茅臺為什么粘稠，感覺酒色泛黃粘稠而且很遠(yuǎn)就能聞到香味這是茅臺什么型號酒

所有茅臺都是醬香型

你好！僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

普通茅臺酒這樣

茅臺酒粘度相對來說粘一些，但拉絲成線的說法達(dá)不到，掛杯情況可以有。你提供的說法不準(zhǔn)確。

那是因?yàn)槊┡_鎮(zhèn)的水好，只要是茅臺鎮(zhèn)出的酒就箕是小牌子公司的也會醇美，通常制假茅臺都會用茅臺鎮(zhèn)小酒廠的。以假亂真很多人都分辦不出。

因?yàn)樗敲┡_

水質(zhì)好

白酒很有味道，我相信大家都知道，清香型葡萄酒很配，味道很新鮮。濃香型酒比茅臺酒更烈。許多人只聽說茅臺酒起初不喜歡喝。據(jù)估計(jì)，有些人受不了。味道太濃了，他們很少直接喝。因此，喝沙司雞尾酒會帶來一瓶礦泉水，那么喝礦泉水有什么問題呢？你害怕得太多了嗎？它不存在，還是被水稀釋了？事實(shí)上，沒有一個(gè)是這樣的。礦泉水還有其他用途。喝酒也和一個(gè)有趣的現(xiàn)象有關(guān)，那就是，喝酒前喝一口水。為了使醬酒更容易進(jìn)口，茅臺酒通常相對較高。頭三杯茅臺酒進(jìn)入胃，這會讓你感到有點(diǎn)不舒服。甚至有些人會感覺到醬的刺鼻味道，難以下咽的熱喉嚨，食道會感覺像烤過的東西。此時(shí)飲用一些礦泉水可以沖淡這種感覺，這樣口腔、喉嚨和食道會感覺舒服得多，并逐漸適應(yīng)這種感覺，如燒灼感、燒灼感等。這時(shí)，喝一些礦泉水可以沖淡這種感覺，所以嘴、喉嚨和食道會舒服得多，等等。在這個(gè)時(shí)候喝醬油酒，你可以感受到醬油酒的美味和醇香！為了保持口感的敏感性，高品質(zhì)醬酒采用大曲坤沙技術(shù)。在釀造過程中，將產(chǎn)生七種口味的酸、甜、苦可樂。這七種口味相互作用和平衡，以實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)，而不突出其中一種。但是當(dāng)我們吃喝的時(shí)候，每一道菜都是不同的。它又甜又辣。當(dāng)我們吃這些菜時(shí)，味覺會發(fā)生變化。如果我們不用水漱口來吃蔬菜，這將不同于我們開始喝酒的時(shí)候，我們也不會感覺到它們的美味。如果礦泉水可以用來清洗，味覺系統(tǒng)可以保持靈敏。雖然會有一些變化，但味覺系統(tǒng)不會因?yàn)槭澄锏奈兜蓝绊懫咸丫频母杏X。稀釋體內(nèi)的酒精以減少對人體的傷害。俗話說‘好酒不喝多’，不管酒有多美味，喝太多對人體有害的東西是不可避免的，所以當(dāng)喝一些礦泉水仍然是必要的時(shí)候，我們都知道水更容易被人體吸收，水可以稀釋血液中的酒精濃度，也可以幫助肝臟減輕酒精中毒和降低肝臟壓力，所以適當(dāng)?shù)睾人矔黾泳凭?，使我們不太可能喝醉。現(xiàn)在我們知道為什么礦泉水應(yīng)該被制成調(diào)味汁酒。許多人認(rèn)為水和調(diào)味酒是混合在一起的。事實(shí)絕對不是這樣。這嚴(yán)重?fù)p害了醬油葡萄酒的味道和口感。水和沙司應(yīng)該分開喝。

優(yōu)質(zhì)的白酒經(jīng)過一定時(shí)間的放置過程后，酒體中的一些酸類，醇類和酯類在不停的轉(zhuǎn)化，酸和酯酯化反應(yīng)成酯，而酯又水解反應(yīng)成酸加醇。在這個(gè)過程中，便會產(chǎn)生一些膠體物質(zhì)。這些膠體物質(zhì)和豐富的酯類就形成了我們看到的掛杯，酒花持久等現(xiàn)象。如果你的酒沒有這些現(xiàn)象，可以通過一定時(shí)間的放置而產(chǎn)生。具體多久時(shí)間需要根據(jù)你的儲存環(huán)境，酒體香型，酒體品質(zhì)等多元化的情況來分析。

白酒是越放越稠的，而且要封壇儲藏好（地窖、土里） 一定年限就會變稠的！

是真的。好酒存了幾十年上百年，就會變成那樣。

醬香型中的陳年好酒，顏色會發(fā)黃，酒象膠水一樣粘稠，倒在杯中，酒會沿著酒杯壁慢慢往上蔓延，達(dá)到一定得高度；而一般的醬香型白酒雖然顏色也會發(fā)黃，但是會象水一樣沒有黏稠度，在酒杯壁上蔓延的高度很小。造成這種情況的主要原因是陳年老酒的酒精分子聚合了，形成了大分子的酒精，分子間的作用力大，整體的表面張力大，而時(shí)間短的醬香型白酒的酒精分子沒有聚合，還是小分子，分子間的作用力小，整體的表面張力小。

我不知道是不是假酒。但是我知道以前我喝醬香白酒（茅臺酒是醬香）加水的時(shí)候也變白色。但是我敢說不是假酒因?yàn)槭亲约横勗斓摹Ｒ苍S是起反應(yīng)了。。因?yàn)楫?dāng)時(shí)我欠別人酒就到了三杯在水里喝了。。。。你說的其他酒或者是濃香型。。濃香型沒試過。

你自己能釀造出來??茅臺酒?說假話不打草稿哦

酯化程度高，就可以成白色：酯不溶于水，成小液滴分散水中，使水成懸濁液，呈白色。靜置一段時(shí)間，應(yīng)該可以分層，下層水清了，上層有油膜（酯類）。

你好！樓主你可能買的是假酒，正宗的茅臺酒加白開水不會變色打字不易，采納哦！

雖然酒家一直在漲 油價(jià)也在漲 但茅臺酒是自己釀的 石油是從人家那兒進(jìn)口的

這不正是買進(jìn)石油的好理由嗎

股票不能光看股價(jià)，高價(jià)有時(shí)只是因?yàn)楸P子過小

這你要看產(chǎn)品用戶是誰啊。茅臺是誰喝的？石油又是給誰用的？

二個(gè)原因,茅臺不可復(fù)制,中石油可以復(fù)制;茅臺可以自主漲價(jià),中石油主要產(chǎn)品由發(fā)改委定價(jià).

二個(gè)原因,茅臺不可復(fù)制,中石油可以復(fù)制;茅臺可以自主漲價(jià),中石油主要產(chǎn)品由發(fā)改委定價(jià).

你吧他們的股本乘以股價(jià)就知道哪家大了。。。再看看別人怎么說的。

雖然酒家一直在漲 油價(jià)也在漲 但茅臺酒是自己釀的 石油是從人家那兒進(jìn)口的

這你要看產(chǎn)品用戶是誰啊。茅臺是誰喝的？石油又是給誰用的？

股票不能光看股價(jià)，高價(jià)有時(shí)只是因?yàn)楸P子過小

就是工藝不同，醬香酒酒糟利用率高，有大醬風(fēng)格了

你好！茅臺酒一般貯存（陳釀）至少3年才能勾調(diào)出廠。這是一。它決定某些濃香型年份酒也具有微黃色。獨(dú)特的香型，是因?yàn)檫€有獨(dú)特的成分或成分組。這是二。它決定所有的醬香型白酒基本上都是微黃色。希望對你有所幫助，望采納。

因?yàn)楣に嚥煌唾A存年限不同從而導(dǎo)致其微量成份構(gòu)成不同,一般來說,名優(yōu)醬香型白酒生產(chǎn)都是按季節(jié)規(guī)律兩次投料,且大多貯存三年以上,而濃香型白酒毋須按季節(jié)規(guī)律,隨取酒隨即丟棄一半糟醅,一般貯存半年即可出廠,所以醬香型酒微量成份遠(yuǎn)比濃香型白酒復(fù)雜,因而茅臺酒略顯微黃色,而所有濃香型酒都是無色透明的

醬香嗎 聽名字就知道 這個(gè)跟釀造時(shí)間有關(guān)系吧 ，登入中國酒在線看看吧。

茅臺酒一般貯存（陳釀）至少3年才能勾調(diào)出廠。這是一。它決定某些濃香型年份酒也具有微黃色。獨(dú)特的香型，是因?yàn)檫€有獨(dú)特的成分或成分組。這是二。它決定所有的醬香型白酒基本上都是微黃色。