茅臺醬色酒為什么寫醬品，為什么茅臺酒只有醬香型的

目前茅臺中皆大雙喜有分為濃香和醬香型兩種，相比較而方，濃香型酒會比這個醬香型酒更容易 被北方人接受和喜好

標(biāo)準(zhǔn)的茅臺酒就只有醬香型的~ 這就是為什么茅臺雖然是國酒，但是資產(chǎn)一直不可能達(dá)到五糧液的原因，五糧液完全就是勾兌

醬香酒是白酒的種類之一，是一種非常受歡迎的香型酒，因為其生產(chǎn)原料、工藝等不同，使之味道略有焦香，香味細(xì)膩，先酯后醬，所以被稱之為醬香酒。據(jù)我所知目前市面上的醬香酒，雄正醬香酒就非常不錯，大品牌，光是醬香酒的歷史都能追溯到公元前135年，靠的就是兩千多年前仡佬族釀酒技藝的傳承，是醬香酒本來的味道。而且雄正醬香酒生產(chǎn)基地位于仁懷市茅臺鎮(zhèn)巖灘村十組69號，距離飛天茅臺生產(chǎn)基地3.2公里，屬于中華人民共和國商標(biāo)局認(rèn)證及國家地理標(biāo)識保護(hù)范圍內(nèi)7.5平方公里的核心產(chǎn)區(qū)。

1978年醬色茅臺酒，業(yè)內(nèi)人士稱醬茅。年前南京茅臺酒拍賣會上一件（12瓶）85年代的醬茅拍到130萬而轟動全國。你的茅臺酒要是真品，包裝完好，不跑酒的話價格不菲，可以參考這個價格。

茅臺王子酒還是非常不錯的，質(zhì)量有什么保證保證的？2017年等有二十零一六年的也是證明，2016年的是更好，可以安全，可以監(jiān)管放的引用

即,茅臺王子不是茅臺總廠生產(chǎn)，商標(biāo)為遵義某酒廠，即茅臺王子跟茅臺總廠沒有半毛錢關(guān)系。

1、預(yù)收款。 在目前全球商品琳瑯滿目、供過于求的今天，供不應(yīng)求的商品極為罕見，茅臺就是其中之一，這從她每年的預(yù)收款可見一斑。預(yù)售款一定程度上代表了該產(chǎn)品的稀缺性和壟斷性。2、產(chǎn)品金融屬性。密封保存完好的茅臺酒不但不會過期，而且具有收藏價值，存放越久，其價值就越高，這一屬性在國內(nèi)外上市公司中并不多見。3、高毛利率。一般產(chǎn)品，如果你能N年一直維持高毛利率，那么量能一般無法同步釋放，如果量能有效釋放，那么高毛利率就無法維持。只有茅臺不同，既能長期維持高毛利率，又能不斷放量，這一屬性在全球也不多見。說到顏色茅臺，可能很多茅粉還不知道是什么？就像我剛剛接觸一樣，以為就是瓶子有顏色的茅臺酒！其實不然！顏色茅臺究竟是什么？目前市場和價格又如何，今天就跟大家一起來了解這顏色茅臺的方方面面！咸魚顏色茅臺一共有八款，分別是：貴州茅臺酒-紅、貴州茅臺酒-金、貴州茅臺酒-玫瑰金、貴州茅臺酒-藍(lán)、貴州茅臺酒-青印、貴州茅臺酒-黑、貴州茅臺酒-綠、貴州茅臺酒-醬色。這就是八款顏色茅臺，稱為八彩，寓意為八方來彩（財）。是最近幾年收藏的熱點，整套聚集在一起收藏價值極高！除此八款以外，有的茅粉還加入了一款貴州茅臺酒-禮賓作為第九款一起收藏，稱為九五至尊！?今天就給大家主要講解前八款（紅、金、玫瑰金、藍(lán)、青印、黑、綠、醬色）的市場現(xiàn)狀，以及收藏價值！絢爛之紅紅色貴州茅臺酒是每年小批量勾兌生產(chǎn)，每年限量產(chǎn)出，屬于飛天就系列，有著較高的收藏投資價值。紅色代表著熱情和幸運，是我們熱情洋溢的幸運女神。將熱情與幸運之色注入國酒茅臺，迎面而來的火熱的心和洋溢的熱情，是我們茅粉必不可少的一款收藏品！?紅色飛天茅臺如今市場價格是4688元/瓶，價格也是我們可以接受范圍，增值前景廣闊，是投資收藏的不二之選！?耀眼之金金色貴州茅臺酒一樣屬于每年小批量勾兌生產(chǎn)的醬香型白酒，每年限量產(chǎn)出，屬于飛天就系列，有著較高的收藏投資價值和觀賞價值。金色代表著奢華和大氣，是我們宴客送禮的首選之至。不僅彰顯主人身份，更是頂級白酒的味覺享受。將奢華之金與國酒茅臺交融在一起，無疑是身份地位的最好象征！也是我們茅粉必不可少的一款收藏品！?金色貴州茅臺酒有著自己的韻味，是投資收藏的不二之選，如今金色貴州茅臺酒的市場價為3199元/瓶，較之紅色茅臺更為便宜，價格合適，適合收藏投資，增值空間也是極佳！?天空之藍(lán)藍(lán)色貴州茅臺酒是茅臺集團(tuán)每年小批量勾兌產(chǎn)出的精品茅臺酒，屬于飛天系列的特殊酒品。藍(lán)色代表著夢想和和平，是我們每個現(xiàn)代人追求的幸福之光。將夢想與和平之色注入國酒茅臺，又有了別樣的一番風(fēng)味，是收藏欣賞首要選擇！?藍(lán)色飛天茅臺如今市場價格為3888元/瓶，相對于有收藏價值的茅臺酒來說價格不高。是藏增值前景廣闊！?舒華玫瑰金玫瑰金色貴州茅臺酒一樣屬于每年小批量勾兌生產(chǎn)的醬香型白酒，每年限量產(chǎn)出，屬于飛天就系列，有著較高的收藏投資價值和觀賞價值。玫瑰金色是一種粉紅玫瑰色，有渲染著金色，這就是奢華之中帶著浪漫與舒華，還帶著少許的現(xiàn)代科技感，給人清新，悅目的感受。當(dāng)玫瑰金與國酒茅臺相遇，是愛的禮遇和情的升華。貴州茅臺酒-玫瑰金是一款極具收藏和欣賞價值白酒！?貴州茅臺酒-玫瑰金在現(xiàn)今的市場上極為搶手，如今的市場價格跟金色茅臺一樣為4199元/瓶。這個帶著浪漫、奢華、科技等模糊不清但又引人深入的顏色茅臺，是一個極為不錯的收藏投資品！?優(yōu)雅之黑黑色貴州茅臺酒是屬于每年小批量勾兌生產(chǎn)的醬香型白酒，每年限量產(chǎn)出，屬于飛天就系列，有著較高的收藏投資價值和觀賞價值。黑色代表著優(yōu)雅與沉靜，是做事穩(wěn)重，為人沉著的代表！給人一種觸之即安心與沉靜之感。當(dāng)黑色與國酒毛愛相遇，便完美展示了國酒茅臺的成熟底蘊(yùn)，恰好的展示出國酒的沉寂，是不可多得的醬香精品。?黑色貴州茅臺酒產(chǎn)量極少，如今市場價格較之其他幾款顏色茅臺而言，相對于較高，這也是黑茅給人沉著質(zhì)感，受人喜愛的效果。如今市場售價5400元/瓶，黑色飛天茅臺是極其稀有的酒品，值得收藏！?蔥郁之綠綠色貴州茅臺酒同樣是每年小批量勾兌生產(chǎn)，每年限量產(chǎn)出，屬于飛天就系列，有著較高的收藏投資價值。綠色代表著生命力和希望，是我們充滿希望的生命女神。當(dāng)綠色和國酒茅臺相遇，將生命力與希望注入國酒之中！手握一瓶綠色貴州茅臺酒，就手握著希望一般，是一款值得收藏的顏色茅臺！?綠色飛天茅臺酒是現(xiàn)在顏色茅臺中最稀有也是最貴的一款，如今的綠色茅臺就跟希望之星一樣緩緩升起！現(xiàn)在綠色貴州茅臺酒的市場價為8199元/瓶，一般很少能看到單買綠色茅臺的，此款茅臺酒有著極高的收藏價值。?青雅之印貴州茅臺酒-青印也是一款小批量勾兌的飛天茅臺酒，收藏價值不言而喻。青印茅臺采用常規(guī)的乳白色酒瓶，不同的是酒瓶上采用清雅淡然的印花圖案，給人一種心曠神怡，幽清淡雅的視覺感。再啄一口瓶中茅臺，仿佛整個人都來到了世外桃源，好不自在與輕松！這是一款與世無爭的茅臺酒，值得收藏！?貴州茅臺酒-青印是一款小批量酒，具有較高的收藏價值，如今市場價格也是十分友好，是值得我們收藏投資的上上之選！青印茅臺現(xiàn)在的市場價格是4088元/瓶，價格不高但卻孕育著超高的品質(zhì)！?樸實之醬醬色貴州茅臺酒是貴州茅臺集團(tuán)公司發(fā)行的小批量勾兌醬香型白酒，每年限量發(fā)行。醬色代表著樸實憨厚，給人沉穩(wěn)厚重之感。當(dāng)國酒茅臺注入醬色酒瓶時，恰到好處的展示出了茅臺的神韻——樸實。但樸實中又不失大氣，加之金色的噴印，方在平凡中顯不凡，樸實中顯尊貴！這是一款非常符合現(xiàn)代人心理的茅臺酒，值得收藏！?醬色茅臺是平凡中彰顯智慧，是一款不可多得收藏品?，F(xiàn)今市場價為5088/瓶，市場前景極好，值得各位茅粉收藏！?集齊八款色彩茅臺，匯聚八方之財。八款顏色茅臺是值得收藏的臻品，無論從收藏投資價值，還是從觀賞價值上來說，都比其他飛天茅臺酒更具有可擁有性！顏色茅臺的市場將會隨著人們的深入認(rèn)識而逐漸打開，隨著市場的逐漸發(fā)展，顏色茅臺的增值也是必然的結(jié)果，投資顏色茅臺酒也是智者之選！

白酒醬香中的醬，口味是一種類似芝麻醬的膩香味，聞著很濃，是一種細(xì)膩優(yōu)雅的感覺。

酒糟有個發(fā)酵的過程，在窖坑里面完成，長期發(fā)酵的窖坑底部的泥土?xí)幸环N特殊的香味，就是醬香的味道，俗稱窖底。。那個東西是醬香的重要組成部分之一，，其次，醬香味得經(jīng)過各種復(fù)雜的工藝環(huán)節(jié) 就不詳訴了

醬香型白酒工藝中的三長主要是指基酒的生產(chǎn)周期長、大曲貯存時間長、基酒酒齡長?；粕a(chǎn)周期長達(dá)一年，共分下沙、造沙兩次投料，一至七個烤酒輪次，概括為二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他白酒只需幾個月或十多天即可。

茅臺的制作工藝，產(chǎn)地的環(huán)境的差異塑造了這個獨特的香型

茅臺都是醬香型，五糧液是典型的濃香型。

茅臺是大曲醬香，口感有很濃郁的醬味，（有點類似醬油的醬味）。至于你說的曲味，所有的曲酒都會有點，不過不重，淡淡的，對曲酒不了解的人是喝不出來的。呵呵，對于那些說有曲子味的，我覺得他們對于酒曲沒什么認(rèn)識，知道酒曲什么味嗎？？告訴你吧，基本上很多酒用的酒曲都不是一個味道，茅臺的酒曲是麥子做的，外形像放大若干倍的饅頭，要經(jīng)過150-200天的深度發(fā)酵，發(fā)酵好后，需要打成粉加到酒糟里一起發(fā)酵，那味道，怎么形容呢，很沖，非常沖，我估計大多的人聞不習(xí)慣。

醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味而故名。

首先了解醬香型白酒貴的原因：1、制作工藝復(fù)雜2、糧食成本高，五斤糧食一斤酒3、時間成本高，因為需要陳年老酒進(jìn)行勾兌。當(dāng)然這只是概括，指的是優(yōu)質(zhì)醬香型白酒釀造確實需要這樣的成本。所以，如果醬香型白酒很便宜的話那就有可能不是純糧食酒，或者說勾調(diào)酒的年份不夠酒的品質(zhì)也就達(dá)不到喝了甚至達(dá)不到對人身體有益的作用。 優(yōu)質(zhì)醬香型白酒以茅臺為首可以看到其價格，當(dāng)然除了茅臺還有其他優(yōu)質(zhì)醬香型白酒例如七種武器酒、黔小驢小酒、這類優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的價格不及茅臺貴也不會便宜到那里去，七種武器酒就具有喝時好喝、好吞、喝后不頭痛不口干的特點。所以醬香型白酒才不會這么便宜。

茅臺鎮(zhèn)是個地名茅臺酒特指貴州茅臺茅臺鎮(zhèn)有許多酒廠 但是茅臺酒就是茅臺酒廠的酒

正宗的茅臺酒是指貴州茅臺酒股份公司生產(chǎn)的茅臺酒

商標(biāo)保護(hù)。

茅臺酒不是地方，是一個酒廠的酒名字，其他的，用了就算侵權(quán)，再說茅臺酒廠的陳年酒，其他酒廠沒有，也沒辦法有，那是多年沉淀下來的時間產(chǎn)物，茅臺酒都是用陳年酒加現(xiàn)釀酒兌出來的，其他酒廠沒法弄，

只有貴州茅臺酒股份有限公司出品的茅臺酒才是正宗的，其他什么茅臺醇，茅臺古酒，茅臺XXX，茅臺鎮(zhèn)其他酒廠出品的酒都是借茅臺酒的名氣而開發(fā)的偏門酒，或者說是垃圾酒，他們以價格低廉，外包裝精美來博取消費者的眼球，真正喝酒的人是不會去喝這些酒的。

1、感官指標(biāo)：一般新酒和雜酒酒體成白色透明，而陳酒是帶微黃色，越陳的醬香型白酒微黃色越濃且透明無懸浮物；看掛杯：好的醬香型白酒掛杯快，滑落慢，掛杯越好的酒年份越陳。 2、聞香：新酒和雜酒刺鼻、有異味，陳年酒聞香溫和、老味飄香、幽雅細(xì)膩。 3、品味：進(jìn)口不刺喉、飲時不上頭、新酒和雜酒刺舌尖，再品一點滿口散；陳年酒是成“團(tuán)”進(jìn)口進(jìn)喉，越陳越不散。一口喝到胃，胃的反應(yīng)有燃燒感即是新雜酒，陳年酒是不會有刺激感的，而是胃慢慢有熱感漸漸傳遍至全身有溫暖的感覺。傳統(tǒng)醬酒的酒味道比較干凈，主要是酸甜苦辣澀這幾種味道的一個平衡，無別的雜味，其入口時會感覺到一點甜味，到舌中部時會有較重的嚳苦味，到喉部會感覺微微的辛辣，嚳苦味和辛辣味過后嘴里開始回甘，慢慢就會覺得滿嘴都是甘甜，滿嘴都是香味。并持續(xù)的時間比較長，無其它雜味。4、空杯留香持久：喝完酒后聞酒杯中的留香，新雜酒在杯子里的留香很快消失，而陳年酒越陳在杯子里停留時間越長，陳年酒空杯留香時間長達(dá)兩三天。

調(diào)酒師丁勇是中國醬香型白酒之父李興發(fā)大師的嫡傳三弟子，深得李興發(fā)大師真?zhèn)?，同時也受到茅臺酒廠其他大師的熏陶和指導(dǎo)，品鑒和勾調(diào)醬香型白酒的技藝非同凡響。丁勇在與茅臺酒廠同年建廠，有“赤水河畔二茅臺”之稱的貴州懷酒廠擔(dān)任了23年的副廠長、總工程師，從1986年就開始擔(dān)任貴州省商業(yè)廳商業(yè)評酒委員會委員，1992年榮獲貴州省“專業(yè)技術(shù)拔尖人才”稱號?；仡櫄v史，1973年到1994年，在仁懷市政府的關(guān)懷下，號稱中國醬香型白酒之父的原茅臺酒廠副廠長、調(diào)酒大師李興發(fā)；總工程師、廠長季克良；黨委書記鄒開良；副廠長汪華；釀酒大師許德明；共五位領(lǐng)導(dǎo)、專家曾受聘，擔(dān)任與茅臺酒廠同年建廠、有“赤水河畔二茅臺”之稱的貴州懷酒廠的技術(shù)顧問，將茅臺酒的核心釀造工藝全部引入懷酒的生產(chǎn)體系。專研醬香酒技術(shù)三十多年，現(xiàn)在的丁勇大師是華黔古仁酒業(yè)的總工程師，技術(shù)核心成員，無論論師承還是技術(shù)體系都可謂與茅臺酒廠同宗。