茅臺酒在瓷瓶里可以保存多久，08年的茅臺酒怎么才能保存更長時間

放入酒窖

茅臺可以一直保存，保存的越久的茅臺，酒香味會越濃厚。但是需要注意將茅臺酒長時間保存的前提是沒有開瓶、沒有跑酒，同時要避免高溫環(huán)境。若是開瓶的茅臺酒，建議盡量在短期內飲用完。茅臺可以一直保存 茅臺可以一直保存，前提是茅臺酒沒有開瓶、不跑酒，并且還要將其放在陰涼處，避免高溫的環(huán)境，就可以將茅臺酒長時間保存，且保存的越久的茅臺，酒香味會越濃厚，這也是很多愛酒人士喜歡藏酒的原因。 需要注意開瓶后的茅臺酒，應當盡量在短期內飲用完，這種酒不適合長期存放。開瓶的茅臺酒已經(jīng)與外界大量的空氣接觸，氧氣進入酒里面后，會發(fā)生一定反應，這時將茅臺酒存放，可能會導致茅臺酒出現(xiàn)變質的現(xiàn)象。 儲存茅臺酒時，比較理想的存放容器是陶罐或瓷罐，因為這種罐子比較有利于茅臺酒體的陳化，長時間存放的茅臺酒酒香會比玻璃瓶存放的更醇厚。在條件不允許的情況下也可以使用玻璃瓶，但容器需要絕對密封。

只要不漏氣，不讓它揮發(fā)，密封較好的話，存?zhèn)€幾十年沒問題，但一但漏氣揮發(fā)了，要不了一個月就沒啥味道了

瓶裝白酒能保存多長時間 白酒是沒有保質期的；酒是陳的香??！

無期

無限期。

瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上?！?a href="/pinpai/laimao/">賴茅酒提示

只要不開頭，越陳越香。

根據(jù)《食品標簽通用標準》的規(guī)定，保質期在18個月以上和7天以內的食品，可以不標注保存日期或保質日期。而目前國家并沒有針對白酒保質期的強制性規(guī)定，但這并不意味著酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。在這里也應該理清兩個基本概念，這就是白酒的貯藏期和保質期的區(qū)別。無論是XO、人頭馬、路易十三還是陳年茅臺酒，其貯藏期實際上是其生產工藝的組成部分；而保質期是指產品出廠后，在包裝物內質量保證的期限。借保質期說事是徒勞的，因為長期貯藏是茅臺酒生產工藝的重要組成部分。一些濃香型白酒企業(yè)不明白這個道理，也紛紛打出陳年酒的旗號，因此才引出了白酒保質期的問題。濃香型白酒是沒有也不可能有長期貯藏的工藝的。

國家并沒有針對白酒保質期的強制性規(guī)定，如果封口好，保持時間要長些。

白酒一般沒有保質期，但這并不意味著白酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標注保質期。

純牛奶含有豐富的營養(yǎng)物質，是非常受大家歡迎的奶制品。一般而言，牛奶如果沒有開封的話，保存的時間會比較長一些，但如果開封之后不能及時喝掉的話很容易變質。純牛奶開封后的保存時間跟很多因素有關，主要是季節(jié)，這是最需要注意的地方。那么，純牛奶開封后能放多久？下面來看看吧。純牛奶打開之后需要盡快的食用，至于存放的時間受環(huán)境影響極大。夏季夏天是溫度較高，空氣中菌類繁多，純牛奶屬于完美的菌類培養(yǎng)基，在常溫下僅僅能存放1~2小時，打開后需盡快放冰箱中。冬季冬天環(huán)境中溫度較低，室溫和冰箱中的保鮮層差不多，并且環(huán)境中菌類很少，這時候的純牛奶能存放1~2天。純牛奶打開后怎么處理冰箱保存純牛奶在打開之后需盡快飲用，沒有喝完的也不能常溫下存放，需盡快的放進冰箱中，冰箱的低溫能減緩純牛奶的變質，能保存1~3天左右。加熱處理沒有喝完的純牛奶也可加熱處理，加熱的純牛奶中的菌類會被殺滅或失活，延緩純牛奶的變質，就算是直接放在常溫下也能存放3~4個小時。怎么區(qū)分除牛奶是否變質新鮮的純牛奶質地均勻，乳白色，帶有清香，而變質的純牛奶帶有一定的酸味，還有帶有白色的塊狀沉淀物，有的甚至還會出現(xiàn)顏色變色，這種純牛奶不能食用。保存純牛奶的注意事項1.純牛奶應該放在陰涼的地方，最好是放在冰箱中保存。2.純牛奶放冰箱中保存，要注意蓋好瓶蓋，避免其他食物氣味串氣。3.牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。4.過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。

茅臺酒杭州望湖專賣店的董經(jīng)理說，隨著時間推移，沒開過瓶的茅臺會自然地慢慢減少，但只要不漏氣、不滲漏，茅臺酒是越放品質越好，濃度和純度會越來越高。 　　董經(jīng)理說，聽茅臺酒廠的做酒師傅說，茅臺酒保存要避光靜置，保持恒溫恒濕，一般保存五六年后喝起來口感是最好的。放了十幾年二十年以后，濃度慢慢變高，珍藏了幾十年的茅臺倒出來就像糖漿一樣，“這也是正常的，這樣的茅臺拿回酒廠去加工，可以勾兌出好多瓶茅臺哩！” 　　董經(jīng)理還說，存放15年的茅臺，價值應該是要高于2000元的，“因為2000年出廠的酒現(xiàn)在在茅臺專賣店都已經(jīng)賣到1000了”。這對孟女士來說，可真是個好消息??！ 防止“跑酒”的辦法有以下幾種： （1）.先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。 （2）.把實用蠟放進金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。 （3）.把已經(jīng)融化好的實用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里，不容易還原。（第2條也有這個缺點） （4）.用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 （5）.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟 當然是避光保存，溫度適度適宜就可以了，時間沒有限制。 白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點、溫度最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性 的物質，這樣也不會揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質，這也是重要的。存放的時間一般應不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好