服務(wù)員挑選茅臺(tái)怎么辦，業(yè)務(wù)助理該如何拒酒

現(xiàn)在是最好的拉,:一會(huì)要開車/我今天身體不舒服

如果不想喝，就說喝酒過敏 如果非喝不行，那就少喝一點(diǎn)

員工私自出賣是違反公司紀(jì)律，數(shù)額少不算違法，數(shù)額大將會(huì)以私自挪用公司財(cái)產(chǎn)定罪。

不信就沒有一種啤酒。最后哈白酒也是你自己選擇的。。人家也沒灌你嘴里，呵呵。。

錢不是在你自己兜里么，還要怎么辦，自己看著辦就是了我就納悶了，你不喝白酒干嘛還要白酒呢？

福田轄區(qū)一酒店工作人員發(fā)現(xiàn)顧客自帶的茅臺(tái)酒被人掉包，于是報(bào)了警。后經(jīng)警方偵查，作案人員為該酒店服務(wù)員。8月2日，深圳福田警方打掉一個(gè)將顧客茅臺(tái)酒掉包的犯罪團(tuán)伙，刑事拘留嫌疑人7名，串并案件50余宗，涉案金額10余萬元。嫌疑人利用酒店服務(wù)員身份之便，互相掩護(hù)配合，趁顧客微醺時(shí)將茅臺(tái)酒掉包，因手法隱蔽，顧客很難發(fā)覺。經(jīng)深入調(diào)查發(fā)現(xiàn)，上家鄧某會(huì)在約定地點(diǎn)將假“茅臺(tái)酒”交給肖某，由肖某帶回酒店藏好，另外5名服務(wù)員負(fù)責(zé)尋找目標(biāo)。當(dāng)有顧客帶來真茅臺(tái)酒時(shí)，包間服務(wù)員會(huì)通知肖某，肖某將假“茅臺(tái)酒”拿到酒店備餐間悄悄換走真茅臺(tái)。一般情況下，嫌疑人會(huì)選擇帶有兩瓶茅臺(tái)酒的客人為目標(biāo)，在客人喝完第一瓶真茅臺(tái)酒后，感覺客人微醉時(shí)，服務(wù)員便會(huì)將第二瓶用假茅臺(tái)酒換上。

那要看你是充當(dāng)什么職位了，你要是服務(wù)員的話就比較難了，你的本職就是服務(wù)客人，公司還給你們那么多規(guī)章制度讓你們看起來就像個(gè)木頭人，更何況去酒吧消費(fèi)的客人都是比較感性的，所以說要是服務(wù)員去推銷的話就比較難了（有個(gè)別比較突出），再來說營(yíng)銷員（氣氛員）吧，（說好聽點(diǎn)叫營(yíng)銷員，說難聽點(diǎn)就像那些推銷自己品牌啤酒的啤酒妹），這個(gè)職位基本工資都很低，拿的都是提成，主要要看你去怎么用你的這張嘴跟你的形象去跟客人溝通，讓顧客認(rèn)準(zhǔn)你個(gè)人，從而讓他為了你也為了自己開心多往錢包里掏錢，（營(yíng)銷經(jīng)理，店長(zhǎng)就不說了）接下來就是歌手和調(diào)酒師，他們可以說和DJ一樣是酒吧的靈魂，一般他們都只是拿固定工資，也有些酒吧會(huì)按他們賣的酒水量給提成，接下去就不用說了。。。。。。關(guān)客人陪他們喝的就都不知道要比營(yíng)銷員超出多少倍！ 總的酒吧給我的印象就是吃青春飯，要做就做最好，不做連進(jìn)都不進(jìn)

基本不要預(yù)定，但是卡座什么的 最好 就要預(yù)定一下，因?yàn)榭ㄗ筮^年的 去的人比較多。散臺(tái)就不同了，有人就上 沒人就空著，如果實(shí)在走不開或者吃完飯，不想那么快過去的話，也可以的 打個(gè)電話，跟酒吧那邊說一下。到哪里后直接報(bào)名字 就 行。 那樣也方便 省的到哪里 沒位置玩，心情就不好了 呵呵

讓客人做選擇題，跟他推薦兩種酒，除非是那種VIP客人有指定喜歡喝的酒，其他人主要都是靠別人推薦選擇的，所以第一句話很重要，再向客人介紹這種酒的味道有何獨(dú)特的地方，再加上一句，很多人都喜歡喝這種酒，如果旁邊桌都是喝的高檔酒，可以和旁邊桌對(duì)比，人都好面子

做人要醒目點(diǎn)！不要罪客人免得皮肉之痛！只要不認(rèn)聰明、贊客人有說有笑！最好學(xué)點(diǎn)調(diào)酒！在客人面前感覺你挺會(huì)做人，還會(huì)有以外驚喜！

要學(xué)會(huì)尊敬別人、會(huì)說會(huì)道、多向別人學(xué)習(xí)、說話時(shí)嘴要甜

一般高檔的餐廳都有專門的侍酒師，如果沒有侍酒師的話一般是服務(wù)員把酒單拿過來選擇。按照西方的禮儀女士?jī)?yōu)先會(huì)先給女士一份。西餐廳試喝是因?yàn)槠咸丫朴幸粋€(gè)壞酒率，所以說點(diǎn)好酒以后服務(wù)員把酒拿過來你可以要求試喝。這時(shí)服務(wù)員會(huì)給你倒一小杯讓你試酒。這時(shí)你要先看酒體的顏色，一般新年份的都會(huì)呈那種紫紅色，年份老一些的會(huì)呈深寶石紅色，如果變成磚紅色就說明這款酒壞掉了。然后你晃動(dòng)一下酒杯，讓酒體掛在杯壁上，看葡萄酒的掛杯和杯淚（晃動(dòng)的過程也是醒酒的過程）。晃動(dòng)完以后你要頭稍稍偏右輕聞一下酒香。反復(fù)聞二到三次。然后輕飲一小口，如果酒體很重的話你可以口中含著葡萄酒低頭再吸一口下氣，讓葡萄酒在口中咕嚕咕嚕冒泡，這樣可以二次氧化，讓酒的味道更加好。然后讓葡萄酒在口中轉(zhuǎn)圈，用舌頭的不同部位感受酒的味道（你可以慢慢晃動(dòng)你的頭，這樣酒就更容易在口中打轉(zhuǎn)）。最后咽下去閉口回味一下葡萄酒的香氣。然后你可以示意服務(wù)員給客人倒酒了。 自己寫的，絕對(duì)原創(chuàng)。感覺對(duì)你有用的話給分吧。謝謝......

請(qǐng)輸入你的答案...請(qǐng)輸入你的答案..第一步，看酒瓶外觀 ? 看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚？是否仿冒翻??？ ? 看酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開過的痕跡？ ? 看酒瓶背面標(biāo)簽上的國(guó)際條形碼是否以3字打頭：法國(guó)國(guó)際碼是3 第二步，看葡萄酒液 ? 看葡萄酒的顏色是否不自然？ ? 看葡萄酒上是否有不明懸浮物？（注：瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體) ? 酒質(zhì)變壞時(shí)顏色有渾濁感 第三步，看酒塞標(biāo)識(shí) ? 打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。 在法 國(guó)，酒瓶與酒塞都是專用的。 第四步，聞葡萄酒的氣味 ? 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質(zhì)了 第五步，品葡萄酒的口感 ? 飲第一口酒，酒液經(jīng)過喉頭時(shí)，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。 ? 咽酒后，殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味，則不正常。 ? 好葡萄酒飲用時(shí)應(yīng)該令人神清氣爽。

理論上說，紅酒的喝法因該分為四個(gè)層次-- 眼喝：首先檢點(diǎn)一下酒的品質(zhì)，然后再用深情的目光，欣賞一下那晶瑩剔透的芳澤； 手喝：端著高腳杯緩緩地?fù)u晃，讓酒與空氣接觸，散發(fā)出撲鼻的香氣； 鼻喝：把酒杯移向鼻端輕輕地吸上一下，然后流露出陶醉的贊許的微笑； 口喝：輕輕的啜上一口，然后在口腔內(nèi)緩緩地轉(zhuǎn)動(dòng)，回味那風(fēng)情萬種。紅酒可以寄存在你熟悉的餐廳，你可以選擇品味，如果不是太滿意，可以選擇更換品種（高級(jí)餐廳才可以）

試喝的話，人家別開車

觀色、聞香、品嘗之后沒有質(zhì)量問題一般是不可能因?yàn)榭诟薪o你換的。請(qǐng)?jiān)谶x擇的時(shí)候找到適合自己的葡萄品種。

促銷員白酒的市場(chǎng)問題和解決措施該怎么寫

　　酒店促銷的三個(gè)要素　　一是表情要面帶微笑，熱情要能打動(dòng)人　　微笑的殺傷力確實(shí)很大，真誠(chéng)的微笑需要去訓(xùn)練，每天對(duì)著鏡子練習(xí)，想著開心的事情，不出一個(gè)月，你的臉上就可以形成習(xí)慣性的微笑。　　一般來說，做任何一個(gè)行業(yè)都要有職業(yè)道德，一定要盡職盡責(zé)，可是我們發(fā)現(xiàn)許多酒的促銷在終端時(shí)的表現(xiàn)，在一定程度上影響了品牌的形象。在面對(duì)客人之前，先讓你的臉上掛滿微笑的表情，給你的動(dòng)作注入熱情的動(dòng)力，這樣使客人對(duì)你留下難以忘懷的印象?！　《且朴诓煅杂^色　　比如你看到三個(gè)人近來了，一個(gè)一女外加一小孩，你要善于察言觀色，他們到底是什么關(guān)系？如果是家庭組合，你的重點(diǎn)暫時(shí)不要鎖定他們，可以先忙你的，等回頭又時(shí)間了再過去給我們介紹，但是介紹時(shí)要注意方式和措辭，因?yàn)樗隙ú桓吲d自己丈夫喝酒，就算她肯讓自己丈夫喝，一般選擇的酒價(jià)位都不是很高，所以你可以先給他介紹你們酒的文化和工藝等，這次先給他灌輸，等他丈夫下次和朋友來的時(shí)候，你的機(jī)會(huì)來了！　　還有另外一種情況，就是一男一女，你要能觀察出他們的關(guān)系，到底是夫妻、男女朋友，還是秘書與領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系，如果是秘書與領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系，你的重點(diǎn)就要鎖定他們，一般選擇的酒價(jià)位都不低?！　∪且朴跍贤ā　〔灰p易對(duì)客人說“不”，一個(gè)“不”字，說起來容易，但你一個(gè)不字，就又可能錯(cuò)失許多客人，一般在溝通的過程中，客人會(huì)提出一些無理的要求，這個(gè)時(shí)候你需要不卑不坑地向客人解釋，通過你的舉動(dòng)和談吐，讓他們打消不合理要求的念頭，但同時(shí)，還要給他們臺(tái)階下，這就要看個(gè)人的修為了，一般采取幽默的談話氛圍比較容易解決?！　【频甏黉N的程序四步驟　　第一個(gè)步驟：品進(jìn)店　　就是你的產(chǎn)品進(jìn)店后要擺放的問題，說的好一點(diǎn)就是產(chǎn)品在酒店終端的生動(dòng)化布置，有一些基本的要素需要注意，比如酒的擺放位置在吧臺(tái)的中間位置，視線要與顧客眼睛平齊的位置，并放在服務(wù)員順手可以拿到的地方，但是我們的酒如果是中高檔價(jià)位，就沒必要太在乎這些，顧客點(diǎn)了我們的酒，難道服務(wù)員還不去拿嗎，另外酒可以放的高一點(diǎn)，表示這個(gè)酒的身份和尊貴，最好與比他價(jià)位高的酒放在一起，讓客戶產(chǎn)生價(jià)值聯(lián)想?！　〉诙€(gè)步驟：人進(jìn)店　　假如你是一個(gè)酒水促銷員，你的產(chǎn)品進(jìn)店了，你每天過去，第一個(gè)先向吧臺(tái)打招呼，然后和服務(wù)員套套近乎，還有大堂經(jīng)理等，至于老板和采購(gòu)經(jīng)理那一關(guān)，一般由廠家派出的特通業(yè)代完成，你可不必操心。　　最后關(guān)鍵的還是公司產(chǎn)品的擺放是否合理，上面是否有灰塵等，筆者親身經(jīng)歷的一個(gè)例子，吃大盤雞的時(shí)候，要了一個(gè)比較有名的牌子的酒，結(jié)果促銷拿過來時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)上面還有灰塵（明顯是沒有搽干凈），就重新?lián)Q了一個(gè)牌子?！　〉谌齻€(gè)步驟：客進(jìn)店　　這是你涉及到你努力成敗的一步，所以的服務(wù)最終都是表現(xiàn)給客人的，所以這一關(guān)一定要小心翼翼。　　從客人推門近來，即可上前熱烈相迎，并帶到客人滿意的地方或者包間，許多細(xì)小的環(huán)節(jié)都可以傳遞給客人好的印象，只要你心在客人身上，一定會(huì)發(fā)現(xiàn)這些環(huán)節(jié)。　　這期間可能競(jìng)品也會(huì)隨后跟上來或者先你之前就跟著客人，不可避免的要同時(shí)向客人推薦自己的酒，把握一個(gè)原則：不要和競(jìng)品爭(zhēng)著推薦，等她說完了你在上場(chǎng)，一方面是可以發(fā)現(xiàn)她說辭中的漏洞，另一方面，留下時(shí)間觀察客人當(dāng)中誰(shuí)是關(guān)鍵人物，他可能屬于那種類型的，是價(jià)格敏感型還是品質(zhì)主導(dǎo)型，還是文化型。然后針對(duì)性的做出促銷說辭?！　〉谒膫€(gè)步驟：客離店　　這里的客離店指的的兩種客人，一種是你剛才跟著服務(wù)但最終沒有點(diǎn)你們公司酒的消費(fèi)者，另一種是點(diǎn)了你們公司酒的消費(fèi)者；一般促銷會(huì)對(duì)后面一種比較熱心，到走的時(shí)候會(huì)熱情相送，但我到過的幾個(gè)A、B類的餐飲終端，很少有促銷做到這一點(diǎn)；　　前一種情況，到目前為止我還沒有遇到，也不知道是廠家沒有培訓(xùn)到位，還是促銷自身的問題。其實(shí)這種客人才是比較容易攻克的，喝了你酒的消費(fèi)者，你送他的時(shí)候，他雖然會(huì)舒服，但不會(huì)感動(dòng)，因?yàn)橛X得他喝了你的酒，這是你應(yīng)該做的；　　而最終沒有點(diǎn)你酒的客人，走的時(shí)候你還熱情依舊地送他，他會(huì)感覺到不好意思，如果你確實(shí)做的很到位，他的這種不好意思最終會(huì)轉(zhuǎn)化成點(diǎn)你的酒來報(bào)答你，當(dāng)然有一個(gè)前提，就是你的酒文化確實(shí)也做的好！

回答問題：1.國(guó)內(nèi)規(guī)定拖運(yùn)的行李為20KG，手提很行李不算在拖運(yùn)行李內(nèi)，不過手提行李也是有尺寸重量限制的，具體也記不清了2.液體需要辦托運(yùn)，20KG內(nèi)是免費(fèi)拖動(dòng)，超出的部分問問航空公司怎么計(jì)費(fèi)，都不一樣的3.煙好像沒有什么限制，總共的拖運(yùn)行李不要超過20KG4.這些東東一般都要辦拖運(yùn)，潤(rùn)手霜如果不是很大的話應(yīng)該是可以隨身帶的，安檢會(huì)告訴您的，不可以帶就辦拖運(yùn)

傻蛋

1托 運(yùn)的只能是20公斤,不超過3，4可以選擇托運(yùn)

1，帶在身上最好一個(gè)包，別帶多了2，3，包裝最好自己包，機(jī)場(chǎng)不會(huì)給你包很好的，煙最好放在衣服中間就不會(huì)壓壞，沒有數(shù)量限制4，液態(tài)物品只能托運(yùn)。。

以下是坐飛機(jī)的注意事項(xiàng)：一，首先你必須注意的幾件事：1，最好提前1小時(shí)到達(dá)機(jī)場(chǎng)。2，切記帶好身份證和機(jī)票，少一樣都不行。3，務(wù)必在飛機(jī)起飛前的半小時(shí)辦好手續(xù)。因?yàn)橛械臋C(jī)場(chǎng)非常嚴(yán)格，到時(shí)間了不讓辦就是不讓辦，那你就麻煩了。二，如果你有MP4或筆記本等，可以隨身攜帶，過安檢時(shí)你交給安檢員檢查之后就可以帶上飛機(jī)。飛機(jī)在起飛和降落時(shí)不能用，還需要關(guān)閉。三，其它 注意事項(xiàng)： 當(dāng)您進(jìn)入機(jī)艙時(shí)，可將座位卡交給空中服務(wù)員，請(qǐng)他帶領(lǐng)或指引入座。到了座位以后，可將隨身行李擺在座位頂上的行李艙。大衣或雨具可交由空服員代為保管，沿途飛機(jī)上有任何需要，也都可以要求空服員幫忙，不用客氣。飛機(jī)起飛和降落前后，搖晃厲害，應(yīng)系好安全帶，不能吸煙。 隨著飛機(jī)的上升，耳朵會(huì)因高空壓力而不舒服，嚼片口香糖或吃東西，保持口腔活動(dòng)，可以減少不適的感覺。如有嬰兒同行，則可在此時(shí)喂食牛奶。起飛后不久，機(jī)長(zhǎng)會(huì)透過廣播致歡迎辭，然后再由服務(wù)員報(bào)告預(yù)定到達(dá)時(shí)刻和注意事項(xiàng)。通常會(huì)以該航空公司的國(guó)語(yǔ)和英語(yǔ)等兩三種語(yǔ)言廣播。 飛機(jī)上的座位很舒服，下方有一圓形按鈕，想仰臥時(shí)用力按它，靠背會(huì)自動(dòng)往后傾倒，但飛機(jī)起降時(shí)，靠背必須放直，恢復(fù)原狀。 前座背后有一小桌板，吃東西、寫信時(shí)可拉出使用，用畢收起，非常方便。其下通常置有兩三個(gè)大袋子，要面放著班機(jī)時(shí)刻表、航線圖、明信片、紙拖鞋、嘔吐專用塑膠袋等。頭頂上的架子備有枕頭、毯子供旅客使用，不夠的話，還可以向空服員索取。架子里面或窗戶中間有空氣調(diào)節(jié)孔和電燈按鈕，需要時(shí)可以自行啟用。因飛機(jī)型號(hào)不一，設(shè)備也會(huì)有所不同，一般地都提供相類似的功能，反正有凝問提出即可。 在安全狀況下，坐在飛機(jī)緊急出口的旅客絕對(duì)注意，無論如何不能因好奇提拉扶手，否則飛機(jī)將會(huì)迫降或失事。 旅客不能開“這是炸彈”之類的玩笑，否則將被拘留并承擔(dān)由此引起的巨額費(fèi)用。 坐定了以后，飛機(jī)上的節(jié)目就開始了。 1．閱讀、寫信：噴氣客機(jī)飛行高度都很高，機(jī)身較穩(wěn)，除了日出、日落和云層外，看不到大地的景色，閱讀書報(bào)以及寫信的機(jī)會(huì)相對(duì)增加。通常機(jī)上會(huì)有報(bào)紙、雜志供應(yīng)，自己喜愛的書刊也可以隨身攜帶2、3本。 2．娛樂：大部分的巨無霸機(jī)上，都有電影和音響設(shè)備。 3．餐飲：為了避免惡性競(jìng)爭(zhēng)，國(guó)際航空公約對(duì)各航空公司限制得很嚴(yán)格，機(jī)上餐飲就成了航空公司招待旅客的重頭戲，餐具和菜肴都很講究。進(jìn)餐時(shí)，將前座背后的小桌拉出來，以便服務(wù)員擺餐具。對(duì)於食物有特殊要求的旅客，像佛教徒吃素、回教徒不吃豬肉，事先向訂度組或機(jī)場(chǎng)柜臺(tái)辦理登機(jī)手續(xù)老說明，航空公司會(huì)特別為您準(zhǔn)備。為適應(yīng)國(guó)際旅客，飛機(jī)上一律采用西餐的形式。進(jìn)餐時(shí)，也供應(yīng)茶、咖啡、可樂、汽水等飲料，可以隨時(shí)向空服員索取。頭等艙乘客，可免費(fèi)飲酒，經(jīng)濟(jì)艙乘客則需付費(fèi)，美金是通用的貨幣。 4. 抽煙：禁止吸煙“NO SMOKING”的信號(hào)消失后，吸煙區(qū)內(nèi)的旅客就可以隨意吸煙了；但僅限于紙煙，煙絲和雪茄因機(jī)艙內(nèi)空氣調(diào)節(jié)速度不足以有效排除，故絕對(duì)禁止。火柴和打火機(jī)最好放在口袋，不要放在行李里面，比較安全。飛機(jī)上也賣香煙，價(jià)錢便宜可以買來自用或送人，但也不要多買，免得被海關(guān)沒收。 5．喝酒：根據(jù)國(guó)際空運(yùn)協(xié)會(huì)規(guī)定，經(jīng)濟(jì)艙不招待酒類，不過也有部份航空公司的經(jīng)濟(jì)艙是供應(yīng)酒類的。只要指定酒名，服務(wù)員就會(huì)送上來。機(jī)上也出售整瓶的酒，價(jià)錢和免稅商店差不多，也很便宜。機(jī)上的酒吧，旅客都可以使用，但注意不要喝醉酒，免得出丑。 6．睡覺：睡覺時(shí)，可以把座位放倒，換上拖鞋，把枕頭擺好，蓋上毛毯，最好系上安全帶，免得遇到氣流不穩(wěn)，空服員會(huì)把旅客叫醒，請(qǐng)您系安全帶，反而擾人清夢(mèng)。 7．上廁所：洗手間依機(jī)型不同，有的在前，有的在后。男女有別，進(jìn)去之前應(yīng)先看清楚門外的標(biāo)志，以免誤闖。門上有“OCCUPIED”的信號(hào)表示“使用中”不要再去敲門，“VACANT”表示沒人，可以使用。進(jìn)去后一定要上鎖“OCCUPIED”的信號(hào)才會(huì)亮，告訴別人你已在使用中?！癋LASH”表示用畢沖水。在洗手間內(nèi)，吸煙也是絕對(duì)禁止的。 8．航行中，空服員會(huì)發(fā)一份入境登記表或海關(guān)申報(bào)表，應(yīng)該早一點(diǎn)填妥。填寫的項(xiàng)目，護(hù)照上都有，但須以英文填寫，不會(huì)填可請(qǐng)隨行導(dǎo)游或空服員代填。 如果飛行方向和地球自轉(zhuǎn)相同向東，黑夜縮短，向西則黑夜漫長(zhǎng)。這種時(shí)差的不適應(yīng)，在飛機(jī)旅行上很普遍從登機(jī)，就得開始學(xué)習(xí)。如暈機(jī)，可向服務(wù)員要鎮(zhèn)定劑，或打開空氣調(diào)節(jié)孔吹冷空氣，實(shí)在忍不住，并可以拿出嘔吐袋來預(yù)備。遇到機(jī)艙內(nèi)氧氣密度不平衡，有呼吸困難、頭痛、咳嗽、心臟不舒服等現(xiàn)象產(chǎn)生時(shí)，只要拉下頭上的氧氣罩套上，不久就可恢復(fù)正常。使用方法，在飛機(jī)剛起飛時(shí)，應(yīng)留意服務(wù)員對(duì)機(jī)內(nèi)救生等設(shè)備的示范。 長(zhǎng)時(shí)間飛行，不妨和鄰座不相識(shí)的旅客聊聊天，交換彼此的見聞，既可解除寂寞，又多交些朋友，享受一下“四海之內(nèi)皆兄弟”的樂趣。