茅臺(tái)放多久會(huì)變辣，茅臺(tái)酒放在零下19度地方會(huì)不會(huì)凍裂

白酒不會(huì)凍裂的

不會(huì)再看看別人怎么說的。

只要不漏氣，不讓它揮發(fā)，密封較好的話，存?zhèn)€幾十年沒問題，但一但漏氣揮發(fā)了，要不了一個(gè)月就沒啥味道了

發(fā)酵

發(fā)酵再看看別人怎么說的。

水分混發(fā)了，只剩酒精了。這種酒通常不是糧食酒。好酒應(yīng)越放口感偏甜。

你好 醬香酒 不用刻意去保存 因?yàn)樗亲匀话l(fā)酵的 只需要放在陰涼通風(fēng)的地方就行了 一般大家說的挖個(gè)坑藏酒 其實(shí)是個(gè)誤區(qū) 好多年份酒 都只是裝壇放在陰涼通風(fēng)的山洞里面而已

保持通風(fēng)不受潮即可

刨個(gè)坑埋上它

現(xiàn)在紅皮子的茅臺(tái)確實(shí)不容易保存 20年 別開箱 放在干燥點(diǎn)的倉庫 或者地窖

43度的780元每瓶， 53度的1780元每瓶。

能喝五糧液存放20年是可以喝的，白酒就是存放的時(shí)間越久酒香味更濃，酒的價(jià)格也就更貴一些，很多品牌酒都沒標(biāo)保質(zhì)期，就是這個(gè)原因。當(dāng)然對(duì)于放置時(shí)間過長(zhǎng)的酒也要先仔細(xì)觀察酒的狀況，然后再?zèng)Q定是否飲用。存放越久的五糧液售賣的價(jià)格越貴，要比剛制作出來的的五糧液的價(jià)錢要貴上很多，兩者的制作工資雖然一樣，但是兩者的存放時(shí)間不同，存放二十年的酒的味道更純正，更像是老酒，只要是封存的好，別說是二十年，一百年的五糧液都是可以喝的。很多好的白酒的瓶子上都沒有保質(zhì)期，原因就是白酒放的越久越好喝，封存的好永遠(yuǎn)不會(huì)失效，只要是由純糧食制作的，就不會(huì)有過期的現(xiàn)象，這種是沒有被化學(xué)成分沾染，剛產(chǎn)出來的酒喝起來更辣喉嚨，長(zhǎng)時(shí)間存放之后，酒的味道更飽滿。也并不是所有的白酒都可以存放，質(zhì)量好的糧食酒才可以存放，像五糧液、茅臺(tái)等糧食酒都是可以的，珍藏之后價(jià)格會(huì)翻倍，質(zhì)量不好的、不是用糧食造的酒最好不要珍藏，保存之后很難保證酒的品質(zhì)。

賣給樓上那個(gè)說值2W多了，你只要1.5W就行，其實(shí)民間藏酒變現(xiàn)實(shí)現(xiàn)的機(jī)率非常低，基本上只能打現(xiàn)價(jià)的對(duì)折賣給回收酒的。五糧液根本沒受地震的影響，受到影響的是劍南春，因?yàn)閯δ洗涸诰d竹漢旺鎮(zhèn)。一般條件下保存的中國(guó)白酒都變質(zhì)了的，因?yàn)槿魏沃袊?guó)白酒成為成品酒都要經(jīng)過勾兌（為了保證香型的一致性），業(yè)內(nèi)專家說醬香在十年內(nèi)，濃香在五年內(nèi)就足夠了。自家放的瓶裝酒是不能和酒廠窖藏的比，酒廠窖藏的酒是用原酒窖藏的，和瓶裝酒完全兩個(gè)概念了。你去專賣店看看茅臺(tái)，五糧液自己出的年份酒才多少錢，再比下自己的，其實(shí)能變現(xiàn)就很不錯(cuò)了。正宗的葡萄酒有專業(yè)酒窖的話家庭也能放很久，因?yàn)槠咸丫蒲b瓶的就是原酒，當(dāng)然沒好幾百上千一瓶也是買不到正宗的

錯(cuò)了，茅臺(tái)是醬香型的越沉越好，號(hào)稱液體黃金90年左右的都在2W左右了，80年的保存的好的話5W沒問題。陳年茅臺(tái)可是有價(jià)無市的額，五糧液這次地震很多陳酒都?xì)Я?，民間的老酒會(huì)更值錢。不過我是覺得陳年酒應(yīng)該自己保存，到了時(shí)候和合適的人一起共飲，開心是無價(jià)的。千金難買哈

你好！80年代的范圍太寬，30年的茅臺(tái)年份酒的價(jià)格是11800~所以假如是53度的，茅臺(tái)單瓶應(yīng)該可以賣到5000以上！建議元旦過后賣，價(jià)格會(huì)上調(diào)13%，天津好大的城市，有收酒的，你仔細(xì)打聽下！建議你去http://www.shaojiu.com/bbs/list_509.html論壇看下！都是收藏老酒的！但是要中介費(fèi)，五糧液價(jià)格不會(huì)太高，因?yàn)椴皇轻u香的。我只研究茅臺(tái)！

白酒保存溫度的環(huán)境都要受到一年四季氣溫變化的影響，夏天很熱，冬天很冷。酒的儲(chǔ)藏過程當(dāng)中，它的陳釀老熟的過程中，受到太多外界的影響，特別是溫度和濕度的影響使酒的變化是劇烈的，因此儲(chǔ)藏環(huán)境對(duì)白酒品質(zhì)的影響甚大。 目前白酒普遍采用的是窖藏首先白酒儲(chǔ)存時(shí)，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，在合適的環(huán)境中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)白酒的儲(chǔ)存更香更醇。不能將白酒儲(chǔ)存在溫度較高的地方，也不能儲(chǔ)存在溫差較大的地方，常溫是最適合白酒儲(chǔ)存的溫度，因?yàn)槌乜梢院芎玫卮龠M(jìn)酒的老熟。白酒的儲(chǔ)存最好是選用地下環(huán)境!會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫?！　∑浯?，酒精有揮發(fā)性，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間了。 瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。

我是一個(gè)五糧液酒廠的釀酒師,原來也參與個(gè)釀酒工作.我們廠生產(chǎn)的五糧液都要存放一年以上才包裝,勾對(duì)出來.但是勾對(duì)出來的酒相對(duì)加入了一個(gè)調(diào)味品(具體要保密),勾對(duì)后的酒就失去了原酒那種醇香了,加以保存就無意義可言,而且密封不好還會(huì)變味. 對(duì)于酒的存貯,也沒有特定的規(guī)定,只有完全密封就不會(huì)變味.我們廠存貯的酒也是用不繡鋼大桶存貯.以前人們說的酒是沉的香,是相對(duì)原度酒而言,那些埋在地下會(huì)使酒變香是因?yàn)樵诘叵旅芊夂玫脑? 通過蒸釀出來的酒濃度是從中到低,最先出來的酒有70多度,我們廠存放的酒也達(dá)60多度.原酒也分很多,如干糟酒,底子酒,后段酒等,十多種之多,如何搭配存放也是很有學(xué)問的.想了解白酒這門深?yuàn)W的學(xué)問以后可以找我. qq42773618

是的