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1，茅臺鎮(zhèn)原漿酒和茅臺酒的區(qū)別
都是釀造出來的酒沒有勾兌過，這要看釀造工藝呢。大點的廠家都是有技術水分的，年份高釀造好的酒喝了也不上頭，口不干，舌不燥，不傷肝。當時喝了貴州茅臺東方酒業(yè)的酒醉了起來，頭一點都不疼口也不干。茅臺鎮(zhèn)的酒是打著茅臺的旗號忽悠人的,一般不懂的還以為是茅臺酒,茅臺鎮(zhèn)的酒只是地處茅臺鎮(zhèn)的一些小酒廠利用茅臺酒廠這顆大樹來招風的.屬于擦邊球的一類產(chǎn)品
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2，53度飛天茅臺醬香型白酒是曲子味嗎
茅臺是大曲醬香，口感有很濃郁的醬味，（有點類似醬油的醬味）。至于你說的曲味，所有的曲酒都會有點，不過不重，淡淡的，對曲酒不了解的人是喝不出來的。呵呵，對于那些說有曲子味的，我覺得他們對于酒曲沒什么認識，知道酒曲什么味嗎？？告訴你吧，基本上很多酒用的酒曲都不是一個味道，茅臺的酒曲是麥子做的，外形像放大若干倍的饅頭，要經(jīng)過150-200天的深度發(fā)酵，發(fā)酵好后，需要打成粉加到酒糟里一起發(fā)酵，那味道，怎么形容呢，很沖，非常沖，我估計大多的人聞不習慣。我喝過，有曲子味，還挺重的，因為茅臺酒的醬味是很濃的。這是茅臺的一大特色。酒曲比例1:1左右
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3，過去的酒為什么能大腕喝
要知道，過去酒杯稱為“水酒”，即兌了很多水的。其實民間的酒，度數(shù)是很低的。像茅臺啊五糧醇啊之類的過去都是貢品，尋常百姓是喝不到的。民間土法釀的酒，基本上就蒸餾那么一兩次就上桌了，度數(shù)相當?shù)?，可能比啤酒還低······喝一大碗，也就不稀奇了。你想想，電視里皇家喝酒，都是用小杯的，沒錯吧過去的酒，度數(shù)很低很低。你好！過去因為釀酒技術的落后，釀出的酒的酒精含量比現(xiàn)在低很多，所以喝起來不上頭!(影視劇拍攝用的不是酒而是水)僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。第一是電視里播出的，是虛構的；第二，古時候的酒應該度數(shù)比較低，都是糧食釀造的，濃度很低，釀酒技術也比較落后的。你想，原來飯都吃不飽哪來的這么多糧食來做酒啊。
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4，飛天茅臺為什么很難買
飛天茅臺難買的最根本的原因是在茅臺酒廠上，由于供貨量不足、產(chǎn)量有限，導致市場上出現(xiàn)了供不應求的情況。其次有不少的消費者發(fā)現(xiàn)，將酒放得越久，不論是酒的品質還是價值都會大大地上升，因此，會有很多消費者選擇囤酒，市場上數(shù)量也會出現(xiàn)縮減。飛天茅臺很難買的原因：一、茅臺的年供應量有限茅臺酒現(xiàn)在每年的總供應量只有5萬噸，這5萬噸有一部分是定向專供的，一共只有6000多萬瓶，全中國和全世界分下來，供應量就比較有限。二、消費升級的市場需求這幾年國內(nèi)市場的通脹，消費結構的升級需要，推動了消費物價，尤其是像茅臺這樣供應有限的產(chǎn)品漲價的熱潮。三、市場的惡意炒作由于現(xiàn)在樓市不好、股票市場也很難投資、實業(yè)更難，政策上的一些不完善，市場上的投資資金出口比較少，而茅臺酒滿足了大家去投機惡意炒作標的物的全部屬性。所以，全貴州全國有辦法搞到指標的，都是四處出擊到處找資金囤貨。本來把供應量有限的產(chǎn)品更是搞得極度緊缺，所以，快速漲價也成了必然。
5，91年茅臺是真的嗎
不要看瓶子，現(xiàn)在很多茅臺都是假的，曾經(jīng)有數(shù)據(jù)表明，每年消耗的茅臺是茅臺產(chǎn)量的20倍，你說有多少假的？茅臺也并不是多好，成本也不過五十元，很多和他差不多的酒，甚至很多比他好的酒，但是沒有茅臺有名氣，茅臺就是一個名，我們當?shù)卦?jīng)有一個酒叫李金斗的金斗山特曲，瓷瓶的，已經(jīng)十多年不產(chǎn)了，比一般茅臺好多了，現(xiàn)在都是二十多年的存貨，一瓶一萬多，還是沒幾個人炒的良心價。茅臺有很多都是在收購茅臺酒瓶，在進行灌裝差不多的酒質，評酒員很容易就可以勾兌出來差不多的酒，一般喝不出來。現(xiàn)在太多人收購舊茅臺瓶子的，每個瓶子不低于二三百元。你可以上網(wǎng)查查，收的太多了。只要是看酒的品質怎么樣。91年的酒估計很好了，一瓶也要幾萬元，打開后酒應該像蜂蜜一樣了，很好喝的?？梢哉移肪茙焽L嘗是真的，你這53度的茅臺酒，價格應該能賣到2萬到3萬之間是真酒，價格在25OOO元左右。
6，茅臺怎么那么難喝
茅臺屬于醬香型酒，在你從來沒喝過醬香型酒的的前提下，那就是你的飲酒習慣還不適應飲這類酒。對于醬香型酒，有好多人都不太習慣。這是因為醬香型的白酒比較少，也比較貴，一般的飲酒消費者喝這種酒的機率也比較低，所以造成了喝醬香型酒的不習慣。 滿意請采納一般人是不習慣醬香味，飛天茅臺在醬香型里面算比較重的了一般白酒分這幾種類型：濃香型：
瀘州老窖、
劍南春，貴州開泰吉酒，特點是酒香強烈，花果味濃郁。醬香型：貴州茅臺、
郎酒，貴州開泰福酒，特點是味道順滑，入口香甜。清香型：山西
汾酒、二鍋頭，特點是口味辛辣，雜合果香。米香型：桂林三花、瀏陽小曲，香甜可口，毫無辛辣之感。但又有其他香型一類，如藥酒、燒酒、
西鳳等等，只是不如四大基本型數(shù)量那么多。一般女生喜歡清香型，會都覺得極為順口，但濃香和醬香一般只有男生喝，相比較而言比較辛辣，藥香簡直無法入口。而上面答案中，就有濃香型和醬香型的愛好者，我想他們也未必喝的慣汾酒。其實白酒內(nèi)香味成分是洋酒的數(shù)倍，至于伏特加這種基本上跟酒精沒什么差別的東西就更沒有可比性了。所以真正說來白酒比洋酒的層次更豐富，口感更飽滿，香味更濃。而其中開泰定制酒的小分子結構更適合中國人體質，在不考慮人的酒量差異性前提下，喝開泰白酒不上頭，喝洋酒不上頭才怪??！當然每個人都有自己的喜好，各類型白酒的濃郁香味也確實提高了品鑒的難度，一般人覺得白酒不好喝也正常。酒好喝是因為酒難喝呀?！澳阌X得酒好喝嗎？”“你覺得人生苦嗎？”好
7，酒放30年能喝嗎
如果是密閉保存好的話，酒是越有年頭越香越好喝的，我認為能喝，希望能幫到親。酒其實也有生命，而且不同類型的酒生命長度不一樣，啤酒、紅酒、果酒、黃酒、蒸餾酒，每一種都有它的生命周期。即便同屬于蒸餾白酒的各種香型里面，酒也是分長壽和短命的。而酒的生命，就是酒的保質期。酒里面壽命最短的當屬啤酒，由于酒精度低、水分含量多、釀造原料等種種原因，啤酒的保質期一般在4個月左右，長的也不過兩年；果酒稍微好那么一點，保質期可能在8年到12年，高質量的果酒往上到20幾年，比如高品質的葡萄酒，世界知名的
拉菲，保質期在30年到四十年之間。我國傳統(tǒng)的黃酒也不相上下，黃酒中最知名的"女兒紅"，相傳是女兒出生時候釀造埋下，在女兒出嫁時候酒剛好達到酒質量頂峰，這么看來黃酒保質期也就在20多年，而所謂三、四十年的女兒紅，其實已經(jīng)過"度"了。但黃酒會隨著年份增加原來越醇厚，質量變好的速度是其他酒不能比擬的。1、蜜蜂泡酒是可以加蜂蜜一起喝的，因為單一的蜜蜂泡酒味道不怎么樣，大多數(shù)人都難以下咽，如果加入適量的蜂蜜，酒的口味就會發(fā)生改變，人們飲用起來也就更容易接受一些。2、蜜蜂泡酒最好選擇無毒的野生蜜蜂，虎頭蜂就是大家泡酒時的理想選擇，大家可以捕捉一些活的虎頭蜂，把它們放入六十度以上的白酒中，泡制半個月左右的時間就能飲用了。蜜蜂之中的蜂毒是一種可以治療多種疾病的天然良藥，把蜂蜜泡制在白酒中之后，就能讓蜂毒發(fā)揮最大的作用。3、蜂蜜的功效在遇到白酒以后，不會流失，而且還能起到促進蜜蜂營養(yǎng)成分被人體吸心的作用。因此蜜蜂泡酒是可以加入蜂蜜一起喝的。但是對于那些過敏體質的人群，是不建議飲用蜜蜂泡制的白酒的，因為用蜜蜂泡制的酒很容易讓人們出現(xiàn)過敏，危害身體健康。大家在飲用之前，最好先在手腕處涂抹一些，觀察皮膚是否過敏，然后再飲用。能。只要是糧食釀制的酒，是越放越好，越放越想，越放越貴的。聽說過“女兒紅”嗎？就是在家里生了女兒的時候，埋幾壇酒在地下，在女兒出嫁的時候拿出來宴客，就叫女兒紅。雖說古代的姑娘嫁的早，那也得十幾年。如果以茅臺酒來看，15年份茅臺酒售價7800元每瓶，30年份售價15800元每瓶，50年份的售價21999元每瓶，80年份的售價21萬每瓶?？闯鰜砹税?，酒的生產(chǎn)工藝和品牌不變，那么酒越放越貴。前幾年獲得銀河科幻獎的《三體》，里面有一段很有意思的情節(jié)。面壁者羅輯聽說在大西洋里打撈出來一桶幾百年前的沉船上的酒，就花重金買了下來，自己享受。雖說后來喝的上吐下瀉，那也是因為木桶上的銅塞被氧化了導致的，酒還是好酒。生活中也有人收購各種老酒，不管什么牌子，什么酒，只要年分夠了，就有人高價收購。所以30年的酒，不止能喝，還好喝！當然能喝,不過,如果不是真正的好酒,放三十年再喝就跟喝水一樣了。 但是好酒的口感就會更好,這就是酒是陳的香的道理,前提是要好酒密封保存
