茅臺酒用什么瓶蓋保存最好，猴年茅臺蓋子問題

擰一半就不好保存了 在保存 會飛酒，建議喝了

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茅臺酒瓶蓋擰緊保存是不可以的，若要保存茅臺酒必須密封，不然會跑酒。

現(xiàn)在茅臺漲價了。。像你這種存了十幾年的還要高一點。。估計1500+

擰開的

1、密封保存。保存茅臺酒的過程中，要采取密封的方法?？梢允褂帽ｕr膜纏繞包裹酒瓶，避免有空氣進入酒中，也可以購買專用的熱塑膜，并用吹風機吹動熱塑膜的邊緣，使其和瓶蓋充分貼合的。 2、溫濕度控制。保存茅臺酒要選擇遮光、干燥且通風的環(huán)境，并在環(huán)境中安裝恒溫裝置，將溫度保持在五度到二十度之間，為了避免在保存的過程中酒瓶干裂，要在區(qū)域中裝入一杯裝滿水的杯子，增加空氣的濕度。

白酒來說沒有像紅酒那么嬌貴，一般保存方法就行：1. 避免陽光直射，背陰處。2.不要太過潮濕的地方，進行保存就可以了。3.如果實在放心不下，就放在冰箱的冷藏室（不是冷凍）或者地窖中就好！茅臺酒存放的方式有很多種，一般瓶裝白酒茅臺酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。 在白酒茅臺酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。

1、密封保存。保存茅臺酒的過程中，要采取密封的方法。可以使用保鮮膜纏繞包裹酒瓶，避免有空氣進入酒中，也可以購買專用的熱塑膜，并用吹風機吹動熱塑膜的邊緣，使其和瓶蓋充分貼合。 2、溫濕度控制。保存茅臺酒要選擇遮光、干燥且通風的環(huán)境，并在環(huán)境中安裝恒溫裝置，將溫度保持在五度到二十度之間，為了避免在保存的過程中酒瓶干裂，要在區(qū)域中裝入一杯裝滿水的杯子，增加空氣的濕度。 3、防止串味。為了避免茅臺酒在保存的過程中串味，存放地點不能放入香水、樟腦丸、洗衣液、化妝品、香包等有味道的物品，以免酒香與這些味道混合，影響酒的品質，降低茅臺酒的收藏價值。

西紅柿熬之前先用開水燙一下去皮，然后再熬。熬好的番茄醬要趁熱裝瓶，也就是說關火以后就馬上開始裝瓶，每裝好一瓶就迅速擰緊瓶蓋，然后倒扣著放涼，再放入冰箱保存。具體做法如下：準備材料：西紅柿4500g、清水適量、玻璃瓶適量。1、西紅柿用清水清洗干凈。2、起鍋倒入適量的清水燒開，然后把西紅柿放進去，燙一下去除表皮。3、將西紅柿切小塊，放在鍋中。4、鍋大火加熱，將西紅柿煮開。5、起先鍋里的西紅柿會起大泡，熬煮至泡完全沒有即可。6、熬好的番茄醬要趁熱裝瓶，然后倒扣著放涼，再放入冰箱保存。注意事項1、西紅柿醬熬好后一定要趁熱裝瓶，如果冰箱放不下，也可把瓶子放在陰涼通風處保存。2、為了防止個別瓶子的密封性能不好，三到四天后最好把所有的瓶子都檢查一遍。

茅臺酒的儲存容器都是陶壇。有專家經實驗指出，經陶壇貯存的白酒比其他容器要好，堪稱貯酒“神器”。經陶壇貯存的白酒更加幽雅、細膩、協(xié)調，可以生成妙不可言的“老酒味”或“陳酒味”。陶壇透氣性好，空氣中的氧氣能進入壇內，與酒產生“微氧循環(huán)”，有利于酒體中的有機物質繼續(xù)發(fā)生一系列物理、化學反應，比如締合作用、氧化還原反應、酯化反應等，從而更為有效地排除了那些低沸點物質，如醛類、硫化物等產生暴辣、刺鼻氣味的異味雜質，使酒體不斷老熟、醇化，變得柔和、綿軟，香味成分愈加豐滿、幽雅。茅臺酒的保存方法：一、適合的存放環(huán)境最適宜存放茅臺酒的環(huán)境為，陰涼、干燥、通風較好的地方。環(huán)境溫度15-25攝氏度，相對濕度60%-70%為最佳。另外，茅臺酒存放時，應該避免和刺激性物質放在一起，如樟腦丸、香水、化妝品、油漆等，以防止串味。二、正確的存放方式茅臺酒存放過程中，酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果酒瓶傾斜或平躺，容易跑酒。另外，茅臺酒存放中，應該盡量避免經常挪動或搖晃，不利于酒體陳化，同時，容易造成跑酒。三、正確的酒瓶密封方法為了防止茅臺酒存放期間酒液揮發(fā)，有人用石膏或蠟進行密封瓶口，也有人用膠帶或保鮮膜或生料帶纏在封口，還有人用保鮮膜將整瓶酒包裹起來，都是想更好地把酒保護起來防止揮發(fā)。

瓦缸可以，還有就是用磚頭做一個發(fā)酵池密封，也可以用發(fā)酵桶，發(fā)酵桶自帶蓋子，那個方便就用那個。

散裝白酒儲藏主要是要將瓶口密封，防止“跑酒”，主要有以下做法：1、擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏緊，再把已經融化好的食用蠟，用刷子涂在瓶蓋和瓶口的連接處。2、用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，在瓶口位置將膠帶繃直拉緊。由于透明膠帶時間越長自身纏的越緊，需要留出一段膠帶頭，否則拆封時就比較困難了，雖然簡便些，但這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。封口最好用臘封，儲存最好是陶瓷，存放的地點最好是地下，因為地下溫度變化不大，要通風干燥，3、可以選擇封閉性比較好的容器貯存，不要經常性的開啟瓶口，這樣就能夠避免白酒接觸到空氣以免被氧化。最好選擇小型的容器儲值，這樣酒的溫度能夠很好地保持在固定的溫度。一般來說20度左右是最恰當?shù)?，因為溫度過高，白酒就會揮發(fā)很快，溫度過低，又會影響到白酒的貯存效果。

操作方法01茅臺酒容易揮發(fā)，所以在保存茅臺酒的時候要保證瓶身的密閉性。所以我們在保存茅臺酒的時候需要對裝茅臺酒的容器進行一個密封。02我們可以使用實用臘對瓶口進行一個密封。將實用臘融化，用毛刷涂抹在瓶口，可以多涂抹幾層確保瓶口出于封閉狀態(tài)。03也可以使用保鮮膜對瓶口進行一個密封。只需要將保鮮膜將瓶口仔細的封好，多纏繞幾圈，最后留一個接口以便日后拆開保鮮膜。04密封好的茅臺酒需要將其放置在一個陰涼，干燥，通風性比較好的地方，要遠離火源，不然容易發(fā)生爆炸，最好保持室溫在30°左右。整箱茅臺酒的保存，和普通白酒的保存方法一樣，放在陰涼干燥、避光通風、安靜整潔的地方，正面向上，底部不挨地板，側面不挨著墻壁即可。第一：陰涼干燥白酒的存儲，對于溫度會有一定的要求，溫度過高酒體會加速揮發(fā)，容易變質；溫度過低不利于酒體的老熟。一般來說，白酒存儲在正常環(huán)境的陰涼處即可，會隨著正常氣溫的變化，促進酒體的老熟。環(huán)境如果太過于濕潤，會造成外包裝的腐爛，會造成發(fā)霉，有可能會造成酒體的污染，另外一方面也會對外部的品相有一定的影響，壓縮升值空間。第二：避光通風白酒最怕的就是太陽光的直射，在陽光的照射下會造成酒體的變質，時間久了基本上就廢掉了，一文不值。而且白酒在陳放的過程中，會通過微生物的循環(huán)進行“呼吸”促進老熟，因此需要在避光通風的條件下，完成這個過程。第三：安靜整潔白酒在陳放的過程中，盡量要放在安靜的環(huán)境中進行老熟，如果環(huán)境不夠安靜，會破壞白酒的老熟過程。而且環(huán)境不夠整潔安靜，可能會污染白酒，如果放在有異味的地方，很可能會串味。出現(xiàn)這種情況，基本上這酒也就廢掉了，沒什么價值了。因此要在安靜整潔的情況下。為什么很多人喜歡存儲整箱的飛天茅臺？53°飛天茅臺酒現(xiàn)在在市場的零售價基本都在2500左右，很多人看好53°飛天茅臺酒的升值空間，會投資存貯一些茅臺酒。同樣是53°的飛天茅臺酒，卻有著不一樣的價格，原箱原裝未開封的價格最高，原箱原裝已開封的價格其次，散瓶裝箱的價格稍低。因為原箱未開封的飛天茅臺一方面是更便于鑒別，另外一個是方便送禮，還有一個是因為量稀少的原因。所以作為投資來說，一般會認為原箱原裝未開封的53°飛天茅臺酒會更具有投資價值和增值空間，因此很多人喜歡儲存整箱的飛天茅臺。而作為投資收藏的角度來說，外包裝完整和酒線越豐滿，未來的價值也會越高，所以在存放的過程中會要求盡量保存外包裝的完好。為什么53°茅臺酒價格這么高，卻還是一瓶難求？首先，需要明確的一點是，飛天茅臺有不同的度數(shù)，而我們一般所說的飛天茅臺是53°，而且也只有53°的飛天茅臺才會一瓶難求，而市場上43°的飛天茅臺，基本上可以說是無人問津的。對于53°的飛天茅臺，一瓶難求，我認為主要是以下幾個原因：首先我認為是質量好任何的產品，質量是它懶以生存的前提條件。而53°的飛天茅臺，在嚴格地遵循醬香酒的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝的基礎上，經過了多年的陳放，使其酒質和口感都上了一個臺階。而擁有優(yōu)質的品質，是其能夠今天一瓶難求的基礎原因。其次我認為是產量有限受資源、環(huán)境、原材料等因素的影響，使得53°的飛天茅臺酒，只能在茅臺鎮(zhèn)才能夠釀造出來，而茅臺鎮(zhèn)的資源、環(huán)境、原材料等不足以支撐茅臺酒無限量的擴大產能。茅臺的品牌知名度和品牌價值高憑借著多次成為人民大會堂的指定用酒，以及多次招待外賓的用酒，使得茅臺酒成為了高端酒的代表，使其品牌價值深入人心。而目前國內的高端酒，茅臺牢牢的占據(jù)了老大哥的位置，而相對于紅酒、洋酒動輒大幾萬和十幾萬的價格來說，其實茅臺酒作為中國白酒的高端酒代表，其價格并不高，對于在高端場合的用酒來說是相對比較實惠的，因此在高端宴請的場合是比較受追捧的。最后一個原因我認為是囤貨居奇的炒作茅臺不僅僅是飲用價值，更多地被賦予了金融屬性，很多收藏家和投資者將茅臺酒作為一種投資增值的渠道。當然，其中也不乏經銷商為了銷售而進行炒作，囤貨居奇。而對于目前市場上53°的飛天茅臺2500左右一瓶的零售價格來說，這中間的利潤實在是太過于誘人。所以很多的投資者和投機者都會將茅臺作為一種投資工具，只要能夠拿到價格具有足夠優(yōu)勢的茅臺酒，可以說是基本上穩(wěn)賺不賠，而且很快就可以出手，流通性也相當?shù)暮?。而且，從貴州茅臺的股票更是可以看出，一路高漲，節(jié)節(jié)高升，不斷地創(chuàng)出了新高。很多人買了茅臺的股票，也會去消費茅臺酒，甚至是去大量的囤茅臺酒，一邊賺股票上漲的利潤，一遍賺取茅臺酒升值的利潤。這也會對于53°飛天在市場上一瓶難求有一定的積極作用。

個人認為不銹鋼好，但保溫時間比塑料的差點！~

咱們中國的白酒文化非常悠久。白酒的種類也是非常繁多。以前的包裝多數(shù)都是陶罐?，F(xiàn)在絕大多數(shù)是瓷罐玻璃罐。極個別用金屬罐。還有很少一部分用塑料瓶。首先說塑料的主要成分一般是聚乙烯。這種成分是可以溶解于酒精的。雖然時間比較漫長。但是卻會發(fā)生溶解。而且對身體健康影響很大。這只是其一。還有一個重要因素，就是數(shù)量在加工的過程會用到塑化劑。塑化劑的主要作用是。當塑料快速成型。并且穩(wěn)定下來。還被廣泛用于橡膠樹脂纖維等。塑化劑還有一個特點。就是不溶解于水。但是易溶于酒精。也就是說。用塑料瓶裝水是完全沒問題的。穩(wěn)定性很好。但是裝白酒不行。里面的塑化劑很快就溶于酒精。不但會改變白酒的口感和品質。還對身體健康有很嚴重的影響。所以說，不能用塑料容器裝白酒。一般來說。如果想長期存放老九的話。最好用陶壇保存。依然是穩(wěn)定性好。再一個就是陶壇本身還有礦物質。而且具有透氣性。能讓老酒更好地發(fā)生醇化反應?？诟凶兊酶?。這點玻璃瓶所不能實現(xiàn)的。更不能用金屬和塑料瓶子了。

裝老酒還是不銹鋼瓶好，塑料瓶不能用來裝酒，因為酒精會溶解塑料中的有害物質。普通酒用玻璃瓶,只要避光儲存,放置十年二十年不是問題,除非瓶蓋出現(xiàn)問題;陶罐固然更好,主要是由于陶瓷有微孔,能夠讓酒“呼吸”,有利于陳化。

如果短時間裝的話，你可以用塑料桶裝。如果時間很長的話，這兩種桶都不好。金屬的話會有重金屬的溶出，塑料的話也可能會有一些化學物質從材料里析出來，可能對身體產生影響。因為你不能確認這些材料到底是不是安全的。

存放白酒的倉庫，相對濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉爛；溫度0度至20度之間，嚴禁煙火。容器封口要嚴，防止漏酒和降低酒精度。還要注意避光。貯存過程中要“多看少動”。還有很重要的一點，就是要選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。擴展資料：每天一杯白酒，對身體的影響主要有以下幾個方面：一、可以增強血管彈性，減少血管破裂的可能性。二、增強心臟功能，使心臟慢而有力。三、減少激素的產生，過多的腎上腺素會引起動脈血管疾病。四、減少人體腹部脂肪的積聚，保持人體的形體美。五、抵抗疾病。白酒中的化合物具有抗病毒、抗炎癥、抗氧化等活性功效。六、增強肌肉力量，強健腿足、筋骨，并能使關節(jié)靈活，促進人體血液循環(huán)和新陳代謝。七、增強消化腺的分泌功能，促進胃腸有規(guī)律的蠕動。參考資料來源：人民網-白酒真的會“越陳越香”嗎 該如何貯存？ 人民網-降脂保護心臟 每天一杯白酒有九大好處

存放白酒的倉庫的要求：1.酒庫的設計、建設應符合國家的相關標準和行業(yè)規(guī)范。2.酒庫內應陰涼，并按照國家標準、行業(yè)標準配置消防設施、器材，設置消防安全標志，并定期檢驗、維修，確保完好有效。庫內不準存放其他無關物品，特別是易燃易爆或可能會對庫存物造成污染或毒害作用的物料。 3.酒庫內應設置易燃易爆氣體監(jiān)測裝置，使用的酒泵及其他電氣設施應為防爆型。庫內作業(yè)時，應避免產生火花，庫房四壁應安裝換氣扇，庫內溫度或酒精濃度超過規(guī)定要求時，應及時啟動換氣扇。電器開關箱應設于庫外，對庫內設施、設備的維修須移至庫外進行。4.需進入罐體內部作業(yè)時，應首先放空、清理儲罐內殘留物質，經檢測空氣指標達到要求后，方可實施作業(yè)，并派人監(jiān)護。監(jiān)護人員不得擅離職守，并保持與罐內操作人員的聯(lián)系，所用照明器具應為防爆型，配用電源電壓應為12v。

陰涼干燥 溫度在25度左右最好其實白酒的儲藏對溫度的要求不太高,通風一般而且最好不要有明火，溫度盡量低一些，酒精是易揮發(fā)的，而且易燃

陰涼干燥 溫度在25度左右最好其實白酒的儲藏對溫度的要求不太高，通風？又不是做葡萄干用不著。地下室其實就可以滿足所有條件了