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1,哪種賴茅是淡黃色的
茅臺鎮(zhèn)的酒,只要不是假的,放久了都是淡黃色的。。。額
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2,茅臺酒屬于哪種香型
茅臺屬于醬香型酒,而且只有這一種香型,茅臺酒作為世界三大名酒已經(jīng)有了800多年的歷史,因其悠久的釀造歷史和獨特的釀造工藝在中國的政治、經(jīng)濟、文化上發(fā)揮著極其重要的作用。茅臺屬于醬香型酒,并且只有一種香型,是中國的三大名酒之一,而且和蘇格蘭威士忌、法國白蘭地齊名為世界的三大蒸餾名酒,并且是大曲醬香型白酒的鼻祖,距今已經(jīng)有800多年的歷史了。釀造工藝茅臺酒釀造方法與當?shù)爻嗨恿饔虻霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結合,深受當?shù)氐沫h(huán)境影響,一直到現(xiàn)在在釀酒的過程中保留了一些原始的生活痕跡,因獨特釀造工藝使茅臺酒有著酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久等特點。歷史地位茅臺酒被譽為國酒,一部分原因是因為悠久的釀造歷史以及獨特的釀造工藝,使該酒有著上乘的內(nèi)在質量,而另一部分原因是茅臺酒在中國的政治、經(jīng)濟、文化上都發(fā)揮著極其重要的作用,是經(jīng)過市場考驗得來的結果。
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3,未來九號是酒嗎是什么香型的酒
未來九號是醬香型白酒,產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)!這酒屬于和茅臺一個檔次 高也不會高多少 但底也底不了多少 價格``可以按照茅臺的算
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4,茅臺酒是醬香型還是濃香型
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回答
您好,這肯定是有的哦!
濃香型白酒在哪個白酒廠都是有的哦!
不好意思,剛才說錯了
沒有哦,一般只有醬香型的
醬香型以貴州省仁懷市的茅臺酒、
郎酒等典型代表。這種香型的白酒,以高梁為原料。酒質特點為無色或者微黃色,透明晶亮,醬香突出,優(yōu)雅細膩,空杯留香,經(jīng)久不散,幽雅持久,口味醇厚、豐滿,回味悠長。而濃香型以四川
瀘州老窖特曲酒瀘州老窖拇指酒為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料,其主體香味成份址已酸乙酯。酒質的特點為無色或微黃色,清亮透明.窖喬濃郁.甜綿爽凈,純正協(xié)調(diào),余味悠長。
它全部都是醬香型的白酒品種
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5,像這樣開花是黃色一種特別香的長在地上葉子細細的花叫啥
待宵草,別名:月見草、線葉月見草、夜來香、山芝麻,花期4-10月,果期6-11月。原產(chǎn)南美,智利與阿根廷,南美其他國家、北美、歐洲、亞洲、澳大利亞與南非引種栽培,并常逸為野化。我國陜西、江蘇、江西、福建、臺灣、廣東、廣西、貴州、云南等有栽培,并逸為野生。
6,茅臺是什么香型
茅臺酒是醬香型酒,只有這一種香型。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。擴展資料茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀。建國后,茅臺酒又多次獲獎,遠銷世界各地,被譽為“世界名酒、“祖國之光”。茅臺酒之所以被譽為“國酒”,是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質量、深厚的釀造文化,以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛和長期市場風雨考驗、培育的結果。參考資料來源:搜狗百科-茅臺酒
7,仁懷縣茅臺鎮(zhèn)地方國營經(jīng)銷社茅臺酒一九八七年七月六日土
供籂垛餃艸祭訛熄番隴您的問題,仁懷縣茅臺鎮(zhèn)地方國營經(jīng)銷社,茅臺酒,一九八七年七月六日,土黃色瓷瓶,瓶子有溥絲包,沒有外包裝,真品保存的好的,行情一般在2萬元左右!如果是真的值幾萬。 你從什么渠道得到這酒的,本人就是茅臺這邊的再看看別人怎么說的。
8,茅臺屬于濃香型還是醬香型的
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回答
茅臺沒有濃香型的,貴州茅臺酒是醬香型白酒,以高粱為原料,醬香型白酒一般無色或微黃色,醬香濃郁。濃香型白酒以
五糧液為代表,主要原料也為高粱,濃香型白酒占據(jù)白酒消費的主流市場,市面上售賣的白酒70%為濃香型。
親,沒有哦
茅臺酒是最有代表性的醬香型白酒,其沒有濃香型的種類。茅臺是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒,并且與威士忌和白蘭地組成世界三大蒸餾酒之一。茅臺酒醬香濃郁、酒體醇厚,主要由高粱經(jīng)過高溫大曲釀造而成,生產(chǎn)周期較長。濃香型白酒以五糧液最為有名,濃香型白酒多以高粱、糯米、大米、小麥、玉米為原料,由陳年老窖發(fā)酵和勾兌而成,生產(chǎn)周期和醬香型白酒相比較短。由于濃香型白酒的制作方法比醬香型白酒簡單,所以市面還是濃香型白酒占據(jù)主場。
提問
茅臺百年慶典酒有濃香型的嗎?
回答
親,這個有哦
百年慶典52度白酒 紀念酒整箱裝500ml*6瓶濃香型,傳世典藏,馥郁濃香,口感醇厚,入口順滑
提問
回答
百年慶典是有的
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9,我收藏一瓶53度茅臺054L土黃色瓶廠址是中國茅臺酒廠出品
100你的是醬瓶茅臺,比普通茅臺值錢,看你說的53度茅臺,0.54L,土黃色瓶中國茅臺酒廠出品應該是87年的,價值在10000元左右!你好,我這有一瓶1983年的
飛天茅臺53度,0.54l,請問現(xiàn)在值多少錢?
10,酒的顏色黃是添加了什么
白酒時間長了酒體變黃是酒友們有時會碰到的現(xiàn)象,也有的朋友可能認為好酒、老酒就應該是黃的,顏色越黃口感越好。事實上,白酒的顏色變黃是一個復雜的化學過程,這和釀酒原料、釀造工藝和儲存時間都有關系。首先我們要了解一下我國的白酒都有哪些種類。按酒的香型分1、醬香型白酒:以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發(fā)酵工藝最為復雜。2、濃香型白酒:以瀘州老窖特曲、五糧液、
洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點。3、清香型白酒:以
汾酒為代表,其特點是清香純正。4、兼香型白酒:以安徽
口子窖為代表,其口感“香氣馥郁,窖香優(yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”。5、特香型白酒:惟“特香領袖”:
四特酒獨有,以整粒大米為原料,富含奇數(shù)復合香氣,香味諧調(diào),余味悠長,是酒之珍品。6、米香型白酒:以桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊園大米原漿酒為代表,特點是米香純正。種類繁多,這里不再贅述。專家指出,正常情況下應該是純糧食酒或醬香型白酒容易出現(xiàn)酒體變黃這種現(xiàn)象,其次是兼香型白酒、濃香型白酒會出現(xiàn)變黃現(xiàn)象。而清香型白酒放的時間再長也不會出現(xiàn)發(fā)黃現(xiàn)象,米香型白酒則不能出現(xiàn)變黃,如果出現(xiàn)了就是不合格產(chǎn)品。理論上解釋白酒酒體變黃現(xiàn)象:白酒在微生物的作用下會產(chǎn)生復雜的糖酵解反應,酒中的某些物質會發(fā)生呈色反應故而會呈微黃色,隨著時間推移,黃色會越來越重。這種色澤泛黃的白酒,喝起來口感柔和,不刺激,回味長,因此價格不菲。既然價格高,有些廠家也打起了歪主意,人工添加物質使得酒體變黃,故而抬高身價。明明才出廠兩三年,酒體卻很黃,有點接近鐵觀音茶湯色。專家指出,這種情況很可能是加了焦糖色。焦糖色是一種國家允許的食品添加劑,只有在合理添加范圍內(nèi),(每千克添加不得超過200毫克)對人體沒有傷害。同一品牌同一年份的白酒,變黃程度也不同,更有甚者,同一批次的白酒也可能出現(xiàn)泛黃的程度不同。故酒體變黃并不能證明是、好酒老酒,所以在此給朋友們分享下既省錢又可以喝到老酒的小竅門藏酒。當年購買一部分新酒存放收藏,這樣當年的新酒價格適宜,白酒儲存教簡潔方便。然后每年收藏當年的新酒,這樣后續(xù)我們一直都可以喝到老酒了,建議酒友們老酒加好的新酒調(diào)著喝更有味道、有意思。
11,白酒香型的標準劃分有哪些
白酒不是根據(jù)香型來劃分的 是根據(jù)蒸餾時的溫度和曲種來劃分的 高溫的是醬香型 稍低的是濃香型 口感不一樣 看個人喜好 一般我喜歡喝濃香型白酒
全興頭曲 一個老牌子 不知道知道不!白酒的香型現(xiàn)在有12種之多: 1、醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒為代表。 2、濃香型白酒:窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。如以瀘州特曲、五糧液、
劍南春、全興大曲、
沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河、
雙溝、古井、
宋河糧液為代表的純濃派。 3、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特別凈,清香純正,后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和
寶豐酒為代表。 4、米香型白酒:口味柔和,蜜香清雅,入口綿甜,后味怡暢。以桂林三花酒為代表。 5、
鳳香型白酒:無色透明,醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤挺爽,諸味協(xié)調(diào),尾凈悠長。如
西鳳酒。 6、董香型白酒:清澈透明,藥香舒適,香氣典雅,酸度較高,后味較長。如貴州
董酒。 7、豉香型白酒:玉潔冰清,豉香獨特,醇和甘滑,余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。 8、芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅細膩,甘爽協(xié)調(diào),尾凈具有芝麻香特有風格。如山東景芝白干酒。 9、特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味純正,酒體柔和,諸味協(xié)調(diào),香味悠長。以江西四特酒為代表。 10、兼香型白酒:目前國內(nèi)有兩種類型(1)醬中帶濃型,表現(xiàn)為芳香,舒適,細膩豐滿,醬濃協(xié)調(diào),余味爽凈悠長;(2)濃中帶醬型,主要表現(xiàn)在濃香帶醬香,諸味協(xié)調(diào),口味細膩,余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。 11、以
白云邊為代表的馥郁型白酒(從兼香型中分化出來的一種香型) 12、
老白干香型白酒(從清香工藝中分化出來的一種香型)
12,中國白酒香型分類及代表
濃香型:瀘州老窖 五糧液 劍南春。 清香型:山西汾酒
紅星二鍋頭 江津白干。 醬香型:貴州茅臺
古藺郎酒。 米香型:桂林三花酒。 其他香型:藥香形(貴州董酒) 兼香形(湖北白云邊)鳳香形(陜西西鳳酒)豉香型(廣州玉冰燒)特香形(江西四特酒) 芝香形(山東景芝白干)。白酒香型代表酒Introduction to Representative Taste of White Spirits醬香型代表:茅臺酒濃香型代表:五糧液 國窖1573清香型代表:汾酒鳳香型代表:西鳳酒兼香型代表:白云邊酒 玉泉酒米香型代表:桂林三花酒特香型代表:四特酒芝麻香型代表:景芝神釀豉香型代表:玉冰燒老白干香型代表:衡水老白干酒其他香型(藥香)代表:董酒清香型(二鍋頭工藝)代表:紅星二鍋頭
牛欄山二鍋頭清香型(青稞原料)代表:青稞酒(共計12種香型,16個代表酒。)中華人民共和國商務部酒類流通管理辦公室中國釀酒工業(yè)協(xié)會醬香型 茅臺濃香型 五糧液等很多清香型 竹葉青主流白酒由以上三種。其它就是特色的比如芝麻香型、兼香型、米香型等。1.濃香型,以五糧液和瀘州老窖為代表,是我國曲酒中產(chǎn)量最大的一類香型。窖香濃郁、綿甜甘洌、香味協(xié)調(diào)、尾j爭余長。以高梁為主料,以中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,混蒸續(xù)糟法.以肥泥老窖為發(fā)酵容器,發(fā)酵周期達2—3個月.陳釀期1—3年, 2.醬香型,以茅臺酒為代表,醬香突出.香味幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香。以高梁為原料.高溫大曲、石壁泥底窖發(fā)酵、清蒸回沙工藝,一次循環(huán)長達10個月,陳釀期3年以上。 3.清香型,以汾酒為代表,清香純正.五味協(xié)調(diào),醇甜柔和.余味爽凈。以高梁為主料,以低溫曲為糖化發(fā)酵劑,采用清蒸清燒、二遍清工藝,以陶缸為發(fā)酵容器,發(fā)酵周期為21--28天,陳釀期1年。 4.米香型.以桂林三花酒為代表.蜜香清雅、入口綿柔、落口爽冽、回味怡暢。以稻米為原料,以小曲為糖化發(fā)酵...1.濃香型,以五糧液和瀘州老窖為代表,是我國曲酒中產(chǎn)量最大的一類香型。窖香濃郁、綿甜甘洌、香味協(xié)調(diào)、尾j爭余長。以高梁為主料,以中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,混蒸續(xù)糟法.以肥泥老窖為發(fā)酵容器,發(fā)酵周期達2—3個月.陳釀期1—3年, 2.醬香型,以茅臺酒為代表,醬香突出.香味幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香。以高梁為原料.高溫大曲、石壁泥底窖發(fā)酵、清蒸回沙工藝,一次循環(huán)長達10個月,陳釀期3年以上。 3.清香型,以汾酒為代表,清香純正.五味協(xié)調(diào),醇甜柔和.余味爽凈。以高梁為主料,以低溫曲為糖化發(fā)酵劑,采用清蒸清燒、二遍清工藝,以陶缸為發(fā)酵容器,發(fā)酵周期為21--28天,陳釀期1年。 4.米香型.以桂林三花酒為代表.蜜香清雅、入口綿柔、落口爽冽、回味怡暢。以稻米為原料,以小曲為糖化發(fā)酵劑,以水泥池為發(fā)酵容器,半固態(tài)發(fā)酵,液態(tài)蒸餾。發(fā)酵周期一周左右,陳釀期6個月以上。 5.藥香型,以董酒為代表,香味幽雅.藥香協(xié)調(diào)舒暢。 6.鳳香型,以西鳳灑為代表.具有清、濃等多類香味,均不露頭,五味俱全、協(xié)調(diào)。 7.兼香型,以白云邊酒為代表.濃、醬香兼有之而協(xié)調(diào)。 8.豉香型,以玉冰燒為代表,玉潔冰清、豉香獨特、醇厚中潤、余味爽凈。此酒是小曲酒加肥豬油浸泡而成。 9特香型,以江西四特酒為代表,三香(濃、清、醬香)兼有,香味幽雅舒暢,分層協(xié)調(diào)。 1O芝麻香型,以景芝特曲白干為代表,輕微醬香和濃香.伴有焦香、炒芝麻的幽香?,F(xiàn)在已經(jīng)有十二大香型了,濃清醬米鳳特兼豉藥、芝麻香、老白干、馥郁