茅臺雞尾酒叫什么區(qū)別，各種白酒調(diào)酒劑

白酒調(diào)酒使用香精香料種類很多，不同白酒使用比例、種類不同。主要成分有:正丙醇，異戊醇，正丁醇，異丁醇，仲丁醇，乙酸，丁酸，己酸，乳酸，琥珀酸，乙酸乙酯，乳酸乙酯，丁酸乙酯，己酸乙酯，戊酸乙酯，庚酸乙酯，乙醛，乙縮醛，雙乙酰，丙三醇，2-3丁二醇，糠醛等等。

茅臺二兩一瓶叫黑金王子，茅臺福滿四季酒，茅臺王子酒等等。茅臺還有非常多的酒都是有兩瓶裝的，并沒有固定的名稱的。不過無論是什么酒還是少喝比較好畢竟喝酒耽誤事嗎，并且網(wǎng)上有一句非常流行的話，微醺勝買醉。二兩茅臺介紹其為52讀純糧釀造白酒二兩100ml為喝酒基本準入門檻。一兩白酒就是50毫升二兩酒是100毫升酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)。食用白酒的濃度一般在60度即60%以下少數(shù)有60度以上，白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到995%以上為無水乙醇酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的酒的危害健康人。二兩一罐一盒五罐茅臺酒是17988價格。貴州茅臺標準的香型酒的味道是具有醇厚，典雅，細膩，酒體豐滿，酒杯空空但留香的特點。中國品酒大師一般使用甜，酸，苦，辛，咸，澀，奇味來品鑒茅臺酒的味道。甜味能給人舒適滋潤，圓潤，純美，豐滿，豐富，柔軟等。

雞尾酒是嗎？它是一種調(diào)味酒，是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龍舌蘭（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種飲料，最后還可用檸檬片，水果或薄荷葉作為裝飾物。

應該是雞尾酒，這個是一個大類，有上百種不同的雞尾酒，每種調(diào)法都不同，具體的你可以上網(wǎng)查一下，能搜到很多。

1)以金酒為酒基嘅雞尾酒(2)以威士忌為酒基嘅雞尾酒(3)以白蘭地為酒基嘅雞尾酒(4)以朗姆為酒基嘅雞尾酒(5)以伏特酒為酒基嘅雞尾酒(6)以中囯酒為酒基

按炤調(diào)制雞尾酒酒基品種進行分類也系一種常見嘅分類方灋，且分類方灋比較簡單易記，主要有以下幾種： (1)以金酒為酒基嘅雞尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。 (2)以威士忌為酒基嘅雞尾酒，如：老式雞尾酒、羅伯羅伊、紐約等。 (3)以白蘭地為酒基嘅雞尾酒，如：亞力山大、阿拉巴馬、白蘭地痠酒等。 (4)以朗姆為酒基嘅雞尾酒，如：百傢地雞尾酒、得其利、邁泰等。 (5)以伏特酒為酒基嘅雞尾酒，如：黑、血瑪麗、螺絲鉆等。 (6)以中囯酒為酒基，如青草、夢幻洋河、干汾馬提尼等。

首先基酒不同，不同口味配方可能也有區(qū)別。百加德冰銳 用的是百加得朗姆酒Rio你可以看看酒瓶上有沒有注明，應該用的是其它種類的基酒不同的口味加入的調(diào)味劑或者果汁也不同。

基本都差不多，銳澳rio雞尾酒實際酒精度在4.5左右，百家得在5度左右，相差0.5基本可以忽略，最主要是看口感的好壞和個人的喜好！rio最經(jīng)典的有款藍色的藍玫瑰口味賣的很火，百家得最經(jīng)典的是橙味的，最近百家得也跟著出了一款藍色的還沒有嘗過。

首先你要明白預調(diào)酒的概念，即以封裝方式出售的雞尾酒在這其中，銳奧是按照適合搭配的酒品與飲料混合而成冰銳則是完全以百家得朗母酒做為基酒來搭配飲料制作而成比方說：銳奧相當于-----二鍋頭+某種飲料、五糧液+某種飲料、茅臺+某種飲料......冰銳相當于-----瀘州老窖+某種飲料你把這上邊的中國酒換成洋酒就是一個意思了

樓上的說法不全面 雞尾酒(cooktail)是一種混合飲料,含有酒精成分,白蘭地(brandy) 威士忌(whisky) 伏特加(vodka) 特基拉(tequlia) 金酒(gin) 朗姆酒(rum) 稱為六大基酒,都可以用來調(diào)制雞尾酒.當然需要添加其他甜酒及輔料。 白蘭地是用葡萄作原料釀制的按年分不同分為 vo、vso、vsop、xo、extra、干邑和雅文邑是法國有名的葡萄產(chǎn)地。世界上著名的白蘭地多產(chǎn)自以上兩個地區(qū)。像人頭馬(remymatian) 、軒尼詩 (hannsy)、 馬爹利(martell) 、拿破侖等等,其中人頭馬的極品白蘭地是路易十三,馬爹利的極品是金皇馬爹利。 香檳酒都是淺琥珀色的,沒有紅香檳。 人頭馬不出伏特加,你記錯了,伏特加產(chǎn)地是俄羅斯、芬蘭主要的品牌有皇冠、abslot、finland等。 以上英文拼寫會有錯誤,以為長時間不接觸了,希望不會誤導你。

基酒是烈酒（也可是白酒，伏特加就是中國的白酒范疇），和果汁等調(diào)整，

雞尾酒可大分為兩種，即 1）直接飲料（straight drinks）：使用單一材料，經(jīng)過加工，以原味呈現(xiàn)。 2）混合飲料（mix drinks）：混合多種材料調(diào)制，口味繁多，風格千變?nèi)f化。 其次，雞尾酒尚可依其酒精成分、飲用時間、冷熱口味，分成如下數(shù)類 1）短飲料（short drinks）：需要在短時間內(nèi)飲盡，酒量約60ml，3-4口喝完，不加冰，10-20分鐘內(nèi)不變味。其酒精濃度較高，適合餐前飲用。 2）長飲料（long drinks）：放30分鐘也不會影響風味的雞尾酒，加冰，用高腳杯，適合餐時或餐后飲用。 3）硬性飲料（alcohol drinks）：含酒精成分較高的雞尾酒屬之。 4）軟性飲料（non-alcohol drinks）：不含酒精或只加少許酒的檸檬汁、柳橙汁等調(diào)制的飲料。 5）冷飲料（cold drinks）：溫度控制在5-6度之間的雞尾酒。 6）熱飲料（hot drinks）：溫度控制在60-80度之間，以hot whisky today最具代表性。 此外，雞尾酒的味道可分為5種，即：甘、辛、中甘、中辛、酸。 飲酒的時段則分為：餐前、餐后、全天（all day）。 雞尾酒是配制酒，一般總要用到兩到三種酒。有經(jīng)驗的配酒師配酒時，總是先將酒度較低、糖度較高的酒先倒，在倒第二、第三種酒時，將酒杯傾側(cè)，讓酒液沿著杯壁慢慢流下，這樣利用各種酒的濃度比重不同，就會顯得層次分明，格外好看。如果再在酒杯上或酒液中適當加上紅櫻桃、檸檬片，將更加錦上添花，賞心悅目，刺激客人的食欲。 調(diào)制雞尾酒的用具中，比較重要的就兩件:調(diào)酒壺(調(diào)酒杯)和盎斯杯。調(diào)酒壺中往往要放上冰塊和各種酒一齊搖勻，所以要求密封、結(jié)實。國外有專用的不銹鋼調(diào)酒壺，我們只要尋找到能密封、結(jié)實的容器就可以了。盎斯杯沒有，可用量杯或量筒代替，只要有刻度就行。飲用雞尾酒，當然必須用比較精致的無色透明的高腳大口玻璃杯，這是絕對省不的了，倘若用瓷杯、陶杯、紫砂杯來喝雞尾酒，除了無法欣賞雞尾酒的色彩，還難免讓人覺得滑稽和不倫不類。 家庭備有洋酒，配制雞尾酒就比較省事。倘沒有洋酒，用國產(chǎn)酒代替也行。輔助材料同樣如此，釀水橄欖、小洋蔥、紅櫻桃國內(nèi)沒有，但我們一年四季有其他新鮮水果，只要調(diào)料得當，還是可以調(diào)制出各種風味的雞尾酒的，大可不必拘泥于書本上的條條框框。 下面推薦幾種雞尾酒的制法: 雪花雞尾酒:將碎冰放入調(diào)酒壺內(nèi)，加入優(yōu)質(zhì)白酒1/3量杯，蓮花白酒1/3量杯，菊花酒少量，淡奶1/2量杯，搖透起泡沫，濾入雞尾酒杯內(nèi)，將一串紅櫻桃掛杯邊。 朝霞雞尾酒:將碎冰放入調(diào)酒杯，加入優(yōu)質(zhì)白酒2/3量杯，木瓜酒1/3量杯，鮮檸檬一片，攪勻，濾入雞尾酒杯內(nèi)，把檸檬皮擰汁撒在酒的表面，并將檸檬皮放入酒內(nèi)。 如夢雞尾酒:白蘭地酒、紅葡萄酒、鮮葡萄汁各40毫升，雪碧汽水80毫升，在杯中放4-5塊冰塊，將白蘭地酒、紅葡萄酒、鮮葡萄汁倒杯，用調(diào)酒棒攪拌均勻，最后倒入雪碧汽水，用鮮檸檬片點綴即可。

最好的辦法就是買本相關的書,再根據(jù)實際情況去超市買相關的酒。簡單的雞尾酒不是太難的。

家庭配制雞尾酒，如果家中備有洋酒，那當然比較省事，倘沒有洋酒，用國產(chǎn)酒代替也行。中國的名酒門類既多，品種也全，無論什么樣的洋酒都能找到可跟它媲美的國產(chǎn)酒。輔助材料同樣如此，釀水橄欖、小洋蔥、紅櫻桃國內(nèi)沒有，但我們一年四季有其他新鮮水果，如金桔、桂圓肉、荔枝、香瓜、楊梅等，只要調(diào)料得當，還是可以調(diào)制出各種風味的雞尾酒的，大可不必拘泥于書本上的條條框框?！　?、朝霞雞尾酒制作法　　將碎冰放入調(diào)酒杯，加入茅臺酒三分之二量杯，木瓜酒三分之一量杯，鮮檸檬一片，攪勻，濾入雞尾酒杯內(nèi)，把檸檬皮擰汁撒在酒的表面，并將檸檬皮放入酒內(nèi)?！　?、雪花雞尾酒制作法　　將碎冰放入調(diào)酒壺內(nèi)，加入五糧液酒三分之一量杯，蓮花白酒三分之一量杯，菊花酒少量，淡奶二分之一量杯，搖透起泡沫，濾入雞尾酒杯內(nèi)，將一串紅櫻桃掛杯邊?！　?、翠霞雞尾酒制作法　　將碎冰放入調(diào)酒杯內(nèi)，加五糧液酒三分之二量杯，檸檬汁一匙，雞蛋清一只，搖透，濾入矮杯內(nèi)，放紅櫻桃一枚作點綴?！　?、花粉雞尾酒制作法　　將冰塊放入闊口矮型杯內(nèi)，倒入汾酒三分之一量杯，白葡萄酒三分之二量杯，攪勻，插入吸管一支，再撒上些椰絲在酒的表面?！　?、好友雞尾酒制作法　　將碎冰放在調(diào)酒杯內(nèi)，加入威士忌酒三分之二量杯，味美思酒三分之一量杯，用力搖透，濾入雞尾酒杯內(nèi)，交廣柑片一片掛在杯邊即成?！　?、火箭雞尾酒制作法　　將碎冰放入小型直身杯內(nèi)，先倒入威士忌酒三分之二量杯，將一片廣柑片放在碎冰上，然后再加碎冰和廣柑片一片，最后倒入紅葡萄酒三分之一量杯，插一支吸管?！　?、桃花雞尾酒制作法　　將碎冰放入闊口矮型杯子內(nèi)，加入威士忌酒三分之二量杯，汾酒三分之一量杯，攪勻，串一只橄欖作點綴?！　?、紅梅雞尾酒制作法　　將碎冰放入調(diào)酒杯內(nèi)，加入五茄皮三分之二量杯，草莓汁四匙，調(diào)勻，濾入闊口矮型杯內(nèi)，串一只草莓插在檸檬片上，放在酒面上點綴。　　9、桂花雞尾酒制作法　　將冰塊放入調(diào)酒杯內(nèi)，加入月桂補酒三分之二量杯，蓮花白酒三分之一量杯，檸檬汁半匙，石榴糖漿三分之一量杯，蘇打水半瓶，調(diào)和搖勻后，濾入水杯內(nèi)，取廣柑片一片掛在杯邊?！　?0、豐收雞尾酒制作法　　將九江糯米酒三分之二量杯，雪梨汁三分之一量杯，蓮花白酒一匙依次倒入水杯，再放上雪梨片一片，再倒上嶗山礦泉水若干，用冰塊調(diào)和即成。　　11、太空雞尾酒制作法　　將廣柑一只由頂切開，充作地球，取出廣柑肉只留廣柑殼，往廣柑殼內(nèi)倒入蓮花白酒三分之二量杯，橙汁三分之一量杯，再把廣柑頂蓋上，放入大香檳杯內(nèi)，插上吸管，串上紅櫻桃一枚，作為人造衛(wèi)星----有地球、有衛(wèi)星的太空雞尾酒即成?！　?2、歡迎雞尾酒制作法　　將碎冰放入闊口矮杯內(nèi)，傾入高粱酒三分之二量杯，紅葡萄酒三分之一量杯，取廣柑檸汁灑在酒面，再在酒面上放一片廣柑即成。　　13、木瓜蛋奶雞尾酒制作法　　將碎冰放入調(diào)酒壺內(nèi)，加入木瓜酒三分之二量杯，菊花酒三分之一量杯，生雞蛋一只，鮮牛奶一瓶，用力搖勻，連冰注水杯內(nèi)?！　?4、桂花香橙雞尾酒制作法　　將碎冰放入水杯內(nèi)，依次倒入桂花陳酒三分之三量杯，菊花酒三分之一量杯，橙汁三分之二量杯，再加蘇打水使杯滿，在杯口放廣柑（圓切）一片作點綴。　　15、綠燈雞尾酒制作法　　先將碎冰塊放入水杯內(nèi)，加入青梅露酒三分之二量杯，洞庭酒三分之一量杯，檸檬汽水加至水杯八成滿，攪和后，以青瓜皮一條插入酒內(nèi)，最后在酒面上放鮮檸檬一片?！　?6、壯麗雞尾酒制作法　　將碎冰放入調(diào)酒壺內(nèi)，加入青梅露酒三分之二量杯，米酒半量杯，煉乳半量杯，用力搖勻至起泡沫，濾入香檳杯內(nèi)，杯邊串掛上綠櫻桃一枚即成?！　?7、櫻花雞尾酒制作法　　將碎冰放入闊口矮杯內(nèi)，加入五茄皮酒三分之二量杯，香雪酒三分之一量杯，草莓汁四湯匙，攪勻，在杯口掛一片菠蘿片作點綴?！　?8、蘭花雞尾酒制作法　　先將碎冰放入水杯內(nèi)，依次放入五茄皮三分之二量杯，番茄汁六湯匙，少許鹽，少許桔汁，攪勻即成?！　?9、丁香雞尾酒制作法　　先將碎冰放入闊口矮杯內(nèi)，依次放入丁香葡萄酒三分之二量杯，桔子水四湯匙，桔片一片，攪勻即成?！　?0、青草雞尾酒制作法　　將適量碎冰放入闊口水杯內(nèi)，加入五糧液酒三分之二量杯，味美思酒三分之一量杯，再加檸檬汽水至水杯八成滿，攪和，插青瓜皮一長片作點綴?！　?1、青竹雞尾酒制作法　　將碎冰放入大水杯內(nèi)，加入竹葉青酒一量杯，檸檬汁一匙，汽水半瓶，攪和，再加入檸檬片一片，廣柑一片，青瓜皮一條即成。飲用時，插上一支吸管?！　?2、熊貓雞尾酒制作法　　將冰塊放入調(diào)酒杯內(nèi)，加入茅臺酒一量杯，蛋黃一只，糖漿半量杯，桔子香料少量，用力搖透，濾入雞尾酒杯內(nèi)。　　23、上海雞尾酒制作法　　將冰塊放入調(diào)酒杯內(nèi)，加入金灑一量杯，紅葡萄酒半量杯，桔子香料少量，搖透，濾入雞尾酒杯內(nèi)，加雞尾酒用注洋蔥一枚。　　24、和平雞尾酒制作法　　將冰塊放入調(diào)酒杯內(nèi)，加入威士忌酒一量杯，桂花陳酒一量杯，桔子香料少量，搖勻，濾入雞尾酒杯內(nèi)，用紅櫻桃一枚作點綴。

首先你要先去買伏特加然后是純果汁雪碧只要是你喜歡的果汁都可以放