茅臺(tái)酒入口是什么感覺，醬酒入口柔與順口的區(qū)別

入口柔更多是酒體的特征，入口順口更多是酒的體驗(yàn)，是指這個(gè)酒不刺激，樓上比較容易接納。兩者也有相關(guān)。

10多、20多度的藥酒入口就比較柔和，另外來說，清香型白酒度數(shù)低就柔和一點(diǎn)，濃香型白酒順吞但后勁老火，醬香型白酒只要喝得下去，后勁要輕一點(diǎn)。再看看別人怎么說的。

酒味唄茅臺(tái)的酒是醬香型酒，酒入口微甜，不辣口，酒香撲鼻，余味持久，酒液微黃。

茅臺(tái)酒的度數(shù)一直穩(wěn)定在52度—54度之間,除此之外也有低度數(shù)的茅臺(tái)酒,度數(shù)有43度,38度,33度。目前市場上，53度飛天茅臺(tái)一瓶近3000元，還不一定買得到，43度飛天茅臺(tái)一瓶1100元，卻鮮有人問津，為何10度之差，在市場上呈現(xiàn)冰火兩重天的景象，它們之間為何會(huì)有這么大的差距？下面就詳細(xì)為您介紹其中的差別。工藝差別茅臺(tái)釀酒工藝可歸納為“12987”，即1年為一個(gè)釀酒周期，經(jīng)過2次投沙，9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，這也是傳承了悠久的古法釀酒工藝，是茅臺(tái)酒質(zhì)的保證。在七次取酒的過程中。一、二次酒稱為酒頭，七次酒稱為酒尾，酒質(zhì)都相對(duì)差點(diǎn)。三次酒、四次酒、五次酒出酒最多，酒質(zhì)最優(yōu)，稱為大回酒，略次點(diǎn)的六次酒又稱為小回酒。酒質(zhì)最優(yōu)的“大回酒”用來勾調(diào)53度的飛天茅臺(tái)，其他原酒則按比例進(jìn)行勾調(diào)。調(diào)配茅臺(tái)系列酒。很顯然，43度飛天茅臺(tái)則屬于后一種。口感差別醬香型白酒99%是酒精與水，酒精和水是不含有醬香的，醬香全來自于那1%的有機(jī)物，如酯、醛類有機(jī)化合物，雖然只有1%，卻造就了特殊的醬香。經(jīng)過7次取酒后，最低酒精度也達(dá)到了52度，43度飛天茅臺(tái)則需要稀釋酒精度數(shù)，為了保證醬香型白酒的香味，還需要進(jìn)行香味的勾調(diào)，所以43度飛天茅臺(tái)雖然保住了醬香香味，但口感上與53度飛天茅臺(tái)產(chǎn)生了差別。窖藏差別53度飛天茅臺(tái)酒后期窖藏至少要達(dá)到5年，才可以出廠；而43度飛天茅臺(tái)窖藏時(shí)間相對(duì)縮短，則后期通過窖藏產(chǎn)生出來的芳香有機(jī)物就相應(yīng)減少，香味與口感就不如53度飛天茅臺(tái)。喜歡喝醬香型白酒的人們大多知道。醬香型白酒大多為52-54度，其中，53度是酒精與水分子結(jié)合最緊密的酒精度數(shù)，這個(gè)度數(shù)的茅臺(tái)酒醇厚馥郁，入口綿柔，而43度茅臺(tái)在口感上就差距較大，喝上一口就會(huì)感覺到。4收藏價(jià)值差別現(xiàn)在越來越多的人喜歡收藏白酒。盛世茅臺(tái)酒，加上歲月的沉淀，使酒的價(jià)值不斷攀升。從歷年的拍賣行情來看，53度飛天茅臺(tái)比43度飛天茅臺(tái)有更大的升值空間，有更高的收藏價(jià)值。

個(gè)人平時(shí)沒事喜歡喝兩盅，這兩種酒都買過，現(xiàn)在個(gè)人只喝賴茅了，因?yàn)楦杏X飛天茅臺(tái)雖然入口甜點(diǎn)，但越喝感覺越烈。而賴茅屬于醬香型白，雖然第一口偏苦澀，越品越綿香，個(gè)人喜歡賴茅。

兩種酒都買過，因?yàn)槎际?3度的酒精含量，但是喝起來還是有一定的區(qū)別，賴茅相對(duì)口感比較細(xì)膩一點(diǎn)，喝起來不那么嗆喉嚨，個(gè)人是比較喜歡賴茅啦。

參考資料：經(jīng)常喝，奢侈品唄，一杯30塊，喝多第二天不頭疼，胃木事，喝大第二天純暈。另外，我個(gè)人感覺壯陽??

知樂弱堿酒是湖北楓林酒業(yè)生產(chǎn)的弱堿性白酒，市面上有500ml和100ml兩種。只喝過500ml的，因?yàn)槭侨鯄A性白酒，酒中的酸性被脫掉了，與其他的白酒相比（如茅臺(tái)、五糧液、劍南春等），該酒相對(duì)味道比較淡一些，入口比較綿，后味有點(diǎn)甜，整體感覺不錯(cuò)。這兩種包裝的度數(shù)也只有45度和42度，相對(duì)度數(shù)比較低。

這個(gè)是什么酒啊，沒有聽說過啊。更沒有喝過。再看看別人怎么說的。

很香甜又略辣反正其實(shí)就都一個(gè)味道紅星二鍋頭也好茅臺(tái)也好在某種程度上都是一樣的只是茅臺(tái)作為國酒它的品質(zhì)被人為的夸大了而已個(gè)人認(rèn)為無論什么酒便宜的也好貴的也好只要自己喜歡適合自己才是最好的還有要少喝酒注意身體哦

這款酒是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的，口感比較好，入口比較柔，感覺和飛天茅臺(tái)口感差不多。

這是茅臺(tái)那邊的醬香酒，入口柔，喝的時(shí)候不辣喉，聽說他們的釀酒師以前是在茅臺(tái)干過二十幾年，非常值得嘗試的一款醬香酒！再看看別人怎么說的。

這款酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)那邊新出的醬香酒，釀酒師以前是在茅臺(tái)干過二十幾年，有喝過，入口柔，不像普通酒到嗓子里就火辣辣的，聞起來香味撲鼻、回味濃，喝完后空杯比實(shí)杯還香呢。

茅臺(tái)酒的味道對(duì)我來說印象深刻，但其實(shí)喝多了有時(shí)候也會(huì)感到乏味，想喝到有自己特點(diǎn)的產(chǎn)品。正所謂“李杜詩篇萬口傳，至今已覺不新鮮。江山代有人才出，各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)百年?！泵┡_(tái)酒作為世界三大名酒之一，品飲是有很大學(xué)問的。很多人拿起茅臺(tái)酒直接就喝了，這個(gè)實(shí)在是太浪費(fèi)了。這么貴、這么好的酒自然要好好品飲一番。很多酒類專家把品飲茅臺(tái)酒分為三個(gè)步驟，分別是：開封驗(yàn)其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香。茅臺(tái)酒在釀制出來之后需要存放三年，然后才開始勾兌，勾兌好后又要存放一年才能出廠。把茅臺(tái)酒存放這么長時(shí)間就是為了通過氧化還原及理化變化、揮發(fā)雜醇，從而生成芳香脂，這樣酒體會(huì)更加柔和、綿柔、醬香的香氣也更香。也正是因?yàn)檫@些原因，所以才說茅臺(tái)酒越陳越香。品飲茅臺(tái)的注意事項(xiàng)：①品飲茅臺(tái)不要喝茶、飲料想要品出茅臺(tái)酒的醬香醇厚之精華，那么在喝茅臺(tái)酒之前最好喝點(diǎn)白開水、礦泉水來漱一下口。盡量不要去喝茶、咖啡、飲料等等，這些飲品會(huì)影響到茅臺(tái)酒的味和口感。②那個(gè)度數(shù)的茅臺(tái)最好。茅臺(tái)酒中53°的茅臺(tái)是最受歡迎的，53°的年份茅臺(tái)酒，時(shí)間越長越芳香，這個(gè)算是酒中的奢侈品了，普通人喝不到這東西。而53°的普通茅臺(tái)酒也是非常受人喜歡的，特別是酒量好的人，這個(gè)酒醬香醇厚、歷史悠久，算得上是酒中貴族。43°茅臺(tái)酒是一款中度酒，是由53°降度釀制而成。43°茅臺(tái)酒和53°茅臺(tái)酒在品質(zhì)、風(fēng)味、風(fēng)格方面很相似，在喝的時(shí)候即使你加冰或者加水都不會(huì)渾濁，酒質(zhì)也非常不錯(cuò)。茅臺(tái)集團(tuán)之所以推出43°茅臺(tái)酒是為了適應(yīng)國際市場，因?yàn)?3°酒和國際流行的酒精度數(shù)接軌，更受大眾青睞。而這幾年4.°茅臺(tái)酒也很受國內(nèi)年輕人的喜歡，也被很多人稱為“溫柔之美”、“和平之飲”等等。茅臺(tái)酒產(chǎn)品有很多，度數(shù)也有不同，但是唯一不變的是茅臺(tái)酒的醬香，無論喝那個(gè)度數(shù)的茅臺(tái)都是一種享受。另外，茅臺(tái)酒為綠色有機(jī)飲品，其獨(dú)特的釀造工藝和獨(dú)有的窖藏技術(shù)決定了茅臺(tái)酒是健康的飲品。即使你多喝了一點(diǎn)茅臺(tái)，也絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)頭痛、胃難受的等情況?？偨Y(jié)：釀制一瓶茅臺(tái)酒需要經(jīng)歷：九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，并且從投料到成品出廠前前后后需要5年的時(shí)間。一瓶茅臺(tái)酒來之不易，怎么能隨隨便便就把它喝掉。

酣客酒的口感非常的好。生產(chǎn)技術(shù)要求的很高，生產(chǎn)流程層層把關(guān)，生產(chǎn)出來的酒是純糧食釀造飲用非常安全。

這個(gè)酒的口感還可以，我曾經(jīng)買過一瓶，喝了之后感覺味道是挺好的，值得買。

產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬酒，口感佳，入口飽滿圓潤，層次分明，口腔酸甜苦辣澀無味均衡，愁潤如油，醬香厚實(shí)，回勾綿長

我覺得酣客酒口感挺好的，每個(gè)人的口味不同，不可能做到人人都喜歡的。酣客酒作為53度純糧釀造的酒還是挺好的，而且是醬香型的。

不喝不知道，一喝嚇一跳，酣客酒非常好喝，口感棒棒的，值得推薦。

首先我可以自信的說，中國人真正喝過“真茅臺(tái)酒”的人少之又少。 你喝的所謂“茅臺(tái)酒”，絕大多數(shù)是勾兌的或是假的。 我曾經(jīng)在貴州茅臺(tái)酒廠參觀學(xué)習(xí)時(shí)，茅臺(tái)酒廠的領(lǐng)導(dǎo)親自從那個(gè)蒸餾溜子里用杯子現(xiàn)場截留的茅臺(tái)酒，76度，放在嘴里后，那芳香四射，飄然自得的那種感覺，令人折服，一生難忘，至今記憶猶新。 可惜的是，茅臺(tái)酒太少了，我們中國人太多了，再加上全世界人民，你說，你能喝上真茅臺(tái)酒嗎，不用我說，自己掂量掂量吧 茅臺(tái)酒喝過但喝的次數(shù)很少，第一次喝茅臺(tái)酒的時(shí)候，我還不怎么會(huì)喝酒呢？我平時(shí)也不喝酒，退伍回來之后到單位，單位的同事都比較能喝酒，唯我獨(dú)自一人尷尬的在那里坐著，有的同事還笑話我：男人不喝酒，白在世上走。 有時(shí)我也想練練我的酒量，始終都沒有長進(jìn)，有次賭氣喝了一瓶啤酒，一瓶下去便休克了，那一次把同事嚇壞了送到醫(yī)院才醒過來，從此以后了解我的人沒人敢讓我喝酒了。 隨著年齡的增長也嘗試著喝那么一點(diǎn)點(diǎn)酒，一兩不到喝到舒服就行。一次在岳父家吃飯，他老人家問我喝不喝一點(diǎn)酒，我不加思索的說：還是不喝了。岳父說：如果是茅臺(tái)呢？我趕忙接話道：是茅臺(tái)可以喝一點(diǎn)。他老人家從他的床頭的柜子里把珍藏多年的茅臺(tái)酒拿了出來說：今天高興你們把它干完吧！ 茅臺(tái)酒號(hào)稱國酒，建國初期是我國對(duì)外賓的招待酒，它在國人的心目中的重量不可小覷，第一次喝我們的國酒是一種滿足。但是當(dāng)茅臺(tái)酒體接觸到我舌面味蕾的時(shí)候那種爆裂感，酸甜苦辣迅速在舌面鋪開，酒味直沖鼻腔到腦門，這種感覺對(duì)于我一個(gè)不會(huì)喝酒的人太難以忍受了，慌忙夾起菜往嘴里放，盡快的把酒體壓到胃里去。第一口咽下去以后剩下的酒只能慢慢地喝了。 酒后我時(shí)刻地準(zhǔn)備著迎接頭痛頭暈的到來，結(jié)果讓我失望了，不但不頭痛而且全身上下很有舒服的感覺，特別是打嗝的時(shí)候滿嘴都醬香味依然很舒服。 我不愛酒，平常也不喝酒。有應(yīng)酬時(shí)偶爾喝一點(diǎn)。中國有名的白酒我都喝過。茅臺(tái)酒是醬香型，口感上與清香型和濃香型不一樣。要說第一次喝了茅臺(tái)酒后是什么感覺，一個(gè)是感覺香味比別的酒好聞一些。二是入口比別的酒要綿柔一些。三是喝了之后不暈頭不沖頭。致于別人喝了是什么感覺我不知道。 我與茅臺(tái)酒兩則實(shí)事，一位局領(lǐng)導(dǎo)，三位大美女，喝的稀碎。 2006年畢業(yè)，參加工作以后，在一次機(jī)緣巧合的情況下，與一位局領(lǐng)導(dǎo)吃飯。我們來的早，有一位客人拿了一瓶飛天茅臺(tái)，就一瓶。說實(shí)話，我以前也沒喝過茅臺(tái)，聽說很香很好喝，味道VERY GOOD！正想著一會(huì)喝一杯的時(shí)候，這位局領(lǐng)導(dǎo)來了。他一看桌子上放了一瓶茅臺(tái)，就兩眼放光的說：“不好意思，我來晚了，怎么辦？要不自罰三杯吧?！闭f時(shí)遲，那時(shí)快，抓起茅臺(tái)就往酒杯里倒，一氣呵成，連喝三杯，連菜都沒吃一口。喝完三杯以后，又對(duì)我們說了一句：你說我第四杯能不能喝了？我們都說不能。他看了我們一眼，說：你們?nèi)e(cuò)了，我能喝了。接著又倒?jié)M，咕咚又喝進(jìn)去了。我估計(jì)我們當(dāng)時(shí)假若說，你能喝了，估計(jì)這位局領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)說：你說對(duì)了，我能喝了。無論我們怎么說，這瓶茅臺(tái)酒注定都是被他一個(gè)人喝的份。 一瓶飛天茅臺(tái)，一共四杯，就這樣，我一點(diǎn)都沒撈著喝，全被人家領(lǐng)導(dǎo)給喝光了。不過聞的味道很香，只有流口水的份了。悻悻作罷，只能悶著頭喝啤酒！ 后來，我終于嘗到了茅臺(tái)酒的感覺 那是2010年一個(gè)大雪紛飛的年前周末中午，我又機(jī)緣巧合的跟三位美女一起吃中午飯。剛落座的時(shí)候，我看桌上也沒有酒，還是既開心又失望的。開心是因?yàn)橛腥幻琅?，不喝酒也罷。失望也是因?yàn)橛腥幻琅?，不喝酒的話，總有點(diǎn)悵然若失。 古代才子佳人，往往都是美酒佳人相伴，我也想找尋找點(diǎn)感覺。 正在尋思之際，其中有一位女同志就對(duì)請(qǐng)客的美女老總說了，周末，要不喝點(diǎn)酒吧，反正明天不上班。美女老總說：好，我車?yán)镉?，我去讓司機(jī)拿。 過了一會(huì)司機(jī)拿來了兩瓶飛天茅臺(tái)，我一看傻眼了，喝這么好的酒？雖然沒喝過，但是久仰茅臺(tái)酒的大名呀。 關(guān)鍵就我1個(gè)男人，另外3個(gè)女的，我還喝什么啊，于是就推辭說不喝了。熟料，人家另外兩個(gè)美女，說她們也想嘗嘗。無奈之下，嘗嘗就嘗嘗吧。 就這樣一瓶茅臺(tái)酒倒了4杯，很快就喝完了。 第一次喝茅臺(tái)酒，說實(shí)話，好喝是好喝，香是香，就是這個(gè)53度的醬香型，我受不了，味道太沖了！上頭！ 但是沖歸沖，我知道這個(gè)酒是好東西??！悶著頭喝吧，再說了面對(duì)三位美女，我也不能認(rèn)慫?。『韧暌黄恳院?，又打開一瓶，轉(zhuǎn)眼間又喝完了，菜這時(shí)候剛上來一半。 只能說佳人美酒相伴，夫復(fù)何求啊。誰知大大出乎我的意料之外，她們太能喝了。我居然一個(gè)大老爺們沒陪了。還喝的稀碎！ 兩瓶 飛天茅臺(tái)喝完以后，美女老總說：今天喝盡興，我車?yán)镞€有，再讓司機(jī)拿兩瓶。我聽了之后，心里有點(diǎn)發(fā)虛，但是不能認(rèn)慫，男人嘛！ 再喝第三杯，總量第三瓶的情況下，我還是比較清醒的，畢竟我的酒量還是能堅(jiān)持到第四杯的。三口喝完一杯后，第四杯又倒上了，我一看，得，喝就喝吧，反正喝完也估計(jì)沒了，因?yàn)樗钠棵┡_(tái)酒?。?！還能有多少? 喝完四瓶 以后，有位美女說，還有沒？這個(gè)茅臺(tái)酒太好喝了。美女老總說：有！我找人去拿！沒成想過了一會(huì)，又拿了兩瓶茅臺(tái)酒! 好家伙，我說能不能不喝了，我不行了！ 人說，你一個(gè)大老爺們，還怕我們?nèi)?？男人不能說不行！ 好家伙，喝吧，舍命陪美人了。 過了半個(gè)多小時(shí)吧， 六瓶茅臺(tái)酒都喝完了 。是的，這是真事，3個(gè)女的加我一個(gè)男的，四個(gè)人，六瓶茅臺(tái)酒喝完了。 美女老總把司機(jī)叫來，問車?yán)镞€有幾瓶，司機(jī)說，還有兩瓶。老總說，都拿來！都喝了! 我當(dāng)時(shí)快趴下了，腦袋里嗡嗡的響，她們說的啥我完全聽不進(jìn)去了，就聽見，把最后兩瓶茅臺(tái)酒也拿來，心想，完了，今晚完了，怎么回家？還能回去嗎? 一會(huì)功夫，第7、第8瓶茅臺(tái)酒拿來了， 這個(gè)時(shí)候飯也上來了，哪還有精神去吃水餃，喝酒都喝的蒙蒙的！ 我實(shí)在喝不動(dòng)了，哪怕茅臺(tái)酒是天上瑤池的瓊漿玉液，我也喝不進(jìn)去了。 沒成想，人家另外三美女把最后兩瓶茅臺(tái)酒也喝進(jìn)去了。 我十分的佩服和傻眼， 真是一般女人不喝酒，但凡端起酒杯喝酒的女人不一般?。? 是的，你沒看錯(cuò)，4個(gè)人，8瓶茅臺(tái)！我六杯多一點(diǎn)！人家美女們一人8杯多！平均一人2斤多的量！嚇?biāo)滥?、嚇?biāo)廊?、嚇?biāo)勒l！ 后來，我才知道，人家?guī)孜幻琅粌H僅長得俊，酒量大的還驚人，被號(hào)稱當(dāng)?shù)氐摹八拇缶坪t”，還有一位她們經(jīng)常一起喝的“酒簍”，那是位企業(yè)的美女，還沒來。真是驚死人。 長這么大，第一次，估計(jì)也是最后一次，長見識(shí)了，美女們的酒量真是深不可測，猶如天龍八部的掃地僧一樣，無可估量，深不見底。服了！ 茅臺(tái)酒，剛開始喝，確實(shí)很香，有點(diǎn)甜、有點(diǎn)麻，勁還十分的大，沖頭、頂頭，喝多了，自然而然就感覺不到了，因?yàn)楹缺肓恕⒑壬盗恕? 雖然，很多人都說十之八九，茅臺(tái)都是假酒，但是不得不說，大部分的假酒也是不錯(cuò)的酒，畢竟那一個(gè)茅臺(tái)酒瓶子都能賣不少錢啊。 說的不當(dāng)，還清海涵，總之，我第一次喝茅臺(tái)酒，酒美人更美，酒香人更香，就是陪不了人家！每每回想起那三位美女的酒量，實(shí)在是心有余悸。后來我聽說，那三位美女中有兩位，喝別的酒不行，比如紅酒、清香型白酒都不行，喝的不多，但是只要一聞見醬香型的茅臺(tái)酒，那簡直跟耗子見了貓似的，就三個(gè)字：一直喝！ 歡迎關(guān)注！謝謝！ 1982年7月，我電大畢業(yè)，班上的男生十幾個(gè)邀起聚一聚，慶祝我們拿到了大專文憑。在一個(gè)餐廳訂了一個(gè)大圓桌，上了十五萊。這次喝的就是茅臺(tái)酒，大家很興奮。當(dāng)把蓋子一打開，還沒分下去時(shí)，滿屋香氣撲鼻，誘人的很。 每人分到一兩，喝時(shí)更香，容易入口，液體咽下，火辣而下，人的精氣神，馬上提了上來，平時(shí)內(nèi)向的人，這時(shí)話語不斷。平時(shí)外向的人，像打了雞血一樣，奮吭得很，屋里只聽見他高談闊論的聲音。 第一次喝茅臺(tái)，酒足飯飽后，問持事人，茅臺(tái)酒多少錢一瓶，回答是:7.5元。真值！ 不太喜歡的感覺。 大多數(shù)人可能覺得我矯情，說心里話我是真不喜歡醬香型。但我知道肯定有人跟我有同感，喝酒更偏向于清香型，比如五糧液、水井坊、瀘州老窖等。 2019年春節(jié)，我第一次喝了茅臺(tái)，因?yàn)槲也欢疲晕乙膊恢赖降缀鹊氖敲┡_(tái)什么酒，就知道挺貴的。 那瓶酒本來是我表弟買來送客戶的，千不該萬不該，他不該在我姨夫面前說起，我姨夫愛抽煙愛喝酒，讓他知道有好酒那還了得。 果不其然，我姨夫一直纏著我表弟把酒開了喝，沒辦法，我表弟就給開了。關(guān)鍵是，開了你們就喝唄，干嘛非拉上我？ 我討厭喝酒，可是我大舅（我表弟爸爸）非讓我喝，說“這是幾千一瓶的酒，好酒，快來喝點(diǎn)，大過年的，你不得敬我一杯？” 話都說到這份上了，我是硬著頭皮喝了一點(diǎn)，就是那種高腳杯，半杯左右。中午喝完的，下午就吐了，然后一覺睡到第二天早上6點(diǎn)。 要問什么感覺，就是好喝，不像那些低價(jià)酒難以入口，難以下咽。我聞到白酒就反胃，但是茅臺(tái)聞著我不會(huì)有那種難受的感覺。 最最重要的一點(diǎn)就是，雖然度數(shù)比較高，但是不會(huì)頭疼。我都吐成那樣了竟然都沒頭疼，而且胃子也不是很難受。 我不懂酒，也極少喝酒，這都是從我自身來說，喝了茅臺(tái)之后的感覺。 我是芙蘭一醉，非常榮幸回答： 我記得我人生第一次喝茅臺(tái)酒后的感覺是：開心豪爽之后得酩酊與狼狽……。 從大學(xué)畢業(yè)以后，我走過幾個(gè)行業(yè)和幾家公司，雖然增加了一些人生閱歷，但說實(shí)話也沒有攢下什么錢，對(duì)于自己買瓶茅臺(tái)喝想法壓根兒就是不可能發(fā)生的事，喝瓶二鍋頭酒已經(jīng)感覺幸福的很。因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候， 我對(duì)酒的認(rèn)知與兜里的money都很干凈也很初級(jí)。 后來的一個(gè)機(jī)緣巧合，加上自己對(duì)酒的喜愛，于是我很如愿地進(jìn)入了酒圈。 那個(gè)時(shí)候，見茅臺(tái)的日子多了，也經(jīng)常拿在手里把玩兒，但卻還沒有喝過，心中雖不勝期待，卻隱隱地泛起一絲悲憐之意。 碰巧機(jī)會(huì)來了，記得那是在一個(gè)八月份的中午，天氣很熱，我和我?guī)讉€(gè)貴州的客戶朋友在東北的一家有特色的餃子館里喝的。朋友拿酒，我請(qǐng)吃餃子，于是這便成為了我第一次與茅臺(tái)酒的親密接觸。 這是我第一次喝茅臺(tái)酒，雖然當(dāng)時(shí)對(duì)于醬酒和其他白酒有了一定的品鑒能力和經(jīng)驗(yàn)，但對(duì)于茅臺(tái)我還是一個(gè)超級(jí)的新手。 我記得當(dāng)時(shí)，打開茅臺(tái)酒瓶的那一刻，一股酒香夾雜著陣陣花果香氣輕輕拂過我的鼻尖，我心想這酒真香，香氣和其他的白酒截然不同。 倒到杯里之后，微微發(fā)黃的酒體，散發(fā)出十分舒適幽雅卻不濃艷的香氣。用鼻子輕輕地嗅聞了一下，當(dāng)時(shí)心偷樂地想： 真TM的香，怪不得這么貴，這么受人青睞，太討人喜歡了。 正是這種撩人的香氣的引誘下，菜還沒上呢，就和幾位朋友迫不及待地與茅臺(tái)酒來個(gè)熱情的“親吻與擁抱”了。幾杯酒下肚之后，東北人所謂的豪氣就被激發(fā)起來了。小酒盅換大杯，好兄弟就是干。我依稀地記得當(dāng)時(shí)我們是7個(gè)人，一個(gè)東北人加六個(gè)貴州人，喝了4瓶飛天茅臺(tái)酒。 我現(xiàn)在記不得當(dāng)時(shí)都說什么，吃了什么了，酒到底什么滋味也早已遺忘了，就記得我當(dāng)時(shí)特別的開心，情緒特別的高漲，就像追求了很久的心儀的女孩子，答應(yīng)了你一樣的歡喜與雀躍。 那一次，我醉了，第一次喝茅臺(tái)酒，也是第一次喝茅臺(tái)酒醉了。醉得一塌糊涂，狼狽得很。 我記得我在店里的沙發(fā)上躺著，感覺天旋地轉(zhuǎn)、人仰馬翻；胃里翻江倒海、浪濤喧天； 如此難受折騰的結(jié)果就是： 旁邊放個(gè)盆兒，再放一個(gè)拖布，好心的同事放了一杯水，于是我便開始了邊嘔邊吐、昏天黑地、迷迷糊糊、暈頭轉(zhuǎn)向……的醒酒工程。 這就是我第一次喝茅臺(tái)后狼狽的樣子和痛并快樂著的感覺。 其實(shí)，隨著年齡的增長、閱歷的豐富?；乜吹谝淮魏让┡_(tái)酒，說實(shí)在的，真的沒什么太深的感覺和體會(huì)。 就像豬八戒吃人參果一樣，一口下肚，不知道有核兒沒核兒，有籽兒沒籽兒，是甜是苦，是酸是澀……。 現(xiàn)在喝茅臺(tái)酒的機(jī)會(huì)多了，品鑒的技能也有一定的提升，能夠細(xì)細(xì)品味，用心咂摸其中的滋味和味道，但卻沒有了第一次喝茅臺(tái)的那種感覺和快感。 也許是我麻木了，也許是我習(xí)慣了，也許是我缺少了點(diǎn)什么？ 各位酒友，您是否也有我這種感覺和體悟呢？ 期待您的留言與我一起找回第一次“醉”的感覺……。 芙蓉深處憑蘭閱，唯有一醉敬芳華！ 文/芙蘭一醉，略備佳釀迎迓酒友，在此鞠躬謝啦！ 2002年的春節(jié)，這是我工作第二年，當(dāng)時(shí)工資大約1000左右吧（大家見笑哈，貴州經(jīng)濟(jì)水平有限，工資不高）。那年春節(jié)回家過年，花了328塊錢買了一瓶茅臺(tái)酒。 包括三叔、幺叔家，都在一起過年，10多個(gè)人吧，都是第一次喝茅臺(tái)酒，那時(shí)候喝的應(yīng)該是真的哈~不管會(huì)不會(huì)喝酒，想不想喝酒，咱們都每人到上一杯，用的是老家那種泥巴燒制的土杯子。你說有什么特別之處吧，個(gè)人感覺跟其他酒沒什么區(qū)別。 但一家人喝得真高興。幺叔說，“酒好，心情更好！咱農(nóng)村人，也喝到茅臺(tái)酒了。”我想，家人高興的不是因?yàn)槊┡_(tái)酒，而是咱們家終于有個(gè)孩子走出大山，在城里有了工作。 小時(shí)候，家里確實(shí)很窮，90年代中，讀初中，每周2塊錢的生活費(fèi)都還經(jīng)常拿不出。但一大家子人都很勤勞，90年代末期，打工的打工，種植的種植，養(yǎng)殖的養(yǎng)殖，日子也越來越好過。 這么多年，依然保持一大家子人一起過春節(jié)，家里添了小侄子、小孫子，人越來越多，也越來越熱鬧。父親一輩因?yàn)槟昙o(jì)大了，身體不如從前，也很少喝酒。但過年時(shí)，依然品嘗一點(diǎn)茅臺(tái)。 如果喝了能成仙，現(xiàn)在回答這個(gè)問題的就是酒中仙——巷子紳了，哈哈。 茅臺(tái)不是我喝的第一款醬香酒，作為家里就是靠酒謀生的，巷子紳可以說是聞著醬香味長大（未成年不許喝酒）。 第一次喝茅臺(tái)，是在很多年前了，一次家宴，中秋逢祖輩生日，大伯拿出一瓶茅臺(tái)，我清楚記得，每個(gè)人杯子分了小一兩。 大伯充滿感嘆說，“這茅臺(tái)，比起我們家的酒，也差不多，但是價(jià)格就“飛天”啊”。和家人喝酒是比較放松的，所以有幸我也記得那時(shí)的感覺。 一點(diǎn)點(diǎn)沾在唇上和舌尖，辛辣感立即充滿整個(gè)口腔，蔓延到喉嚨，哪有什么 醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香感覺， 就一個(gè)字， 辣，過一會(huì)， 就感覺“一股淡淡香味蔓延，口腔開始溫和”，我開始明白這種又苦又辣的東西為什么還能吸引這么多人趨之若鶩。 再抿一口酒，讓酒從口腔慢慢流進(jìn)喉嚨到達(dá)胃里，滿足發(fā)出一聲心滿意足的“啊”的回味聲，其實(shí)茅臺(tái)的醬香味，就是苦辣入口，然后讓你回味無窮。 當(dāng)然，那天喝完斷片了，第二天醒來頭有點(diǎn)微微疼，正常反應(yīng)。 分享以前看到的一個(gè)笑話：知道茅臺(tái)為什么叫飛天嗎？因?yàn)椴恢箖r(jià)格飛天，你喝了就能飛天了。

山西汾酒（清香型），入口綿，落口甜，香氣清正。清香型白酒特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是：清香純正，醇甜柔和，自然諧調(diào)，余味爽凈?？傊?，清香型白酒可以概括為：清、正、甜、凈、長五個(gè)字，清字當(dāng)頭，凈字到底。 五糧液（濃香型白酒）:香醇濃綿甜凈。 感覺清香型白酒比較貼近你所說。

茅臺(tái) 國家招待酒

五糧液啊

貴州農(nóng)家糯米酒。入口甘甜。飲后口齒留香，回味悠長、打嗝不沖喉~酒精度30度-42度之間。 男女皆宜。不過不是本地人買到真貨的幾率很小。

汾酒20年陳釀，烈中寓綿，厚中含勁，剛?cè)嵯酀?jì)。

酒越久越香，這句話是相對(duì)而言的，白酒原漿酒是可以的，但成品酒過久存放很難說。

以前朋友送過一瓶五重酎，價(jià)格不是很貴，純糧釀造的醬香型白酒，剛開始有些不相信，畢竟大家都清楚，茅臺(tái)，郎酒都是醬香型白酒，買的死貴死貴的，而大酎卻只有三四百塊錢，而且還是中等檔次的。但是，當(dāng)我喝過之后，我不覺得這是假的了，入口微涼，品之醇厚，香氣彌漫，透徹心靈……我能想到的贊美之詞，用在大酎酒上絲毫不為過。之后我針對(duì)大酎酒和普通白酒，做過對(duì)比。普通的白酒即使是陳年的醬酒，降溫之后也會(huì)出現(xiàn)，香味變淡，口感發(fā)澀，酒體渾濁等問題，而酎酒的特點(diǎn)之一是比一般的醬酒更為醇厚，顏色方面，大酎酒釀成“顏色如麻油一樣濃厚”通常新釀的米酒為淡青黃色，陳酒為金黃色，年份越陳，金色越多，只有陳貯達(dá)幾十年的米酒才會(huì)有麻油一樣的酒色， 劉邦詩中的“瑤漿蜜勺”道出了此酒的風(fēng)味。關(guān)于大酎酒的口感，說是說不清的，畢竟每一個(gè)喝酒的人，喝酒時(shí)什么感覺，只有自己最清楚，所以真的感興趣的話，買一瓶試試就知道了，不然就算我說再多，你也覺得我是騙子。