什么酒接近茅臺(tái)，年前在貴州仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)買下酒廠想生產(chǎn)自己的酒 跟味道酒顏色都跟茅

茅翔，愿您的公司翱翔看天

可以，我?guī)н^兩瓶，低調(diào)點(diǎn)

你好！淡定點(diǎn)，沒問題如有疑問，請(qǐng)追問。

這個(gè)酒我知道，它是原茅臺(tái)研究所所長(zhǎng)陳興希勾調(diào)的

每個(gè)人的口感不同。嘗起來也是各抒己見。 勾兌工藝和基酒的質(zhì)量 存放時(shí)間 都是有很多關(guān)系的。 如果一瓶酒 加熱后在喝，會(huì)更有原味。 茅臺(tái)有 酸甜苦辣辛浮枯青澀的特點(diǎn)，根據(jù)年份和勾兌來定的

茅 臺(tái) 的 名 門 酒 盤 龍 獻(xiàn) 瑞 和 這 個(gè) 財(cái) 富 熊 貓 酒 很 像 ， 只 是 名 門 酒 盤 龍 獻(xiàn) 瑞 是 龍 文 化 為 載 體 ， 財(cái) 富 熊 貓 酒 以 國(guó) 寶 熊 貓 酒 為 載 體 。

茅 臺(tái) 的 ， 茅 臺(tái) 經(jīng) 典 的 5 3 度 醬 香 型 大 壇 酒

山西汾酒（清香型），入口綿，落口甜，香氣清正。清香型白酒特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是：清香純正，醇甜柔和，自然諧調(diào)，余味爽凈。總之，清香型白酒可以概括為：清、正、甜、凈、長(zhǎng)五個(gè)字，清字當(dāng)頭，凈字到底。 五糧液（濃香型白酒）:香醇濃綿甜凈。 感覺清香型白酒比較貼近你所說。

茅臺(tái) 國(guó)家招待酒

五糧液啊

貴州農(nóng)家糯米酒。入口甘甜。飲后口齒留香，回味悠長(zhǎng)、打嗝不沖喉~酒精度30度-42度之間。 男女皆宜。不過不是本地人買到真貨的幾率很小。

汾酒20年陳釀，烈中寓綿，厚中含勁，剛?cè)嵯酀?jì)。

推薦幾款，您自己選擇：1、口子窖小池窖特釀52度白酒500ml 濃香型 市場(chǎng)價(jià)218--238！瓶身外觀造型新穎！口子酒入口昧道甘美，酒后心悅神恰，素有“隔壁千家醉，開壇十里香”的美譽(yù)2、洋河海之藍(lán)藍(lán)色經(jīng)典42°白酒480ml 市場(chǎng)價(jià)158--188！洋河藍(lán)色經(jīng)典定位于中高檔商務(wù)、公務(wù)接待，同時(shí)滿足禮品用酒！在保持洋河傳統(tǒng)甜、綿、軟、凈、香風(fēng)格的基礎(chǔ)上，突出綿柔、淡雅的獨(dú)特風(fēng)格3、沱牌十五年特曲50度500ml 市場(chǎng)價(jià)198--218！ ，“悠悠歲月酒、滴滴沱牌情”的廣告歌曲就響徹大江南北！老一輩人都曉得！4、瀘州老窖52度老字號(hào)特曲白酒500ml 市場(chǎng)價(jià)198--208！瀘州老窖源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是中國(guó)濃香型白酒的發(fā)源地，以眾多獨(dú)特優(yōu)勢(shì)在中國(guó)酒業(yè)獨(dú)樹一幟！5、金六福52度福星高照五星450ml 市場(chǎng)價(jià)158-188！五糧液系列品牌名列第一，金六福酒以其上乘的酒質(zhì)，新穎的包裝和深厚的文化底蘊(yùn)，深受消費(fèi)者的青睞！如果在白云邊和洋河之間選擇，建議選洋河，市場(chǎng)知名度會(huì)更高點(diǎn)！謝謝！補(bǔ)充：如果在湖北，建議選擇瀘州老窖52度老字號(hào)特曲，市場(chǎng)知名度更高點(diǎn)，而且老一輩會(huì)更喜歡瀘州的口感！謝謝！

五糧春很好的。洋河這類酒其實(shí)不用考慮，都是用五糧液基酒勾兌的，而五糧液賣出去的基本是三級(jí)基酒（數(shù)字大，酒質(zhì)差），五糧液出的系列酒起碼都用二級(jí)基酒。

洋河海之藍(lán)比較好啊，不過價(jià)格好像是220左右，不是150哦！洋河名氣比較大呢，白云邊好戲那個(gè)沒有聽過!

補(bǔ)充回答：具體和蘆洲老窖是不是一樣我也不知道，反正我們這里人都挺流行喝的～酒鬼或者是劍南春～會(huì)喝酒的人都很喜歡這兩種～富裕老窖也不錯(cuò)～

滬洲老窖或古井貢酒都可以送禮，知名度都還可以。洋河不適合，是地方酒。

抽到了送給父親多好，我和同學(xué)都等著抽獎(jiǎng)呢，據(jù)說，贈(zèng)送價(jià)值不菲的壹兩壹海參酒數(shù)瓶，在父親節(jié)和端午節(jié)期間壹兩壹海參酒將舉辦微活動(dòng)海晏堂壹兩壹海參酒不錯(cuò)

存15年以上的話首選醬香酒，醬香酒本來就是一個(gè)特別需要時(shí)間來醞釀的酒，茅臺(tái)酒從制酒到出廠需要5年時(shí)間，比其他類型的酒要高出2至4年的窖存時(shí)間。一年一個(gè)生產(chǎn)周期，二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。這是任何一個(gè)酒都沒有這么長(zhǎng)時(shí)間的制酒周期的，更需要長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。品牌醬香酒首選茅臺(tái)系列酒，王子酒系列，飛天茅臺(tái)，五星茅臺(tái)，基酒底子好，勾調(diào)得也協(xié)調(diào)，很適合長(zhǎng)時(shí)間存放，升值空間大，缺點(diǎn)就是價(jià)格貴。如果你考慮散酒的話，證明你是只考慮口感，不在乎升值問題。那散酒當(dāng)然是更好，性價(jià)比也高，醬香散酒，肯定選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒，與茅臺(tái)酒同根同源，共用同一方水土。頂級(jí)的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒，用存了10年的老酒，可以做接近茅臺(tái)酒九成的口感。存了10年的醬香酒差不多就是這個(gè)顏色。匠心醬香xiantanjx

我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好，長(zhǎng)期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，這個(gè)變化過程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢，需要的時(shí)間很長(zhǎng)，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。 或許你會(huì)認(rèn)為，酒越陳越好吧？這話并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當(dāng)，時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉，而且還會(huì)變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋?，酒與空氣接觸時(shí)，醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無(wú)法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會(huì)變成醋酸了。

1.高粱原料、大曲酒、發(fā)酵期不少于30天、蒸餾出的65度以上原漿酒。2.儲(chǔ)存容器：陶器或瓷器。蓋嚴(yán)。3.常溫保存。不需人為恒溫。3.若干年后，必須與新酒“兌”著喝。

1 純糧釀造的發(fā)酵高度酒；2 貯存在密封容器中（可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐，不能用塑料制品）；3 低溫貯存（相對(duì)于常溫）；4 別用市場(chǎng)上買來的那些酒度低于50度的瓶裝酒；最好是廠家生產(chǎn)的原漿酒（市面上較難買到）。