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1,茅臺種類有哪些
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貴州茅臺酒有三種,分別是陳年茅臺酒、普通茅臺酒、低度茅臺酒。茅臺酒是貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。
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一、貴州茅臺酒1.飛天茅臺酒2.五星茅臺酒3.茅臺紀念酒4.禮盒茅臺酒5.陳年茅臺酒6.生肖茅臺酒二、茅臺醬香系列酒1.茅臺王子酒2.茅臺迎賓酒3.貴州大曲4.賴茅5.仁酒6.漢醬7.華茅8.王茅
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2,茅臺酒種類有哪些
茅臺酒有25種大類。分別是飛天茅臺酒、五星茅臺酒、茅臺紀念酒、禮盒茅臺酒、陳年茅臺酒、生肖茅臺酒。茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、貴州大曲、賴茅、仁酒、漢醬、華茅、王茅、窖藏系列酒、金質(zhì)系列酒、習(xí)醬系列酒、濃香系列酒、茅臺醇健醬、世家茅鄉(xiāng)酒、茅臺不老酒、黔茅酒、白金酒、定制酒。擴展資料茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。1996年,茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年,茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國務(wù)院又批準將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日,原國家質(zhì)檢總局批準對“茅臺酒”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護。
3,茅臺酒有哪些系列產(chǎn)品
茅臺酒有陳年茅臺酒、低度茅臺酒、普通茅臺酒三種品種,其中陳年茅臺酒中有80年、50年、30年、15年等系列,普通茅臺酒有飛天、五星、禮盒等系列,而低度茅臺酒只有一種,其酒精度數(shù)為43%,保存時要用保鮮膜纏繞瓶口,避免跑酒。茅臺酒有什么系列產(chǎn)品1、陳年茅臺酒陳年茅臺酒的釀造時間較長,主要有漢帝茅臺酒、80年茅臺酒、50年茅臺酒、30年茅臺酒、15年茅臺酒等品種,而且陳年茅臺酒的度數(shù)在52%到53%之間,口感綿甜,回味悠長。2、普通茅臺酒普通茅臺酒分為四個系列,主要是飛天、五星、禮盒、茅臺紀念酒,其中飛天原本是作為外交贈送的禮品,目前在國內(nèi)也有銷售,五星茅臺酒是國內(nèi)銷售的品種,但現(xiàn)在也會銷往國外。3、低度茅臺酒低度茅臺酒只有一種,其酒精度數(shù)偏低,一般只有43%,保存茅臺酒的過程中,要將其放在遮陰干燥的環(huán)境中,避免強光直射,而且要使用保鮮膜纏繞茅臺酒的瓶口,避免酒水和空氣接觸,影響口感和品質(zhì)。
4,茅臺系列有哪些酒
茅臺系列酒,主要有王茅、華茅、賴茅和貴州大曲、仁酒、漢醬、王子、迎賓等核心產(chǎn)品。陳年茅臺酒、漢帝茅臺酒、80年茅臺酒、50年茅臺酒、30年茅臺酒、15年茅臺酒、陳年茅臺紀念酒、普通茅臺酒、飛天茅臺酒、五星茅臺酒、禮盒茅臺酒、茅臺紀念酒、低度茅臺酒、新飛天43度500ml、五星43度500ml、43度680ml、43度750ml、43度1000ml。品質(zhì)特性茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風(fēng)格的典型。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多,有人贊譽“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷,在釀制過程中從不加半點香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間,曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。