為什么茅臺酒會有敵敵畏味，可樂有敵敵畏的味道

一直以來都有酒友認為飛天茅臺酒有一股敵敵畏的氣味，其實這個是一種類似于土漆的氣味，也類似于塑料味。哪他是怎么來的呢？ 00:00 / 04:2170% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

不是。茅臺酒的味道是醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長，空杯留香持久。每當人們開瓶啟酒時，立刻會感受到一股幽雅的芳香撲面而來，飲酒入喉，獲得的香味感又是一種夾帶著醇甜濃郁的醬香風格緩緩往下流。即使酒盡杯空，舉杯聞吸，仍能鮮明地體會到一股類似香蘭素等復合的絲絲幽香飄逸其間，并可長達數(shù)天。因為茅臺酒的香味香氣是由釀造過程中自然產(chǎn)生的醬香、醇甜香、窖底香三種典型體酒為主融合而成的復合香，其香味香氣成分種類是所有蒸餾酒中最多的，也是最豐富、最協(xié)調、具有層次感。喝茅臺酒注意事項不要空腹喝茅臺：空腹喝將直接刺激胃黏膜，容易造成胃出血、胃炎、消化道潰瘍等疾病，如果長時間空蕩蕩的飲酒，可能發(fā)生慢性酒精中毒。所以，在喝茅臺前先吃點含脂肪類較多的食物會比較好。喝茅臺，不喝蘇打水：因為汽水中含有大量的二氧化碳，所以一旦酒精和二氧化碳混合物迅速蒸發(fā)后對胃、腸、肝、心腦血管造成損害，最后受損的肝臟就不能對酒精解毒而導致酒精中毒。以上內容參考 百度百科-茅臺酒

白酒，是很受中國人喜歡的一類酒，其“身影”經(jīng)?；钴S在許多商談飯桌上，而生活中很多人也喜歡在吃飯休息的時候來兩口，所以我們可以發(fā)現(xiàn)，即使屢次聲明喝酒有害健康，但依然沒能減少有些人對它的熱情。近年來，白酒違法添加的亂象屢見不鮮，比如白酒里加敵敵畏。說有酒廠在白酒里添加敵敵畏，這是謠言嗎?白酒里添加敵敵畏，這是謠言嗎？敵敵畏來制作假酒，曾經(jīng)是酒界流傳已久的謠言，然而在以下兩個相對權威的報道中得到證實，造假者使用敵敵畏！一則是中國經(jīng)濟網(wǎng)2009年1月6日報道：河南發(fā)現(xiàn)制假茅臺酒作坊用敵敵畏勾兌名酒。中原工商分局人員在鄭州一處民房內，查獲200多瓶以劇毒農(nóng)藥敵敵畏勾兌的假“茅臺酒”以及制酒工具和大量原料。研究資料顯示，敵敵畏作為一種有機磷殺蟲劑，對人體有劇烈毒性，0.5~5g即可致人死亡。輕度中毒表現(xiàn)為頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、視力模糊、出 汗、流涎和四肢麻木等；中度中毒除上述表現(xiàn)外，還出現(xiàn)肌肉顫動，意識恍惚，語言障礙和瞳孔縮小等；嚴重時則會呼吸困難、全身抽搐、昏迷甚至可能休克死亡。而《衛(wèi)生研究》1998年05期刊登的研究論文《白酒中敵敵畏的固相微萃取》中，更是強調“敵敵畏與乙醇具有聯(lián)合作用，酒中的敵敵畏可加重對人體的毒性……經(jīng)常飲酒者更為甚之。因此，酒中存有的敵敵畏即便未達到中毒量也對人體十分有害?！睌硵澄肥遣皇钦娴哪芴嵘频南阄逗涂诟校肯嚓P白酒專家表示，“根據(jù)多年的專業(yè)經(jīng)驗，認為這是不可能的，而且多年來一直沒有關于敵敵畏與白酒增香之間關系的文獻”。認為，這種民間流傳的“小竅門”，沒有科學依據(jù)，且十分有害。

白酒是很多人常喝的一種酒類，而敵敵畏是一種有機磷殺蟲劑，毒性特別大。這兩個看上去不可能放在一起的東西，卻有許多人說，白酒中加有敵敵畏，這是怎么回事呢？ 很多人說，白酒中加敵敵畏可以保質；還有人說，這么做是為了使白酒提度。民間各種說法不一。實際上，往白酒中加敵敵畏只有一個效果，敵敵畏中帶有香氣，加入白酒，也能使酒帶有香氣。 很多小作坊，都是快速成酒的，還會把白酒兌水，這樣做出來的酒沒有香味，然后他們發(fā)現(xiàn)把敵敵畏加入勾兌出來的白酒中，會使白酒聞上去有“陳年老釀”的味道，至于敵敵畏可以保質、提度等都只是謠傳而已。 雖然敵敵畏是一種劇毒農(nóng)藥，但因為它含有的化學成分，添加到酒里，可能確實有某些效果。據(jù)悉每50公斤酒里只需加數(shù)滴“敵敵畏”就可以使酒味變得香醇，效果比一些香料添加劑還好。為了獲得更高利潤，一些酒廠就鋌而走險，不惜損害酒友們的身體健康，將敵敵畏添加到酒里。 敵敵畏加入白酒中后還有毒嗎？ 當然，敵敵畏是一種毒性很強的殺蟲劑，對人體有劇烈毒性，0.5~5g即可致人死亡。輕度中毒表現(xiàn)為：頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、視力模糊、出汗、流涎和四肢麻木等。中度中毒除上述表現(xiàn)外，還出現(xiàn)肌肉顫動，意識恍惚，語言障礙和瞳孔縮小等。嚴重時則會呼吸困難、全身抽搐、昏迷甚至可能休克死亡。敵敵畏加入白酒不會影響他們的毒性。專家強調，敵敵畏與乙醇具有聯(lián)合作用，酒中的敵敵畏可加重對人體的毒性，經(jīng)常飲酒者更為甚之。因此，酒中存有的敵敵畏即便未達到中毒量也對人體十分有害。敵敵畏作為有毒有害物質，徹徹底底不屬于國家允許的食品添加劑范圍。