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1，請問山葡萄酒產(chǎn)地在哪里 代表廠家是哪個
吉林
通化，野生山葡萄酒。
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2，黑龍江小興安嶺山葡萄釀酒有限公司介紹
簡介：黑龍江小興安嶺山葡萄釀酒有限公司前身為樺南縣山葡萄酒廠。法定代表人：王淑琴注冊資本：500萬人民幣聯(lián)系方式：0454-6260078地址：黑龍江省佳木斯市樺南縣樺南鎮(zhèn)雙果路81號
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3，山東省有幾家葡萄酒廠
蓬萊大小葡萄酒廠就有60多家.山東好像沒有，網(wǎng)上說亞洲地區(qū)只有“西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院”這一家有這種課程，希望能幫到你~！
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4，山東葡萄酒廠集中在那些地方
桂林市興林釀酒廠 桂林多羅千山朝原生毛葡萄開發(fā)有限公司 桂林永福山葡萄釀酒有限責任公司煙臺最多，我國最早的葡萄酒廠就是在煙臺的
張裕，很棒的一個地方，煙臺也很美，其他地方就相對來說沒那么有規(guī)模了，山東也就煙臺比較厲害了
5，自制山葡萄酒的釀制方法
山葡萄酒的釀制方法和葡萄酒是一樣的。自釀葡萄酒完全發(fā)酵到過濾皮渣、澄清沉淀需要近30天。簡單說，葡萄釀酒：（原創(chuàng)整理）1、洗凈容器，控干水分；2、挑選葡萄、沖洗晾干；3、捏碎葡萄、裝入容器；4、注意衛(wèi)生、小心感染；5、不需密封、稍微遮蓋；6、控制溫度、自然發(fā)酵；7、陰涼放置、避光直射；8、完全發(fā)酵、去除皮渣；9、靜止沉淀、澄清過濾；10、裝瓶封口、低溫存放。葡萄酒的釀制方法的禁忌：1、發(fā)酵過程產(chǎn)氣，容器口不要密封，稍微遮蓋即可；2、整個過程不能接觸鐵質(zhì)、銅質(zhì)工具，會帶來鐵、銅破敗?。?、不能用生青、腐爛變質(zhì)的葡萄釀酒，否則葡萄酒酸味重、口感差；4、葡萄需要捏碎后再裝入容器，有利于有益物質(zhì)的溶出；5、葡萄不要沖洗過分，發(fā)酵的動力來源于皮上的野生酵母；6、發(fā)酵過程不能接觸生水，以防感染雜菌，導(dǎo)致發(fā)酵失敗；7、整個過程避免陽光直射，溫度在35度以內(nèi)最宜。山葡萄酒的制作方法和葡萄酒的制作方法是一樣的，但是個人建議最好還是不要輕易嘗試，自己制作的山葡萄酒要不是經(jīng)驗豐富的情況下根本就沒法喝，特別酸，我自己也制作過，根本就說不上是什么味，其實要是喜歡喝山葡萄酒的話可以去買啊，現(xiàn)在市面上很多山葡萄酒都很好的，像通天山葡萄酒，口感就特別好，還是大品牌，價格也不高，我們現(xiàn)在的生活水平來看，根本就消費的起。自制葡萄酒的釀制的方法如下一、材料葡萄20斤，冰糖1500克。二、做法1、用剪刀將葡萄剪成一顆顆，破皮的和壞掉的不能要。2、用水清洗一遍后加鹽泡30分鐘左右再沖洗3遍，洗凈后晾干水分。3、葡萄去蒂后掰開，放進玻璃瓶中。4、待葡萄鋪滿瓶底，大約高8厘米左右的時候加一層冰糖再鋪8厘米再加一層冰糖。5、最后一層葡萄與瓶口處留出5-10厘米的距離。6、發(fā)酵15天后，用細紗布將雜質(zhì)濾出。7、酒用玻璃瓶密封好后繼續(xù)發(fā)酵20-30天即可。
6，哪里的山葡萄酒最好喝
還是看哪產(chǎn)的葡萄最好，好不好還是看原料吧！聽說長白山上生長的山葡萄品質(zhì)最好，由于生長在深山老林的特殊生態(tài)環(huán)境中，為山葡萄的內(nèi)在營養(yǎng)功能性物質(zhì)的積累，為野生口味的形成，提供了得天獨厚的條件。造就了野生山葡萄獨特品質(zhì)。上個月姐妹送來了2瓶通天山葡萄酒，還告訴我喝能美容做面膜也能美容，口感也確實不錯。乾杯網(wǎng)上有很多關(guān)于葡萄酒的小知識|所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國外進口的|你可以多來了解了解口味好不好喝與功能沒有太大的出入，要選瓶好的山葡萄酒才是最重要的。www.winesstory.com。HERE山葡萄酒的選購方法：1.消費者購買山葡萄酒時，注意查看執(zhí)行的應(yīng)是QB/T1982-1994《山葡萄酒》標準。 2.山葡萄酒的保質(zhì)期通常在12個月內(nèi)，不要購買過期的山葡萄酒。所謂愈陳愈好的觀念不適用于山葡萄酒。 3.查看食品標簽，正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，在食品標簽上標注了產(chǎn)品名稱、企業(yè)名稱、地址、生產(chǎn)許可證編號、生產(chǎn)日期、執(zhí)行標準、產(chǎn)品的酒精度、糖含量、質(zhì)量等級等相關(guān)產(chǎn)品信息。 4.產(chǎn)品質(zhì)量較好的山葡萄酒外觀應(yīng)清亮透明(深色酒可以不透明)，無雜質(zhì)、酒體有光澤，色澤自然、悅目。 5.到正規(guī)的商場，選購信譽度好的企業(yè)的產(chǎn)品。 6.按山葡萄酒標準要求酒精度必須大于等于7度，在購買時認清產(chǎn)品標簽上標注的酒精度含量，低于7度的酒，不能稱做山葡萄酒。新疆、、喝過，經(jīng)常喝的，超市里都有售。吉林省通化市是長白山腳下的一座美麗城市，有著名的上市公司通化葡萄酒股份有限公司。通天酒業(yè)公司也是一家規(guī)范的生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)的野生山葡萄酒味道甜中帶澀，酒味適中，營養(yǎng)豐富，物美價廉，十分適合大眾口味和消費。歷史悠久的屬于通化山葡萄酒。曾經(jīng)得過國家級，好像是銀牌。葡萄酒要喝大廠產(chǎn)的，小廠的衛(wèi)生環(huán)境如果不達標的話會產(chǎn)生細菌促進葡萄酒的變質(zhì)現(xiàn)象 另外喝干紅要比葡萄酒好，睡前一杯 促進睡眠軟化血管啥的 但是我還是建議你多吃水果比啥化妝品對皮膚都要好
7，山葡萄酒中都含有什么營養(yǎng)元素啊
山葡萄酒是一種特殊葡萄酒。以野生或人工栽培的東北山葡萄、江西刺葡萄、秋葡萄、及其雜交品種等為原料，經(jīng)發(fā)酵釀制而成的飲料酒。野生山萄萄含有18種氨基酸，多種維生素以及鍶、碘等20多種人體必需的微量元素和每克含量高達910個單位的SOD抗衰老元素，而且是釀葡萄酒的最佳原料2001年，在權(quán)威的第二屆國際葡萄酒年會上，經(jīng)過世界頂級營養(yǎng)師嚴謹而翔實的分析比對，采用寒涼帶自然原生葡萄釀造的葡萄酒在幾乎所有營養(yǎng)指標上都大大優(yōu)于歐亞種葡萄酒！其中，花色素含量比歐亞種葡萄酒高1-2倍，酚類物質(zhì)比歐亞種葡萄酒高2-3倍，單寧含量比歐亞種葡萄酒高2-3倍，是世界健康型葡萄酒的典型代表！山葡萄與歐亞種葡萄營養(yǎng)價值和保健功能對比圖品 種 花色素（毫克/升） 單寧（毫克/升） 黃酮醇（毫克/升） 山葡萄 0.4-0.5 2-7 1.43 歐亞種葡萄 0.2-0.5 1.5-5 0.15 品種 酒石酸 蘋果酸 檸檬酸 琥珀酸 乳酸 醋酸 山葡萄 6.1—8.5 2.16—8.5 0.1—0.8 0.8—2.3 0.11—0.8 0.6—1.3 歐亞種葡萄 2—4 1.5—4 0—0.5 0.5—1.5 0.1—0.5 0.5—1 品種 K Na Ca Mg Fe Mn Zn Co 干浸出物 山葡萄 112 31 260 132 34 21 11 1.9 25-33 歐亞種葡萄 101 46 148 84 12 21 5.6 1.5 17-21 品 種 黃酮含量 山葡萄 1435 歐亞種葡萄 441山葡萄酒中富含的糖,有機酸,多種維生素和無機鹽等250種成分的營養(yǎng).特別是山葡萄酒中含有大量的原花青素與白黎盧醇等多種能防冶心血管疾病作用的元素。 （歡伯網(wǎng)）少量的飲酒，可以疏通血管，有益健康。葡萄酒中含有豐富的維生素及礦物質(zhì)。山葡萄酒之所以被譽為“人類的不苦良藥”，主要因為其有四大主要保健功能：抗衰老、軟化血管。山葡萄酒里含有一種獨特物質(zhì)——多酚，它能擴張血管，使血管壁保持彈性，防止動脈硬化并維持血管的滲透性，防止機體氧化；防癌、抗菌。白黎蘆醇，這種來源于山葡萄果實的神奇元素對防治心腦血管疾病有直接作用，還可以防癌抗菌；健全內(nèi)臟機能。山葡萄酒中的丹寧、色素、類黃酮等物質(zhì)，可以促進血液循環(huán)、助消化；美容養(yǎng)顏
8，山葡萄酒好喝嗎什么牌子的山葡萄酒好
山葡萄酒是挺好喝的，比干紅甜，入口也挺順滑，喝過幾種，覺得通天山葡萄酒還是不錯的，酒體比較豐滿一點，大眾能接受的那種吧~你找找看超市里的葡萄酒倒是蠻多的，山葡萄酒很少，在超市喝過一款通天山葡萄酒，感覺口感還不錯，服務(wù)人員跟我講了一堆保健常識，你要是想喝先去網(wǎng)上搜搜都有什么牌子的，挨個試一遍也是不錯的辦法，畢竟每個人的口味都不同啊乾杯網(wǎng)上有很多關(guān)于葡萄酒的小知識，所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國外進口的，你可以多來了解了解有干紅和干白，其實沒有最好喝，只有你最喜歡的紅酒配紅肉，口感有酸有甜白葡萄酒，配海鮮什么的其實，就算一個品種的葡萄酒，也有很多年份，很多產(chǎn)地，很多莊園產(chǎn)的，一般中國人和干紅比較多的。。。你可以去大型超市，有酒柜專門的賣的，價錢不在貴，在于你喜歡這種酒的口感~ 適量喝點兒紅酒對身體很好的呢。。。。。 紅酒中所含的丹寧能抑制細菌繁殖，有效幫助消化，其所含的維他命c、e及胡蘿卜素，亦具有抗氧化功能，可預(yù)防老化，保持身體的正常代謝，使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。據(jù)說每天睡前飲一杯，可以讓你輕松地瘦身哦。 此外，紅酒含有由葡萄皮和籽釋放出來的酚類物質(zhì)，如紅色素、類黃酮素，可以提升體內(nèi)“好膽固醇”的比例，幫助預(yù)防血液毒素的產(chǎn)生，使身體始終維持良好的輕盈循環(huán)，因此，不會發(fā)胖。 紅酒含有豐富鐵質(zhì)，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善貧血，暖和腰腎，有效減少身體內(nèi)水分的堆積。浮腫體質(zhì)者尤其適合這種既美膚又纖體的紅酒瘦身法。 紅酒不僅養(yǎng)心更有保肺作用 近年來，人們已開始逐漸認識到紅葡萄酒有益于心臟的功效。最近的科學(xué)研究又傳來好消息，紅葡萄酒對于養(yǎng)肺和保肺也有著積極的作用。 美國科學(xué)家堅持多年進行一項有趣的觀察，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：每天午餐時喝一小杯紅酒的美國人，即使到了暮年視力也很好。為了進行這項研究，科學(xué)家組織一批年齡從45歲到74歲的患者參加試驗。這些患者都有視力急劇下降甚至完全失明的危險。現(xiàn)在，奇跡出現(xiàn)了：每天午餐時喝一小杯紅酒，視力不僅沒有下降，而且到了暮年還很好。 淡淡的紅酒可以養(yǎng)顏，睡覺喝一點紅酒有助于睡眠. 紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養(yǎng)素：維他命、糖及蛋白質(zhì)。葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養(yǎng)成分，是人體能量的主要來源。葡萄酒中還有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。葡萄酒中的有機酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸，大都來自葡萄原汁，能夠有效地調(diào)解神經(jīng)中樞、舒筋活血，對腦力和體力勞動者來說，都是不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。干紅葡萄酒中還含有ve、vb、vb2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質(zhì)，其中礦物質(zhì)與多種微量元素集合起來，遠勝于最優(yōu)質(zhì)的礦泉水。 紅酒中的多酸含量相當多，所以人們一直認為紅酒對于預(yù)防心血管疾病有極好的作用，有助于防動脈硬化和早老性癡呆癥等疾病，還具有減少骨質(zhì)疏松癥的危險和“駐顏色”等重要功效。 但是喝紅酒實際上基本上沒有特別的好處,雖然酒對血管擴張是有一些幫助的,但要適量,如果量大的話,這對心臟是非常不好的,會導(dǎo)致酒精性的心肌炎,而且實際上,酒對腦部、肝臟、胰臟是絕對不好,所以用酒來保護心臟,是個不好的想法,但確實是可以降低心臟病罹患率,因為紅酒內(nèi)的抗氧化物可防止膽固醇氧化,可防止動脈硬化,體內(nèi)的血小板一但遇到這些硬塊時,就會以為這是受傷的區(qū)域而引起凝血反應(yīng),這種過程會在血管中形成很大的阻塞,讓人中風或心肌梗塞,所以想要身體好還是多運動,不暴飲暴食,蔬菜水果要均衡,才是對身體最有利的。 男人喝紅酒可降低肺癌風險 但是：不要與紅酒一起食用的: 咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒一起食用會降低人體對鐵的吸收； 豬肝 紅酒,不利于人體對鐵的吸收。如果沒有其它的要求和范圍，那么我告訴你，很簡單，越貴的酒，酒質(zhì)越好，越好喝。乾杯網(wǎng)上有很多關(guān)于葡萄酒的小知識，所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國外進口的，你可以多來了解了解這個世界上，甜型葡萄酒沒有上萬，也有幾千。 從籠統(tǒng)的角度說，一分價錢一分貨，要想找好喝的而且沒有其它要求，可以盡管選貴的，如加拿大上萬元的冰酒、法國波爾多上萬元的貴腐甜白酒、德國的數(shù)千元的玩摘葡萄酒，都非常不錯。