南寧皮爾森啤酒有限公司，南寧市皮爾森啤酒有限公司怎么樣

南寧市皮爾森啤酒有限公司是2016-02-29在廣西壯族自治區(qū)南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)注冊成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位于南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)四聯(lián)村夏均坡88號一樓。南寧市皮爾森啤酒有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91450100MA5KB7M11E，企業(yè)法人韋永換，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。南寧市皮爾森啤酒有限公司的經(jīng)營范圍是：啤酒銷售、生產(chǎn)（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營，具體項目以審批部門批準的為準）。本省范圍內(nèi)，當(dāng)前企業(yè)的注冊資本屬于一般。通過百度企業(yè)信用查看南寧市皮爾森啤酒有限公司更多信息和資訊。

是一種貯藏啤酒；是拉格啤酒的一個分支，是一個啤酒品牌。皮爾森啤酒又稱Pilsner，Pilsner，Bohemian，是一種貯藏啤酒，色淺，酒體偏淡、味干（不甜），具典型的酒花香味和苦味。皮爾森正是拉格啤酒的一個分支，它屬于淡色拉格啤酒。皮爾森是采用下層發(fā)酵法、淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造而成，酒精度一般不高。事實上，皮爾森的名字來自捷克的皮爾森城市名。在過去，絕大多數(shù)的捷克啤酒都是采用較原始的上層發(fā)酵法，因而啤酒顏色暗淡且渾濁，口感也不穩(wěn)定。擴展資料：歷史起源嚴格來說，皮爾森是世界上第一款拉格啤酒。19 世紀 40 年代，德國巴伐利亞的啤酒釀造師將啤酒發(fā)酵工藝帶到了捷克的皮爾森地區(qū)，并于 1842 年生產(chǎn)出了世界上最早的金色啤酒：皮爾森。隨著制冷設(shè)備的出現(xiàn)，這種不易變質(zhì)且適合大規(guī)模生產(chǎn)與運輸?shù)钠【崎_始受到認可。隨著世界交通方式進一步便利，皮爾森很快就在整個中歐流行開來。后來，歐洲流行的啤酒被移民者帶到了美國，美國人也逐漸喜歡上了這種啤酒。不過美國的大麥較少，于是逐漸用玉米代替大麥來釀造啤酒，再到后來就演變成用大米或淀粉等來代替大麥，于是就逐漸形成了如今市面上常見的拉格啤酒。參考資料來源：百度百科-皮爾森啤酒

十大精釀啤酒品牌有Stone Enjoy By、角鯊頭 90 IPA、釀酒狗PUNK IPA、大蜥蜴 Tuatara Pilsner、羅斯福、健力士、卡美里特、Chimay、卡力特、粉象。1、Stone Enjoy By一款強調(diào)時間概念的美國西海岸IPA，采用了11種酒花，35天內(nèi)是飲用的最佳時間，酒標上清楚的標識了飲用期限，限時限量供應(yīng)。這個酒，國內(nèi)不容易買到，而且不能久藏，得盡快喝掉。酒體厚實、顏色金黃、不太透明，泡沫少且消散快，可以喝到明顯的麥芽甜味，但是當(dāng)厚重的松脂味霸占你的口腔時，你會感覺有一顆炮彈在口中炸了。2、角鯊頭 90 IPA這款90 minute IPA是dogfish head的頭牌。據(jù)他們自己介紹，這款酒是全美銷量最好的double/imperial IPA；而在beeradvocate網(wǎng)站上這款酒是被評論最多的酒，酒評超過8000條，其受歡迎程度可見一斑。3、釀酒狗PUNK IPA一款適合新手入門的IPA或者啤酒老炮兒的口糧酒，適飲度非常好，聚會喝非常棒，喝起來沒有負擔(dān)，我會推薦她給初次接觸精釀的朋友喝。來自英國淡黃色的酒體透著些許渾濁，泡沫潔白細膩，并且會一直漂浮在液面陪伴你到最后一口。4、大蜥蜴 Tuatara Pilsner這款Tuatara系列的皮爾森啤酒，一旦你翹開它的眼睛，會明白憑這股香味就算它是用紙杯裝的，也會讓旁邊的人都想嘗一口你的酒。金黃透明的酒體泡沫豐富細膩，入口后麥芽甜恰到好處，與苦味剛好平衡，夾雜的水果香氣會讓你的味蕾不斷地受到刺激。

啤酒是捷克人民最喜愛的飲料。無論城市還是鄉(xiāng)村，也無論是在隆重的宴席還是在家庭的餐桌上，金燦燦的啤酒總是必備的飲料。在捷克的大小城鎮(zhèn)乃至鄉(xiāng)村，啤酒館比比皆是。這些啤酒館，不論早晚，總是顧客盈門。人們喜歡啤酒，不僅因為它清涼可口，而且還因為它營養(yǎng)豐富，有助于消化，素有“液體面包”之稱。所以，在工余飯后，人們常把飲上幾杯啤酒作為一種消遣和休息，也把它作為談?wù)搰堑牧紮C。來捷克的外國人，也經(jīng)常會聽到主人自豪地對你說，“品嘗一下我們的啤酒吧！”捷克雖然只有1000萬人，但卻是一個啤酒“大國”。在幅員面積7萬多平方公里的國土上，啤酒廠星羅棋布，僅大中型啤酒廠就有70多家，年人均啤酒消費量達162公升，居世界首位。在捷克生產(chǎn)的啤酒中，西部古城比爾森的啤酒質(zhì)量最佳，以濃淳爽口、味道柔和、泡沫潔白持久而聞名世界，行銷到世界70多個國家。在世界各地以“比爾森啤酒”商標出售的啤酒，便是該市歷史最久的古泉酒廠的產(chǎn)品。皮爾森生產(chǎn)啤酒有700多年的歷史。在捷克國王瓦茨拉夫于1295年創(chuàng)建該城時，這里的居民就以在家庭的作坊中釀制啤酒而聞名，并從國王那里獲得了釀制啤酒的特權(quán)。當(dāng)時的啤酒成粥狀。19世紀上半葉，啤酒生產(chǎn)出現(xiàn)轉(zhuǎn)折，家庭式小作坊生產(chǎn)開始集中。1842年比爾森的第一家啤酒廠誕生了。這家酒廠就是古泉酒廠。古泉酒廠釀制的啤酒所以名貴，一是原料優(yōu)良，二是加工精湛。啤酒的主要原料是水、大麥芽、啤酒花和酵母。這幾種原料，古泉酒廠都可謂有得天獨厚的條件。俗語說，名酒必有名泉，古泉酒廠恰有一個深達90米的古井。該井的井水質(zhì)地軟，硬度小，是釀酒的甘泉。它賦于“比爾森啤酒”以特有的美味。被譽為啤酒靈魂的酒花，是捷克的特產(chǎn)，有悠久的栽培歷史，出口到世界各地，在捷克人們親切地把它稱之為“綠色的金子”。它賦予“比爾森啤酒”以清香和柔和的苦味。作為啤酒重要原料的麥芽，也是捷克的特產(chǎn)。捷克為釀制啤酒培育的大麥，顆粒大，發(fā)芽率高，是捷克的傳統(tǒng)出口產(chǎn)品，在國際上享有很高的聲譽。該廠長期培育的酵母也有獨到之處。古泉酒廠就是用上述原料釀制啤酒的。為了保持“比爾森啤酒”特有的風(fēng)味和質(zhì)量，該廠一直采用傳統(tǒng)的工藝。比如在釀制啤酒的第一到工序，即糖化工藝，仍采用傳統(tǒng)的兩次煮出法。所以在該廠寬闊明亮的糖化車間，可以看到把麥芽和酒花摻和在一起煮沸的巨形銅鍋，依然按照傳統(tǒng)的方式兩個兩個排列在一起，并從鍋底加熱。所不同的是把昔日的炭火改為干凈的煤氣罷了。采用直接加熱的方法，好處是溫度高，麥芽和酒花的養(yǎng)分以及香味容易溶入水中。又如發(fā)酵和貯酒工序，一般啤酒廠都采用水泥槽和金屬桶作為發(fā)酵槽和貯酒裝置。但古泉酒廠卻獨具一格，至今依然采用傳統(tǒng)的橡木桶發(fā)酵和貯酒。雖然采用橡木桶費時費工，但可為啤酒增添橡木的香醇，并可防止其他雜味摻入其中。因此，容積多達三萬多公升的鼓形木桶林立，形成該廠一道獨特的風(fēng)景線。在發(fā)酵方面，古泉酒廠依然保持低溫發(fā)酵方法。采用這種發(fā)酵法，溫度低，時間長，發(fā)酵充分，有助于啤酒成熟，并可排除其他雜質(zhì)，使酒具有特有的柔和味道。為了使釀制的啤酒進一步成熟，古泉酒廠還把它在酒窖中存放三個月方才出售。該廠有一個專供貯酒之用的美妙地窖。這個酒窖是古代在巖石中開鑿的地下工事，距離地面17米深，長達9公里，溫度常年保持在零度左右，可存放5700木桶酒。古泉酒廠一直用這個地下酒窖貯酒。地窖中適宜的溫度和濕度，不僅使“比爾森啤酒”的純度提高，晶瑩透明，而且使它能保持美味香醇。相傳有一個外國資本家因羨慕“比爾森啤酒”的聲譽，曾仿照古泉酒廠建造了一個啤酒廠，甚至挖了一個地下酒窖，并且搞到到了古泉酒廠的全部工藝，但因為泉水和酒窖皆無法和古泉酒廠相比，所以釀制出的啤酒沒有“比爾森啤酒”的美味。當(dāng)今世界眾多的啤酒家族中，“皮爾森啤酒”仍然以獨特的原料和傳統(tǒng)的加工工藝一枝獨秀，譽滿全球。