郎酒是什么香型，郎酒屬于什么香型

醬香型產(chǎn)品有精品郎酒、10年陳紅花郎酒、15年陳紅花郎酒、12年陳青花郎酒、20年陳青花郎酒、30年紅運(yùn)郎酒、50年青云郎酒等濃香型產(chǎn)品包括天寶洞藏酒、雙喜郎酒、福郎、如意郎、嘉賓郎、貴賓郎、香醇郎酒及古藺系列酒等兼香型產(chǎn)品有12年陳釀、9年陳釀、3年陳釀的新郎酒。

郎酒是我國白酒品牌中的一道標(biāo)桿，其香型素有“一樹三花之稱”，指的是濃香型，醬香型，兼香型。2008年6月7日，“郎酒傳統(tǒng)釀造技藝”被寫入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。郎酒郎酒，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，地處赤水河畔二郎鎮(zhèn)。郎酒的特色是“醬香突出、醇厚凈爽、幽雅細(xì)膩、回味悠長、空杯留香久”。郎酒傳承一千多年的釀造古法，形成了“高溫制曲、兩次投糧、晾堂堆積、回沙發(fā)酵、九次蒸釀、八次發(fā)酵、七次取酒、經(jīng)年洞藏、盤勾勾兌”的獨(dú)特工藝。儲藏郎酒的天寶洞、地寶洞，是世界最大的天然白酒酒庫。釀造郎酒采用的是龍洞山泉水——郎泉水。

郎酒的香型素有一樹三花之稱，醬香、濃香和兼香三種香型都有。它出自赤水河畔的四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)，地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。其主要原料是高粱和小麥，具有醬香突出、醇厚凈爽、優(yōu)雅細(xì)膩、空杯留香久的特點(diǎn)。不同香型的白酒醬香型白酒：也稱為茅香型，以茅臺、蜚聲中外的美酒為代表，屬于大曲酒類。其色澤微黃、醬香突出，空杯留香幽雅持久。濃香型白酒：采用老窖發(fā)酵生香，其中的釀酒微生物越多，白酒的品質(zhì)就越好。其酒味芳香濃郁、綿柔甘烈，以五糧液、劍南春等為代表。鳳香型白酒：以高粱為原料，采用續(xù)渣配料、土窖發(fā)酵、酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其酒味醇香秀雅、諸味諧調(diào)，以西鳳酒為典型代表。

紅花郎酒是醬香型酒?！夺u香典范·紅花郎》紅花郎酒是四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司重點(diǎn)推出的系列酒之一。具有酒質(zhì)香濃、醇厚、味陳、甜爽、尾凈舒適、風(fēng)格優(yōu)美的特點(diǎn)。新開發(fā)的產(chǎn)品在保證原有酒質(zhì)和風(fēng)格特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，在包裝上進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，以其新穎獨(dú)特的包裝設(shè)計，突破了傳統(tǒng)，開創(chuàng)了白酒包裝超時尚之先河。在中國白酒的坐標(biāo)上，醬香是一種獨(dú)特的香型，是我國白酒中極其珍貴的一大類。此中杰出者，紅花郎酒當(dāng)為典范。歷史文化郎酒在革命戰(zhàn)爭年代曾建立了不朽功勛。紅軍“四渡赤水”時，曾在古藺地區(qū)轉(zhuǎn)戰(zhàn)半月之久，二渡赤水時進(jìn)行了著名的二郎灘背水之戰(zhàn)。紅軍在這里扶困濟(jì)貧，打開倉庫為老百姓分糧分鹽，這就是有名的“開倉分鹽”、“開倉分糧”。老百姓拿出美酒慰問紅軍，在當(dāng)時條件異常艱苦、物質(zhì)條件十分匱乏的情況下，紅軍戰(zhàn)士得到老百姓釀制的郎酒，大多用來給傷員戰(zhàn)士擦洗傷口，也有的留給生病的戰(zhàn)士飲用用來舒通筋骨，消除紅軍戰(zhàn)士的疲勞。

郎酒以醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回甜味長的獨(dú)特品質(zhì)深受消費(fèi)者的喜愛，那么郎酒是什么香型呢?今天我就為大家介紹一下。郎酒產(chǎn)品的香型包括醬香型，濃香型，兼香型。郎酒醬香型產(chǎn)品：醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺酒、醬霸天下酒、榮太和、郎酒、潭酒、總將酒為代表。郎酒醬香型產(chǎn)品：精品郎酒、10年陳紅花郎酒、15年陳紅花郎酒、12年陳青花郎酒、20年陳青花郎酒、30年紅運(yùn)郎酒、50年青云郎酒等。郎酒濃香型產(chǎn)品：郎酒一直是以中國兩大醬香白酒之一的名號自居，但是也有其他香型的主打酒濃香型白酒的特點(diǎn)是窖香濃郁，香味協(xié)調(diào)。其主要成分以乙酯為主體。主要以瀘州老窖特曲為代表，四川五糧液、香港天旺健養(yǎng)生酒等也屬濃香型。郎酒濃香型產(chǎn)品：天寶洞藏酒、雙喜郎酒、福郎、如意郎、嘉賓郎、貴賓郎、香醇郎酒及古藺系列酒等。郎酒兼香型產(chǎn)品：兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風(fēng)格，一般均有自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝。郎酒兼香型產(chǎn)品：12年陳釀、9年陳釀、3年陳釀的新郎酒。兼香型白酒特點(diǎn)：兼香型白酒是指受自然環(huán)境、生產(chǎn)原料、釀造工藝等因素的影響下，生產(chǎn)的至少兼有醬香、濃香、清香等兩種以上香型的白酒，它將醬香、濃香、窖香、糧香、曲香等有機(jī)地結(jié)合在一起，渾然一體，以幽雅的醬香和濃郁的窖香為主體香韻，舒適的糧香和曲香加以修飾和襯托，改善了醬香型白酒粗糙的后味，克服了濃香型白酒香濃口味重的通病，更加適應(yīng)現(xiàn)代人科學(xué)飲食的需要，滿足了廣大消費(fèi)者全方位飲酒舒適度的需要。