利口酒，什么才叫有利口酒

利口酒英文叫l(wèi)iquer 基本上都是用水果做的！！餐后可以喝?。∮忻钠放朴芯?，藍(lán)香橙酒，蘋果酒，密瓜甜酒等等，我做酒吧七年，天天和酒打交道，希望可以幫你

利口酒是餐后飲用的，是糖分很多的酒類，人喝之后有幫助消化的作用，這種酒有多種口味，原料有兩種類型:果料類和植物類。果料類包括水果、果仁等；植物類包括藥草、香料植物等。制作時(shí)用烈性酒加入各種配料(果料或植物)和糖配制而成。

屬于果酒

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朗姆酒:按口味朗姆酒可分為三類：淡朗姆酒、中性朗姆酒和濃朗姆酒。以顏色分類有3種，白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒.利口酒的種類較多，主要有以下幾類：柑橘類利口酒、櫻桃類利口酒、桃子類利口酒、奶油類利口酒、香草類利口酒、咖啡類利口酒。除上述幾大類風(fēng)味特點(diǎn)十分顯著的酒品外，還有其他很多種獨(dú)具特色的利口酒

朗姆酒:按口味朗姆酒可分為三類：淡朗姆酒、中性朗姆酒和濃朗姆酒。以顏色分類有3種，白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒. 另一個(gè)不知道

利口酒 （LIQUEUR） 可以稱為餐后甜酒，是由英文Liqueur音譯而來(lái)的，它是以蒸餾酒（白蘭地，威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加）為基酒配制各種調(diào)香物品，并經(jīng)過甜化處理的酒精飲料。具有高度和中度的酒量，顏色嬌美，氣味芬芳獨(dú)特，酒味甜蜜。因含糖量高，相對(duì)密度較大，色彩鮮艷，常用來(lái)增加雞尾酒的顏色和香味，突出其個(gè)性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。還可以用來(lái)烹調(diào)，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜點(diǎn)。

奶油類利口酒：百利甜+牛奶+冰桑布加利口酒：調(diào)兌汽水飲用棕可可酒作為餐后酒，白可可酒制作西點(diǎn)。薄荷利口酒用于兌制雞尾酒咖啡甜酒屬于餐后酒

口酒怎么樣，可能每個(gè)人都有不同意見，利口酒 （liqueur） 可以稱為餐后甜酒，具有高度和中度的酒量，顏色嬌美，氣味芬芳獨(dú)特，酒味甜蜜。作為一款利口酒，珍珠紅甜酒口感有蜜餞的味道，令人回味無(wú)窮。珍珠紅甜酒采用糯米釀造，所以有養(yǎng)顏，抗衰老的作用。估計(jì)女孩子會(huì)比較喜歡喝這種甜味的酒，用來(lái)送朋友還是不錯(cuò)的。利口酒怎么樣，好喝嗎，這個(gè)要看個(gè)人的喜愛。

利口酒，也被稱為力嬌，是多應(yīng)用于調(diào)酒的一種常見酒精飲料。利口酒（LIQUEUR） 也稱為餐后甜酒，是由法文Liqueur音譯而來(lái)的，它是以蒸餾酒（白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龍舌蘭）為基酒配制各種調(diào)香物品，并經(jīng)過甜化處理的酒精飲料。具有高度和中度的酒量，顏色嬌美，氣味芬芳獨(dú)特，酒味甜蜜。因含糖量高，相對(duì)密度較大，色彩鮮艷，常用來(lái)增加雞尾酒的顏色和香味，突出其個(gè)性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。還可以用來(lái)烹調(diào)，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜點(diǎn)。據(jù)說第一瓶利口酒是修道院的僧侶用基烈酒加藥草或水果提取物制成的酒精飲料。之后的大航海時(shí)代，將許多植物帶入了歐洲，利口酒種類也因此變得豐富起來(lái)，再后來(lái)，水果等材料也被運(yùn)用在其中。現(xiàn)在，常用的提香、提味原料包括水果、香草、香料、草藥、樹皮、種子、堅(jiān)果、雞蛋、奶油等，一款利口酒中的原料常常多達(dá)幾十種。目前利口酒的主要生產(chǎn)國(guó)有法國(guó)、意大利、德國(guó)、英格蘭、俄羅斯、愛爾蘭、美國(guó)等。所以利口酒是什么意思，在一定程度上可以理解為藥酒。

利口酒就是一種西方高度數(shù)果酒，也被稱為餐后酒，是由英文Liqueur音譯而來(lái)的，目前市場(chǎng)上所銷售的利口酒一般都是低端產(chǎn)品，類似于百利甜酒，另有些利口酒被做為雞尾酒的調(diào)和酒。目前市場(chǎng)上也有些高端的利口酒，口感優(yōu)于紅酒度數(shù)接近白酒，可以直接飲用，我朋友送過我一瓶我喝過酒質(zhì)不錯(cuò)，并且不僅具備紅酒的美容效果還具備助消化和保健功能，在西方國(guó)家盛行！

利口酒可以稱為餐后甜酒，是由英文Liqueur音譯而來(lái)的，它是以蒸餾酒（白蘭地，威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加）為基酒配制各種調(diào)香物品，并經(jīng)過甜化處理的酒精飲料。具有高度和中度的酒量，顏色嬌美，氣味芬芳獨(dú)特，酒味甜蜜。因含糖量高，相對(duì)密度較大，色彩鮮艷，常用來(lái)增加雞尾酒的顏色和香味，突出其個(gè)性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。還可以用來(lái)烹調(diào)，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜點(diǎn)

朗姆酒用甘蔗釀成的，有甜和不甜的區(qū)別，不知道你選的是哪種。不過如果是做飲料的話可以選擇金朗姆或是棕色朗姆酒，金朗姆的檔次要高些，這些和原料以及甜度的由來(lái)有關(guān)系，不和你仔細(xì)解釋了。利口酒的話都是甜的，類別有很多，包括櫻桃利口、奶油利口等等，香氣和甜度都是后加入的，根據(jù)你自己的喜好做選擇就可以了。這個(gè)做雞尾酒倒是不錯(cuò)。白蘭地是干型的，但是香氣要比一般的干型酒要豐富一些。如果是做基酒一類的話，低等級(jí)的V.S或者VSOP就可以了。你想做的是朗姆酒巧克力，首選肯定是朗姆酒了，選擇金朗姆酒或者棕色朗姆酒酒可以了。如果你只需要一款帶酒香的巧克力，那她們都可以選擇。因?yàn)檫@些酒的含糖量以及香氣都不一樣，所以如果你做的話，應(yīng)該會(huì)得到不同的風(fēng)格。價(jià)格的話，建議你不要買太便宜的，國(guó)內(nèi)游很多洋酒都是添加劑的，巨難喝。建議你選擇國(guó)外品牌，看明白添加的內(nèi)容再買。

你到麥德龍看看，便宜貴的都有，我剛買的意大利白蘭地是136而且還贈(zèng)送一瓶99元的進(jìn)口酒。

看你具體是怎么打算的了

如果在上海的話去古北家樂福,那邊很多的,你可以看看.

白蘭地適合純飲，方顯它的純正口味。頂多也就只能配點(diǎn)兒蘇打水。威士忌在中國(guó)已經(jīng)被勾兌著喝習(xí)慣了，如果純飲會(huì)被很多人認(rèn)為不時(shí)尚。（真無(wú)語(yǔ)......）朗姆酒是甘蔗釀制，會(huì)有甜味的口感，基本做為雞尾酒的基酒。百利甜也是利口酒，本身就是可可口味的，適合你的花式飲料。其余的利口酒像是綠薄荷、君度、咖啡甜酒、馬利堡椰林、加利安奴都是調(diào)制花式的基酒。利口酒的價(jià)位在超市大概是200元以下。

紅酒與利口酒的主要區(qū)別在于紅酒是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，而利口酒是以釀造酒為基酒，加入調(diào)香材料調(diào)制出來(lái)的調(diào)制酒?！　〖t酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì)超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質(zhì)和單寧酸等。　　利口葡萄酒，來(lái)自法文“LIQUEUR”一詞，也譯作“利嬌酒”。是用中性酒如白蘭地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒為基酒，配以各種調(diào)香材料，經(jīng)過蒸餾、浸泡、熬煮等過程而制成。目前利口酒的主要產(chǎn)國(guó)為法國(guó)、意大利、德國(guó)、丹麥以及美國(guó)和日本。根據(jù)國(guó)標(biāo)GB15037-2006《葡萄酒》中的規(guī)定，利口葡萄酒的酒精度在15%－22%之間。利口酒一般用于餐后飲用或調(diào)制雞尾酒，具有和胃、醒腦等保健作用。

紅酒（Red Wine）是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來(lái)說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。根據(jù)國(guó)際葡萄酒組織的規(guī)定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實(shí)或汁完全或部分酒精發(fā)酵后獲得的飲料，其酒精度數(shù)不能低于8.5°葡萄酒指用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)全部發(fā)酵或者部分發(fā)酵得到的酒精度在7到22度之間的飲料。過 （百度）以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成的，含有一定酒精度的發(fā)酵酒。 （GB 15037-2006 葡萄酒）根據(jù)國(guó)標(biāo)GB15037-2006《葡萄酒》中的規(guī)定，利口葡萄酒的酒精度在15%－22%之間。利口酒一般用于餐后飲用或調(diào)制雞尾酒，具有和胃、醒腦等保健作用。

應(yīng)該是說紅酒包括利口酒吧，利口酒其實(shí)就是餐后甜酒，國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的規(guī)定，利口酒是總酒度(即含糖量/(17＋酒度))不低于17.5度、酒度在15-22度之間的特種葡萄酒。

口酒為英文Liqueur譯音而得名，又譯為“利口”或“利嬌”。是用是由中性酒如白蘭地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒為基酒，加入果汁和糖漿再浸泡各種水果或香料植物經(jīng)過蒸餾、浸泡、熬煮等過程而制成。且至少含有2.5%的甜漿。甜漿可以是糖或蜂蜜，大部分的利口酒含甜漿量都超過2.5%。利口酒所采用的加味材料千奇百怪，最常見的分三大類，即：植物、動(dòng)物、礦物質(zhì)。所以利喬酒氣味芬芳，口味甘美，適合餐前飯后單獨(dú)飲用。利喬酒比重較大，所以特別適合用以調(diào)配各種色彩層次的雞尾酒。利口酒相對(duì)來(lái)說酒精和糖的含量較高，在國(guó)外一般用于餐后或調(diào)制雞尾酒，具有和胃、醒腦等保健作用；或作為烹調(diào)和制甜點(diǎn)用酒。 利口酒味道香醇，色彩艷麗柔軟，但各自的配方都相對(duì)保密，基本釀造方法有蒸餾、浸漬、滲透過濾、混合等幾種。

利口酒泛指酒中添加了天然芳香藥用動(dòng)、植物，并具有一定保健作用的飲料配制甜酒。從其本身的產(chǎn)品特征與我國(guó)的酒類行業(yè)劃分的配制酒中的果露酒極為相近。其多采用芳香及藥用植物的根、莖、葉、果和果漿作為添加料，個(gè)別品種如蛋黃酒則選用雞蛋作為添加料。由于西方人追求浪漫的生活情調(diào)而將利口酒在外觀上呈現(xiàn)出包括紅、黃、藍(lán)、綠在內(nèi)的純正鮮艷的或復(fù)合的色彩，可謂色彩斑斕。擴(kuò)展資料利口酒（LIQUEUR） 以蒸餾酒（白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龍舌蘭）為基酒配制各種調(diào)香物品，并經(jīng)過甜化處理的酒精飲料，具有高度和中度的酒量，顏色嬌美，氣味芬芳獨(dú)特，酒味甜蜜。因含糖量高，相對(duì)密度較大，色彩鮮艷，常用來(lái)增加雞尾酒的顏色和香味，突出其個(gè)性，是制作彩虹酒不可缺少的材料，還可以用來(lái)烹調(diào)，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜點(diǎn)。參考資料來(lái)源：百度百科-Liqueur參考資料來(lái)源：百度百科-利口酒

口酒為英文Liqueur譯音而得名，又譯為“利口”或“利嬌”。是用是由中性酒如白蘭地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒為基酒，加入果汁和糖漿再浸泡各種水果或香料植物經(jīng)過蒸餾、浸泡、熬煮等過程而制成。且至少含有2.5%的甜漿。甜漿可以是糖或蜂蜜，大部分的利口酒含甜漿量都超過2.5%。