88年茅臺為什么泡酒，87年的虎骨木瓜酒還能喝嗎

應當沒問題，中藥酒年久不影響藥效

回復：＂茅臺＂：不是酒料，何談泡酒？＂茅臺鎮(zhèn)＂在貴州省是地名。盛產《茅臺酒》。享譽中外?。?！

蘇荷、88的都可以的，具體的收入你去了解一下吧。 希望對你有所幫助，祝好運！

謝邀。您好，1988年的茅臺由于年代久遠，甚至酒的歲數(shù)比現(xiàn)在很多做酒的人歲數(shù)都高，鑒定難度很高，建議移送茅臺鎮(zhèn)相關酒行去鑒定，又或者通過拍賣行鑒定，由于酒很珍貴，鑒定時請勿離開酒瓶。根據(jù)資料顯示，88年茅臺，最近兩次拍賣都被流拍，最近一次成交是在2012年12月1日在北京保利達成成交，當時成交價是69000元人民幣，如果您的酒被鑒定為真，那么現(xiàn)在市場價應該在15萬元人民幣左右。拍賣價和私下成交價會有所差距！

不可以，只有隨團才行。 這種情況應該分裝或是跟安檢員申請。

不可以吧，要托運的吧！

世界上最好的紅酒是拉菲，但拉菲也分哪一年的最好了。82年的拉菲是八十年代至今最好的拉菲了。以后85年、88年的拉菲也不錯，但比起82年的拉菲還是略微遜色了點。 這是因為82年那一年的空氣濕度，葡萄成熟度，溫度，陽光普照的時間長短等一些自然因素，是這些年來，最為適宜的。所以82年的拉菲最好了。

因為他越放久他越好喝

里面的細菌生長的越多，口感更佳

不正確的描述：只有在正規(guī)的酒窖里合理的窖藏才有價值，而且窖藏也有一定的期限，并非越久越好（除非一些極罕有的珍品，一般很少超過50年）

酒都這樣

內蒙古赤峰市寧城縣八里罕鎮(zhèn)〔寧城老窖〕95年以前的酒！老有勁了∮

茅臺和五糧液。。茅臺的燒問很大 類似藥酒的味道。五糧液就是糧食酒。都是比較好的酒 便宜點的話就50左右的白酒吧 度數(shù)高的不上頭 喝酒還是選擇度數(shù)高的好點 個人的見解

二鍋頭

醬香白酒最好，貴州茅臺鎮(zhèn)的。

蘿卜白菜各有所愛，烈的綿的醇的自己品了， 高興了高粱紅喝多了喝順了也覺得高粱紅是最好的 送禮就送名牌吧

四川

好喝，口感好，可能就數(shù)五糧液和杏花村汾酒了。但是好酒，還要數(shù)茅臺。很簡單，你看酒倒出來的樣子是很粘稠的會拉絲的，就是好酒，釀出來的。而勾兌出來的摻了水的酒，則是稀得淡的和水差不多

國家標準有相關規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除標示保質期。白酒沒有保質期，意味著無論時間多么久遠也必須符合標注的質量標準，這其實是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲存中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優(yōu)質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低，五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題，時間太長，一是酒度會降低，二是某些成分會分解（按現(xiàn)行國家標準也不合格了），特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。

白酒還是要在一定的年限內喝完，因為放的時間長了，不僅不會更香，反而可能會給身體帶來害處。如果是自己釀的酒，注意制作方法和保存方法的，或許存放的時間可以更久一些，但是市面上很多的酒，難以保證品質，并不是放的久了就能稱得上陳年佳釀的。我們要注意識別，并且不要喝放置時間過長的酒類，特別是已經(jīng)打開很久的酒，最好不要喝了。

1.如果是酒精勾兌的白酒，不適合長期存放，因為在這個過程中并不會發(fā)生太多的化學變化，相反其中添加了一些香精類物質，會慢慢揮發(fā)，讓白酒失去口感。2.而一般能夠存放的白酒，多為純糧食酒，隨著存放時間變長，酒的口感也會發(fā)生改變，也就是所謂“越陳越香”。3.此外，在儲藏白酒時，對白酒的度數(shù)也有要求，度數(shù)過低，存放時間越長，白酒的度數(shù)下降越厲害，當酒精不能對細菌產生抑制作用時，白酒也會變質。好在，我國的白酒度數(shù)通常在38度以上，大多數(shù)人選擇的白酒為42度、48度、53度等。

白酒只要不拆封時間久了喝是能喝，只不過是在口感上可能會差一點，最好還是先看看上面瓶上保質期限，在保質期范圍內是可以喝的

1、易揮發(fā)物質少。對人體的刺激少2、酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。 3、酚類化合物多。有利于預防心血管疾病。 4、濃度科學合理。酒精濃度一般在53%（V/V）左右，而酒精濃度在53度時，酒精分子與水分子的親和力最好，加之醬香酒的貯存時間較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小 5、是天然發(fā)酵產品。排除了添加任何香氣、香味的可能。 6、越陳越香

醬香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用，對身體傷害最小的白酒。 第一、醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠，至少要經(jīng)過五年。在這當中，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是，防病治病的可能性也就蘊涵其中了。 第二、易揮發(fā)物質少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其它酒接酒時的溫度高出-近一倍。高溫下易揮發(fā)物質自然揮發(fā)掉的多，而且醬香酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質少。自然對人體的刺激少，有利于健康。 第三、醬香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。難怪有些郎酒口感偏酸. 第四、醬香酒是天然發(fā)酵產品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手，這就排了除了添加任何香氣、香味物質的可能。 第五、醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質。其中SOD是氧自由基專一清除劑，主要功其能是清除體內多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時，醬香酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。醬香酒越陳越香。