82年茅臺為什么貴，82年買的紅星貴州茅臺酒國營地方茅臺酒廠出品值多少錢

如果是全新沒拆封的，包裝都完好的話，大概超不過5000元一瓶。沒有統(tǒng)一標準，大概是這樣的估價?？梢韵蛴芯祁愂詹貝酆玫膼酆谜叱鍪?，也可以到古玩市場出售。價值鑒定方面主要看是否是茅臺原廠正品，是否沒開封，生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠地址等包裝及包裝上的一些關鍵信息是否完好準確，這些因素影響它的價值。如果不急用錢，建議長期收藏。

地方的師傅

不值錢了

不論喜歡不喜歡喝紅酒，基本上都聽說過“82年的拉菲”，因為它的名頭太響亮了。在早年的港片里，幾乎都會有它的鏡頭。很多人都會有一個疑惑，就是82年的拉菲，距今已經(jīng)有38年了，早已經(jīng)“過期”了，為什么現(xiàn)在一瓶還能賣10萬，它還能喝嗎？首先，說一下82年拉菲的來歷。紅酒的產(chǎn)地很多，但要說歷史最悠久，品質(zhì)最好的，就要屬法國了。而82年的拉菲紅酒，就是誕生在法國最著名的酒莊之一——拉菲莊。據(jù)說1982年的氣候特別好，很適合葡萄的生長，當年的葡萄非常優(yōu)質(zhì)，特別適合釀紅酒。加上拉菲莊出色的釀酒技術，于是就誕生了具有“傳奇”色彩的82年拉菲。當然能一直火到現(xiàn)在，還離不開出色的營銷手段和廣告宣傳。否則那么多比82年拉菲品質(zhì)更好的紅酒，卻都沒它這么火，價格也遠沒它這么貴。接著，說一下82年的拉菲過期了嗎？本質(zhì)上來說，紅酒和白酒類似，都是沒有保質(zhì)期，只有最佳飲用期。一般品質(zhì)的紅酒，最佳飲用期是5-8年，優(yōu)質(zhì)的紅酒，最佳飲用期是5-15年。就算拉菲的品質(zhì)是頂級中的頂級，距今已經(jīng)38年了，不論保存的多么好，都已經(jīng)肯定過了最佳飲用期。其次，說一下它現(xiàn)在還能喝嗎？按照上面的說法，82年的拉菲現(xiàn)在早過了最佳飲用期。里面的單寧已經(jīng)消耗殆盡，紅酒已經(jīng)過度氧化，產(chǎn)生大量的酸類物質(zhì)。打開以后，不會有紅酒特有的醇香味，反而會有一股濃郁的酸味，口感也會變得寡淡泛酸，遠遠比不上一瓶普通的紅酒了。因此它雖然還能喝，但是很難喝，也沒人真的打開喝。然后，說一下為什么還賣這么貴？82年拉菲的價格，一直是一個逐漸增長的趨勢。在2018年，一瓶拍出了8萬元的價格，如果遇到炒作的話，甚至價格更高。那么它已經(jīng)不能好喝了，為什么還能賣到這么貴？因為雖然它已經(jīng)不具備飲用價值，但是具有收藏意義和升值價值。買它回來不是為了喝，而是因為喜愛而收藏，或者純粹是為了等升值后賣掉它。同理，如果有82年的茅臺酒，相信買它的人，很少是為了喝，基本上都是收藏或者等以后轉(zhuǎn)手賣掉。最后，說說到底有多少瓶？為什么現(xiàn)在還有。根據(jù)拉菲莊的記錄，當時一共生產(chǎn)了24萬瓶（也有說22萬瓶），當年已經(jīng)分批次出售完了，就連酒莊自留的15%也早賣掉了。那么為什么到現(xiàn)在還有呢？原因有2點，其一，有一部分根本就沒喝，而是在收藏家手里輾轉(zhuǎn)流通。其二，假的82年拉菲太多。不說其他地方，單單咱們國內(nèi)，一年喝掉的，恐怕都不止24萬瓶了。但是究竟有多少是真的，那就不得而知了。正是因為這2點，所以有人說，82年拉菲永遠也喝不完，只要錢夠多，就一定能買得到。另外，說一點題外話。有人后臺私信問我，82年的拉菲紅酒能賣10萬元，為什么82年的茅臺卻賣不了這么貴？原因有2點，第一，話題度不夠，82年的拉菲被賦予了傳奇版的色彩，而82年的茅臺卻沒有什么故事，缺乏炒作。第二，稀缺性不夠，82年的拉菲很稀奇，82年的茅臺卻很多。茅臺酒廠里，現(xiàn)在還有82年的原漿酒。其實82年的茅臺也不便宜，品相完好的，大概也要六七萬左右。甚至還有66年茅臺酒，價格更貴。只是流通性不強，沒有82年的拉菲那么搶手。加上關注度不高，所以大家都感覺價格不貴，其實一點也不便宜。82年的拉菲都“過期”了，為什么現(xiàn)在一瓶還能賣10萬，還能喝嗎？簡單來說，82年的拉菲現(xiàn)在早已過期，雖然能喝，但是口感很差。之所以賣這么貴，主要是具有收藏意義和升值價值.

一萬多吧！不喝酒對酒的價格沒什么理念

首先告訴你這酒不是茅臺酒，也不是假酒，茅臺酒是茅臺股份公司生產(chǎn)，茅臺鎮(zhèn)大小酒廠有幾百家，這些小廠老板都是茅臺酒廠的員工，廠址注冊地都是茅臺鎮(zhèn)，所以酒名都和茅臺掛上勾，這酒很平易幾十元，保存到現(xiàn)在也就值一百多元，沒有升值空間，要是做為收藏愛好當一個品種那是可以的，其它意義不大，國人收藏的都是茅臺股份公司生產(chǎn)的53度，43度和38度飛天或五星茅臺酒。

82年的什么酒，82年的南非神索幾十塊錢一瓶，那年南非唯一的一年水災，葡萄收成一般，品質(zhì)極差，品種參差不齊，釀的酒都賣不出去，82年的波爾多被譽為最好的一年，82年的大拉菲放到現(xiàn)在上百萬1瓶都快能媲美茅臺窖藏老酒了，82年的奔富啦紅魔鬼了都也一般般幾千上萬的都有，要看82年的什么紅酒

現(xiàn)在這個時期是它在瓶內(nèi)成熟的最佳時期。82年的葡萄酒為什么貴 因為那年的氣候非常適合葡萄的生長，及釀造的就的品質(zhì)好，所以才貴 80的就沒有82的貴。如果不信可以去打聽一下一般而言，好的葡萄酒要有三好：好的產(chǎn)地、好的年份、好的釀酒師。 葡萄酒講究“七分原料，三分釀造?！庇终f：好的葡萄酒是生長出來的?？梢?，合適的產(chǎn)地 （意味著好的土壤、水源、氣候等）是好酒的第一要素，如法國波爾多、勃艮第，中國的煙臺等都是公認的好的產(chǎn)地。所謂好的年份，是指葡萄收獲年份陽光充足， 雨水較少。 葡萄酒年份的好壞決定了酒的好壞，相應也決定了葡萄酒的陳年能力。如果這個年份多雨潮濕，葡萄皮薄和水多，這樣的年份的酒一般會是快熟而不能陳年。并非越早的酒就越好，也并非越早的酒就應該越貴。82年份在法國并非最好的年份。但那年拉菲莊園的小環(huán)境還算不錯，再加上當年產(chǎn)酒較少，物以稀為貴，82拉菲就一直炒到19880元/瓶很多酒是講究年份的 紅酒也是 與白酒不同的是，白酒年代越長越好 而紅酒不僅要看年代長短，還要看出產(chǎn)的年份是哪一年，因為紅酒是用葡萄釀制的，氣候決定葡萄的品質(zhì)，也就影響到酒的質(zhì)量，所以紅酒不是年代越久就越好 82年，葡萄的品質(zhì)是近50年來最好的，所以那年產(chǎn)的紅酒質(zhì)量也是最好的，所以82年的紅酒價格非常昂貴，而酒本身則具有很好的收藏價值

榮和燒坊現(xiàn)在現(xiàn)在主營“榮和經(jīng)典”、“榮和“、“榮燒坊”系列醬酒。一、榮和燒坊酒的特點：1、觀：榮和經(jīng)典酒晶亮透明，無懸浮物，無沉淀，微呈黃色。2、聞：醬香突出，幽雅細膩，低而不淡，濃而不艷，令人陶醉。3、飲：入口柔綿而醇厚，滿口生香，豐滿醇厚，香味細膩、柔順、不刺喉。4、飲后：回味悠長，不上頭、不口干、不傷身、空杯留香、幽雅持久、神清氣爽等。二、榮和燒坊介紹：1、貴州茅臺鎮(zhèn)榮和酒業(yè)有限公司起初是1987年成立貴茅酒廠，1999年改為富強酒廠，2011年變更注冊成立貴州茅臺鎮(zhèn)榮和酒業(yè)有限公司，坐落于國酒之鄉(xiāng)貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)“中國第一酒鎮(zhèn)”牌坊旁，赤水河之畔。2、現(xiàn)廠房占地面積約30000余平方米；而“榮和燒坊”于光緒五年(1879年)設立，由仁懷縣大地主石榮霄、孫全太和“王天和”鹽號老板合股各以自己名字中的的一個字命名為“榮太和燒房”(后改名為『榮和燒坊』)，燒坊就設在茅臺偈盛酒號的原址不遠處。以上內(nèi)容參考 百度百科-榮和燒坊

1951年至1953年，王丙乾的“榮和燒坊”和另兩家燒坊先后合并為國營茅臺酒廠后，榮和燒坊的部分老窖池仍歸王家所有，王丙乾后裔以此為基礎，為繼承和弘揚祖業(yè)，在榮和燒坊老窖池上取貴州之“黔”、赤水河之“水”、榮和燒坊之“坊”，創(chuàng)立了榮和黔水坊酒業(yè)有限公司，以榮和燒坊老板王丙乾的名字，將代代相傳的土酒命名為王丙乾酒。貴州榮和黔水坊酒業(yè)有限公司釀造基地位于貴州茅臺鎮(zhèn)赤水河畔，中國醬香白酒7．5平方公里核心釀酒域內(nèi)，占地150畝，現(xiàn)有窖池118個，其中4個窖池具有百年歷史。王氏家族魂系茅臺鎮(zhèn)，世代釀酒為業(yè)，傳承者醬香魂魄，沉淀著厚重中華酒文化。以世家祖?zhèn)髦u香工藝，博采眾家之長，精釀一樽正宗健康、綠色、自然天成的王丙乾酒。黔水坊酒完全按茅臺傳統(tǒng)“八九七”工藝釀造。即七次蒸餾，八次發(fā)酵，九次蒸煮，長期陳釀，精心勾兌。其酒好喝不上頭。使得黔水坊酒的香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮，還具有酒味豐滿醇厚、幽雅細膩、喝了不上頭、口不干的特點。如今，“榮和黔水坊酒業(yè)”擁有自己的現(xiàn)代化釀酒工廠和裝瓶車間，已發(fā)展為貴州省一家重要的釀酒企業(yè)。

存15年以上的話首選醬香酒，醬香酒本來就是一個特別需要時間來醞釀的酒，茅臺酒從制酒到出廠需要5年時間，比其他類型的酒要高出2至4年的窖存時間。一年一個生產(chǎn)周期，二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。這是任何一個酒都沒有這么長時間的制酒周期的，更需要長時間的儲存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。品牌醬香酒首選茅臺系列酒，王子酒系列，飛天茅臺，五星茅臺，基酒底子好，勾調(diào)得也協(xié)調(diào)，很適合長時間存放，升值空間大，缺點就是價格貴。如果你考慮散酒的話，證明你是只考慮口感，不在乎升值問題。那散酒當然是更好，性價比也高，醬香散酒，肯定選擇茅臺鎮(zhèn)散酒，與茅臺酒同根同源，共用同一方水土。頂級的茅臺鎮(zhèn)醬酒，用存了10年的老酒，可以做接近茅臺酒九成的口感。存了10年的醬香酒差不多就是這個顏色。匠心醬香xiantanjx

我國勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗。他們把新制的酒放在壇里密封好，長期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學變化的速度很慢，需要的時間很長，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。 或許你會認為，酒越陳越好吧？這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當，時間長了不僅酒精會跑掉，而且還會變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌，酒與空氣接觸時，醋酸菌便乘機而進入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因為燒酒中酒精的含量為50％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會變成醋酸了。

1.高粱原料、大曲酒、發(fā)酵期不少于30天、蒸餾出的65度以上原漿酒。2.儲存容器：陶器或瓷器。蓋嚴。3.常溫保存。不需人為恒溫。3.若干年后，必須與新酒“兌”著喝。

1 純糧釀造的發(fā)酵高度酒；2 貯存在密封容器中（可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐，不能用塑料制品）；3 低溫貯存（相對于常溫）；4 別用市場上買來的那些酒度低于50度的瓶裝酒；最好是廠家生產(chǎn)的原漿酒（市面上較難買到）。