本文目錄一覽
- 1,在煙酒店買的酒為什么在酒盒上割下一塊下來(lái)呢
- 2,91年的茅臺(tái)酒瓶帶原包裝價(jià)值多少錢
- 3,茅臺(tái)酒瓶口處是否有塑料皮包裝
- 4,白酒包裝內(nèi)促銷帶煙犯法嗎
- 5,白酒網(wǎng)上購(gòu)買會(huì)有破損的問(wèn)題
- 6,一瓶幾百塊錢的酒放六年拿出來(lái)只有一半了是怎么回事
- 7,為什么茅臺(tái)酒有保質(zhì)期
- 8,酒有保質(zhì)期嗎為什么
1,在煙酒店買的酒為什么在酒盒上割下一塊下來(lái)呢
用來(lái)作做記號(hào),防止顧客扯皮撒!
不明白啊 = =!
2,91年的茅臺(tái)酒瓶帶原包裝價(jià)值多少錢
91年的茅臺(tái)帶白紙包著的 53度一斤裝保存完好不跑酒的前提下大概在3000元左右
3,茅臺(tái)酒瓶口處是否有塑料皮包裝
茅臺(tái)酒酒瓶處必須有塑料封口,封口上印有防偽碼,防偽查詢電話等。如下圖:茅臺(tái)福滿四季酒瓶口封口
4,白酒包裝內(nèi)促銷帶煙犯法嗎
你好!這是不行的把如有疑問(wèn),請(qǐng)追問(wèn)。
小范圍只給經(jīng)銷商是可以的,不能直接給終端消費(fèi)者。
5,白酒網(wǎng)上購(gòu)買會(huì)有破損的問(wèn)題
一般都不會(huì)出現(xiàn)破損的情況,如果您比較擔(dān)心,我建議你可以了解一下中渝酒交中心這個(gè)網(wǎng)站,我一直都在這里購(gòu)買白酒,不僅沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)破損的問(wèn)題,而且每一次的白酒都是保質(zhì)保量的,確實(shí)很靠譜。
6,一瓶幾百塊錢的酒放六年拿出來(lái)只有一半了是怎么回事
如果酒拿出來(lái)發(fā)現(xiàn)變少了,這有可能是你包裝方面存在問(wèn)題,就經(jīng)過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間已經(jīng)揮發(fā)了。當(dāng)然也有可能是因?yàn)榉诺臅r(shí)間太長(zhǎng)了,自己什么時(shí)候打開(kāi)喝過(guò),或者是家里面的人打開(kāi)喝過(guò)已經(jīng)不知道了。
20瓶
7,為什么茅臺(tái)酒有保質(zhì)期
白酒一般是沒(méi)有保質(zhì)期的,但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,但在存放的過(guò)程中,會(huì)有微量成分變化,并不是越久越適口。國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,酒精度大于或等于10%vol的飲料酒不需要標(biāo)示保質(zhì)期。
白酒儲(chǔ)存時(shí)間越久,乙醇的含量越少,乙醛的含量越高;酒精的度數(shù)就越低,酒就越香!而以茅臺(tái)酒為代表的醬香型白酒最適合陳放,酒越老味越香!
8,酒有保質(zhì)期嗎為什么
酒精含量低于10%的酒有保質(zhì)期,高于等于的沒(méi)有。根據(jù)國(guó)家《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》 ( GB7718-2011 )的規(guī)定:酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?,?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長(zhǎng)繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高,一般在41度到55度之間,也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問(wèn)題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。擴(kuò)展資料多數(shù)葡萄酒和其他食品一樣,也是有保質(zhì)期的,一般為1—20年,其長(zhǎng)短跟葡萄的品質(zhì)及生產(chǎn)工藝有關(guān)。葡萄酒存放久了,營(yíng)養(yǎng)和口感都會(huì)有所下降。其次,葡萄酒是否耐儲(chǔ)藏也因酒而異,單寧是衡量紅葡萄酒貯存能力的重要指標(biāo),而多數(shù)白葡萄酒不能久存。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-葡萄酒也有保質(zhì)期封后應(yīng)盡快喝完參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-白酒沒(méi)有保質(zhì)期
白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期,但酒在存放過(guò)程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過(guò)程中添加了香味劑,這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏,氣溫升高還會(huì)外溢。因此,散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn): ⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時(shí),要將酒容器的蓋蓋好,封嚴(yán),以防揮發(fā),減少酒的風(fēng)耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時(shí)采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn),并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi),以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多,要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。 ⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液,兩者是無(wú)限溶解的。但由于比重不同,酒在貯存過(guò)程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低;如果久存,封蓋又不嚴(yán)密,上層的酒口味又會(huì)偏淡。為了保證酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,適當(dāng)攪拌,上下勾勻。
酒精含量大于等于10%的酒沒(méi)有保質(zhì)期,低于10%的酒則有保質(zhì)期。根據(jù)國(guó)家《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》 ( GB7718-2011 )的規(guī)定:酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?,?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長(zhǎng)繁殖。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問(wèn)題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。擴(kuò)展資料:白酒的主要成分是乙醇,除乙醇外,釀造白酒還有人為加入的香料、藥材及蒸餾過(guò)程殘留的微生物、甲醇、乙醛等。白酒中能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯,新酒里它的含量微乎其微,酒中的醛、酸不僅沒(méi)有香味,還會(huì)刺激喉嚨。新釀的酒喝起來(lái)生、苦、澀,而在自然窖藏陳釀后,酒里的醛不斷的氧化為羧酸,羧酸再和酒精酯化,生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,使酒質(zhì)醇厚,產(chǎn)生酒香。因此就有了“酒是陳的香”的說(shuō)法,但這還要滿足密封、溫度適宜等比較嚴(yán)格的保存條件。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)—白酒真的會(huì)“越陳越香”嗎 該如何貯存?參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)—白酒沒(méi)有保質(zhì)期