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- 1,高度和低度的茅臺怎么會差那么多有沒有誰可以告訴我呢
- 2,那種白酒喝起來比較不辣
- 3,低度數(shù)的酒為什么沒有高度數(shù)的酒好喝它們的區(qū)別在哪
- 4,喝白酒低度好還是高度好
- 5,南方人為何不喝低度酒
- 6,為什么不能喝涼的白酒啊
- 7,為什么飛天茅臺38度和53度價格相差很大
1,高度和低度的茅臺怎么會差那么多有沒有誰可以告訴我呢
茅臺的度數(shù)標準是53度。。。低的度數(shù)一定是最后蒸出來的那幾道,香味,風味都沒那么好,所以價格低是應該的,正常的。。。
2,那種白酒喝起來比較不辣
我感覺 稻花香還OK 也不是很貴 喝了也不上頭 ! 沒感覺到有什么辣味
低度的。
口子酒還好。
勁酒.喝了還補身體.
個人覺得酒中酒霸喝起來還算不辣口的。
3,低度數(shù)的酒為什么沒有高度數(shù)的酒好喝它們的區(qū)別在哪
低度的水多啊,習慣高度酒的就覺得沒啥味,難喝些
這種說法第一次聽說 要真那樣的話 還有人喝啤酒嗎
度數(shù)不好說,楊梅酒一斤酒半斤糖。表面算下來度數(shù)波動不會很大,酒精本身就會揮發(fā)。楊梅酒喝完之后楊梅撈出來瀝干暴曬干之后在放糖水里泡一下再曬到半干,味道很好楊梅酒對肚子疼有一定療效,別喝太多喝醉了
4,喝白酒低度好還是高度好
個人覺得高度酒好些,因為夠純,口感好。不過正因為度數(shù)高,不宜多喝,適量即可。
白酒的好壞不是以度數(shù)高低來鑒別的,需要品酒者通過眼、鼻、口等感覺器官,對白酒樣品的色澤、香氣、口味及風格特征進行分析評價。
52_55度各種香味物質的量都很適中更香醇,也利益長期儲存
高度酒好些,因為夠純,口感好。不過度數(shù)高,不宜多喝,適量即可。
喝過42°純糧精釀的久熙小酒,不上頭
5,南方人為何不喝低度酒
因為南方人喝酒都是用小酒杯抿的,要是和低度酒還一小口一小口的喝,那。。
?恰恰相反,南方人喝的酒度數(shù)比較低。比較注重清爽口感。同時你可以留意到一個問題,洋酒的專柜應該比同等的北方超市大,品種也比較多。南方人文雅,注重養(yǎng)生也是一個原因?! 《狈饺藚s喜歡喝度數(shù)高的酒,一是北方人豪爽,有“猛勁兒”,二是為了驅寒“暖暖身子”(其實,這是不科學的,冷天喝酒并不能暖身溫體,酒能促進血液循環(huán),使人毛細血管擴張,加劇散熱,不利保溫)。 若按“喝酒散熱”的說法,卻是南方人應該喝度數(shù)高的酒了。呵呵
6,為什么不能喝涼的白酒啊
白酒不像啤酒那樣酒度低,在低溫狀態(tài)下都是清澈透明的,一般白酒在低溫狀態(tài)下都會失光,酯類物質就會析出導致口感發(fā)生變化,涼的白酒口感不及常溫白酒,一般喝白酒的酒溫在20-30度比較合適,如果你想喝涼白酒我建議你喝豉香型白酒,那個有28°的,酒度比較低,比較涼爽。
涼的白酒可以喝,只是過去的白酒度數(shù)比較低,水份較大,天氣冷的話不熱著喝對腸胃不好,現(xiàn)在基本上喝高度酒沒有這種問題。
關鍵是你說的涼是多涼。一般程度的涼還是可以的,大冬天的,絕大多數(shù)人都是開瓶即飲,不加熱,很少聽說有什么不好的。
7,為什么飛天茅臺38度和53度價格相差很大
兩者濃度,香味 純度不同 58度的飛天茅臺是最開始蒸出來的酒,越到后來越低,最后是酒梢子,38度就是酒梢子,中國自來就以濃度最高質量最好的酒作為 酒母用來賠其他的低濃度的酒,所以正如酒母的貴重一樣,高濃度的飛天茅臺相比38度的茅臺是酒母一樣,所以價格比較貴
我國傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)酒固態(tài)酒生產(chǎn)工藝先把谷物或薯類粉碎粉碎經(jīng)過酒化酶蒸熟再加入酵母、經(jīng)過發(fā)酵再用人工裝入甑鍋用氣蒸再用涼水循環(huán)冷卻像生產(chǎn)蒸餾水樣從甑鍋甑桶流出味濃香郁蒸餾水酒酒剛流出來時度數(shù)高越來越低酒梢子定度數(shù)掐斷要了前淌出酒綜合保持定要求度數(shù)之內基本完成了白酒制作,茅臺酒樣釀造53度精華38度酒梢子所價格差別大
首先,茅臺酒分很多種系列和產(chǎn)品,只有53度飛天茅臺酒是真正獲獎的產(chǎn)品,其他的系列及品種都不是獲獎產(chǎn)品,因此,它們和53度茅臺酒的價格也就相去甚遠了。其次,醬香型的白酒如果度數(shù)低了,其口感及香味無法充分體現(xiàn),沒有53度白酒的醇厚味道。再者,從制造工藝上,53度飛天茅臺酒的釀造、窖藏周期要遠比低度飛天的時間要長出許多來。綜合上述各種因素,所以53度飛天茅臺的價格也相應要高出其他品種的價格很多。
差在技術含量與工藝吧,也有人為因素我國傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒,就是固態(tài)酒。它的生產(chǎn)工藝是先把谷物或薯類粉碎,粉碎后經(jīng)過酒化酶蒸熟,再加入酵母、經(jīng)過發(fā)酵,再用人工裝入甑鍋,用氣蒸,再用涼水循環(huán)冷卻,就像生產(chǎn)蒸餾水一樣,從甑鍋的甑桶流出味濃香郁的蒸餾水就是酒。酒剛流出來時度數(shù)很高,越到后來越低,最后是酒梢子,到一定的度數(shù)就掐斷不要了。前后淌出的酒綜合保持在一定要求的度數(shù)之內,基本就完成了白酒的制作,茅臺酒就是這樣釀造的,53度是精華,38度是酒梢子,所以價格差別很大。
我國傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒,就是固態(tài)酒。它的生產(chǎn)工藝是先把谷物或薯類粉碎,粉碎后經(jīng)過酒化酶蒸熟,再加入酵母、經(jīng)過發(fā)酵,再用人工裝入甑鍋,用氣蒸,再用涼水循環(huán)冷卻,就像生產(chǎn)蒸餾水一樣,從甑鍋的甑桶流出味濃香郁的蒸餾水就是酒。酒剛流出來時度數(shù)很高,越到后來越低,最后是酒梢子,到一定的度數(shù)就掐斷不要了。前后淌出的酒綜合保持在一定要求的度數(shù)之內,基本就完成了白酒的制作,茅臺酒就是這樣釀造的,53度是精華,38度是酒梢子,所以價格差別很大。