四川葡萄酒有限公司地址電話，四川蜀州莊園酒廠正面寫著川鼎紅色瓶子43度濃香型白酒凈

陳年茅臺(tái)收藏館 主營(yíng)陳年茅臺(tái)，新飛天，各種年份茅臺(tái)，各類紀(jì)念茅臺(tái)，提供鑒定與收藏指導(dǎo)上海市松江區(qū)新松江路1277號(hào)裙樓一層116號(hào)東鼎食尚廣場(chǎng)一樓

隨著茅臺(tái)酒廠不斷地?cái)U(kuò)產(chǎn)能、增品類、實(shí)行“一品為主，多品開(kāi)發(fā)”發(fā)展戰(zhàn)略，市面上來(lái)自茅臺(tái)酒廠的酒品越來(lái)越多。就連一些經(jīng)銷商也不免心生迷糊，到處求解。其實(shí)，“貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)”是一個(gè)很大的企業(yè)概念，它由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司及其全資子公司、控股公司等近20 家企業(yè)構(gòu)成，所涉足的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、科研等。實(shí)際上，真正的茅臺(tái)酒廠產(chǎn)品只有9個(gè)品牌：茅臺(tái)酒、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒、神舟酒、名將酒、財(cái)富酒、燦爛人生酒、仁酒和華窖酒，均出自貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。前三者是消費(fèi)者在市面上常見(jiàn)的酒品，尤其是“飛天”和“五星”商標(biāo)的茅臺(tái)酒自去年已被市場(chǎng)一度炒高，至今沒(méi)有回落的跡象。有人透露，后6種酒基本都是不上架的，即沒(méi)有條形碼，不進(jìn)商超，只能訂購(gòu)或?qū)９ＹF州茅臺(tái)酒股份有限公司是由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所等八家公司共同發(fā)起，并經(jīng)過(guò)貴州省人民政府黔府函字（1999）291號(hào)文件批準(zhǔn)設(shè)立的股份有限公司。“主營(yíng)貴州茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，同時(shí)進(jìn)行飲料、食品、包裝材料的生產(chǎn)和銷售，防偽技術(shù)開(kāi)發(fā)，信息產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的研制開(kāi)發(fā)。”該公司簡(jiǎn)介上寫道。1997年，原中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠改制成為中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司。1999年，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司成立之后，中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司將其擁有的茅臺(tái)酒生產(chǎn)、銷售等業(yè)務(wù)劃歸入貴州茅臺(tái)酒股份有限公司，其自身則作為集團(tuán)公司統(tǒng)管集團(tuán)成員的生產(chǎn)、業(yè)務(wù)等各方面的工作。

張?jiān)＝獍偌{…葡萄酒的一個(gè)牌子…

“解百納”系法文“Cabernet”的譯文，是行業(yè)已經(jīng)通行的“解百納”品系的稱謂；1980年出版的有關(guān)葡萄酒的書籍中，有將赤霞珠稱為“解百納”、品麗珠稱為“解百難”、“卡門耐特”的說(shuō)法。解百納干紅實(shí)際上已成為中國(guó)中高端葡萄酒的代名詞。 解百納四大等級(jí)　優(yōu)選級(jí) 　　寶石紅色；香氣純正、優(yōu)雅，果香較濃郁，具有橡木香，口感協(xié)調(diào)，舒順。具有品種典型性。 特選級(jí) 　　寶石紅色；香氣純正、優(yōu)雅，果香濃郁，橡木香較濃郁，口感舒順、較醇厚。有結(jié)構(gòu)，具有品種典型性。 珍藏級(jí) 　　深寶石紅色；香氣純正、優(yōu)雅，愉悅，具有成熟漿果香氣，橡木香與酒香協(xié)調(diào)、典雅，具有陳釀香氣，入口柔和，口感圓潤(rùn)、醇厚，芳香持久。有骨架，具有品種典型性。 大師級(jí) 　　深寶石紅色；香氣純正、濃郁，具有成熟果香，具有黑加侖漿果香氣，具有濃郁的橡木香，橡木香與酒香協(xié)調(diào)，具有陳釀香氣，入口柔和，口感圓潤(rùn)、豐滿，芳香持久。具有結(jié)構(gòu)感，典型性強(qiáng)。 　　近來(lái)，在我國(guó)葡萄、葡萄酒行業(yè)中對(duì)“解百納”一詞的來(lái)源與含義產(chǎn)生了一些歧議。為此，中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)的在京部分專家（羅國(guó)光教授、晁無(wú)疾教授、徐海英研究員、王忠躍副研究員等）對(duì)此進(jìn)行了座談（楊美蓉研究員通過(guò)電話發(fā)表了意見(jiàn)），現(xiàn)將座談會(huì)結(jié)果整理如下： 　　1、“解百納”不是某一具體葡萄品種的正式名稱。“解百納”一詞是法文‘Cabernet’一詞的音譯，其正確發(fā)音為“嘎百納”（“嘎”與“解”這兩個(gè)字在南方口音中是相似的）。 　　2、在我國(guó)葡萄、葡萄酒界，有時(shí)將“解百納”作為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的別名，也有將品麗珠（Cabernet Franc）、蛇龍珠（Cabernet Shelongzhu , 原名稱為Cabernet Gernischt）稱為“解百納”的，或?qū)ⅰ敖獍偌{”作為這三個(gè)品種的通稱。它們是我國(guó)目前釀制干紅葡萄酒的重要原料。 　　3、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三個(gè)品種釀制的葡萄酒具有相似的特點(diǎn)，故可稱為“解百納”型葡萄酒。 　　赤霞珠是世界著名的紅葡萄酒品種之一。在美國(guó)四種最好的佐餐紅葡萄中名列榜首。上等的赤霞珠紅酒需要在橡木桶中貯藏18-24個(gè)月之久才能裝瓶出售，赤霞珠在橡木桶的貯藏中，酒體變得柔和、圓潤(rùn)、豐滿、醇厚、協(xié)調(diào)，具有濃郁的果香，酒呈深寶石紅色，口味極佳。在法國(guó)，釀酒師們常用品麗珠、梅鹿輒與其勾兌，以改善成品酒的典型性和風(fēng)格。 　　赤霞珠原產(chǎn)法國(guó)波爾多，是栽培歷史最悠久的葡萄品種，早在古羅馬時(shí)代（公元23-79年）就有栽培赤霞珠葡萄的記載，當(dāng)時(shí)稱之為“Biturigiaca”。赤霞珠在世界廣泛栽培，智利、法國(guó)、前蘇聯(lián)、保加利亞、美國(guó)分別種植39萬(wàn)畝、37.3萬(wàn)畝、30萬(wàn)畝、27萬(wàn)畝、18萬(wàn)畝。我國(guó)1892年張?jiān)?/a>公司首次引種，90年代大量引進(jìn)，目前在河北、新疆、寧夏、山東、甘肅、四川等十幾個(gè)省種植，約35萬(wàn)畝。 　　果實(shí)性狀：果穗小，平均穗重175克，圓錐形或圓柱形，帶副穗。果粒小，著生緊密，紫黑色，圓形，果皮厚，果肉多汁，有淡青草味，含糖量193.7克/升，含酸量7.1克/升，出汁率62%。 　　植物學(xué)特征：嫩梢黃綠色，幼葉黃綠，葉面有光澤，葉背灰白色絨毛密。成葉中等大，圓形，葉緣鋸齒純，深5裂，葉面光滑，葉背絨毛稀，葉柄洼圓形閉合。兩性花。 　　主要特性：在煙臺(tái)4月下旬萌芽，到10月上旬果實(shí)充分成熟需生長(zhǎng)150-176天，需有效積溫3258-3616℃，為晚熟品種。生長(zhǎng)勢(shì)中等，結(jié)實(shí)力強(qiáng)，在肥水管理?xiàng)l件好的情況下，易早期豐產(chǎn)，扦插第二年畝產(chǎn)達(dá)450公斤。風(fēng)土適應(yīng)性強(qiáng)，抗病性極強(qiáng)，較抗寒，喜肥水，宜籬架栽培，中短梢修剪。

美食推薦 黃海酒家　　特別推出黃海大包，餡多、汁濃、味鮮、皮薄。地址：膠南市人民路208號(hào) 　　聯(lián)系電話：88183017 珠海餃子宴　　主要經(jīng)營(yíng)：不同品味的48種特色水餃和20多種口味的宮廷蒸餃，其中生產(chǎn)的"工薪樂(lè)"水餃在1998年曾入選"青島十大民俗小吃"，價(jià)格從168元到6元不等?！　〉刂罚耗z南市珠海路40號(hào) 聯(lián)系電話：86162779，86162143 巧媳婦西餅屋 聘請(qǐng)臺(tái)灣著名的面點(diǎn)大師，以生日蛋糕、西式糕點(diǎn)、冷飲為主，特色菜有烤腸、烤肉、烤魷魚。是膠南當(dāng)?shù)氐难罂觳?，深受膠南市民歡迎。 地址：膠南市東風(fēng)路38號(hào) 聯(lián)系電話：86115072 旅游餐飲一條街　　位于市區(qū)珠海路，東起204國(guó)道，西至珠山路。共有飯店、酒家、小吃61家，主要有酒家、燒烤、小吃、快餐等經(jīng)營(yíng)方式。在這里，您不僅可以品嘗到來(lái)自全國(guó)各地乃至日韓風(fēng)味的菜肴，而且各餐飲單位經(jīng)營(yíng)的都是各類魚、蝦、蟹、貝、螺等鮮活海產(chǎn)品，充分體現(xiàn)了膠南市作為一個(gè)海濱旅游城市的優(yōu)勢(shì)；各種飲品種類齊全，應(yīng)有盡有，但最具特色的是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)-瑯琊臺(tái)系列白酒、果酒，干白、干紅葡萄酒以及青島啤酒，再現(xiàn)了膠南酒文化的濃郁特色。餐飲一條街經(jīng)營(yíng)設(shè)施齊備，室內(nèi)外衛(wèi)生條件較好，餐飲、娛樂(lè)功能齊全，是膠南市區(qū)比較繁華的街道之一，也是集旅游餐飲、購(gòu)物于一體的旅游餐飲一條街。海水豆腐　　來(lái)膠南，不可不嘗嘗海水豆腐。與傳統(tǒng)的鹵水豆腐相比，海水豆腐的特點(diǎn)是入口清爽，滑潤(rùn)，口味獨(dú)特、醇厚，味道鮮美異常，并且不會(huì)破壞大豆的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體健康沒(méi)有危害。海水豆腐的主要原料為黃豆，輔料為海水及淡水。含水量低，用手按壓感覺(jué)比普通豆腐硬，由于它不含任何鹵水、石膏等添加劑，所以表面看比不上普通的豆腐細(xì)膩光滑，甚至有點(diǎn)粗糙，但聞起來(lái)卻沒(méi)有了那股鹵水味，只有大豆的清香。現(xiàn)在，膠南海水豆腐的制作已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)，想吃海水豆腐，不必您親自動(dòng)手，各大超市、市場(chǎng)隨時(shí)都能買到。

好吃的多了 海鮮