茅臺手藝人自己的酒怎么樣，茅臺鎮(zhèn)相約酒業(yè)的生態(tài)原漿酒好不好

挺好的口感也不錯,價格也不貴。茅臺介紹：獨特的地域環(huán)境茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。特有的紅纓子高粱茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。復(fù)雜的釀造工藝如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長。茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺當?shù)貧夂蛱攸c；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；

推薦茅臺貴之樽，價位適中，有自己喝的低價位，也有適合送人的中高端，還有可以用來做收藏投資的高端價位

茅臺酒分53度，43度和38度，屬醬香型酒，你的酒52度屬濃香型，這酒也就是一般很普通的白酒，收藏者不認可，所以說這酒再放多少時間都沒有升值空間，國人收藏的都是53度飛天或五星茅臺酒，你的酒保存到現(xiàn)在市值也就在幾百元，讓你失望了。 ，

正宗的茅臺應(yīng)該是貴州茅臺集團出品的 ，醬香型的；而且你這是茅臺醇，應(yīng)該不值錢。主要賣的是包裝錢，酒質(zhì)并不好。應(yīng)該也就兩三百快錢

貴州醬尊芽師傅酒怎么樣？這酒挺好喝的可以買一瓶嘗嘗給他推廣一下

這個酒的話，屬于醬香酒鴨口味的話，還不錯，我之前有嘗過的，非常的好喝的

這取決于你的品味。 就像東北的氣候很冷，人們喜歡喝烈性酒，而南方的氣候是溫暖的，人們喜歡喝清淡的葡萄酒..。 簡而言之，問什么酒好只取決于你對什么酒的品味，個人偏好喝茅臺型的酒，代表貴州茅臺酒，貴州貴州酒(貴州三春春酒1983)品嘗，紅星貴，維納斯貴，實力強，和“小茅臺”黔春酒。

貴州茅臺集團祝尊富貴15年典藏濃香型白酒具有窖香濃郁、在口中綿甜甘洌、香味協(xié)調(diào)、尾凈余長之特點。目前貴州茅臺集團祝尊富貴15年典藏濃香型白酒52度500ml每瓶市場價在468元，是招待親朋好友和節(jié)假日送禮首選佳品。若有幫助望采納，多謝！

品味特佳，贊！

價值不高，屬于茅臺帖牌產(chǎn)品。可以到茅臺客網(wǎng)去發(fā)出售帖，也可以在里面請專家鑒定交流。百度：茅臺客網(wǎng)

茅臺的特長是醬香 濃香型酒都是這個什么技術(shù)開發(fā)公司搞的 搭著茅臺的名氣賣包裝而已！酒質(zhì)在市場上跟同等價位其他濃香型酒沒一比 ！賣酒的會忽悠你買這個 但真正懂酒的 這種酒再便宜都不要！

茅臺鎮(zhèn)大福酒廠于2003年從賴家后人手中全資收購了老賴茅酒廠（其中包括該廠中的復(fù)窖酒庫和大部分庫存老酒，老廠廠牌現(xiàn)收藏于茅臺鎮(zhèn)大福酒廠），老賴茅酒廠現(xiàn)在已成為我們公司的釀酒一車間。老賴茅酒廠地處茅臺鎮(zhèn)3.5平方公里核心區(qū)域，與茅臺酒廠的包裝車間僅一墻之隔，共享國酒茅臺的同一水源和相同的天然釀造資源，我們堅持以茅臺酒為標桿，采用與茅臺酒相同的釀造工藝，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒。由于我們的產(chǎn)品始終堅持傳統(tǒng)工藝復(fù)窖精釀而成，因此其具有醬香突出，酒體豐滿，醇和細膩，回味悠長，空杯留香持久等風(fēng)格。并且也正由于我們的產(chǎn)品是采用純糧發(fā)酵，原生態(tài)釀造而成，所以，我們的產(chǎn)品還具有飲后不上頭、不刺喉、不口干，不傷肝，不傷胃，不燒心等特點，堪稱中國醬香型白酒中的優(yōu)品。

賴茅酒是茅臺酒的前身 要是正廠的 挺好 要是小廠的 就不怎么樣了

雙11之前，茅臺一直缺貨，價高還難求。11月17日，茅臺酒降價，股市一天市值蒸發(fā)362億元，股價跌了（其實是茅臺在尋求自我保護，過快增長對企業(yè)不利）。茅臺酒利潤空間自2011年11月17日開始收錄茅臺飛天茅臺53度(帶杯)500ml在亞馬遜的歷史價格數(shù)據(jù)，過去六年間：2012年1月1日，出廠價提高33%，價格為819元;2013年出廠價819元未變，但是指標外999元;2014年出廠價繼續(xù)是819元，但是零售價曾一度跌破0元，逼近出廠價;2015年茅臺通知茅臺酒代理，規(guī)定飛天茅臺一批價上調(diào)至最低850元，零售價為1199元;截止2017年4月15日，茅臺飛天53度價格為1299元 。統(tǒng)計區(qū)間發(fā)現(xiàn)，2015年11月11日該款茅臺出現(xiàn)了歷史最低價格836元。但茅臺酒的價格整體在不斷的上漲。且8月初開啟了供不應(yīng)求的局面，火爆程度都不亞于“春運”前的火車票售票點。從限價每瓶1299元的飛天茅臺在直營專賣店每天只出售18 瓶到如今幾近“無酒可賣”。分析稱，這次茅臺被賣到斷貨的主要原因還是大眾消費能力的爆發(fā)。但是，茅臺股東持續(xù)在減少查閱貴州茅臺公告顯示，其2016年底股東戶數(shù)為5.2萬戶，2017年一季度6.8萬戶，二季度8.1萬戶，三季度6.4萬戶，呈現(xiàn)倒“U”形變化趨勢，這或許意味著雖然貴州茅臺股價持續(xù)走高，但一些投資者已選擇離場。茅臺代理持續(xù)在減少同樣地，機構(gòu)數(shù)量變化趨勢也呈倒“U”形，2017年一季度403家，二季度814家，三季度574家。茅臺企業(yè)仍舊是一個盈利企業(yè)，在健康發(fā)展。但外界的這些數(shù)據(jù)不得不忽略，入坑請謹慎。

茅臺酒是世界三大名酒之一，是我國大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長，據(jù)史載，早在公元前135年，古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。 1915年，茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，享譽全球。建國后先后榮獲國際金獎。暢銷100多個國家和地區(qū)。茅臺酒的生產(chǎn)工藝古老而獨特，它繼承了古代釀造工藝的精華，閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。