飛天茅臺(tái) 43度怎么樣，飛天43度和53度的口感區(qū)別

調(diào)酒的原漿濃度不同、口感勁道不同、酒類成本不同。1、飛天茅臺(tái)43度和53度屬于同系列的酒，因?yàn)樗鼈兊恼{(diào)配濃度不同，所以在口感上就非常明顯，43度的醬香味比較淡，而53度的飛天茅臺(tái)醬香味純正，所以制作它的成本較高，所以43度茅臺(tái)酒要比53度茅臺(tái)酒便宜一倍以上。2、就生產(chǎn)成本而言，具有濃烈芳香的53度飛天茅臺(tái)要比淡雅清新的43度飛天茅臺(tái)高出許多。價(jià)格越高，其市場(chǎng)定位就越高，而價(jià)格低廉，面向的人群就是普通人群。不過市面上比較上等的醬香型白酒，多是50度以上。

1、口感風(fēng)味略低43度飛天茅臺(tái)酒精濃度低，而且是由高度酒加漿處理后降低度數(shù)的，在此過程中，會(huì)流失很多微生物，所以風(fēng)味口感低于高度酒，人們喝慣了高度酒，突然喝到43度飛天，口感和風(fēng)味肯定會(huì)有很大不適應(yīng)。2、不適宜長(zhǎng)期收藏保存53度飛天可以大火的一個(gè)重要原因，可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存，而且歷久彌香，老酒價(jià)格更是翻倍的漲?？墒?3度低度酒，由于本身酒精度數(shù)就很低，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)后酒味會(huì)更加淡。最重要的是白酒中的醇、酯、酸等物質(zhì)，會(huì)在酒精度數(shù)過低的時(shí)候逐漸分解，所以長(zhǎng)期儲(chǔ)存會(huì)直接影響口感和風(fēng)味。3、跟風(fēng)心理當(dāng)大多數(shù)人都看好53度飛天，而不看好43度飛天的時(shí)候，新酒友也會(huì)潛移默化的產(chǎn)生低度飛天茅臺(tái)不值錢、不好喝的認(rèn)知，慢慢的43度飛天就更加不被接受了。

有。茅臺(tái)有一款43度的飛天茅臺(tái)酒，但僅僅10度之差，53度主系列早已飛天，而43度依然處于不上不下的尷尬境地。飛天茅臺(tái)的43度和53度屬于同一系列的白酒，它們的酒精濃度不同，口感差異非常明顯，43度的醬香味純凈清淡，入口不那么沖，味道比53度更柔順，但缺點(diǎn)是味道不夠豐富，醬香味道不夠濃郁。存放幾年后，差距將變得更加明顯。43度茅臺(tái)的發(fā)展：1986年，茅臺(tái)成功試制39度茅臺(tái)，是茅臺(tái)首次推出低度酒。1991年，茅臺(tái)開發(fā)43度獲批，投產(chǎn)。1992年，38度茅臺(tái)上市，刷新了當(dāng)時(shí)低度茅臺(tái)的紀(jì)錄。1997年，33度貴州茅臺(tái)通過省級(jí)鑒定，成為歷史上度數(shù)最低的茅臺(tái)。43度茅臺(tái)酒的出現(xiàn)是為了滿足不同人對(duì)白酒和國際市場(chǎng)的不同需求，為白酒朋友提供了更多的選擇，便于融入國際市場(chǎng)，也在一定程度上緩解了53度茅臺(tái)的壓力。

茅臺(tái)43度的收藏價(jià)值并不是很高。43度茅臺(tái)非但不會(huì)漲價(jià)，有時(shí)甚至還降價(jià)，平時(shí)有活動(dòng)，或者通過部分渠道能以800塊左右購得。因而其收藏價(jià)值并不是很大。但是如果想長(zhǎng)期儲(chǔ)存或者投資，以53度茅臺(tái)酒為宜。對(duì)于普通人來說，無論是43度的飛天茅臺(tái)，還是53度的飛天茅臺(tái)，只要有茅臺(tái)二字，都算是高級(jí)的一個(gè)詞。但對(duì)于那些對(duì)酒特別了解的人來說，每個(gè)人都在尋找具有良好品味和收藏價(jià)值的烈酒。相比之下，53度的茅臺(tái)酒會(huì)更好。久而久之43度茅臺(tái)則很少有人飲用，這也造成了市面上53度飛天茅臺(tái)供不應(yīng)求，43度茅臺(tái)酒很多的現(xiàn)象。43度茅臺(tái)存儲(chǔ)注意事項(xiàng)一定要存放在避光、陰涼、通風(fēng)較好的地方，如果被陽光直曬，酒標(biāo)會(huì)變得模糊，酒瓶口的封膜也容易變脆。最好使用專門的儲(chǔ)酒柜恒溫保存，只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒有儲(chǔ)酒柜，存儲(chǔ)環(huán)境要避免溫差變化太快太大，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€，環(huán)境溫度不宜超過30℃。

茅臺(tái)飛天43度不好，會(huì)和53度的相差太多，可以只買一瓶53度的好。常見茅臺(tái)酒有53度、43度、38度，但是53度的茅臺(tái)酒卻是最為暢銷。首先有一個(gè)很重要一點(diǎn)，當(dāng)前茅臺(tái)酒以快消品作為一個(gè)“奢侈品”，肯定有價(jià)值的支撐的。但這里指的是53度的飛天茅臺(tái)！因?yàn)樵?3度的時(shí)候酒和水的結(jié)合度最好，也是口感最好的時(shí)候，所以名譽(yù)全世界的茅臺(tái)酒也是53度的。而43度、38度的茅臺(tái)酒在官網(wǎng)產(chǎn)品都是放后面的存在。43度茅臺(tái)酒并不叫飛天茅臺(tái)酒，而是茅臺(tái)系列酒之一，屬于加漿降度勾調(diào)而來的白酒。一款白酒的品質(zhì)除了香味而外，喝白酒最吸引人的其實(shí)還是口感最為重要，而降度的43度醬香酒除了香味近似茅臺(tái)而外，其口感和53度茅臺(tái)酒相去甚遠(yuǎn)。其實(shí)多數(shù)懂酒的人幾乎都是習(xí)慣高度白酒，飛天茅臺(tái)以及五星茅臺(tái)現(xiàn)在只出53度白酒是根據(jù)長(zhǎng)期的市場(chǎng)調(diào)查決定的，也就是說53度茅臺(tái)的品質(zhì)、口感最為合適，也更容易被大多數(shù)人接受。而低于50度的白酒通常是加水降度來實(shí)現(xiàn)的，加水后的白酒容易混濁甚至?xí)r間長(zhǎng)久出現(xiàn)沉淀物，這就必須經(jīng)過精密的過濾裝置來實(shí)現(xiàn)，過濾裝置越精密則出現(xiàn)混濁的可能也就越少。出現(xiàn)混濁的原因就是酯類物質(zhì)不易溶于水中，也就是是說過濾也就是過濾掉了白酒里的酸脂類精華物質(zhì)。以上可見中低度白酒的品質(zhì)口感已經(jīng)說不上很高品質(zhì)的白酒了，拋開低度酒精酒不說，就算是真正的固態(tài)法低度白酒，也只不過是精密過濾而來的以水和乙醇為主、極少量香味物質(zhì)的普通飲用酒了。這也就是茅臺(tái)43度不受追捧，并且和飛天茅臺(tái)53度價(jià)格相去甚遠(yuǎn)的原因。在酒質(zhì)上43度的會(huì)比不上53度的，但絕對(duì)差的不會(huì)太遠(yuǎn)，怎么說都是“茅臺(tái)酒”的名字，太差了會(huì)影響品牌。生產(chǎn)43度跟38度原因：最重要的還是豐富了茅臺(tái)集團(tuán)旗下產(chǎn)品的多樣性，迎合大眾酒友不一樣的口感。畢竟每個(gè)人的味蕾、愛好等都不一樣，萬一他就是不喜歡喝53度的茅臺(tái)酒而喜歡喝43度的茅臺(tái)酒呢？一切皆有可能！不管53度的也好，43度的也罷，它依然是茅臺(tái)酒，依然是那個(gè)“奢侈品”。