浙江紹興酒哪個(gè)酒廠是紅酒廠，紹興東方酒廠具體位置

在浙江省

紹興女兒紅酒廠前身是越泉酒廠，屬地在東關(guān)街道越泉社區(qū)；現(xiàn)公司名叫：紹興女兒紅釀酒有限公司，是一家老字號(hào)紹興酒生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)，創(chuàng)建于一九一八年，是紹興東路酒的代表，位于浙江省紹興東麓的東關(guān)鎮(zhèn)，占地130畝，其屬于長(zhǎng)江三角洲開(kāi)發(fā)區(qū)，北臨杭州灣，南靠會(huì)稽山，北側(cè)蕭甬鐵路，滬杭甬高速公路、104國(guó)道，南有杭甬運(yùn)河通過(guò)。如果想了解各種酒類(lèi)產(chǎn)品的行情，建議上粵通天下商城看看！

中糧下屬企業(yè)，當(dāng)然屬于國(guó)企了!

市場(chǎng)價(jià)一瓶在20元左右

紹興黃酒集團(tuán)、 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司 浙江東方紹興酒有限公司

上柏酒廠，浙一家，莫干山，

女兒紅是 發(fā)酵酒中的黃酒，糯米與紅糖發(fā)酵而成！紹興女兒紅！ 產(chǎn)地浙江紹興，著名黃酒！

女兒紅屬于黃酒系列，主要成分是糧食，多產(chǎn)于浙江紹興，古時(shí)候一旦百姓家里一旦生下女兒，釀酒并埋在地下直到女兒嫁人那天取出當(dāng)酒席用酒。

按照生產(chǎn)工藝來(lái)說(shuō)白蘭地、威士忌為蒸餾酒，黃酒為發(fā)酵酒，白蘭地主要是以葡萄為原料制造出來(lái)的蒸餾酒，威士忌（Whisky，Whiskey）是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料發(fā)酵蒸餾出來(lái)的，黃酒是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒，所以他們可以按原材料來(lái)分類(lèi)，具體可百度一下世界酒品的分類(lèi)了解，類(lèi)別很多。

馬爹利、軒尼詩(shī)、皇家禮炮是 白蘭地剩下的都是黃酒一個(gè)類(lèi)型的 如果幫到你請(qǐng)采納

小糊涂仙屬于濃香型白酒再看看別人怎么說(shuō)的。

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白酒的酒液是白色，晶瑩剔透，黃酒的酒液是黃色，度數(shù)沒(méi)有白酒高，他們的釀造方法也不一樣，黃酒是痛過(guò)發(fā)酵，而白酒則是通過(guò)多次蒸溜。著名的黃酒品牌有女兒紅，紹興，會(huì)稽山，比較出名

紹興黃酒的品種我們平日所說(shuō)的紹興黃酒只是一個(gè)地域范圍的概念，即指在紹興境內(nèi)所產(chǎn)黃酒的總稱(chēng)。其實(shí)在歷史發(fā)展過(guò)程中，代有創(chuàng)造，時(shí)有發(fā)展，紹興黃酒品種繁多，如朵朵奇葩豐富多彩。這些不同品類(lèi)的酒既有紹興黃酒共有的甘冽芬芳、橙黃澄潔的特色，又各具獨(dú)特風(fēng)味。其主要名品如下：元紅酒——又稱(chēng)狀元紅，因過(guò)去在壇壁外涂刷朱紅色而得名，是紹興黃酒的代表品種和大宗產(chǎn)品。此酒發(fā)酵完全，含殘?zhí)巧?，色澤橙黃清亮，有獨(dú)特芳香，味爽微苦，含酒精16~19%，含糖0.4~0.8克/100毫升以下，總酸0.45克/100毫升以下，受到嗜酒者的普遍喜愛(ài)。是干型黃酒的典型代表。加飯酒——紹興黃酒中之最佳品種。加飯，顧名思義是與酒相比，在原料配比中，加水量減少，而飯量增加。由于醪液濃度大，成品酒度高，所以酒質(zhì)特醇，俗稱(chēng)“肉子厚”。過(guò)去，因配方不同，分為單加飯和雙加飯，后為迎合消費(fèi)者的需求，全部生產(chǎn)雙加飯，外銷(xiāo)稱(chēng)為特加飯。此酒酒液像琥珀那樣深黃帶紅，透明晶瑩，郁香異常，味醇甘鮮，含酒精17.5~19.5%，含糖1.5~3.0克/100毫升，總酸0.45克/100毫升以下。在紹興黃酒總外銷(xiāo)量中占9/10，深得中外飲者青睞，是半干型黃酒的典型代表。以壇裝的陳年加飯酒，叫花雕酒。其壇包裝精美，可作高檔禮品。善釀酒——以存儲(chǔ)1~3年的元紅酒代水釀成的雙套酒。深黃色。其香芳郁，質(zhì)地特濃，口味甜美，含酒精13.5~16.5%，含糖6~7克/100毫升，總酸0.5~0.55克/100毫升。為紹興黃酒之高檔品種。此酒在清代由沈永和釀壇創(chuàng)始。該坊在釀酒的同時(shí)釀制醬油，釀酒師傅從醬油釀制中得到啟發(fā)，即以醬油代水做母子醬油的原理來(lái)釀制紹興黃酒，以提高品質(zhì)，得以成功。所以，善釀酒是品質(zhì)優(yōu)良的母子酒。也是半甜型黃酒的典型代表。香雪酒——以陳年糟燒代水用淋飯法釀制而成，也是一種雙套酒。酒液淡黃清亮，芳香幽雅，味醇濃甜。含酒精17.5~19.5克/100毫升，含糖19~23克/100毫升，總酸0.4克/100毫升以下。陳學(xué)本《紹興加工技術(shù)史》記述：1912年，東浦鄉(xiāng)周云集釀坊的吳阿惠師傅和其他釀師們，用糯米飯、酒藥和糟燒，試釀了一缸紹興黃酒，得酒12大壇，以后逐年增加產(chǎn)量，出而應(yīng)市。試釀成功后，工人師傅認(rèn)為這種酒由于加用了糟燒，味特濃，又因釀制時(shí)不加促使酒色變深的麥曲，只用白色的酒藥，所以酒糟色如白雪，故稱(chēng)香雪酒。它是甜型黃酒的典型代表。以壇裝的陳年加飯酒，叫花雕酒。