茅臺酒都是什么人在喝，茅臺酒是什么味道誰喝過

現(xiàn)在市面上還有多少是真茅臺啊，都是勾兌的了。不會(huì)喝酒的人喝到茅臺，只會(huì)感覺特別辣。

醬香型的 入口柔.你喝過就知道什么味道了

仔細(xì)品有一點(diǎn)點(diǎn)敵敵畏的味道。

經(jīng)常有酒友評論我說，買茅臺的不喝茅臺，不買茅臺的喝茅臺，那么什么樣的人喝茅臺呢? 00:00 / 01:4070% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

不是喜歡吖那種酒只是看起來有派吧喝起來不一定好啦喝酒在個(gè)人啦不是都喜歡一種酒的嘿嘿``我就喜歡長城干紅

老字號

你要是去貴州茅臺鎮(zhèn)哪里看看 你會(huì)驚訝的沒辦法 要是坐車遵義到仁懷 上高速就可以看到生產(chǎn)茅臺的基地 你會(huì)更驚訝 不信可以去看看

經(jīng)常有酒友評論我說，買茅臺的不喝茅臺，不買茅臺的喝茅臺，那么什么樣的人喝茅臺呢? 00:00 / 01:4070% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

但是每每盡興時(shí)不由得超量發(fā)揮，在酒桌上爭個(gè)你死我活。最后總要以一二個(gè)“酒量”小者出盡了“風(fēng)頭”。但是等到第二天的詢問感覺之時(shí)，大部人明顯的感覺就是頭痛。 兩次發(fā)酵，充分空氣中的微生物參與長達(dá)一年的開放式發(fā)酵過程，使得香氣成分多種多樣，酒體香而不艷、低而不淡、豐滿醇厚。 采用高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵，雖然用曲量大、糧耗高，但卻確保了很多高沸點(diǎn)香味物質(zhì)得以保存，低沸點(diǎn)物質(zhì)被揮發(fā)，酒體變得醇和、綿軟。長期陳釀，平均酒齡至少5年才能出廠，從而促成了有益的微生物繼續(xù)繁衍、生殖，酒體更加老熟、醇化，營養(yǎng)成分更加豐富。 老酒勾新酒。為達(dá)到色、香、味俱佳的效果，陳釀結(jié)束后，以醬香型為主，窖底香、醇甜香兩種香型體酒為輔，還需用少則三四十種、多則七八十種，甚至兩百多種 不同濃度、不同輪次、不同酒齡的各種單型酒來調(diào)配融匯，才能勾兌出最后的成品茅臺酒。而世界上其它所有酒類產(chǎn)品，基本均是單一香型自然酒體構(gòu)成，靠調(diào)味 酒、香味物質(zhì)勾兌。 由此看出：喝茅臺不上頭、不傷肝有利于健康是有道理的。那茅臺酒太貴了，是的。它是暴力的。是國家抄作的結(jié) 果，是品牌在作怪，是利益集團(tuán)的壟斷所至。當(dāng)你去過茅臺鎮(zhèn)后你會(huì)發(fā)現(xiàn)有著百年歷史的茅臺鎮(zhèn)人人都 是釀酒師，家家戶戶都能做酒。而所釀制的白酒就是醬香型白酒。與茅臺酒有著同地緣，同氣候，同水源、同工藝的特殊條件。憑什么要讓茅臺酒高高在上，遠(yuǎn)離百 姓，遠(yuǎn)離大眾使之遠(yuǎn)離健康呢？有想喝茅臺又喝不起的人沒關(guān)系，我就是致力于積極打造老百姓喝得起的人 。

買茅臺的不喝，喝茅臺的不買——這話肯定是不喝茅臺的的人說的，天天喝我是喝不起，但是我是自己買自己喝，有個(gè)好日子全家人喝點(diǎn)茅臺也是一大樂事。喝茅臺是喜歡是愛好，茅臺的味道對于喜歡的人來講那是妙不可言，對于不喜歡的人它一文不值！茅臺是國酒，也可以說是中國人的名片，世界因中國而認(rèn)識茅臺，但身為中國人的一般老百姓卻不是經(jīng)常能喝得起茅臺。所以此時(shí)很多酒友心中會(huì)有疑問，究竟茅臺都被哪些人買了？究竟喝茅臺酒的是哪些人？送禮在我國，不管是逢年過節(jié)，還是托人辦事、人情世故，送禮都是最佳做法，并且送禮這習(xí)俗在中國，可以追溯到幾千年前。對于白酒來說，茅臺可不簡單，那是白酒中的高端酒，有價(jià)無市讓它被炒得更加貴，有錢不一定能買到，能買到不一般有錢。如果一個(gè)人可以拿出一瓶真正的飛天茅臺來接待客人，那真是件倍有面子的事情，如果是送禮的禮品是茅臺酒，那是一件很值得炫耀的事高端商務(wù)人士在高端消費(fèi)領(lǐng)域，茅臺酒常常是商務(wù)宴請的上等品，他們愿意花高加錢去消費(fèi)，高端大氣上檔次，唄兒有面子！而且這樣的消費(fèi)，是可以給他們帶來另外額外的成倍收益，酒桌上的生意一旦交易成功，茅臺酒的那點(diǎn)錢，就是九牛一毛。也難怪網(wǎng)友會(huì)說，喝茅臺喝的不是酒，是別人的面子！像茅臺這樣靠國字號背景發(fā)展起來的產(chǎn)品，越漲價(jià)，會(huì)讓那些送禮階層覺得越有面子，茅臺離一般老百姓越來越遠(yuǎn)，已經(jīng)成為高凈值人群的一個(gè)象征了。在高端高度白酒里面，茅臺一定是選擇的終點(diǎn)，因其昂貴的售價(jià)，喝茅臺酒的人大多集中在企業(yè)家以及中產(chǎn)階級，他們首先擁有消費(fèi)能力，其次茅臺品質(zhì)打動(dòng)了消費(fèi)者，雖然成本確實(shí)很低，但茅臺酒的口感與名氣，讓很多人覺得值這個(gè)價(jià)錢，也愿意為茅臺酒的溢價(jià)買單。

醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 2．濃香型，又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3．清香型，又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表，清香型白酒酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協(xié)調(diào)，酒味純正，醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結(jié)合成為該酒主體香氣，其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實(shí)純正的美感，米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5．兼香型，通常又稱為復(fù)香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而成。

茅臺最大的消費(fèi)群體是哪些人？當(dāng)然是中國人，因?yàn)橥鈬穗m然有喝茅臺的，但是相比較中國人而言，那是少之又少。即使想把我往溝里帶，我是要說茅臺最大的消費(fèi)群體是中國人，而且是普通中國人，為啥，原因有兩點(diǎn)：1、數(shù)量。雖然我們普通人平常是不喝茅臺的，但只要稍有條件的，不管茅臺漲到多貴，逢年過節(jié)親朋好友聚在一起，不管是自己喝，還是送個(gè)禮，總是要來個(gè)一兩瓶的。你一瓶，我一瓶，這就架不住人多了，莫說14億人人手一瓶，就是五分之一十分之，這個(gè)數(shù)量也不得了。在這個(gè)過程中，還有更有條件的普通人，要多買兩瓶，或囤上幾箱，這個(gè)數(shù)量就更不得了。所以無論從哪個(gè)角度講，茅臺的最大消費(fèi)群體還是普通人。2、特例。雖然茅臺的消費(fèi)群體從數(shù)量上講是我們普通人，但是，我們只是偶爾消費(fèi)喝個(gè)小酒，或者適當(dāng)割肉送個(gè)小禮，甚至偶爾投機(jī)發(fā)個(gè)小財(cái)，而經(jīng)常性消費(fèi)的，那就不是普通人了。3.收藏酒類收藏愛好者，對于茅臺，都有特殊的感情。這一類人，大部分是為收藏而收藏，也可能是收取別人送的茅臺酒太多，喝不完就收藏起來了，也可能是不舍得喝才收藏起來，還有一大部分人比如商家，是為了囤貨升值，總之，收藏茅臺酒的人，不在少數(shù)。4.宴請其實(shí)，邀請的初衷，大部分可能和送禮差不多，一句話概括，可能還是有求于人。但也有特殊情況，比如為老人祝壽，比如為孩子過百歲，比如慶祝孩子升學(xué)，等等，這種大事對于我們老百姓來說，至關(guān)重要，可能一輩子僅此一次，所以咬牙破例一次，花重金購買兩瓶茅臺還是可以承受的。那么，能經(jīng)常喝茅臺的是哪些人呢？一是買得起的人。這些人，不管茅臺漲到多貴，哪怕已漲到供不應(yīng)求的地步，他還是會(huì)買，不但必須買，而且還得臉不改色地買。買了后，一部分是自己喝，但更多的是陪人喝，是送給不用買酒的人喝。二是不用買酒的人。這些人，他也知道喝酒對身體有害處，但架不住有人送，有人哄，有人央求，有人要求，只好順從人意，有事沒事就經(jīng)常喝兩口了。還是從數(shù)量上講，這些人，畢竟少數(shù)，是特例，以一個(gè)人為例，即使頓頓喝，天天喝，一年能喝多少，能夠與14億人一人一瓶相比么。所以，千萬別把我們往溝里帶了。

很多人質(zhì)疑會(huì)有多少人購買或消費(fèi)茅臺酒， 想到說不定可以從電商的評論數(shù)據(jù)來部分解決這一問題，于是就用Python爬取京東商城53度飛天的評論數(shù)據(jù)，然后大致進(jìn)行分析一下。再來看茅臺的購買者。其中鉆石會(huì)員和plus會(huì)員最多，這兩者占到整個(gè)購買群體的90%。而這兩部分群體毫無疑問也屬于在京東消費(fèi)較多的優(yōu)質(zhì)客戶，其個(gè)人收入自然也較為優(yōu)越。2.購買來源分布情況從客戶端的情況來看，移動(dòng)端占比83%，PC只占13%。移動(dòng)客戶端中iPhone占比最高，為41%，安卓客戶端略少，占37%。雖說iPhone一直作為高端機(jī)的代表，但近年來高端人士使用安卓的比例確實(shí)是比以前要多，這里也可以作為一個(gè)證明。3.茅臺酒規(guī)格分布53度飛天茅臺存在多種規(guī)格，500ml裝是大多數(shù)人的首選，但也有部分因買不到或其他原因選擇了其他規(guī)則。這其中，1.5L裝、3L裝和400ml裝相對多一些。4.購買時(shí)間分布對于24小時(shí)的分布，下午15點(diǎn)出現(xiàn)了一個(gè)高潮。推測可能該時(shí)間段開始搶購或者有其他的活動(dòng)。其他的數(shù)據(jù)基本跟作息時(shí)間相一致。5.評論文本分析提到茅臺，一般會(huì)想到什么呢，送禮、請客，預(yù)約、搶購，囤貨、收藏還是其他什么?從評論數(shù)據(jù)里也許可以看到一些端倪。5.1有多少茅臺酒用來送禮?將近4%，不算太多，看看都是怎么說的。5.2有多少人買來自己喝?不過再換換其他關(guān)鍵詞呢?試試“好喝”這個(gè)詞。這次大部分都符合要求。跟前面加一起大致算2%的比例好了，跟送人的3.85%相比是少了不少。5.3茅臺酒跟節(jié)日的關(guān)系大致占到1.5%。過節(jié)過年期間買可能是送人也可能是自飲。從這里的數(shù)據(jù)來看，應(yīng)該還是自家喝的多一點(diǎn)。5.4一直缺貨要搶購?占到11%的比例，由于搜索關(guān)鍵詞的原因，實(shí)際比例可能要更多。5.5買來都要屯著?看起來確實(shí)有些買來收藏、存著的(還有個(gè)要放10年的。。)，不過看這比例得打個(gè)對折，按4%好了。這其中有收藏的，也有些只是為了多放兩年好喝點(diǎn)，二者大致對半。

有錢人

是一些中小企業(yè)的老板。家庭條件比較好的人群。生活壓力和負(fù)擔(dān)不是很重的人。一些小型的成功人士?？傮w來說是一些經(jīng)濟(jì)能力較強(qiáng)的人。家庭比較富足的人。

這個(gè)問題很難回答，什么是最大的消費(fèi)群體？是指購買茅臺酒者，還是指喝茅臺酒者？ 首先講講購買酒者。購買酒者包括各階層，從平民百姓到 社會(huì) 達(dá)人都有可能。他們購買酒大部分不是自己喝，而是另有目的。 其次喝酒者。喝茅臺酒者平民百姓很少見，主要是有頭有臉者。 買酒者不喝酒，喝酒者不買酒。這個(gè)情況是存在的。 很高興回答這個(gè)問題，茅臺最大的消費(fèi)群體是哪些人？我總結(jié)為以下幾點(diǎn)： 第一，投資囤貨的老板！他們在認(rèn)為茅臺有升值空間的情況下，存進(jìn)茅臺，在價(jià)高時(shí)出貨，或者存多年后出售年份老酒茅臺！ 第二，單位招待用酒！單位在接待一定職位領(lǐng)導(dǎo)時(shí)作為招待用酒或送禮！ 第三，私人企業(yè)，工程老板，在活絡(luò)人脈時(shí)送禮，或招待用酒！ 第四，小部分個(gè)人辦事送禮，請客吃飯時(shí)用酒！ 這是我的個(gè)人見解，希望能幫到你！謝謝 先講講我第一次喝茅臺酒的經(jīng)歷吧！ 那是1983年我在某軍政治部當(dāng)干事的時(shí)候，有一天被指派跟隨一位軍首長下部隊(duì)搞調(diào)研。所屬某師為招待軍首長，席間上了茅臺酒。那是我第一次喝茅臺酒，從來不愛喝酒不勝酒力的我，感到茅臺酒真不愧是名酒，太好喝了，隨即開懷暢飲了起來。說來挺丟人的，跟首長的車回到軍部大門，便哇哇地在路邊吐了起來。在軍部工作的時(shí)候，有一戰(zhàn)友老鄉(xiāng)想調(diào)回原籍武裝部工作，我親眼看見他托關(guān)系買了四瓶原裝茅臺酒送禮。 轉(zhuǎn)業(yè)回到地方二十多年中，也喝過幾次茅臺酒，但無一例外，都是在公費(fèi)接待上級領(lǐng)導(dǎo)的場合享用的。在參加所有親朋好友的宴請中，在所有私費(fèi)開支的情況下，從未見過茅臺酒。 所以，我認(rèn)為普通民眾是消費(fèi)不起茅臺酒的。許多買茅臺酒的人，并不是自已喝，大多是為了送禮辦事；再就是單位用公款買酒招待上級領(lǐng)導(dǎo)。如此看來，真正喝茅臺酒的，是那些在 社會(huì) 上有權(quán)有勢的人，是那些有錢人。 喝茅臺的人從來不買茅臺，買茅臺的人從來不喝茅臺，就是這個(gè) 社會(huì) 令人奇怪卻又普遍的現(xiàn)象。 老板商人，公務(wù)員喝得起，最大的消費(fèi)也只能是他們！ 實(shí)際上，在上世紀(jì)六七十年代，不少老百姓也喝過茅臺，而且味道比現(xiàn)在的好，純！那時(shí)茅臺7元5角一斤，在當(dāng)年那種情況下，還是有許多人喝不起的。 茅臺最大的消費(fèi)群體是哪些人？ 茅臺最大的消費(fèi)群體是有權(quán)力的處級以上領(lǐng)導(dǎo)群和事業(yè)成功的商人。 購買茅臺酒的是需要辦事、打通關(guān)節(jié)的普通百姓以及工程老板等群體。 大家只要認(rèn)真觀察，過去在餐館、賓館請客喝酒能夠喝茅臺酒的是哪些人，是土豪、是工程項(xiàng)目發(fā)放管理的領(lǐng)導(dǎo)群，是招聘公務(wù)員、事業(yè)單位人員的管理群，是工程審計(jì)、資金管理領(lǐng)導(dǎo)群。 茅臺酒是國酒，越喝越貴，普通人只有購買的權(quán)力，沒有享受的福份，因?yàn)槊┡_酒太貴了。 現(xiàn)在禁止機(jī)關(guān)單位請客送禮，大家不是經(jīng)?？吹焦几瘮》肿拥陌讣?，經(jīng)常提到檢查出多少件茅臺酒，不是以瓶論數(shù)量，而是以件。 由于送茅臺酒，享受的人喝不完，必須變現(xiàn)，這些收茅臺的人有專門的銷售點(diǎn)。群眾為了辦事順利，一般都要送茅臺酒。由此產(chǎn)生在節(jié)日后出現(xiàn)專門回收茅臺酒的攤點(diǎn)。 茅臺最大的消費(fèi)群體有四個(gè)。一是地域性消費(fèi)群體。中國白酒有“南醬北鳳”兩個(gè)大類，南方人喜歡醬香型白酒，北方人喜歡鳳香型白酒。從古到今，各有各的相對穩(wěn)定的地域性消費(fèi)群體。 二是忠誠的消費(fèi)群體，這批人不論窮富，就是“好這一口”，定期一定要喝兩口。 三是官員富人群體，這批人不一定愛喝茅臺，但茅臺是身份和財(cái)富的象征。 四是走親訪友，特別是重要親威朋友的場合，茅臺能給足人面子。 多年以來，不少腐敗的記實(shí)故事里茅臺都很不幸被當(dāng)成道具頻繁登場，也著實(shí)讓茅臺另類地?zé)o限風(fēng)光。仔細(xì)一想，不用茅臺當(dāng)?shù)谰撸y道讓我樓下商店那幾塊、十幾塊一瓶的雜牌酒去當(dāng)?shù)谰?，那就只能把“戲”往砸里演了? 先發(fā)家致富的群體，喜歡喝酒的，當(dāng)然要喝好酒，經(jīng)常買個(gè)十瓶、八瓶的自己喝喝，也挺正常的。 有消費(fèi)實(shí)力的，請貴客吃飯，既然是貴客，那就得喝貴酒才匹配呀！還有，請頭面人物吃飯，排場很重要，倒上茅臺，把酒言歡，不亦樂乎！ 過上小康生活的普通百姓，想的開的，過大生、過節(jié)，偶爾買一瓶開開葷，也不冤枉來世走一朝！ 總結(jié)一下，喝茅臺的不掏錢，掏錢的不喝茅臺 茅臺的消費(fèi)群體主要包括兩種人：一是購買的人，二是享用的人。這兩種人又有一個(gè)明顯的特點(diǎn)，那就是買茅臺的很少喝茅臺，而真正喝茅臺的，很少自己購買。另外，圍繞在茅臺周圍只有兩個(gè)最核心的字：錢和權(quán)。幾乎所有關(guān)于茅臺的故事，都和它們兩者有著密切的關(guān)聯(lián)。當(dāng)然，不外乎有些是自己買了享用的，類似這種情況只是非常非常少的一類，土豪不在此列。 茅臺、五糧液和軟中，但凡有點(diǎn)份量的酒局，這應(yīng)當(dāng)屬于標(biāo)配了，起碼在白酒領(lǐng)域是這個(gè)樣子，當(dāng)然，也有很多比這些更昂貴的，但那都屬于洋酒之類了。 以前，茅臺的最大消費(fèi)群體是公務(wù)接待和商業(yè)宴請。在前些年，公務(wù)招待占據(jù)了大多數(shù)比例，是最大的消費(fèi)群體，但是在八項(xiàng)出臺之后，公務(wù)性接待得到了較大程度的遏制，消費(fèi)有所萎縮。不過，有些單位仍然敢于頂風(fēng)作案，開始轉(zhuǎn)移到隱蔽戰(zhàn)線，我們不是聽聞過嘛，有的地方接待，把茅臺酒倒在礦泉水瓶子里。在公務(wù)層面，現(xiàn)在很多的茅臺戰(zhàn)場，已經(jīng)由之前的酒局，轉(zhuǎn)移到個(gè)人的私下公關(guān)。 目前，茅臺的主要市場在商務(wù)宴請，做生意的用的比較多，生意人吃喝玩樂不受影響，反正花的是自己的錢，所以這個(gè)市場不但沒有受影響，反倒成了最大的消費(fèi)群體。商務(wù)除了宴請需要外，還有很多用于了日常公關(guān)，源源不斷的流向了擁有支配資源的人群當(dāng)中。 去年還看到某個(gè)落馬的副省長家里幾千瓶茅臺倒在廁所里面沖廁所了。達(dá)官貴人用茅臺沖廁所，我們用劣質(zhì)的酒洗腸胃。 要說最大的消費(fèi)群體，我想不用說你們也知道，有錢人只能在這個(gè)群體排第二。一般情況下喝這種酒的都不是自己買的，買這種酒的都不是自己喝的。