茅臺集團酒生產窖齡是多少年，茅臺一般是多少年的呢

《貴州茅臺酒》多一個字，少一個字都是是正宗的。像什么茅臺王子酒是茅臺廠出的系列酒。茅臺集團出的酒不是茅臺。和茅臺酒廠是兩回事。沒有收藏價值。勸你別買。價格超不過200

　　茅臺酒平均酒齡至少5年才能出廠?！　∫荒暌粋€生產周期。嚴格按照節(jié)氣，端午踩曲，重陽下沙投料，九次蒸煮，七次取酒，其中第三到第六次取出的酒酒質最好，產量最大。其它名白酒一年四季都投料，只經過一兩次或三四次蒸煮、取酒?！　《逊e發(fā)酵和窖內發(fā)酵充分網絡空氣中的微生物參與長達一年的開放式發(fā)酵過程，使得香氣成份多種多樣，酒體香而不艷、低而不淡、豐滿醇厚。　　高溫釀制。制曲、堆積、發(fā)酵烤酒均為高溫，因而確保了高沸點物質得以保存，低沸點物質被揮發(fā)，酒體變得醇和、綿軟。　　長期陳釀。平均酒齡至少5年才能出廠，從而促成了有益的微生物繼續(xù)繁衍、生殖，酒體更加老熟、醇化，營養(yǎng)成份更加豐富。　　科學勾兌。為達到色、香、味俱佳的效果，陳釀結束后，以醬香型為主，窖底香、醇甜香兩種香型體酒為輔，還需用少則三四十種、多則七八十種，甚至兩百多種不同濃度、不同輪次、不同酒齡的各種單型酒來調配融匯，才能勾兌出最后的成品茅臺酒。而世界上其它一些酒類產品，基本均是單一香型自然酒體構成，靠調味酒、香味物質勾兌。

52度茅臺集團茅壇窖齡酒500ml4瓶，由茅臺集團出品，是貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業(yè)有限公司生產的一款52°白酒，這款52度茅臺集團酒價格319元4瓶。生產廠家是貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業(yè)有限公司，采用水、高粱、小麥為原料，在茅臺集團白酒中口碑較好。原產自中國貴州，專為愛酒人士供應，濃香襲人而不失雅致，綿綿不絕沁人心脾，飲后酒香縈繞不絕，吞咽間盡是馥郁之息。該款產品重量（kg）8，容量500ml，包裝整箱，省份貴州，香型濃香型，酒精度52度，存儲方法避光，干燥，等級優(yōu)級，目前已有30+人評價，獲得了100%的好評率。茅臺酒包裝后又保存了一定年限的酒，才能算老酒。這個年限，一般要五年以上。茅臺酒的生產周期就有五年。而在包裝后，繼續(xù)保存時，酒液自身的氧化還原和酯化過程還在不斷繼續(xù)，這個過程一般被稱為“老熟”。茅臺酒的老熟過程實際上是一個酒體去雜增香的過程，即降低酒體的辛辣、刺激感，同時增加其香味微量成份，使酒體口味趨于和諧、香醇。茅臺酒的老熟過程一般要達到五年，甚至更長時間。生產五年，再加上五年的老熟，茅臺酒的口感可以達到理想的綿柔醇香的狀態(tài)，并且隨著時間的流逝，這種柔和馥郁的口感還會加倍增長。