本文目錄一覽
- 1,茅臺(tái)白酒 請(qǐng)問(wèn)有驗(yàn)酒器嗎
- 2,茅臺(tái)質(zhì)檢專用酒是什么酒
- 3,賴茅酒和茅臺(tái)酒到底是什么關(guān)系
- 4,茅臺(tái)國(guó)際大酒店體檢要檢查哪些
- 5,什么高粱酒茅臺(tái)酒查真?zhèn)?/a>
- 6,網(wǎng)上抽獎(jiǎng)活動(dòng)中了一箱茅臺(tái)酒懷疑是假的請(qǐng)問(wèn)拿到什么地方去鑒定
- 7,如何鑒別茅臺(tái)酒
- 8,茅臺(tái)都有假酒買什么酒沒有假酒
- 9,貴州茅臺(tái)真?zhèn)舞b定方法
- 10,白酒的質(zhì)量等級(jí)一級(jí)和優(yōu)級(jí)有什么區(qū)別
1,茅臺(tái)白酒 請(qǐng)問(wèn)有驗(yàn)酒器嗎
茅臺(tái)酒大多都是的,沒有可以去專賣店里檢驗(yàn)。
不怎么管用,發(fā)圖看看我給你看真假
2,茅臺(tái)質(zhì)檢專用酒是什么酒
貴州茅臺(tái)產(chǎn)地范圍 茅臺(tái)酒(貴州茅臺(tái)酒)產(chǎn)地范圍為貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)內(nèi),南起茅臺(tái)鎮(zhèn)地轄的鹽津河出水口的小河電站為界,北止于茅臺(tái)酒廠一車間的楊柳灣,并以楊柳灣羊叉街路上到茅遵公路段為北界,東以茅遵公路至紅磚廠到鹽津河南端地段為界,西至赤水河以赤水河為界,約7.5平方公里。從該范圍往南延伸,地處赤水河峽谷地帶,東靠智動(dòng)山、馬福溪主峰,西接赤水河,南接太平村以堰塘溝界止,北接鹽津河小河口與原范圍相接,延伸面積約7.53平方公里,總面積共約15.03平方公里。 二、專用標(biāo)志使用 茅臺(tái)酒(貴州茅臺(tái)酒)產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng),經(jīng)貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,報(bào)質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。茅臺(tái)酒(貴州茅臺(tái)酒)的法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)由貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)指定。
3,賴茅酒和茅臺(tái)酒到底是什么關(guān)系
賴茅酒其實(shí)就是茅臺(tái)酒的前身,由于歷史原因,如今的茅臺(tái)酒已經(jīng)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外,不管是價(jià)格還是口碑都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于賴茅酒。但是賴茅酒也是茅臺(tái)鎮(zhèn)的特色酒,與茅臺(tái)酒是同一個(gè)地方出來(lái)的酒,工藝相同,自然是品質(zhì)如出一轍。賴茅酒和貴州茅臺(tái)酒的品質(zhì)相差無(wú)幾,“賴茅酒”也是來(lái)自全天然山水和高粱釀造而成。制造過(guò)程十分苛刻,茅臺(tái)鎮(zhèn)上數(shù)家釀制賴茅酒的企業(yè)都是一步一步嚴(yán)格按照醬香型白酒釀制工藝進(jìn)行的,即:端午采曲、重陽(yáng)投料、九次蒸煮、八次加曲、八次堆積入池發(fā)酵、七次取酒……需要耗上一年的時(shí)間,然后至少經(jīng)過(guò)三年到五年的窖藏,方可拿出來(lái)出售。擴(kuò)展資料:茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝:茅臺(tái)酒的酒窖建設(shè)頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等,都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查,開關(guān)透氣孔,控制溫濕度。茅臺(tái)酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺(tái)酒有不同于其他酒的整個(gè)生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)周期7個(gè)月。蒸出的酒入庫(kù)貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,最后經(jīng)過(guò)化驗(yàn)、品嘗,再裝瓶出廠銷售。茅臺(tái)酒以本地優(yōu)糯高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長(zhǎng),多次發(fā)酵,多次取酒等獨(dú)特工藝,這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發(fā)酵七次)、七次取酒,生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過(guò)程近五年之久。參考資料:
4,茅臺(tái)國(guó)際大酒店體檢要檢查哪些
就是一般的五項(xiàng)檢查
你在什么地方?經(jīng)過(guò)那里的公交車有7路,142路,102路等等,我不知道你在什么文章。長(zhǎng)沙通程國(guó)際大酒店位于長(zhǎng)沙市中心,韶山北路與解放路附近,距離五一路也僅500米,離火車站3公里!
6,網(wǎng)上抽獎(jiǎng)活動(dòng)中了一箱茅臺(tái)酒懷疑是假的請(qǐng)問(wèn)拿到什么地方去鑒定
好像抽獎(jiǎng)活動(dòng)應(yīng)該也要保證獎(jiǎng)品是正品,鑒別的話可以去國(guó)家的食藥監(jiān)局
你都說(shuō)了是網(wǎng)上抽獎(jiǎng)搞活動(dòng)的獎(jiǎng)品,不管真假,先拿到再說(shuō)。再看看別人怎么說(shuō)的。
網(wǎng)上抽獎(jiǎng)時(shí)中了茅臺(tái),拿到了嗎?還要理賠?首先他要是大公司并且保證是正品!你去投訴的話,才會(huì)理你。不是買的,你怎么理賠!
凡事以各種理由要求交錢的活動(dòng)啥的,都是騙子,沒有理由相信他們,當(dāng)然了,拿到獎(jiǎng)品后
茅臺(tái)可是有很多種的,抽到的酒是茅臺(tái)股份有限公司的產(chǎn)品嗎?
7,如何鑒別茅臺(tái)酒
1 看瓶蓋
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,每箱從正規(guī)渠道出廠的貴州茅臺(tái)都配有一個(gè)官方的識(shí)別器,消費(fèi)者可向銷售商索要。通過(guò)識(shí)別器觀看茅臺(tái)的防偽標(biāo)簽會(huì)出現(xiàn)與肉眼觀看不同的效果,這是官方所提供最權(quán)威的鑒定真假的方法。
首先,通過(guò)識(shí)別器會(huì)觀察帽套表面圖文消失,并出現(xiàn)彩虹色的背景和黃色“國(guó)酒茅臺(tái)”及“MOUTAI”文字;其次,用識(shí)別器觀察頂蓋會(huì)發(fā)現(xiàn)帽套頂部呈亮銀色或金色。
2 看飄帶
飛天茅臺(tái)正面皆有兩條紅色飄帶,從整體外觀上看,飄帶與瓶身的前標(biāo)貼紙是垂直、筆挺的,與此同時(shí),兩條飄帶中,內(nèi)飄帶上應(yīng)該有阿拉伯?dāng)?shù)字,數(shù)字從零到幾十不等,而外飄帶上則沒有這樣的標(biāo)示。
3 看瓶底
查看茅臺(tái)酒瓶的底部,只會(huì)出現(xiàn)四種標(biāo)識(shí):小方塊、MB、CKK、AHB。業(yè)內(nèi)人士介紹,同一箱茅臺(tái)酒瓶底部的標(biāo)識(shí)應(yīng)是一樣的,也就是說(shuō),若一箱茅臺(tái)的標(biāo)識(shí)各不相同,就有可能是造假商人在回收茅臺(tái)酒瓶后,手工裝箱,正因如此,底部標(biāo)識(shí)很難做到統(tǒng)一。
4 看細(xì)節(jié)
在瓶身左邊的“飛天”表示里,使用5倍放大鏡可以看到左邊的仙女頭上有三顆珍珠。而假貨的商標(biāo)無(wú)法做得如此精細(xì)。
到專賣店購(gòu)買
去專柜買。
嘗嘗就知道了
這個(gè)多上幾次當(dāng)就能分了!
最好去正規(guī)店買
8,茅臺(tái)都有假酒買什么酒沒有假酒
“董酒無(wú)假酒”,這是酒業(yè)市場(chǎng)上公認(rèn)的論斷,主要在于董酒工藝和配方的獨(dú)特和復(fù)雜,根本不能模仿。首先在工藝上,董酒采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅,雙醅串蒸而成,是串香工藝的鼻祖。雖然說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,可是仿造者甚多,卻無(wú)法進(jìn)入真正的“真身”境界。其次在配方上,董酒在制曲的過(guò)程中添加了130多種純天然本草,共同參與發(fā)酵過(guò)程。這些曲中,有提香的,能增加酒體的香味;有滋補(bǔ)的,能使培養(yǎng)基更有營(yíng)養(yǎng)成分,大大增加酒中的微生物種類;還有能抑制雜菌繁殖,凈化酒體的成分。董酒的配方和工藝雙雙入選國(guó)家機(jī)密,這在白酒行業(yè)是絕無(wú)僅有的。所以,酒江湖上一直有一句話叫:“不喝董酒不懂酒。”要弄懂董酒,靠目前的科學(xué)儀器,還是不太可能,現(xiàn)代科學(xué)也許能分析出來(lái)董酒的基本成分,可是還有大量檢測(cè)不出的微量元素和各種成分。董酒那些獨(dú)特復(fù)雜的制作工藝,讓董酒有一種特殊的香味——董香,這就決定了不能像仿制醬香、濃香那樣去仿制董香,所以董酒不存在假酒,一旦是假酒,永遠(yuǎn)不可能喝到真正的董香。
? 在多家網(wǎng)站看到《80%茅臺(tái)是假貨》一文,真可以說(shuō)是讓人觸目驚心,不知道報(bào)道是否屬實(shí),是不是誣陷?如果真屬實(shí)的話,在專賣店賣的都是假酒,市場(chǎng)上80%都是假酒,那誰(shuí)還敢買茅臺(tái)?
自家釀的酒假
什么都有假的 這要看你在那里買了
自營(yíng)店放心,比專賣店靠譜,沒有假酒
9,貴州茅臺(tái)真?zhèn)舞b定方法
(1) 茅臺(tái)酒真?zhèn)伪鎰e一---生產(chǎn)廠家鑒別
茅臺(tái)酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng),也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒有設(shè)立過(guò)一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”,完全可以肯定是假的。
(2)茅臺(tái)酒真?zhèn)伪鎰e二---注冊(cè)商標(biāo)鑒別
茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo),是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字,白字下有“53%vol,500ml”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美,色彩準(zhǔn)確,切邊均勻。
假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。
這是我在酒仙網(wǎng)酒文化中找的,你可以上去看看,里面還有很多別的酒的真?zhèn)舞b定
10,白酒的質(zhì)量等級(jí)一級(jí)和優(yōu)級(jí)有什么區(qū)別
一級(jí)醬酒和優(yōu)級(jí)醬酒主要是從就得醬香上來(lái)區(qū)分的,很明顯優(yōu)級(jí)白酒高于一級(jí)白酒,優(yōu)級(jí)白酒香味更加醇厚細(xì)膩,令人回味無(wú)窮。不過(guò)因?yàn)榘拙埔彩怯胁煌纳a(chǎn)廠家、不同的生產(chǎn)技術(shù)制造,所以不同的白酒優(yōu)級(jí)和優(yōu)級(jí)之間也并不會(huì)對(duì)等。有時(shí)候可能很多牌子的優(yōu)級(jí)白酒還不如其它牌子的一級(jí)白酒好喝,所以喜歡和和酒的人,首先要學(xué)會(huì)怎么選擇到好酒的技巧了。一、白酒分為一級(jí)白酒和優(yōu)級(jí)白酒用濃香型白酒做個(gè)例子,在GB/T10781.1-2006標(biāo)準(zhǔn)中有明確的給出了規(guī)定,此類白酒需要以糧谷為原料,然后在制作完成后可以將此類產(chǎn)品用等級(jí)分卻優(yōu)級(jí)、一級(jí)。此前分位三個(gè)級(jí)別,還有二級(jí)白酒,不過(guò)在新的規(guī)定中被剔除掉了。當(dāng)然不管有幾個(gè)級(jí)別,優(yōu)級(jí)在這里就代表是最好的。二、一級(jí)白酒和優(yōu)級(jí)白酒區(qū)別以糧谷為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、儲(chǔ)存等各種程序勾兌而成的白酒會(huì)散發(fā)出獨(dú)特誘人的香味。從香味上而言,優(yōu)級(jí)白酒的香味更加的突出,口感也會(huì)更細(xì)膩,后味也更加悠長(zhǎng)持久。而一級(jí)白酒稍遜一籌,一級(jí)白酒有醬香,口味豐滿,后味很長(zhǎng)。嚴(yán)格意義上任何品牌的白酒,優(yōu)級(jí)都應(yīng)比一級(jí)白酒更出色。不過(guò)需要注意的是,從現(xiàn)實(shí)角度而言,有些優(yōu)級(jí)白酒卻并不一定比一級(jí)白酒更好,很多廠家的優(yōu)級(jí)白酒可能和一級(jí)白酒沒什么區(qū)別,只不過(guò)在優(yōu)級(jí)白酒中添加了一些特殊的香料成分而已。而國(guó)家的檢驗(yàn)部門只是負(fù)責(zé)檢驗(yàn)理化和衛(wèi)生指標(biāo),所以想要喝到真正的優(yōu)級(jí)白酒就要多學(xué)習(xí)些知識(shí)了。如果不想那么麻煩。那就只能從口碑上來(lái)選擇靠譜的好酒了。
優(yōu)級(jí)比一級(jí)要好,優(yōu)級(jí)白酒口感更加豐富細(xì)膩,酒香濃烈,后勁綿長(zhǎng)。而一級(jí)就比優(yōu)級(jí)遜色很多。這是因?yàn)閮煞N酒的制作標(biāo)準(zhǔn)和要求不同,優(yōu)級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)更高。
首先是理化指標(biāo)要求的不同,一般總酯2.5以上的定為優(yōu)級(jí),1.5-2.5的定為一級(jí),第二口感不同,優(yōu)級(jí)白酒香味突出,諸味諧調(diào),一級(jí)白酒香味相對(duì)于優(yōu)級(jí)就差一些,醬香風(fēng)格稍低于優(yōu)級(jí)白酒。
白酒的質(zhì)量等級(jí)一級(jí)和優(yōu)級(jí)主要是指對(duì)應(yīng)的相關(guān)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)屬于那個(gè)階段的品質(zhì),優(yōu)級(jí)一般代表的相應(yīng)的品類中符合最高標(biāo)準(zhǔn)的酒品,當(dāng)然這種對(duì)比是要和同類別的酒品對(duì)比,不能說(shuō)你拿醬香型的優(yōu)級(jí)酒去和濃香型的一級(jí)酒去做對(duì)比