葡萄可以做什么，葡萄可以做什么甜品

蛋糕、布丁、果凍、果醬、沙拉等。葡萄是日常生活中最為常見的水果，其種類繁多，甘甜可口。葡萄除了可以直接食用外，還可以做成各種甜品，可以將葡萄果皮分離后，用葡萄皮燒制的湯汁和白涼粉做成果凍或是布??；還可以將葡萄制成果醬、蛋糕等。

先把葡萄凍好，加入雪碧養(yǎng)樂多 00:00 / 00:5370% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

冰沙甜品和飲料，一串葡萄都搞定，這8種簡易做法體驗(yàn)葡萄新風(fēng)味葡萄好吃，營養(yǎng)功效驚人。研究表明：葡萄是天然的阿司匹林，能阻止血栓的形成。鮮葡萄中的黃酮類物質(zhì)，能“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成哦！葡萄直接吃會(huì)吃膩，不如來些新吃法更營養(yǎng)健康，學(xué)學(xué)吧~葡萄罐頭配料:葡萄24個(gè)、冰糖適量烹飪步驟:1.葡萄洗干凈。2.將葡萄剝?nèi)テぁ?.鍋中燒適量水，加入適量冰糖，待冰糖融化后放入葡萄，煮1分鐘即可關(guān)火。4.裝入密封罐保存，或者直接吃掉。菜譜小貼士:1.葡萄不要煮太久，稍微膨脹就可以了。2.自己做的葡萄罐頭，因?yàn)闆]有添加任何的防腐劑，所以保質(zhì)期不長，故而還是盡快食用為佳。葡萄果醬配料:綠葡萄250克、糖30克、水105克、檸檬汁兩滴烹飪步驟:1.葡萄洗凈2.去皮，加入白糖，把葡萄按碎3.加入水4.放加熱，水開后轉(zhuǎn)小火。加兩滴檸檬汁，邊加熱邊攪拌，一直熬成粘稠的狀態(tài)就可以關(guān)火5.出鍋，上面是那花葉裝飾了一下葡萄冰沙配料:葡萄1串、細(xì)砂糖1勺烹飪步驟:1.先把葡萄一個(gè)一個(gè)的洗凈，包去葡萄皮。2.放入保鮮袋冰箱冷凍一宿。3.取出冷凍過的葡萄放入料理機(jī)，加入適量的細(xì)砂糖和幾個(gè)沒有冷凍的葡萄，打至均勻。4.啟動(dòng)料理機(jī)。5.關(guān)掉電源，用勺子掛一下沒有打到的葡萄，繼續(xù)啟動(dòng)開關(guān)。6.好了，冰冰爽爽的葡萄冰沙來啦。菜譜小貼士:1.葡萄選擇無籽的更好，如果葡萄太甜就不要加細(xì)砂糖了。2.制作整個(gè)過程手、器皿都不要粘油哦，葡萄一定要晾干水份，罐子一定無水無油消毒干凈。一般葡萄和冰糖的比例是5:1，口感比較甜，如果不想那么甜冰糖可以稍微減些。葡萄西米露配料:西米80克、純奶50毫升、葡萄、糖適量、涼開水300毫升烹飪步驟:1.準(zhǔn)備好西米！2.準(zhǔn)備好牛奶3.準(zhǔn)備好涼開水！4.葡萄去蒂，洗凈！5.鍋內(nèi)燒水，水開后，倒入西米，翻攪一下！ .處于翻滾狀態(tài)，不停攪拌，防止粘鍋.煮五分鐘后，西米有小白芯時(shí)，關(guān)火，蓋鍋蓋燜三分鐘！6.取出西米，放入涼開水中泡一會(huì)兒！7.將西米撈出，放入碗中，倒入牛奶，根據(jù)加入白糖或者蜂蜜，放入葡萄！ 可以吃嘍！菜譜小貼士:1： 里面的水果可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整，以前做過芒果的也不錯(cuò)哦！2：煮好的西米放入涼開水中泡一會(huì)兒，使西米口感更加Q彈！3：白糖根據(jù)個(gè)人口味添加！拔絲葡萄配料:葡萄適量、砂糖50克、水100克、彩虹糖適量烹飪步驟:1.水?糖.2.直火燒開.轉(zhuǎn)中火慢慢轉(zhuǎn)為大泡。大泡轉(zhuǎn)為小泡.用勺子挖一勺從上往下倒.最后幾滴有拉絲倒10公分左右即可.火不要大.會(huì)燒成焦糖3.葡萄提前洗干凈水擦掉.裝在盤子里面4.將拉絲的糖先澆至一點(diǎn)在葡萄上.用勺子將最后拉絲環(huán)繞在葡萄上、多做幾次拉絲5.撒少許彩塘裝飾即可葡萄糕配料:紫葡萄500克、冰糖60克、水90ml、瓊脂10克、食用堿（清洗葡萄）少許烹飪步驟:1.葡萄用食用堿水泡一會(huì)，然后清洗干凈，瓊脂稱重后放清水泡軟，冰糖稱重備齊2.把清洗干凈葡萄放入料理機(jī)桶，添加適量水，然后順時(shí)針擰緊放入料理機(jī)中，快速打成汁3.過篩岀渣4.把過岀葡萄汁倒入冰糖5.放火上小火煮開去表面浮末，繼續(xù)煮至冰糖融化離火放涼備用6.泡軟瓊脂隔熱水融化成透明液體7.離火倒入放涼葡萄汁攪拌均勻室溫放涼8.涼后倒入模具中，放冰箱冷藏四小時(shí)9.倒扣脫模，開吃！菜譜小貼士: 食材供參考，瓊脂網(wǎng)上或超市有售，模具可提前用毛刷刷一遍薄薄的食用油，脫模就很輕松了。自制葡萄酒配料:葡萄1000克、冰糖200克、鹽（洗葡萄用）適量、面粉（洗葡萄用）適量烹飪步驟:1.葡萄一粒粒剝下來，不要弄爛，加入鹽和面粉，放清水浸泡15分鐘2.洗好的葡萄瀝干水份，我是用廚房紙擦干的3.提前準(zhǔn)備好玻璃罐，洗干凈后用溫開水過一下，把葡萄放入罐子里4.冰糖準(zhǔn)備好5.放好葡萄，加入冰糖，放完冰糖，這樣就做好啦6.瓶子蓋加上一張保鮮膜7.蓋上蓋子，擰緊蓋，葡萄酒做好啦，但是要喝還得等上一段時(shí)間哦，放置至少一個(gè)月以上方可出汁，那就是葡萄酒咯。我去年做過一大罐放了半年還有得喝。8.來吧親愛的，這可是我一年時(shí)間換來的香醇葡萄酒哦，絕對杠杠滴