許昌茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒廠家在哪里，為什么茅臺(tái)鎮(zhèn)有那么多假醬香酒有真材實(shí)料的廠家嗎求分享

茅臺(tái)酒的生產(chǎn)廠是中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司。貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)總部位于貴州省北部風(fēng)光旖旎的赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)，地處東經(jīng)106°22′，北緯27°51′ ，海拔423 米，現(xiàn)占地面積 220 萬(wàn)平方米。貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近 20 家企業(yè)構(gòu)成，集團(tuán)所涉足的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、保險(xiǎn)、物業(yè)、科研等。中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司的前身是中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠， 1997 年成功改制為有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)集團(tuán)公司）， 1999 年，由有限責(zé)任公司聯(lián)合中國(guó)食品發(fā)酵研究所發(fā)起的貴州茅臺(tái)酒股份有限公司正式成立， 2001 年 8 月，貴州茅臺(tái)股票在上交所掛牌上市。集團(tuán)公司是全國(guó)唯一集國(guó)家一級(jí)企業(yè)，國(guó)家特大型企業(yè)、國(guó)家優(yōu)秀企業(yè)（金馬獎(jiǎng)）、全國(guó)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)于一身的白酒生產(chǎn)企業(yè)。公司主導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒是中國(guó)民族工商業(yè)率先走向世界的代表， 1915 年榮獲美國(guó)巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，與法國(guó)科涅克白蘭地、英國(guó)蘇格蘭威士忌并稱(chēng)世界三大（蒸餾）名酒，是我國(guó)大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表，近一個(gè)世紀(jì)以來(lái)，已先后 14 次榮獲各種國(guó)際金獎(jiǎng)，并蟬聯(lián)歷次國(guó)內(nèi)名酒評(píng)比之冠，被公認(rèn)為中國(guó)國(guó)酒。擴(kuò)展資料：茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱(chēng)為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱(chēng)為“茅香”，是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開(kāi)瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷，在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。參考資料來(lái)源：百度百科-茅臺(tái)

很高興回答你這個(gè)問(wèn)題。首先回答你:茅臺(tái)鎮(zhèn)的正規(guī)酒廠比較多，嚴(yán)格按照12987工藝生產(chǎn)的，真材實(shí)料的大曲坤沙醬香型白酒也不在少數(shù)。為什么到了消費(fèi)者杯子里就那么多所謂的“假醬酒”呢？原因有以下幾方面:1.中國(guó)酒水消費(fèi)量龐大，再加上這幾年醬香型白酒市場(chǎng)關(guān)注度和消費(fèi)量的上升，導(dǎo)致部分不良商家以次充好，對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生了誤導(dǎo)。2.醬酒除了坤沙工藝，碎沙、回沙也是醬酒工藝的一種，只是相對(duì)于坤沙工藝來(lái)講品質(zhì)和成本要低一些，但不是假酒。3.由于坤沙工藝周期長(zhǎng)，一些大品牌基酒產(chǎn)能不足，雖然對(duì)外采購(gòu)基酒，但對(duì)品質(zhì)要求很高，所以很多小廠會(huì)把高品質(zhì)的基酒賣(mài)給大廠。因此單憑廠家是無(wú)法判斷該廠的醬酒品質(zhì)高低的。4.小廠由于品牌知名度不足，無(wú)法在流通市場(chǎng)與大品牌正面競(jìng)爭(zhēng)，而普通消費(fèi)者沒(méi)有鑒別能力。小廠的高品質(zhì)醬酒干脆選擇通過(guò)圈子走團(tuán)購(gòu)渠道（一群喜歡醬酒并且懂醬酒的人），也是能保證利潤(rùn)的。因此流通到市面上的小品牌的高品質(zhì)醬酒就會(huì)比較少。結(jié)論:綜合以上因素，外加單憑品牌或包裝判斷醬酒品質(zhì)，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)講非常困難。因此會(huì)產(chǎn)生醬酒“假酒多”的誤區(qū)。想要喝到品質(zhì)好、價(jià)格親民的大曲坤沙醬酒，確實(shí)需要具備一定的知識(shí)儲(chǔ)備和品鑒經(jīng)驗(yàn)。遇到合適的醬酒可以推薦給你。感謝關(guān)注@川釀酒師 ，希望我的回答能夠幫到你。