本文目錄一覽
- 1,茅臺酒是出自哪個(gè)省份的
- 2,茅臺酒只能在茅臺鎮(zhèn)釀為什么啊別的地方不行嗎
- 3,我試了好多次 為什么我喝酒只能喝醬香型的比如說茅臺其他的的
- 4,為什么茅臺從石家莊發(fā)貨
- 5,94年的53度飛天茅臺多少錢一瓶
- 6,為什么只有茅臺鎮(zhèn)能產(chǎn)茅臺酒這樣的醬香型白酒
- 7,市場上賣的茅臺酒大多是假的怎么區(qū)分真假為什么國外賣的茅臺
- 8,為什么地道的醬香酒如茅臺金六福鄒六福習(xí)酒等只能在茅臺鎮(zhèn)
- 9,賣得貴卻不知道茅臺酒為什么那么貴
- 10,為什么只有茅臺鎮(zhèn)才能釀出茅臺酒
- 11,為什么茅臺酒這么出名了
- 12,怎么分辨真假茅臺
1,茅臺酒是出自哪個(gè)省份的
貴州 茅臺
貴州吧?
2,茅臺酒只能在茅臺鎮(zhèn)釀為什么啊別的地方不行嗎
為什么茅臺鎮(zhèn)醬香酒這么獨(dú)特?其他地方?jīng)]辦法釀造,這是為什么?
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3,我試了好多次 為什么我喝酒只能喝醬香型的比如說茅臺其他的的
人的口感習(xí)慣問題,我也只喝醬香酒,堅(jiān)決不喝濃香,你也許沒有參觀過濃香的生產(chǎn)車間和醬香的生產(chǎn)車間,完全是兩個(gè)概念,我在這里就不詆毀濃香的生產(chǎn)工藝了好酒,還是醬香好,茅臺代價(jià)高你還可以選擇其它的醬香酒啊
4,為什么茅臺從石家莊發(fā)貨
可能是石家莊的經(jīng)銷商發(fā)的貨,所以就是沖河北運(yùn)輸。茅臺酒只能在茅臺鎮(zhèn)釀造,離開茅臺鎮(zhèn)在其他各地做的茅臺酒移植實(shí)驗(yàn),全部都失敗了。對于茅臺酒不能異地生產(chǎn),主要有兩大方面:一是得承認(rèn)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝釀酒,與生產(chǎn)環(huán)境密不可分;二是受自然地理?xiàng)l件的環(huán)境影響范圍很大。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒,與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。1996年,茅臺酒工藝被確定為國家機(jī)密加以保護(hù)。2001年,茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國務(wù)院批準(zhǔn)將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“茅臺酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年3月28日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。
5,94年的53度飛天茅臺多少錢一瓶
2380
5000~6000。
目前京東上飛天53度1099,年份基本都是2016年或者2015年,其他渠道可能便宜一些!但是茅臺必須小心保真!
6,為什么只有茅臺鎮(zhèn)能產(chǎn)茅臺酒這樣的醬香型白酒
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回答
您好,針對您的問我我做出以下解答一、氣候條件在貴州的茅臺鎮(zhèn),當(dāng)?shù)氐哪昶骄鶞囟仍?7.3℃,年日照時(shí)數(shù)為1400小時(shí),鎮(zhèn)內(nèi)悶熱,全年310天無霜期,年降水量800-900毫米,平均海波880米。而炎熱、少風(fēng)、高溫的氣候更利于釀造茅臺鎮(zhèn)醬香酒酒微生物的棲息、繁殖。二、赤水河的水茅臺鎮(zhèn)釀造酒的水源都取源赤水河,因土壤中砂質(zhì)和礫石含量高,土體松軟,孔隙度大,具有良好的滲透性。而且由南向北沿赤水河的紫色土壤滲透性強(qiáng),因無論地面水和地下水都通過兩岸的紅層流入赤水河中,既溶解了紅層中的有益成份,又經(jīng)過層層滲透過濾,濾出了純潔、香甜、可口的優(yōu)質(zhì)泉水。三、特殊的微生物群茅臺鎮(zhèn)特殊的氣候和地質(zhì)結(jié)構(gòu),加上千年以來大規(guī)模的釀酒業(yè),使茅臺酒廠周圍的空氣中飄游無數(shù)微生物菌種群。其中已知約有100多種微生物直接影響著茅臺酒的品質(zhì),在長期的茅臺酒釀造過程中,這些微生物通過優(yōu)選、進(jìn)化、優(yōu)勝劣汰,適者生存,從而形成獨(dú)特的能為醬香酒發(fā)酵產(chǎn)生特殊香氣分子的微生物菌群。四、純糧原材料僅產(chǎn)于茅臺鎮(zhèn)周邊河谷地帶的紅纓子高粱,被人們視為茅臺鎮(zhèn)醬香酒的靈魂,因?yàn)檫@種紅纓子高粱與其他高粱顯著不同,它們糯性好、籽粒堅(jiān)實(shí)、皮厚飽滿,耐蒸煮、耐翻糙,淀粉含量高于65%,支鏈淀粉更是高達(dá)90%以上,單寧含量為恰到好處的1.68%,由此才能獲得純正的醬香風(fēng)味。希望可以幫到您
7,市場上賣的茅臺酒大多是假的怎么區(qū)分真假為什么國外賣的茅臺
1,提供專用鑒別器鑒別,每箱附送一只。2,國外一般比國內(nèi)便宜很多,出口產(chǎn)品有375ml,500ml,750ml等不同規(guī)格。3,大型商超一般都是真品,購買時(shí)要求開具酒類產(chǎn)品流通隨附單,如果鑒定為假酒,可據(jù)此索賠。
茅臺真假區(qū)別可以根據(jù)酒盒內(nèi)的防偽說明,使用茅臺專用鑒別器(一般一箱附一只)來鑒別。國外茅臺由于市場需求不一樣,價(jià)值要比國內(nèi)的便宜。另外國外茅臺與國內(nèi)茅臺品種也不一樣。茅臺酒有專門出口的茅臺品種。
茅臺酒從來就沒有進(jìn)過超市,商場,極少進(jìn)酒店,只有專賣店有賣。除了專賣店之外,你是買不到真酒的。
可能不是真的,但是07年生產(chǎn)的 本人從事白酒銷售行業(yè)十多年,沒聽說過茅臺酒有這種包裝的。
8,為什么地道的醬香酒如茅臺金六福鄒六福習(xí)酒等只能在茅臺鎮(zhèn)
為什么地道的醬香酒如茅臺、金六福、鄒六福、習(xí)酒等只能在茅臺鎮(zhèn)釀造茅臺鎮(zhèn)位于仁懷市赤水河畔,是川黔水陸交通的咽喉要地。地處貴州高原西北部,大婁山脈西段北側(cè),北靠遵義,南臨川南。赤水河航運(yùn)貫穿全境,仁藺、茅丹、茅習(xí)、遵茅公路匯聚于此,是連接川黔的重要樞紐和連接歷史名城遵義和國家級風(fēng)景區(qū)赤水的通道。釀造傳統(tǒng)純糧的醬香酒有四個(gè)必不可少的條件:①貴州茅臺鎮(zhèn)空氣中特有的微生物群體(茅臺鎮(zhèn)獨(dú)特的環(huán)境,三面環(huán)山,一面環(huán)水,四季無風(fēng),適合微生物菌群的生長繁殖)。②赤水河的水,河流沿岸沒有工業(yè)污染,是長江上游至今保護(hù)最好的一條支流。茅臺鎮(zhèn)地處大婁山脈的一處低洼地帶的馬鞍山斜坡上,地理地貌獨(dú)特,為河谷地帶,風(fēng)景秀麗,依山傍水。酒的好壞與水有直接的關(guān)系,茅臺鎮(zhèn)的地層由沉積巖組成,為紫紅色礫土巖,具有良好的滲水性,地面水和地下水通過兩岸紅層滲入赤水河,溶解了紅層多種對人體有益的微量元素,又經(jīng)過層層滲透過濾,以純凈澄澈,清甜可口的姿勢,源源不斷地滲進(jìn)赤水河。③貴州當(dāng)?shù)嘏葱孕〖t高粱紅,粒小皮厚,支鏈淀粉高,能經(jīng)受住醬香酒多輪次的烘烤蒸煮。優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒生產(chǎn)所用高粱均為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤,使醬香酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì),最后形成醬香酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成是醬香酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素之一。
9,賣得貴卻不知道茅臺酒為什么那么貴
首先產(chǎn)量,是茅臺酒從生產(chǎn)到出廠,至少需要熟化5年時(shí)間以上。也就是說,2018年的飛天茅臺的量,是在2013年的生產(chǎn)產(chǎn)量就已經(jīng)確定了。無論行情多好,量也只有這么多。物依稀為貴,這也是為什么在各地的專賣店會出現(xiàn)一瓶難求的情況.還有一個(gè)就是口感,在打開先聞的時(shí)候. 就有明顯的酒香.入口以后,首先是感覺到酒略微有一點(diǎn)酸,然后是酒的辣味.一種令人愉悅的醬香味就來了.咽進(jìn)去之后不會有特別刺激的感受,反而是很順口的感覺就喝進(jìn)去了.幾杯喝下去后再回味就有一種非常暢快的感覺.最特別的是茅臺酒喝多一點(diǎn)也不會有頭痛的感覺,只是正常的酒后暈眩.只要不是喝得太多(當(dāng)然酒太貴也不會像喝其他酒一樣痛飲哈哈哈),第二天完全沒有異樣.這才是最獨(dú)特的地方.再有一個(gè)就是茅臺文化,茅臺酒作為世界三大名酒和中國醬香白酒的老大,“茅五劍”之一,至今已有800多年的歷史。早在1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀。建國后,茅臺酒又多次獲獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷世界各地,被譽(yù)為“世界名酒、“祖國之光”。
茅臺酒為什么那么貴?還有這么多人買,看完你就知道了
10,為什么只有茅臺鎮(zhèn)才能釀出茅臺酒
你知道400年茅臺鎮(zhèn)的氣候與釀造之間的關(guān)系么? 你知道為什么2015年茅臺鎮(zhèn)酒廠產(chǎn)量下降么? 你知道釀酒與水土氣生的關(guān)系么? 你知道茅臺鎮(zhèn)400年的氣候變化么? 想知道這些? 先聽我講個(gè)故事。 2015年茅臺鎮(zhèn)酒企減產(chǎn)明顯,主要是第三次取酒出酒率急劇下降,最低的甚至一甑只出酒二三十斤。那么為什么會減產(chǎn)? 一、水土氣生與釀造 白酒釀造講究“水、土、氣、生”,茅臺鎮(zhèn)更是如此。 水方面,仁懷有著赤水河的滋養(yǎng)和星羅棋布的泉水,根據(jù)當(dāng)?shù)氐刭|(zhì)部門的檢測,赤水河含有多種微量元素,如鉀、鈣、鎂、鐵、硫、磷、錳、銅、鋅、硒等,遵義地區(qū)地層的深井,與赤水河地下相通連,井水中也含有這些微量元素。例如茅臺酒的釀造用水,呈無色、透明、無臭、微甜、爽凈,水的總硬度為9.46,pH值為7~7.8,固形物中含有對身體有益的成分,這種泉水適于茅臺酒釀制。 土壤方面,遵義白酒產(chǎn)區(qū)以茅臺為核心,整個(gè)產(chǎn)區(qū)沿赤水河谷遍布的紫色砂頁巖、礫巖形成于7000萬年以前,土壤表面廣泛培育著的紫色土層,酸堿適度,無論地面水和地下水都通過兩岸的紫土層流入赤水河中,溶解了多種對人體有益的微量元素,這些土壤做窖泥有益于釀造優(yōu)質(zhì)酒。 氣候方面,赤水河谷冬暖夏熱少雨的獨(dú)特小氣候造就了遵義白酒產(chǎn)區(qū)內(nèi)以茅臺、習(xí)酒、國臺為代表的優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)生。 至于微生物環(huán)境,則是源自遵義白酒產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的赤水河、土壤、氣候等,這些導(dǎo)致了該地的微生物富集。我們曾經(jīng)研究過,這里以茅臺為核心,空氣中微生物夏季有細(xì)菌72種分屬32個(gè)屬,真菌53種分屬33個(gè)屬,水中細(xì)菌178種分屬82個(gè)屬,這些微生物造就了好酒。 二、400年茅臺鎮(zhèn)氣候怎么變化的? 1670~1770年氣候變化溫暖。 清代貴州地方志記載了貴州絕大部分的州縣在清中葉種植了包谷,在清中葉已成為這一帶民間的重要糧食。氣候變暖會使包谷減產(chǎn),主要原因是生育期縮短和生育期高溫對授粉和干物質(zhì)積累的不利影響??梢?,清代前中期仁懷一帶氣候溫和。另據(jù)《清實(shí)錄》中皇帝的諭旨和貴州官員的奏折中可以看出1729~1760年貴州大部分區(qū)域“雨水調(diào)勻,田禾昌茂”。這些均說明這一時(shí)期仁懷一帶氣候較濕潤,農(nóng)業(yè)發(fā)展較順利。 1770~1870年氣候變化。這一時(shí)期氣候逐漸變得寒冷。 《遵義府志》記載,1774年4月20日“遵義南隅里雨雪”、1815年4月“立夏后大雪壞秧”,這種現(xiàn)象在年平均溫度12.6~18.0℃的遵義區(qū)域來講實(shí)屬罕見。仁懷市魯班鎮(zhèn)詩人卞龍?zhí)?1761—1812)在他的詩作《烈女卞已姑》¨中寫道“東川五月忽侵霜,幾日漫漫大霧沉”。仁懷的初霜期平均為12月16日,最早的記錄是11月15日(1971年),此詩的具體時(shí)間無法從文獻(xiàn)中獲知,卻記錄下了仁懷魯班鎮(zhèn)一次發(fā)生在5月(農(nóng)歷)的霜凍。 1870~1940年氣候變化。經(jīng)歷了寒冷時(shí)期,仁懷的氣溫又轉(zhuǎn)向了溫暖。 1902年刻本的《增修仁懷廳志》土產(chǎn)卷關(guān)于水稻下種和收獲時(shí)間的記載“壩田春分(3月20日一4月5日)前后種,立秋(8月7日—8月8日)前后獲;田在半山清明(4月4日一4月6日)前后種,處暑(8月23日一8月24日)前后獲,田在高山及箐地者谷雨(4月20日一4月21日)前后種,白露(9月7日—9月8日)前后獲;總量土之高低氣之寒暖為宜,不能拘一定也廳地所種”,這段話說的是仁懷水稻的下種和收獲時(shí)間的不同由稻田所在地勢的不同而決定,也反映了云貴高原氣候垂直變化顯著的特征。 1940~1985年氣候變化。這段時(shí)期仁懷災(zāi)害頻發(fā), 其中發(fā)生了5次霜凍害和1次晚春大雪加濃霜,遵義地區(qū)在1950~1985年的35年里,發(fā)生了8次較為嚴(yán)重的凍害,使農(nóng)作物、林木、果樹以及郵電、交通、供電設(shè)備均受到不同程度的影響。另根據(jù)1951~1975年全國寒潮年鑒記載,貴州在這25年內(nèi)共出現(xiàn)不同程度的寒潮和冷空氣158次,平均每年出現(xiàn)6.4次,這高出了全國平均值6.04“。雪災(zāi)和低溫凍害往往與氣候降溫期相聯(lián)系,因此仁懷乃至貴州省在這一時(shí)間段屬于寒冷期。 1985~2014年氣候變化。從20世紀(jì)80年代末開始,西南地區(qū)氣溫相繼變暖。 目前,與我國大部分地區(qū)一樣,西南地區(qū)的氣溫處于一個(gè)偏暖的階段。姚正蘭利用遵義市紅花崗區(qū)1951~2001年平均氣溫、最高最低氣溫等資料,對51年氣溫的長期變化趨勢和年際變化作了較為全面的分析,發(fā)現(xiàn)這51年內(nèi)遵義市平均氣溫、平均最低氣溫呈上升趨勢。周洋通過茅臺鎮(zhèn)沉積硅藻的分析推測氣候演化過程,從硅藻段分析來看,最近幾十年里茅臺鎮(zhèn)的氣候處于一個(gè)較平穩(wěn)的溫暖期。 2014~2070年氣候變化?這個(gè)未知數(shù)更大,因?yàn)槿祟惢顒訉夂蛴绊懺絹碓酱蟆?數(shù)據(jù)顯示,2015年4月1日,仁懷最高氣溫32度,而7日的最高氣溫才僅僅10度,隨后氣溫又快速回升到30℃,到23日左右再度驟降到最高14℃。氣溫差異過大為何導(dǎo)致出酒減產(chǎn)呢?白天氣溫逐漸升高后微生物好不容易開始聚集和繁殖,但夜間溫度驟降,微生物就會死掉,這就會導(dǎo)致產(chǎn)量減少。2015年4-5月,茅臺鎮(zhèn)氣候極為不穩(wěn)定,除晝夜溫差大,氣溫驟升驟降頻繁之外,暴雨、冰雹等極端惡劣天氣頻繁出現(xiàn),氣候的變化對于微生物的影響有著直接的關(guān)系。 那么有沒有可能改變釀酒受到氣候影響的情況呢?這個(gè)實(shí)際上也是可以研究的,比如在小范圍的釀造空間里面控溫控濕,讓微生物生長繁衍不受氣候異常影響, 這個(gè)也是可以做到的,只是需要進(jìn)一步研究對酒體質(zhì)量的影響。
11,為什么茅臺酒這么出名了
1915年,巴拿馬舉行國際品酒會,很多國家都送酒參展,當(dāng)時(shí)品酒會上酒中珍品琳瑯滿目,美不勝收。當(dāng)時(shí)的中國政府也派代表攜國酒茅臺參展,雖然茅臺酒質(zhì)量上乘,但由于首次參展且裝潢簡樸,因此在參展會上遭到冷遇。西方評酒專家對中國美酒不屑一顧。
就在評酒會的最后一天,中國代表眼看茅臺酒在評獎(jiǎng)方面無望,心中很不服氣,情急之中突生一計(jì)。他提著酒走到展廳最熱鬧的地方,裝作失手,將酒瓶摔破在地,頓時(shí)濃香四溢,招來不少看客。中國代表乘機(jī)讓人們品嘗美酒,不一會兒便成為一大新聞而傳遍了整個(gè)會場。人人都爭著到茅臺酒陳列處搶購,認(rèn)為中國酒比起“白蘭地”、“香檳”來更具特色。
茅臺酒的香氣當(dāng)然也驚動了評酒專家,他們不得不對中國名酒刮目相看。中國代表捧著名酒獎(jiǎng)牌勝利而歸。
茅臺酒就這么一摔,就摔出了中國名酒的風(fēng)采,讓世人矚目
茅臺為什么那么出名呢?最早有記憶的就像上面的兩位朋友說的,但是如果你真的對茅臺酒那么感興趣的話,你可以到貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)去看看,那里有國酒文化城,里面的好多圖片還有歷史文化,都會讓你對茅臺酒有一個(gè)全新的認(rèn)識和感受.
1915年,茅臺人帶著他們釀制的土酒,沿著蜿延的赤水河進(jìn)入長江。從長江,他們?nèi)チ烁鼮檫b遠(yuǎn)的地方。就在這一年,在美國舉行的世界萬國博覽會上,從一只摔破的土陶罐中溢出的茅臺酒液奇香撲鼻,征服了來自世界各國的評酒師,茅臺酒贏得了當(dāng)年的金獎(jiǎng)。至此,中國悠久的釀酒歷史和隱藏在群山峽谷中的茅臺古鎮(zhèn)開始為世人所知。
釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。
茅臺是國酒,當(dāng)然名氣最大了。
12,怎么分辨真假茅臺
如今茅臺酒市場持續(xù)火爆,而茅臺酒造假技術(shù)更是層出不窮,鑒別真假茅臺酒的方法讓人眼花繚亂。今天,分享一個(gè)通過看“茅臺暗記”來辨別真假茅臺的方法。茅臺暗記,指的是在圖案、商標(biāo)、封口等地方呈現(xiàn)的少為人知的記號,是更加細(xì)致鑒別茅臺的一種方法。紙盒上有“國酒”小字這個(gè)方法適用于每個(gè)時(shí)代的茅臺酒。它的紙盒上有個(gè)茅臺酒瓶,瓶蓋上的位置有重復(fù)的“國酒”小字,但這需要放大60倍,才可以清楚看到。飄帶上的漢字排列飄帶上的漢字,五星茅臺與飛天茅臺飄帶上的漢字排列不同。五星茅臺左側(cè)是“中國名酒世界名酒”,右側(cè)書是“中國貴州茅臺酒”;而飛天茅臺左側(cè)和右側(cè)都是“中國貴州茅臺酒”。這個(gè)方法也適用于每個(gè)時(shí)代的茅臺酒。飄帶上有數(shù)字真茅臺酒的飄帶上是有數(shù)字的,這個(gè)數(shù)字是酒廠車間栓絲帶的員工編號,可以追溯生產(chǎn)源頭。酒瓶封口有“茅臺”字樣茅臺在不同時(shí)期封口處“茅臺”字樣書寫方式不同,采用不同材質(zhì)也不同,因而在鑒別的時(shí)候要注意區(qū)分不同年代的封口暗記。80年代的茅臺是塑料蓋,封口暗記的特點(diǎn)是:1.左側(cè)為“茅”字,右側(cè)為“臺”字,兩個(gè)字靠在一塊形成圓形,整體的弧度是偏圓的。2.真品的瓶蓋上的字沒有特別凸起的感覺,而是顯得比較平整圓潤,整體比較自然。3.如果是仿冒品,多數(shù)采用熨燙的方法,會顯得凸起,也更加生硬。90年代茅臺開始是用鋁蓋包裝,并在外面加上紅色塑料封膜,封膜頂部有“茅臺”暗記。1.從圖中可以看出,“茅臺”二字的筆畫沒有顯示完全,而且筆畫更加大。2.筆畫與80年代相比,沒有那么自然順暢。背標(biāo)暗記背標(biāo)麥穗圖案這個(gè)方法只適用90年代的飛天茅臺。在茅臺酒瓶背標(biāo)的麥穗圖案上,在麥穗右側(cè)從上往下數(shù)第7個(gè)麥芒處,可以看到與麥穗之間有一個(gè)小小的黑線,而之后的飛天茅臺都沒有這個(gè)特征。以上就是茅臺酒的五個(gè)暗記,希望看了本文章的酒友們能避開假茅臺這個(gè)大坑。希望酒友能花實(shí)在的錢,喝上一口實(shí)在的好酒。那何謂好酒?當(dāng)然是酒窖里直接打出來喝一口的啦!茅臺酒作為醬香酒的標(biāo)桿,很多有實(shí)力的酒廠在努力模仿做出口感接近飛天的醬酒。隨著技術(shù)的發(fā)展工藝的成熟,釀出口感接近飛天的不在少數(shù),而價(jià)格只有飛天的幾分之一,真是酒友們的福音。我一直在茅臺從事醬香酒行業(yè),致力于把真正的純糧食固態(tài)發(fā)酵美酒帶上酒友們的餐桌??戳诉@篇文章的酒友們,希望大家學(xué)到了一點(diǎn)點(diǎn)知識,覺得信任我的話,可以找我推薦一點(diǎn)實(shí)惠的好酒。版權(quán)所有:天嘗地酒(jymoutai)
假的也要看價(jià)位,里面酒品應(yīng)該都可以。百十塊的醬香散頭灌進(jìn)去差不了多少。主要是心里感覺不一樣罷了。人若不是虛榮心作怪,真的目前也就幾百塊錢
怎么分辨真假茅臺方法如下:茅臺酒包裝上面提供一個(gè)熱線電話,并有一個(gè)防偽驗(yàn)證碼涂層,掛掉涂層,查看是驗(yàn)證碼。撥打電話,根據(jù)語音提示輸入驗(yàn)證碼,辨別真假茅臺酒。查看外觀、品嘗等,非專業(yè)人員無法辨別真假茅臺酒。
1.生產(chǎn)廠家鑒別茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營,也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的茅臺酒,完全可以肯定是假的。2.注冊商標(biāo)鑒別茅臺酒全瓶貼貴州茅臺酒注冊商標(biāo),是用進(jìn)口100克銅板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分3部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線,把紅色的貴州茅臺酒五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有中外馳名四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上,有中國茅臺酒廠出品八個(gè)白字,白字下有53%VOL,500mL的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美,色彩準(zhǔn)確,切邊均勻。但假茅臺的商標(biāo)和背貼一般都是用普通紙張印刷的,各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。3.包裝材料鑒別茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有貴州茅臺酒五個(gè)白字,瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中。外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。假茅臺的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無字的,也有假造茅臺兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。4.感官特點(diǎn)鑒別茅臺酒是用小麥制曲,經(jīng)8次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,經(jīng)久不散。假茅臺多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺酒的色、香、味特點(diǎn)。5.商標(biāo)識別貴州茅臺酒商標(biāo)表面光滑、平整,字體顏色和圖案清晰,而假冒產(chǎn)品則較為粗糙,選購時(shí),請認(rèn)準(zhǔn)貴州茅臺酒股份有限公司出品、貴州茅臺酒字樣。6.噴碼識別噴碼位于貴州茅臺酒的瓶蓋上,均由三行數(shù)子組成,第一行標(biāo)明出廠日期,第二行標(biāo)明出廠批次,第三行數(shù)據(jù)標(biāo)明出廠不同批次計(jì)數(shù)序號。對此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對。其中出廠序號為5位數(shù)的,三行數(shù)據(jù)具有唯一性,真假一對便知,若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒,則其中必有一瓶屬假酒;出廠序號為4位數(shù)的,若出現(xiàn)一箱十二瓶酒的三行數(shù)據(jù)均相同時(shí),屬于正常情況,這是公司為防止竄貨的手段之一。此時(shí)該酒出售的地方與序號表明的銷售方向不一致,就需要進(jìn)上步識別。一般情況下,開啟瓶蓋噴碼會被破壞。7.防偽標(biāo)識識別防偽標(biāo)位于瓶蓋上,采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱貴州茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明,將識別照射防偽標(biāo)出現(xiàn)英文字母MT字樣,更換酒瓶角度,字若隱若現(xiàn),充滿動感。8.防偽電話識別每瓶貴州茅臺酒的包裝上均有一條物流條形碼,揭開條形碼撕掉表層,可看見唯一的不可重復(fù)查詢的16位數(shù)電話防偽碼,撥打電話按照語音提示操作,便可得到查詢結(jié)果。該號碼如果已被查詢過,則需謹(jǐn)慎選購。9.通過品嘗來鑒別真假茅臺開瓶后,能聞到一股幽雅細(xì)膩的蘭香,在二十平方米左右的房間里,如果酙上幾杯茅臺,整個(gè)房間都能聞到茅臺酒的香氣。其香氣細(xì)致柔和,不濃不淡,純凈的醬香中夾帶著一絲甜甜的蘭香,沁人心脾,給人一種無法言諭的愉悅感。
首先你要確認(rèn)不是要買茅臺;茅臺集團(tuán)和茅臺股份有限公司有很大區(qū)別的