茅臺酒被哪個家族壟斷，拿細爾人為什么不喝葡萄酒

　　18世紀初,拉菲莊園葡萄酒打入倫敦市場,在那時法國輔弼的撐持下,尼古拉從易十五處獲得“葡萄酒王子”的封號,拉菲莊園葡萄酒從此榮升為“國王之酒”,整個凡爾賽宮從此只會商拉菲,乃至有傳說易十五溺愛的杜巴麗夫人不喝其他飲料解渴,除了拉菲。.gov5年,法國對梅多克（Mdoc）地域的葡萄酒莊舉行了有史以來的初次評級,位列第一級的名莊有4個,拉菲、拉圖、奧比昂和瑪歌,此中拉菲排名第一。1975年,木桐酒莊也躋身為一級酒莊。拉菲為什么這么紅？.gov中國葡萄酒信息網_小拉菲紅酒價格，但同樣是老字號,為什么中國富豪只認拉菲？據說“拉菲征象”曾讓另“四年夜師族”納悶極了。他們約在一路吃了頓飯,會商的焦點便是：拉菲為什么這么火？ 　　有人惡作劇說,也許是沾了名字的光。中國人記不住那些“艾斯圖涅”、“李維歐·拉斯卡斯”、“皮瓊.gov龍戈維·拉什么來的”。拉菲,簡樸、順口又洋氣。 　　而在紅酒參謀、上海滬馬商貿副總包復新看來,地域的口感偏好是泉源。“最早是人推許,帶到了廣東。固然在2009年的期酒評判中98.gov99年份的拉圖、木桐也獲得了滿分,但拉圖的口感更重一點,人相對更喜好拉菲?！鄙鲜兰o90年月的片子,為內地打開了一窺豪侈生涯之窗。直到今天,許多人還記得《賭神》里周潤發(fā)那句：“給我開一瓶82年的拉菲?！? 　　而拉菲在內地猖獗,說到底,仍是由于不懂葡萄酒。 　　在法國,無論走進哪一家紅酒專賣店,店員的第一個問題是：“您預備配什么菜？” 　　有位人士2006年出差到法國,被一位私情很好的請抵家里做客?！澳翘焱硌缢蛉藢３填A備了白松露和魚籽,菜擺上來后我加倍等候的是,他事實會開一瓶yquen（依甘）的貴腐甜呢仍是近似Nuitsaintgeorges（夜坡）的勃艮第酒,然后他打開的只是一瓶平凡俗通的laurent.govperrier干白,在法國售價僅30歐擺布?？吹轿衣詾槭荏@的心情,議員注釋說,我們測驗測驗過許多次,只有這款酒才最適合我太太的技術。那晚我細心品嘗,公然,那瓶酒多彩的果噴鼻和他夫人的烹飪技術很是搭配,我乃至感受到了山楂花的噴鼻氣?！? 　　而在中國,消費者對葡萄酒還逗留在“認牌子”和“講體面”的階段。一位認識中國國情的外國察看家乃至說,在這些場所假如端上拉菲以外的其它酒品,乃至被看作是一種。 　　一位地產商告訴《財產堂》：“在一些宴請官員的場所,有時辰顧及白酒傷身,往往會換成紅酒。只要上紅酒,拉菲便是獨一的選擇。為什么？名氣響啊,年夜師都知道它貴,體面上都雅?！? 　　誰在操盤？ 　　許多人都以為,是狂熱的中國人,把拉菲炒成了天價。 　　2005年7月,有位品酒師幫人買了兩支1982年份的拉菲,厥后感覺價錢已漲得夠高了,萬一打壞那便是民幣,遂以每支1.19萬元賣出。沒想到,才幾年的工夫,這個年份的拉菲售價就已跨越了3萬元。 　　2009年,在保利的一次拍賣會上,兩支1982年的拉菲,末了以7.8萬元人民幣成交,跨越預期價錢4倍。 　　在拉菲的法國拍賣現場,90%是東方面目面孔。 　　“我有一個在法國一路學酒的同窗,MSN上閑聊,問他在何處做的如何。他說法國經濟危機,葡萄酒消費很受影響。他反過來問我怎么樣,我只能據實以告：‘中國一片年夜好?！撏氨懵裨沟溃骸銈冎袊诉^分度了。此刻每年的波爾多期酒會上,處處都是中國人的聲音。每次敲年夜單,都是你們中國人把法國人、英國人的買賣給搶了。在法國,受拉菲熱的連帶效應,所有波爾多酒的價錢,幾年間翻了兩翻以上。”某葡萄酒公司的培訓師兼參謀項翔說。 　　但包復新思疑,歐洲資金才是真正的操盤手?！爸袊艘坏┯绣X了很,簡直拍賣會上都是中國人的身影,10瓶拉菲,有9瓶是被中國人喝了。但中國人并不是拉菲泡沫最年夜的贏家?，F實上更多的錢被國際年夜賣家賺去了。” 　　他說,“在歐洲,葡萄酒是汗青悠長的豪侈操行業(yè)?？催^《錢幣戰(zhàn)役》的,都知道羅斯柴爾德家族,拉菲就屬于這個家族。對如許一個金融布景雄厚的家族而言,會完全這個一本萬利、本錢追逐的生意么？ 　　我不信賴,這的確是了金融世家的。年夜師都可以看到,拉菲的批發(fā)價幾年內翻了七八倍。酒莊完全壟斷,早就把買賣做得點水不漏了。拉菲莊近幾年吸金吸得很鋒利。原料本錢也就20.gov30歐。年夜拉菲一年產量2萬瓶,小拉菲20萬瓶。小拉菲已經賣到每瓶330歐了,年夜拉菲825歐,一年就賺了7600萬歐。” 　　雞犬 　　對付小拉菲、拉菲兒、拉菲傳奇的“雞犬”,“四年夜師族”頗為不忿。他們會埋怨：“為什么中國人就不喝我們的酒？連假拉菲他們都去喝,連小拉菲都炒得比某些正牌酒貴……” 　　實在拉菲原本不分年夜小,只是國人把正牌的拉菲叫做“年夜拉菲”,而把拉菲莊園的副牌酒佳士得拉菲,叫做“小拉菲”。 　　據認識,上等葡萄酒要求葡萄藤均勻要有30年至40年汗青,跨越80年的葡萄藤凡是要被換失落。拔失落部門老的葡萄藤,種上嫩葡萄藤,是酒莊每隔必然年初城市舉行的事情。 　　嫩藤結的葡萄無法釀造高品質的葡萄酒,于是年夜酒莊就用嫩藤結的葡萄釀造副牌酒,以補助部門本錢。以是按理說這些副牌酒城市比二級葡萄酒自制許多,5年前還僅售每箱200英鎊。 　　小拉菲紅酒價錢熟行人稱,“客歲這個時辰,2006年的小拉菲已經漲到每瓶.gov.gov160歐,不跨越180歐。此刻又翻了一翻,330歐了。” 　　目睹任何一款酒,只要酒標上寫有“Lafite”,就仿佛擁有了點石成金的魔力。拉菲莊坐不住了。為擴年夜產量,乃至不吝侵害自身名望,在法國、南非、南美等地收購了不少酒莊。在中國山東也有他們投資的酒莊。那些100多元人民幣就能買到的所謂“乞丐拉菲”,都可以打上羅斯柴爾德家族突出的“五箭族徽”,在中國享受非比平常的追捧。 　　市場上更著形形色色的“傍拉菲”和“假拉菲”。 　　一位投行人士在酒桌訴《財產堂》：他和伴侶在杭州合開的一家餐廳,天天晚上售賣最多的紅酒便是拉菲。“那些門客也不管酒是真的仍是假的,只要價錢貴,說開就開。” 　　據項翔吐露,“是不是中國市場上70%的拉菲都是假酒,這欠好說。但確實許多人喝的拉菲,是用小拉菲灌的。此刻小拉菲已經熱起來了,就用智利拉菲來灌。這個鏈條,還在通報中。” 　　“水貨、贗品許多。、河南、深圳等地都傳聞有造假的。乃至在法邦本地,某些不正規(guī)的小店,也能看到2009年的年夜拉菲,要知道,這酒還在橡木桶里呢。中國人是拉菲最年夜的消費者,這些外洋的假酒,有可能也是‘自產自銷’?！卑鼜托赂嬖V《財產堂》：“在拉菲原產地找一個30年的酒盲品,我們也很難分辯,更不要說在中國,1000小我中未必有一個懂葡萄酒的。中國的喝酒文化,是白酒文化。即使喝紅酒,也是干杯似的喝法,底子品不出紅酒微妙的口感。我跟伴侶講過一個笑話,即使把拉菲瓶子里通通灌發(fā)展城,中國人也未必喝的出來。小拉菲火了之后,有人就用卡梅隆假充小拉菲來賣。而來買酒的人,也只是喝個別面,圖個?！? 　　葡萄酒評論家董樹國2008年應邀出席一個某市的酒會,主理方特意放置他與本地一位高層坐在一路。席間問及對拉菲酒怎么評價,高層暗暗私語：“常常一喝便是幾支,感覺喝不出什么非凡味道來”。董樹國聽罷一時語塞。 　　致命的 　　現在波爾多葡萄酒莊張口杜口都是中國,這有點像二三十年前,他們在盡享日本人帶去的驚喜一樣。但包復新以為,固然日本、韓都城上演過這一幕,但拉菲漲得如斯浮夸,遠遠了自己口感的,只有中國。 　　“小拉菲的出廠價已到達3200多元（人民幣）。它的批發(fā)價,我以為最多也就值500元。比小拉菲口感更好、級別不異的酒,在法國也就40歐,在西班牙只要30歐。年夜拉菲出廠價8000元擺布（公然資料顯示,2009年份的正牌拉菲,酒商最初從酒莊批貨的價錢為450歐元,而酒商給零售商的價錢為550歐元）,本錢很難跨越20歐?？墒羌偃鐔栁?小拉菲是不是還可以投資,我以為還可以,存一兩年內再拋,不會那么快就崩盤。只不外假如像我們如許的品酒人本身去收,或者想買點好酒本身喝,毫不會花錢去買小拉菲?！卑鼜托抡f。 　　說真話,中國葡萄酒從業(yè)者,對拉菲的豪情很是復雜。 　　拉菲的風行,客不雅上促進了國人對葡萄酒的熟悉。10年前中國做葡萄酒的都有點篳藍褸的感受,前5年都是

1949年前，茅臺酒生產凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”?！叭A茅”就是現在的茅臺酒的前身

18世紀初,拉菲莊園葡萄酒打入倫敦市場,在那時法國輔弼的撐持下,尼古拉從易十五處獲得“葡萄酒王子”的封號,拉菲莊園葡萄酒從此榮升為“國王之酒”,整個凡爾賽宮從此只會商拉菲,乃至有傳說易十五溺愛的杜巴麗夫人不喝其他飲料解渴,除了拉菲。.gov5年,法國對梅多克（Mdoc）地域的葡萄酒莊舉行了有史以來的初次評級,位列第一級的名莊有4個,拉菲、拉圖、奧比昂和瑪歌,此中拉菲排名第一。1975年,木桐酒莊也躋身為一級酒莊。拉菲為什么這么紅？.gov中國葡萄酒信息網_小拉菲紅酒價格，但同樣是老字號,為什么中國富豪只認拉菲？據說“拉菲征象”曾讓另“四年夜師族”納悶極了。他們約在一路吃了頓飯,會商的焦點便是：拉菲為什么這么火？　　有人惡作劇說,也許是沾了名字的光。中國人記不住那些“艾斯圖涅”、“李維歐·拉斯卡斯”、“皮瓊.gov龍戈維·拉什么來的”。拉菲,簡樸、順口又洋氣。　　而在紅酒參謀、上海滬馬商貿副總包復新看來,地域的口感偏好是泉源?！白钤缡侨送圃S,帶到了廣東。固然在2009年的期酒評判中98.gov99年份的拉圖、木桐也獲得了滿分,但拉圖的口感更重一點,人相對更喜好拉菲?！鄙鲜兰o90年月的片子,為內地打開了一窺豪侈生涯之窗。直到今天,許多人還記得《賭神》里周潤發(fā)那句：“給我開一瓶82年的拉菲?！薄　《圃趦鹊夭?說到底,仍是由于不懂葡萄酒?！　≡诜▏?無論走進哪一家紅酒專賣店,店員的第一個問題是：“您預備配什么菜？”　　有位人士2006年出差到法國,被一位私情很好的請抵家里做客?！澳翘焱硌缢蛉藢３填A備了白松露和魚籽,菜擺上來后我加倍等候的是,他事實會開一瓶yquen（依甘）的貴腐甜呢仍是近似Nuitsaintgeorges（夜坡）的勃艮第酒,然后他打開的只是一瓶平凡俗通的laurent.govperrier干白,在法國售價僅30歐擺布?？吹轿衣詾槭荏@的心情,議員注釋說,我們測驗測驗過許多次,只有這款酒才最適合我太太的技術。那晚我細心品嘗,公然,那瓶酒多彩的果噴鼻和他夫人的烹飪技術很是搭配,我乃至感受到了山楂花的噴鼻氣。”　　而在中國,消費者對葡萄酒還逗留在“認牌子”和“講體面”的階段。一位認識中國國情的外國察看家乃至說,在這些場所假如端上拉菲以外的其它酒品,乃至被看作是一種?！　∫晃坏禺a商告訴《財產堂》：“在一些宴請官員的場所,有時辰顧及白酒傷身,往往會換成紅酒。只要上紅酒,拉菲便是獨一的選擇。為什么？名氣響啊,年夜師都知道它貴,體面上都雅?！薄　≌l在操盤？　　許多人都以為,是狂熱的中國人,把拉菲炒成了天價?！　?005年7月,有位品酒師幫人買了兩支1982年份的拉菲,厥后感覺價錢已漲得夠高了,萬一打壞那便是民幣,遂以每支1.19萬元賣出。沒想到,才幾年的工夫,這個年份的拉菲售價就已跨越了3萬元?！　?009年,在保利的一次拍賣會上,兩支1982年的拉菲,末了以7.8萬元人民幣成交,跨越預期價錢4倍?！　≡诶频姆▏馁u現場,90%是東方面目面孔。　　“我有一個在法國一路學酒的同窗,MSN上閑聊,問他在何處做的如何。他說法國經濟危機,葡萄酒消費很受影響。他反過來問我怎么樣,我只能據實以告：‘中國一片年夜好?！撏氨懵裨沟溃骸銈冎袊诉^分度了。此刻每年的波爾多期酒會上,處處都是中國人的聲音。每次敲年夜單,都是你們中國人把法國人、英國人的買賣給搶了。在法國,受拉菲熱的連帶效應,所有波爾多酒的價錢,幾年間翻了兩翻以上?！蹦称咸丫乒镜呐嘤枎熂鎱⒅\項翔說?！　〉鼜托滤家?歐洲資金才是真正的操盤手?！爸袊艘坏┯绣X了很,簡直拍賣會上都是中國人的身影,10瓶拉菲,有9瓶是被中國人喝了。但中國人并不是拉菲泡沫最年夜的贏家?，F實上更多的錢被國際年夜賣家賺去了。”　　他說,“在歐洲,葡萄酒是汗青悠長的豪侈操行業(yè)。看過《錢幣戰(zhàn)役》的,都知道羅斯柴爾德家族,拉菲就屬于這個家族。對如許一個金融布景雄厚的家族而言,會完全這個一本萬利、本錢追逐的生意么？　　我不信賴,這的確是了金融世家的。年夜師都可以看到,拉菲的批發(fā)價幾年內翻了七八倍。酒莊完全壟斷,早就把買賣做得點水不漏了。拉菲莊近幾年吸金吸得很鋒利。原料本錢也就20.gov30歐。年夜拉菲一年產量2萬瓶,小拉菲20萬瓶。小拉菲已經賣到每瓶330歐了,年夜拉菲825歐,一年就賺了7600萬歐?！薄　‰u犬　　對付小拉菲、拉菲兒、拉菲傳奇的“雞犬”,“四年夜師族”頗為不忿。他們會埋怨：“為什么中國人就不喝我們的酒？連假拉菲他們都去喝,連小拉菲都炒得比某些正牌酒貴……”　　實在拉菲原本不分年夜小,只是國人把正牌的拉菲叫做“年夜拉菲”,而把拉菲莊園的副牌酒佳士得拉菲,叫做“小拉菲”。　　據認識,上等葡萄酒要求葡萄藤均勻要有30年至40年汗青,跨越80年的葡萄藤凡是要被換失落。拔失落部門老的葡萄藤,種上嫩葡萄藤,是酒莊每隔必然年初城市舉行的事情?！　∧厶俳Y的葡萄無法釀造高品質的葡萄酒,于是年夜酒莊就用嫩藤結的葡萄釀造副牌酒,以補助部門本錢。以是按理說這些副牌酒城市比二級葡萄酒自制許多,5年前還僅售每箱200英鎊?！　⌒±萍t酒價錢熟行人稱,“客歲這個時辰,2006年的小拉菲已經漲到每瓶.gov.gov160歐,不跨越180歐。此刻又翻了一翻,330歐了?！薄　∧慷萌魏我豢罹?只要酒標上寫有“Lafite”,就仿佛擁有了點石成金的魔力。拉菲莊坐不住了。為擴年夜產量,乃至不吝侵害自身名望,在法國、南非、南美等地收購了不少酒莊。在中國山東也有他們投資的酒莊。那些100多元人民幣就能買到的所謂“乞丐拉菲”,都可以打上羅斯柴爾德家族突出的“五箭族徽”,在中國享受非比平常的追捧。　　市場上更著形形色色的“傍拉菲”和“假拉菲”?！　∫晃煌缎腥耸吭诰谱涝V《財產堂》：他和伴侶在杭州合開的一家餐廳,天天晚上售賣最多的紅酒便是拉菲?！澳切╅T客也不管酒是真的仍是假的,只要價錢貴,說開就開?！薄　椣柰侣?“是不是中國市場上70%的拉菲都是假酒,這欠好說。但確實許多人喝的拉菲,是用小拉菲灌的。此刻小拉菲已經熱起來了,就用智利拉菲來灌。這個鏈條,還在通報中?！薄　　八?、贗品許多。、河南、深圳等地都傳聞有造假的。乃至在法邦本地,某些不正規(guī)的小店,也能看到2009年的年夜拉菲,要知道,這酒還在橡木桶里呢。中國人是拉菲最年夜的消費者,這些外洋的假酒,有可能也是‘自產自銷’?！卑鼜托赂嬖V《財產堂》：“在拉菲原產地找一個30年的酒盲品,我們也很難分辯,更不要說在中國,1000小我中未必有一個懂葡萄酒的。中國的喝酒文化,是白酒文化。即使喝紅酒,也是干杯似的喝法,底子品不出紅酒微妙的口感。我跟伴侶講過一個笑話,即使把拉菲瓶子里通通灌發(fā)展城,中國人也未必喝的出來。小拉菲火了之后,有人就用卡梅隆假充小拉菲來賣。而來買酒的人,也只是喝個別面,圖個?！薄　∑咸丫圃u論家董樹國2008年應邀出席一個某市的酒會,主理方特意放置他與本地一位高層坐在一路。席間問及對拉菲酒怎么評價,高層暗暗私語：“常常一喝便是幾支,感覺喝不出什么非凡味道來”。董樹國聽罷一時語塞?！　≈旅摹　‖F在波爾多葡萄酒莊張口杜口都是中國,這有點像二三十年前,他們在盡享日本人帶去的驚喜一樣。但包復新以為,固然日本、韓都城上演過這一幕,但拉菲漲得如斯浮夸,遠遠了自己口感的,只有中國?！　　靶±频某鰪S價已到達3200多元（人民幣）。它的批發(fā)價,我以為最多也就值500元。比小拉菲口感更好、級別不異的酒,在法國也就40歐,在西班牙只要30歐。年夜拉菲出廠價8000元擺布（公然資料顯示,2009年份的正牌拉菲,酒商最初從酒莊批貨的價錢為450歐元,而酒商給零售商的價錢為550歐元）,本錢很難跨越20歐?？墒羌偃鐔栁?小拉菲是不是還可以投資,我以為還可以,存一兩年內再拋,不會那么快就崩盤。只不外假如像我們如許的品酒人本身去收,或者想買點好酒本身喝,毫不會花錢去買小拉菲?！卑鼜托抡f?！　≌f真話,中國葡萄酒從業(yè)者,對拉菲的豪情很是復雜。　　拉菲的風行,客不雅上促進了國人對葡萄酒的熟悉。10年前中國做葡萄酒的都有點篳藍褸的感受,前5年都是

不少醫(yī)學研究指出，適量喝酒對人體有益，但喝得太多或酗酒則會危害身體健康，更與致命的肝癌有密切關系。關鍵在于所喝的份量，但究竟多少才算適量？ 說到飲酒對身體健康的益處，相信被人說得最多的是酒類可以提高有效防止心臟疾病的hdl 膽固醇(優(yōu)質膽固醇)水平，同時降低ldl膽固醇(劣質膽固醇) 水平，能預防心臟病。 我們能否透過喝酒達到上述的效果，主要取決于是否喝得「適量」，而這個標準實際上因不同性別、年齡、體質及體能狀況而異。美國聯邦政府建議，每日喝少量的酒有助維護心臟和全身血管的健康，西醫(yī)認定的「少量」標準是：每日喝啤酒不多于720毫升，葡萄酒則為300毫升，或烈酒為90毫升。通常女性個子較小，分量亦應減半。不過，不喝酒的人絕不宜為了強化血管而飲酒。 喝酒可防病 以下是有關喝葡萄酒對健康好處的研究結果。 防心臟病：紅酒中的白藜蘆醇可預防血管積聚脂肪，另外亦有助松弛動脈血平滑肌，及可預防心臟病。 防心肌梗塞：每日適度飲用2至3杯葡萄酒，可減少25%至45%發(fā)病率。 防中風：紅酒中的多酚類物質可降低膽固醇及減少脂肪在血管積聚，每日適度飲用2至3杯，可減低患病率達30%。 防癡獃癥：老年人每日飲用1/4至1/2公升的葡萄酒（約2至4杯），其精神與智力方面的反應，會比滴酒不沾或酗酒的老年人為佳。 防骨質疏松：紅酒中的白藜蘆醇屬植物激素，有助更年期女性補充女荷爾蒙，減低骨質松的危機。 葡萄酒的營養(yǎng)檔案葡萄酒含維他命a、b、c及礦物質如鈣、磷、鎂、鈉、氯、鐵、銅、鋅、碘與鈷等。本草綱目也有這樣的記載：「葡萄釀酒，暖腰腎，駐顏色(治補血)，耐寒」。一般來說，紅葡萄酒含有較多的維他命b，白葡萄酒則含豐富的核黃素(riboflavine)，或稱為維他命b2。不過注冊營養(yǎng)師提醒愛杯中物的朋友，各類酒類的營養(yǎng)價值并不算高，而主要熱量來自酒精，每克酒精約有7卡路里，平均每瓶酒約含400卡路里的熱量，酒精含量愈高熱量亦愈高。