貴州茅臺酒大師有哪些，茅臺酒三種典型體由哪位大師

茅臺酒三種典型體由李興發(fā)勾調。李興發(fā)科研小組首次確立了茅臺酒的“醬香、窖底、醇甜”三種典型體。完善了茅臺酒的傳統(tǒng)生產工藝，使其勾兌工藝更科學，為白酒香體鑒別作出了巨大的貢獻。為了白酒行業(yè)提供了規(guī)范、科學的評比標準，被評為高級工程師。李興發(fā)的傳人傳承大師獨特勾調技藝和現(xiàn)代先進科學技術，創(chuàng)立李興發(fā)酒廠。茅臺酒三種典型體產品簡評：入口品嘗，甜滋滋的酒體，沒有刺激感，但稍微有一點點頂鼻子的感覺，酒體在口中明顯感覺到它的澀、酸、后段有些辣，但消失很快，回味很短，抿上一口，屏住呼吸，沒有酒香四溢的感覺，它是一款標準的綿柔型醬香白酒。飲后有不上頭，不口干，醒酒快的特點?？毡粝?，有一絲絲花果香，焦糊香比較明顯，對于價格不到一百元的醬香酒來說，已經相當不錯了。以上內容參考：百度百科-李興發(fā)

第一代：鄭義興。中國著名釀酒師，第一代貴州茅臺酒釀造的核心力量。鑒于鄭義興對茅臺酒廠的特殊貢獻，貴州茅臺酒廠在國酒文化城內為其塑像，并尊為“國酒大師”。建國前，他就是茅臺鎮(zhèn)著名的成義、榮和、恒興幾大私人燒坊不惜重金爭奪的對象，更是當時鄭氏家族“四大酒師”中的佼佼者。這位天才酒師精通釀酒的每個環(huán)節(jié)，聘請他的燒坊，從最早的下料到最后的勾兌，全部要依靠他的經驗來完成。在1958年擔任國營貴州茅臺酒廠副廠長的鄭義興，這位以酒師身份兼負生產技術指導工作的副廠長，成為第一代貴州茅臺酒釀造的核心力量。第二代：鄭義興的徒弟李興發(fā)等李興發(fā)，貴州仁懷市茅臺鎮(zhèn)人，生于1930年，貴州茅臺酒三種典型體——“醬香、窖底、醇甜”的發(fā)現(xiàn)者、一代勾兌大師、中國貴州茅臺酒廠有限責任公司技術顧問、茅臺酒廠原技術副廠長，人稱“中國醬香之父”。第三代：李興發(fā)的徒弟季克良等第四代：袁仁國