仰韶酒廠有多少年歷史，馬家窯文化是仰韶文化的一種形式嗎

馬家窯文化，一九二三年首先發(fā)現(xiàn)于甘肅省臨洮縣的馬家窯村，故名。馬家窯文化是仰韶文化向西發(fā)展的一種地方類型，出現(xiàn)于距今五千七百多年的新石器時(shí)間晚期，歷經(jīng)了三千多年的發(fā)展，有石嶺下、馬家窯、半山、馬廠等四個(gè)類型。主要分布于黃河上游地區(qū)及甘肅，青海境內(nèi)的洮河、大夏河及湟水流域一帶。

二十世紀(jì)最重大的發(fā)明之一，是飛機(jī)的誕生。人類自古以來(lái)就夢(mèng)想著能像鳥一樣在太空中飛翔。而2000多年前中國(guó)人發(fā)明的風(fēng)箏，雖然不能把人帶上太空，但它確實(shí)可以稱為飛機(jī)的鼻祖。 本世紀(jì)初在美國(guó)有一對(duì)兄弟他們?cè)谑澜绲娘w機(jī)發(fā)展史上做出了重大的貢獻(xiàn)，他們就是萊特兄弟。在當(dāng)時(shí)大多數(shù)人認(rèn)為飛機(jī)依靠自身動(dòng)力的飛行完全不可能，而萊特兄弟確不相信這種結(jié)論，從1900年至1902年他們兄弟進(jìn)行1000多次滑翔試飛， 終于在1903年制造出了第一架依靠自身動(dòng)力進(jìn)行載人飛行的飛機(jī)“飛行者”1號(hào)，并且獲得試飛成功。他們因此于1909年獲得美國(guó)國(guó)會(huì)榮譽(yù)獎(jiǎng)。同年，他們創(chuàng)辦了“萊特飛機(jī)公司”。這是人類在飛機(jī)發(fā)展的歷史上取得的巨大成功。 有點(diǎn)多你適當(dāng)修減下吧

約在距今約6000年前，青海地區(qū)進(jìn)入了（馬家窯文化）為代表的新石器時(shí)代。馬家窯文化，1923年首先發(fā)現(xiàn)于甘肅省臨洮縣的馬家窯村，故名。主要分布于黃河上游地區(qū)及甘肅，青海境內(nèi)的洮河、大夏河及湟水流域和涼州的谷水流域一帶。馬家窯文化是仰韶文化向西發(fā)展的一種地方類型，出現(xiàn)于距今五千七百多年的新石器時(shí)代晚期，歷經(jīng)了一千多年的發(fā)展，有石嶺下、馬家窯、半山、馬廠等四個(gè)類型。

大宴天下在黃花順和廣場(chǎng)西二百米，路南

池底醫(yī)院斜對(duì)面

我愛家鄉(xiāng)的仰韶杏我的家鄉(xiāng)在澠池，這是一個(gè)歷史悠久的小縣城，我愛我家鄉(xiāng)的仰韶杏。春天，杏花開了，人們走進(jìn)杏林，此時(shí)的杏林最熱鬧。只見杏花掛滿枝頭，大人們有的拍照留念，有的則在杏樹下三五成群地聚在一起指指點(diǎn)點(diǎn)；小孩子們有的圍著杏樹轉(zhuǎn)了又轉(zhuǎn)，一片片花瓣落到他們的頭上，真像一個(gè)個(gè)花仙子。有的則撿起地上的花瓣，在上面放上一只螞蟻，把它們放進(jìn)河里，讓螞蟻?zhàn)谏厦?，玩“激流勇進(jìn)”。十幾天后，花瓣漸漸落了，杏樹上也長(zhǎng)出了小的像珠子一樣的小杏，毛茸茸的，好像一個(gè)個(gè)初來(lái)乍到的嬰兒，東瞅瞅，西看看，好奇地打量著這神秘莫測(cè)的世界，如果這時(shí)，你摘一個(gè)杏嘗一嘗，就會(huì)感到又酸又澀，保準(zhǔn)讓你半天合不住嘴。慢慢的，杏熟了，熟透了的杏，軟軟的，黃黃的，稍微帶點(diǎn)紅色，用手輕輕一捏，就分成兩半，露出了它那鮮嫩的果肉，此時(shí)，如果你吃一口，就會(huì)感到越吃越愛吃，那鮮嫩嫩的果肉和甜甜的汁水，你嘗了以后，準(zhǔn)讓你贊嘆不已。記得有一年，杏兒熟了，媽媽給我買回來(lái)許多杏兒，因?yàn)樾觾禾贸?，我一連吃了七八個(gè)，吃完后，我覺得牙齒酸酸的，直到吃中午飯時(shí)，我才覺得牙齒什么都咬不動(dòng)，我才知道杏雖然熟了，但酸味還是有的，因?yàn)樗穑云饋?lái)就不覺得酸了，杏吃多了再吃別的東西，才感覺到牙齒被它酸倒了。杏這種水果不僅好吃，用處也很大，杏能做成杏脯、罐頭等物品；杏花可以做美容；就連杏核也能做成美味的食品。我愛我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——仰韶杏！我更愛我的家鄉(xiāng)！

北城豪

黃花老機(jī)械廠園內(nèi)

仰韶文化是因1921年首先發(fā)現(xiàn)于河南省 池縣仰韶村而得名．同屬這一文化系統(tǒng) 的彩陶在河南、河北、山西、陜西、甘肅、內(nèi)蒙、湖北都有發(fā)現(xiàn)．其中以河南及陜西出土最多．經(jīng)調(diào)查，發(fā)掘的遺址已達(dá)千處以上．分布在如此廣大地區(qū)的眾多遺址，除了時(shí)間上有先后分別外，也還有地區(qū)性差異．我們大致可以把半坡類型、廟底溝類型，馬家窯類型分為早、中，晚三個(gè)時(shí)期(馬家窯文化與仰韶文化二者時(shí)間有先后，分布地區(qū)也不同，它們之間既有區(qū)別，也有聯(lián)系，有人把馬家窯文化作為獨(dú)立的文化型態(tài)，稱為“甘肅仰韶文化") 代表性器物： 彩陶盆繪舞蹈紋 時(shí)期：新石器時(shí)代 材料：陶質(zhì)彩繪 規(guī)格：器高14.1厘米 口徑29厘米 存藏處：中國(guó)歷史博物館 此盆于1973年青海大通上孫家寨出土。屬馬家窯文化馬家窯類型，圖像設(shè)計(jì)于盆內(nèi)壁，舞者腳下飾以水紋，盛滿水則仿佛水中起舞，妙趣橫生，反映出我國(guó)先民匠心獨(dú)具的藝術(shù)才能． 早期以西安半坡村遺址出土彩陶為代表．半坡遺址測(cè)定年代的數(shù)據(jù)，最早的距今 六千多年。 典型造型有圓底缽、圓底盆、折腹盆、細(xì)頸壺、直口尖底瓶及大口小底盆等，造型風(fēng)格樸實(shí)厚重。 彩繪紋樣，除幾何紋以外，以人面、魚、鹿等形象最引人注意。代表作品有《人面魚紋盆》、《魚紋盆)，《鹿紋盆》等，形象生動(dòng)，手法簡(jiǎn)煉，筆觸粗獷，變化單純而特征鮮明。幾何紋常見的有：并列折線和間以并列斜線同三角形面構(gòu)成的二段連續(xù)裝飾帶，單純而富有裝飾效果。 中期以廟底溝類型為代表。首先發(fā)現(xiàn)于河南陜縣廟底溝遺址。年代測(cè)定距今五千多年。與此同類型的還有陜西扶風(fēng)和華縣等處。 代表器型：大口小底曲腹盆和碗。盆較大，口部有折沿。碗較小、直口。盆的造型挺秀飽滿，輕穎而穩(wěn)重。 裝飾風(fēng)格由半坡的寫實(shí)向變形發(fā)展，何花紋較多，通常由園點(diǎn)、勾葉、弧線以及曲線等組成單一的黑色的二方連續(xù)花紋，動(dòng)物紋以鳥紋、蛙蚊為主。 晚期以馬家窯類型為代表。馬家窯類型可分為三種類型：馬家窯類型、半山類型和馬廠類型。 這時(shí)期彩陶類型主要有盆、缽、瓶、甕等。造型完美，紋飾嚴(yán)謹(jǐn)，具有鮮明特色。這一類型彩陶代表著整個(gè)新石器時(shí)代彩陶藝術(shù)的最高水平。 紋飾全用黑色，用粗細(xì)相等，排列均勻的線條組成同心圓，渦狀紋、垂幛紋、水波紋等。裝飾面積較大，往往遍布器物內(nèi)外，有滿、平、均的裝飾特點(diǎn)。代表性器物：《舞蹈紋彩陶盆》等

一、半坡型半坡類型集中分布在渭河中下游地區(qū)，南達(dá)漢水中上游，北及河套，東至豫西、晉南，西到隴東。具有類型特征的陶器有直口弧壁圜底或平底缽、卷唇斜弧腹或折腹圜底盆、平唇淺腹平底盆、直口尖底瓶、蒜頭細(xì)頸壺、侈口鼓腹平底罐、小口細(xì)頸大腹壺、短唇斂口斜直腹或鼓腹小平底甕等。特點(diǎn)：紋飾主要有繩紋、線紋、弦紋、錐刺紋、指甲紋和彩紋等。彩陶紋樣簡(jiǎn)單樸素，以紅地黑彩為主，少數(shù)為紅彩，母題有魚、鹿（或羊）、蛙、人面等動(dòng)物紋，少量植物枝葉紋，以及由直線、橫條、三角、圓點(diǎn)、波折等組成的幾何圖案花紋。二、馬家窯型出現(xiàn)于距今五千七百多年的新石器時(shí)間晚期，歷經(jīng)了三千多年的發(fā)展。有馬家窯、半山、馬廠等類型。馬家窯類型產(chǎn)生于距今5800年至4800年之間，半山類型產(chǎn)生于距今4800年至3800年之間，馬廠類型產(chǎn)生于距今3800年至2800年之間。特點(diǎn)：馬家窯文化彩陶的繪制中以毛筆作為繪畫工具、以線條作為造型手段、以黑色（同于墨）作為主要基調(diào)，奠定了中國(guó)畫發(fā)展的歷史基礎(chǔ)與以線描為特征的基本形式。三、廟底溝型廟底溝類型存在的時(shí)間長(zhǎng)達(dá)1000年，以豫、陜、晉三省為中心，分布在東至泰岱，西至湟水，北至河套，南至淮漢，對(duì)周邊地區(qū)文化的影響非常大，尤其是它富有特點(diǎn)的彩陶的傳播，更是掀起了中國(guó)史前非常壯闊的一次藝術(shù)大潮。特點(diǎn)：彩陶數(shù)量較多，顏色黑多紅少，全為外彩而無(wú)內(nèi)彩，紋飾主要有花瓣紋、鉤葉紋、渦紋、三角渦紋、條紋、網(wǎng)紋和圓點(diǎn)紋等，亦有動(dòng)物紋飾。這些紋飾交互組成，并不均勻周整，也無(wú)一定規(guī)律。磨制石器以石鏟較多，骨器出土較少，種類也顯得簡(jiǎn)單。四、史家類型陶器陜西渭南史家類型遺址出土的仰韶文化陶器。史家類型遺址分布地區(qū)與半坡類型相同，在半坡、姜寨（二期）、北首嶺等均有其遺存。陶器的特征與半坡類型大體相同，代表性器形有斂口圈底或平底缽、卷唇圈底或平底盆、溜肩尖底瓶、葫蘆瓶、細(xì)頸壺、鼓腹平底罐、甕等。特點(diǎn)：紋飾亦同于半坡類型，但彩紋中增添了弧線、圓點(diǎn)構(gòu)成的圖案花紋和鳥魚合璧的動(dòng)物圖像。五、石嶺下類型石嶺下類型的基本文化面貌接近于馬家窯類型，同時(shí)又清晰地表現(xiàn)出與仰韶文化廟底溝類型的淵源關(guān)系，是承上啟下的一個(gè)重要階段，存在類似地層關(guān)系的還有多處，在臨洮縣的馬家窯遺址、天水巾的羅家溝遺址等均有發(fā)現(xiàn)。特點(diǎn)：石嶺下類型陶器以較渾圓造型的泥質(zhì)橙黃陶彩陶罐、壺、瓶為典型，彩繪圖案由變體鳥紋演變而來(lái)，以圓點(diǎn)為中心配以旋形分散的線條構(gòu)圖，出現(xiàn)圓形、圓圈和線條構(gòu)成的格局。參考資料來(lái)源：百度百科-半坡類型參考資料來(lái)源：百度百科-馬家窯參考資料來(lái)源：百度百科-廟底溝類型

仰韶文化的陶器種類較多，有杯、缽、碗、瓶、罐等，造型美觀實(shí)用，其彩陶藝術(shù)有卓越成就。彩陶紋飾生動(dòng)活潑，豐富多彩，流滿生活氣息。一般多裝飾在器物的口沿和上腹部，下腹和底部多不施彩，但也有全身布滿了花紋的器物。還有用人面紋做裝飾的。半坡類型的彩陶紋飾以各式各樣的魚紋最富特征。底溝類型的彩陶紋飾主要由圓點(diǎn)、勾葉、弧線叁角和曲線等組成的連續(xù)帶狀花紋。

目前南陽(yáng)市場(chǎng)大約有60多個(gè)白酒品，每個(gè)品都有一定的銷量，市場(chǎng)上沒(méi)有絕對(duì)的主導(dǎo)品，來(lái)自酒類經(jīng)銷商們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)。有以下幾大品：豫酒中的宋河、張弓、仰韶，河北的板城燒鍋、四川的小角樓和瀘州老窖系列產(chǎn)品、江蘇的洋河、陜西的西鳳、湖北的枝江等，群雄混戰(zhàn)，各家力量不相上下，使南陽(yáng)白酒市場(chǎng)進(jìn)入戰(zhàn)國(guó)時(shí)代。 經(jīng)過(guò)2007年的慘烈廝殺后，板城燒鍋酒、小角樓、瀘州老窖系列、四特、河套、郎酒、衡水老白干、宋河可謂南陽(yáng)中檔白酒市場(chǎng)的“八大金剛”。 板城燒鍋酒經(jīng)過(guò)近四年的良好運(yùn)作，在2004年就成為南陽(yáng)市場(chǎng)的第一品，憑借細(xì)致的市場(chǎng)運(yùn)作，表現(xiàn)持續(xù)良好，2007年對(duì)于板城燒鍋酒來(lái)說(shuō)，是成熟品更新升級(jí)的一年。板城燒鍋?zhàn)先髦樵谀详?yáng)推出低檔系列產(chǎn)品，終端售價(jià)25元左右，渠道走量較大，幾乎覆蓋了南陽(yáng)各縣市。 連續(xù)暢銷幾年后，渠道中間的利潤(rùn)出現(xiàn)透明化，在2007年及時(shí)推出青花瓷瓶的紫塞明珠，終端售價(jià)35～40元，通過(guò)名煙名酒店廣泛的促銷活動(dòng)，很好地做到終端攔截，產(chǎn)品銷量穩(wěn)步上升，為板城燒鍋再一次占領(lǐng)南陽(yáng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 小角樓于2005年進(jìn)入南陽(yáng)白酒市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)近兩年的艱苦運(yùn)作，終于在2007年占領(lǐng)市場(chǎng)并實(shí)現(xiàn)迅速成長(zhǎng)，是目前南陽(yáng)“其稱第二，無(wú)人敢稱第一”的品。 南陽(yáng)白酒市場(chǎng)呈現(xiàn)出兩個(gè)比較明顯的價(jià)格區(qū)間，20～50元和70～90元，小角樓的產(chǎn)品很好地占領(lǐng)了這兩個(gè)主流價(jià)格區(qū)間，在良好的市場(chǎng)基礎(chǔ)之上，推出百元以上新穎陶瓷包裝產(chǎn)品“罐罐香”，預(yù)計(jì)2008年市場(chǎng)將穩(wěn)步增長(zhǎng)。 瀘州老窖兵團(tuán)無(wú)論在白酒的冷僻市場(chǎng)，還是在白酒的旺銷地帶，都保持了旺盛的戰(zhàn)斗力。瀘州老窖特曲一向以品質(zhì)取勝，2007年價(jià)格提升后，在中高檔市場(chǎng)地位穩(wěn)定，目前900～930元箱的批發(fā)價(jià)還在不斷上漲。30～40元的頭曲在南陽(yáng)銷量較大，其中瀘州老窖精制五年陳頭曲表現(xiàn)突出。 郎酒是當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商2007年普遍看好的品，前期廣泛的市場(chǎng)宣傳，很好地引起了南陽(yáng)消費(fèi)者注意，大家認(rèn)為其會(huì)有較搶眼的市場(chǎng)表現(xiàn)。但經(jīng)過(guò)一年的市場(chǎng)檢驗(yàn)后，并沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果。 當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商分析這是其群狼戰(zhàn)略、價(jià)格以及渠道方面問(wèn)題所致，郎酒推出的產(chǎn)品價(jià)格較高，不適合做流通，再加上郎酒沒(méi)有一款主流產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)，眾多的郎酒系列產(chǎn)品涌入市場(chǎng)，造成了消費(fèi)者的認(rèn)知混亂。 四特在南陽(yáng)市場(chǎng)扎根較深，2003年曾創(chuàng)造過(guò)億元的歷史記錄，但2005～2006年市場(chǎng)開始下滑，2007年經(jīng)重新加大力度后，市場(chǎng)開始回升。尤其是三星四特在各縣銷售較好，南陽(yáng)市區(qū)菱形四特的窖藏系列銷量不錯(cuò)。 來(lái)自內(nèi)蒙的河套老窖和河北的衡水老白干這兩個(gè)品有很多相似點(diǎn)，一是都在通路走量較大，酒店餐飲終端不是很強(qiáng)勢(shì)。河套老窖三年在中低價(jià)位走量較好，打“柔和”概念的五年和十年正在正在逐步成長(zhǎng)。 熱愛清香型白酒的南陽(yáng)消費(fèi)者對(duì)于衡水老白干的口感贊不絕口，廠家的大力投入和當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商的的積極運(yùn)作，令市場(chǎng)份額不斷增加。2008年，河套老窖和河北的衡水老白干這兩個(gè)不斷走向全國(guó)的區(qū)域品將會(huì)上演更為激烈的近身肉搏。 除了“八大金剛”以外，汾酒也在此也有著雄厚的實(shí)力，但2007年“老白汾”由于產(chǎn)品的混亂，下降較為明顯。 湖北的枝江在南陽(yáng)運(yùn)作時(shí)間也很長(zhǎng)，投入力度也較大，但市場(chǎng)表現(xiàn)差強(qiáng)人意。 安徽的口子窖在南陽(yáng)市場(chǎng)也開始推出其主打新品“久久典藏”，無(wú)論從包裝還是宣傳上都給消費(fèi)者新的認(rèn)知。 來(lái)自江蘇的洋河和雙溝都在積極運(yùn)作酒店終端，對(duì)南陽(yáng)白酒的營(yíng)銷模式將帶來(lái)新的沖擊。 低檔市場(chǎng)地產(chǎn)酒占優(yōu) 我們通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在低端酒市場(chǎng)，提及率最高的品就是地產(chǎn)酒臥龍玉液和東北代表品老村長(zhǎng)，而且他們的銷量也十分驚人。 臥龍玉液銷量曾經(jīng)過(guò)億元，2005年銷售份額有所下降。臥龍酒廠經(jīng)過(guò)2007年改制，不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推出了不同價(jià)位的產(chǎn)品，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力有所提高。 老村長(zhǎng)2007年在南陽(yáng)的銷售額為3000～5000萬(wàn)元，靈活的促銷方式吸引廣大中低消費(fèi)者購(gòu)買。臥龍玉液和老村長(zhǎng)銷量最大的都是光瓶酒，隨著市場(chǎng)消費(fèi)的逐漸升級(jí)，低端酒的市場(chǎng)正逐步萎縮，已經(jīng)成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。 自帶酒水帶動(dòng)名煙名酒店快速發(fā)展 南陽(yáng)市區(qū)約有大小名煙名酒店2000余家，其中走量較好的約有900家左右。消費(fèi)者主權(quán)意識(shí)的抬頭，造成了普遍的自帶酒水現(xiàn)pingan為你解除疑惑是我的快樂(lè)！

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中國(guó)酒的起源我國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒最早的國(guó)家之一。酒的釀造，在我國(guó)已有相當(dāng)悠久的歷史。在中國(guó)數(shù)千年的文明發(fā)展史中，酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行的。據(jù)有關(guān)資料記載，地球上最早的酒，應(yīng)是落地野果自然發(fā)酵而成的。所以，我們可以這樣認(rèn)為，酒的出現(xiàn)，不是人類的發(fā)明，而是天工的造化。一般來(lái)說(shuō)，有了酒，才能有酒器，因此，人工釀酒的先決條件，應(yīng)該先從陶器的制造開始，否則，便無(wú)從釀起?？脊艑W(xué)證明，在近現(xiàn)代出土的新石器時(shí)代的陶器制品中，已有了專用的酒器。這說(shuō)明我們的祖先在很早的時(shí)候，就已經(jīng)和酒發(fā)生了關(guān)系，而且當(dāng)時(shí)我國(guó)釀酒技術(shù)已經(jīng)開始盛行。以后經(jīng)過(guò)夏、商兩代，飲酒的器具也越來(lái)越多。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。在出土的商、殷文物中，青銅酒器占有相當(dāng)大的比重，說(shuō)明當(dāng)時(shí)飲酒的風(fēng)氣確實(shí)很盛。而且，我們可以從《史記·殷本紀(jì)》關(guān)于紂王“以酒為池，懸肉為林”，“為長(zhǎng)夜之飲”的記載，以及《詩(shī)經(jīng)》中“十月獲稻、為此春酒”和“為此春酒，以介眉?jí)邸钡脑?shī)句中推知，約在六千年前，人工釀酒就開始了。晉人江統(tǒng)在《酒誥》里載有：“酒之所興，肇自上皇……，有飯不盡，委余空桑，郁積成味，久蓄氣芳。本出于此，不由奇方。”說(shuō)明煮熟了的谷物，丟在野外，在一定自然條件下，可自行發(fā)酵成酒。人們受這種自然發(fā)酵成酒的啟示，逐漸發(fā)明了人工釀酒。我國(guó)最晚在夏代已能人工造酒。如《戰(zhàn)國(guó)策》：“帝女令儀狄造酒，進(jìn)之于禹。”據(jù)考古發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)龍山文化遺址中，已有許多陶制酒器，在甲骨文中也有記載。藁城縣臺(tái)西村商代墓葬出土之酵母，在地下三千年后，出土?xí)r還有發(fā)酵作用，漢代班固在《白虎通·考點(diǎn)》中亦有芳香的藥酒意思的解釋。羅山蟒張鄉(xiāng)天湖商代墓地，發(fā)現(xiàn)了我國(guó)現(xiàn)存最早的古酒，它裝在一件青銅所制的容器內(nèi)，密封良好。至今還能測(cè)出成份，證明每一百毫升酒內(nèi)含有8239毫克甲酸乙醋，并有果香氣味，說(shuō)明這是一種濃郁型香酒，與甲骨文所記載的相吻合。。中國(guó)制酒歷史　中國(guó)制酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，品種繁多，名酒薈萃，享譽(yù)中外。傳說(shuō)，發(fā)明酒的人，名叫杜康。他當(dāng)長(zhǎng)工時(shí)，有一次偶然把高粱米飯放在樹洞中，時(shí)間久了，發(fā)酵成了酒。所以開始名叫“久”，后來(lái)才有“酒”字。增加“酒”的歷史典故。酒產(chǎn)生于何時(shí)，現(xiàn)已無(wú)可考。黃酒是世界上最古老的酒類之一，約在三千多年前，商周時(shí)代，中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代，中國(guó)人發(fā)明了蒸餾法，從此，白酒成為中國(guó)人飲用的主要酒類。酒滲透于整個(gè)中華五千年的文明史中，從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂(lè)到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面，在中國(guó)人生活中都占有重要的位置。 中國(guó)酒之最　傳說(shuō)中的釀酒鼻祖：杜康、儀狄。 我國(guó)最富有民族特色的酒：黃酒和白酒。人類最先學(xué)會(huì)釀造的酒：果酒和乳酒。 我國(guó)最早的麥芽釀成的酒精飲料：醴。 現(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具：山東大汶口文化時(shí)期?，F(xiàn)存最古老的酒：1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒，現(xiàn)存故宮博物院。 已發(fā)現(xiàn)的最早的蒸餾器：東漢時(shí)期的青銅蒸餾器（現(xiàn)藏上海博物館）。 最早實(shí)行酒的專賣：漢武帝天漢三年（公元前９８年）。 酒價(jià)的最早記載：漢代始元六年（公元前８１年），官賣酒，每升四錢。 記載酒的最早文字：商代甲骨文。 葡萄酒的最早記載：司馬遷的《史記·大宛列傳》。最早的麥芽制造方法的記載：北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》。 最早的藥酒生產(chǎn)工藝記載：西漢馬王堆出土的帛書《養(yǎng)生方》。最早的賣酒廣告記載：戰(zhàn)國(guó)末期韓非子《韓非子》“宋人酤酒，懸?guī)蒙醺摺薄Ｎ覈?guó)最早的機(jī)械化葡萄酒廠：煙臺(tái)張?jiān)?/a>葡萄釀酒公司。 我國(guó)最早的啤酒廠建于1900年：哈爾濱。 我國(guó)第一個(gè)全機(jī)械化黃酒廠：無(wú)錫黃酒廠。目前國(guó)產(chǎn)價(jià)格最貴的酒：茅臺(tái)酒。 目前產(chǎn)量最大的飲料酒：啤酒。麥芽制造方法的記載：北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》最早提出釀酒始于農(nóng)耕的人：漢代劉安《淮南子》，“清盎之美， 始于耒耜”。最早提出酒是天然發(fā)酵產(chǎn)物的人：晉代的江統(tǒng)《酒誥》。現(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具：山東大汶口文化時(shí)期?，F(xiàn)已出土的最早的反映釀酒全過(guò)程的圖像：山東諸城涼臺(tái)出土的<> 畫像石。最早的釀酒規(guī)章：周代，見《禮記·月令》。古代學(xué)術(shù)水平最高的黃酒釀造專著：北宋朱肱的《北山酒經(jīng)》。最早記載加熱殺菌技術(shù)：北宋《北山酒經(jīng)》。古代記載酒名最多的書：宋代張能臣的《酒名記》古代最著名的酒百科全書：宋代竇蘋的《酒譜》。最早的禁酒令：周代的《酒誥》。最早實(shí)行酒的專賣：漢武帝天漢三年（公元前９８年）。最早的賣酒廣告記載：戰(zhàn)國(guó)末期韓非子《宋人酤酒》：“宋人酤酒， 懸?guī)蒙醺摺保瑤茫壕破臁?/div>