為什么沒有幾度的白酒，沒有度數(shù)的白酒是不是好酒

呵呵，恭喜你，這瓶陳年的瀘州老窖我沒看見，但是我估計(jì)是1980年前出品的，那時(shí)候的瀘州老窖由于只出產(chǎn)一種度數(shù)，就是56度的酒，所以都沒有注明。如果你好酒，那么這酒很不錯(cuò)，如果你不好酒，那么這酒很值錢

聽說86年產(chǎn)的一種瀘州老窖特曲包裝上沒有標(biāo)明酒精度！難道是基酒不成？

目前國內(nèi)高度純糧白酒是72度的，而不是67度！我記得好像是青島瑯琊臺(tái)酒廠生產(chǎn)的，您可以在京東或者天貓搜索小瑯高或者瑯琊臺(tái)酒，就可以找到！希望對(duì)您有幫助親！

中國白酒分為高度酒、降度酒、低度酒，而對(duì)于它們的分界存在不同看法。我們通常這認(rèn)為50°以上屬于高度白酒，40～50°屬于降度白酒(又稱中度酒)，40°以下稱為低度白酒。關(guān)于白酒的度數(shù)，在白酒界的定義是不適合超過68度，否則將不適合飲用，這也是為什么那么多白酒卻很少有超過這個(gè)度數(shù)的原因。要知道日常用來消毒的酒精純度也是在75%左右。

古代的酒，實(shí)際上是米酒，像武松打虎八碗不過崗。白酒，低于30度，既沒有白酒風(fēng)格特點(diǎn)，又沒有營(yíng)養(yǎng)，沒有消費(fèi)群。低于10度，有啤酒。低于20度，有各種果酒，特別是各種葡萄酒。女人、小孩非要喝酒不可，可以喝半甜葡萄酒少量或加少許飲料兌著喝。不明白，小孩喝酒的道理何在

低度的水多啊，習(xí)慣高度酒的就覺得沒啥味，難喝些

這種說法第一次聽說 要真那樣的話 還有人喝啤酒嗎

度數(shù)不好說，楊梅酒一斤酒半斤糖。表面算下來度數(shù)波動(dòng)不會(huì)很大，酒精本身就會(huì)揮發(fā)。楊梅酒喝完之后楊梅撈出來瀝干暴曬干之后在放糖水里泡一下再曬到半干，味道很好楊梅酒對(duì)肚子疼有一定療效，別喝太多喝醉了

正常發(fā)酵后的酒精份在5%左右，如果蒸餾器體積小、高度少于500毫米，酒度會(huì)很低。蒸餾時(shí)需要頂汽裝料（像蒸粘糕），使酒份在水汽之上均勻、先期被蒸餾而出。

白酒蒸餾過程就是制作蒸餾水的過程。不是蒸餾水是因?yàn)榈陀谒悬c(diǎn)的物質(zhì)、接近水沸點(diǎn)的物質(zhì)都會(huì)帶出來。酒精沸點(diǎn)78度，一些香味物質(zhì)也圍繞100度附近。這些物質(zhì)都會(huì)伴隨白酒蒸餾帶出來，從而白酒是混合物。

具體多少度不清楚，但是知道度數(shù)比較低，和現(xiàn)在的米酒度數(shù)差不多，因?yàn)橐郧笆菃渭兊募Z食釀造，沒有化學(xué)催化，而且古代的提取技術(shù)比較粗糙，酒中雜質(zhì)相對(duì)較多，故酒精含量不高，可以一喝一大碗，而現(xiàn)在則不行

咱們現(xiàn)在的白酒是蒸餾酒，動(dòng)輒五六十度。古代的酒沒有蒸餾工序，度數(shù)類似于今天的黃酒。

古代的酒是水酒，擱現(xiàn)在能喝死他們。具體是多少度已無從考證了，反正不高

古代這個(gè)范圍太大了，要看具體年代，在元代以前中國的白酒還沒出現(xiàn)，也就是說沒有高度酒，元代前只有發(fā)酵類的米酒和果酒，一般酒精度在幾度到十幾度之間，類似我們現(xiàn)在的黃酒米酒，元代蒸餾術(shù)才傳到中國并且用于造酒，才有了高度的白酒。 舉個(gè)例子，水滸中的武松，他是海量可以喝18碗，但是他所在的宋朝還沒有白酒，也就是說他喝的也是只有十幾度的米酒，當(dāng)然沒問題，要是換成現(xiàn)在40-50度的白酒別說武松了，一頭驢也倒了！對(duì)不？呵呵。