為什么白酒不用標(biāo)注年份，為什么酒沒(méi)有保質(zhì)期

白酒沒(méi)有保質(zhì)期

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該沒(méi)有規(guī)定，好像是廣告法還是商標(biāo)法之類(lèi)規(guī)定的，不可以標(biāo)注年份。所以現(xiàn)在白酒一般只標(biāo)數(shù)字，15 20 30等等！

年份酒就是指窖藏的時(shí)間，以茅臺(tái)為例，有15年30年50年80年的年份酒，年份時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)格越高！

摘要 國(guó)家有關(guān)部門(mén)有說(shuō)法，對(duì)年份酒、專(zhuān)供酒等不允許標(biāo)注和宣傳。 咨詢記錄 · 回答于2021-06-01 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)白酒不允許標(biāo)注年份 您好，您的問(wèn)題我已經(jīng)看到了，正在整理答案，請(qǐng)稍等一會(huì)兒哦~ 國(guó)家有關(guān)部門(mén)有說(shuō)法，對(duì)年份酒、專(zhuān)供酒等不允許標(biāo)注和宣傳。 對(duì)的

你可以根據(jù)有效期算，通常保質(zhì)期都是3年的，如果看到有效期還很遠(yuǎn)的就是5年的

一般在瓶底有

你減一下不就知道是什么時(shí)候生產(chǎn)的了

你好！你自己一算不就知道啦。有的商品生產(chǎn)日期是在大包裝上面的。所以小包裝上面可能會(huì)出現(xiàn)沒(méi)有生產(chǎn)日期的情況。如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

呵呵 這個(gè)不是的。 屬于瀘州老窖的高端品牌中的一個(gè)產(chǎn)品。 高檔產(chǎn)品，做的還不錯(cuò)。年份不是，基本上帶年份有標(biāo)注多少多少年的，或者是紀(jì)元酒，幾年某一個(gè)年份。

不是，中國(guó)品味，是1573的系列酒。年份酒就是瀘州老窖的百年老窖系列酒。有30年，60年，90年的

品味西鳳酒在西鳳酒shang城就有得售朋友不妨直接去西鳳酒shang城查看價(jià)格以及圖片等信息西鳳酒1952系列產(chǎn)品不錯(cuò)，建議朋友選擇

不是，只是高端而已，就像1573

因?yàn)闆](méi)年份的是冒牌的，有年份的才是好的

大部分 沒(méi)標(biāo)年份的酒 都是比較低檔次的 基本上所有比較高檔點(diǎn)或者有葡萄酒歷史文化的 國(guó)家都會(huì)有年份顯示!

有標(biāo)的是值得珍藏的上等貨 沒(méi)標(biāo)的是沒(méi)有收藏價(jià)值的次等貨

一是檔次高低的問(wèn)題 二是品牌的問(wèn)題

烏魯木齊:葡萄酒不標(biāo)年份標(biāo)窖藏烏魯木齊市民薛海楓準(zhǔn)備選購(gòu)幾瓶葡萄酒，可是他發(fā)現(xiàn)很多品牌葡萄酒的新品上已不再像以往一樣標(biāo)注著年份，取而代之的是一些類(lèi)似“窖藏”之類(lèi)的字眼。

根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委的規(guī)定，從2006年10月1號(hào)開(kāi)始，10度以上的飲用酒可以不用標(biāo)注保質(zhì)期，這涉及幾乎所有的酒類(lèi)。不標(biāo)保質(zhì)期，這對(duì)于我們消費(fèi)者來(lái)說(shuō)到底意味著什么呢？記者在北京一家大型商場(chǎng)的葡萄酒專(zhuān)柜前看到，目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的葡萄酒以及保健酒大都是標(biāo)注了保質(zhì)期的。而且根據(jù)酒的產(chǎn)地和品種不同，保質(zhì)期的長(zhǎng)短也不一樣。 　　這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)國(guó)際上通用的標(biāo)準(zhǔn)CODEX標(biāo)準(zhǔn)制定的，是國(guó)際慣例。理論上來(lái)講，酒精度在10度以上的酒凡是加工技術(shù)上沒(méi)有問(wèn)題的，都是可以長(zhǎng)期存放的，有一定的防腐功能。” 　　專(zhuān)家認(rèn)為，目前世界其他酒生產(chǎn)國(guó)都取消了標(biāo)注保質(zhì)期的規(guī)定，我國(guó)的相關(guān)規(guī)定是保質(zhì)期在18個(gè)月以下的酒類(lèi)產(chǎn)品必須注明，18個(gè)月以上的沒(méi)有強(qiáng)制規(guī)定，標(biāo)注保質(zhì)期只是企業(yè)行為，而取消標(biāo)注并不是沒(méi)有保質(zhì)期，而是意味著企業(yè)對(duì)產(chǎn)品要終身保質(zhì)。

烈性酒沒(méi)有保質(zhì)期一說(shuō)，可以長(zhǎng)久保存。

一般意義上講，白酒是沒(méi)有保質(zhì)期的。因其包裝、儲(chǔ)存條件不同，酒質(zhì)隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，會(huì)有所變化。普通瓶包裝儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)酒質(zhì)變差。但不影響引用。因白酒主要成分是水、乙醇。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)幾乎沒(méi)有，所以不容易變質(zhì)。一般情況下，白酒儲(chǔ)存的實(shí)踐越長(zhǎng)，醇類(lèi)、醛類(lèi)酯化越明顯，喝起來(lái)會(huì)越柔和，不烈不燥。國(guó)家《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》規(guī)定乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類(lèi)，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。有些成品酒包裝上會(huì)標(biāo)注上保質(zhì)期，實(shí)際上，多在啤酒、葡萄酒等酒精度低的酒類(lèi)上。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答您好，親親，金六福保質(zhì)期大概在1年到三年左右。白酒的酒質(zhì)會(huì)受時(shí)間影響，但是主要是因?yàn)樗谋４鏃l件。比如密封條件好的保質(zhì)時(shí)間長(zhǎng)，因?yàn)榫凭珪?huì)揮發(fā)。陽(yáng)光，酒是不能存放在陽(yáng)光下直射的。還有裝酒的器皿、存放地空氣的濕度也都是很有講究的。一般是沒(méi)有保質(zhì)期的，因?yàn)榘拙贫葦?shù)一般較高，只要保存得當(dāng)會(huì)越放越香。不過(guò)，如果是保存幾年之后出現(xiàn)跑酒、變質(zhì)等問(wèn)題，應(yīng)該是保存的方式不對(duì)。

52度，沒(méi)有問(wèn)題但如果是玻璃瓶保存，是不會(huì)產(chǎn)生舒適的陳香低度白酒在儲(chǔ)存時(shí)會(huì)發(fā)生酯酸平衡現(xiàn)象，不易保存太長(zhǎng)哈，味道就變。

根據(jù)2008年9月1日起施行的《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》第九條規(guī)定，食品的保質(zhì)期與貯藏條件有關(guān)，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的特定貯藏條件。乙醇含量10%以上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類(lèi)，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。 白酒沒(méi)有保質(zhì)期，并不意味著存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好。由于存放的條件不同，有些白酒存放的時(shí)間過(guò)久，會(huì)失去其本來(lái)固有的特性，但一般情況下飲用，不會(huì)對(duì)人體帶來(lái)危害。

weiwww96225 網(wǎng)友回答的基本正確。原酒儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)越香，是因?yàn)榫浦械乃岷痛嫉孽セ饔卯a(chǎn)生香味物質(zhì)。但成品白酒的存放一般3-5年沒(méi)問(wèn)題，時(shí)間太長(zhǎng)，一是酒度會(huì)降低，二是某些成分會(huì)分解（按現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也不合格了），其實(shí)成品酒存放過(guò)久是沒(méi)意義的。