回歸賴酒業(yè)有限公司是正宗賴茅嗎，回歸賴酒怎么樣

回歸賴酒是很純正的酒，其實酒質(zhì)比茅臺還好，是茅臺的前身，而且價格便宜。沒有賴酒就沒有今天的茅臺?；貧w賴酒有多種年份，在深圳的八卦三路平安銀行對面有家專賣店，可以前去質(zhì)詢

摘要 97回歸版賴茅酒是貴州賴世家酒業(yè)在97年生產(chǎn)的一批紀念酒，當時產(chǎn)量很小，現(xiàn)在早就停止生產(chǎn)這款酒了。 咨詢記錄 · 回答于2021-10-15 97回歸版賴茅酒是真酒么 是的哦 97回歸版賴茅酒是貴州賴世家酒業(yè)在97年生產(chǎn)的一批紀念酒，當時產(chǎn)量很小，現(xiàn)在早就停止生產(chǎn)這款酒了。

正宗的賴茅酒生產(chǎn)廠廠名是：貴州賴永初酒業(yè)有限公司、廠址是：貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠產(chǎn)品有：賴茅酒、賴恒酒、賴永初酒。有興趣的可以在百度百科里搜索“賴永初”。

之前沒聽過，后來在一家店買了支賴茅三十年送給一長輩，長輩說香、淳，比得上茅臺，而且他說這世面上的茅臺很多假的

清者自清，濁者自濁。翻開國內(nèi)任何一地市場，放眼看到的便是賴世雨賴茅，樓上所說的倒是覺得有點亂，你們是真酒，怎么要找你們一家專賣店那么難??？唉、

不錯，挺好的！感覺次茅臺好，茅臺假的太多！

賴酒和賴茅不是一個品牌的酒。賴酒和賴茅的簡介：一、回歸賴酒是貴州回歸賴酒有限公司生產(chǎn)的，該公司是第一家注冊“賴茅”商標的，但由于在最后的公示期被茅臺酒廠投訴，結(jié)果這個品牌就歸屬了茅臺酒廠。二、貴州回歸賴酒有限公司在97年-99年左右生產(chǎn)了幾批次的“97回歸賴茅”，該酒一面世即獲得好評，單品種銷量急劇增長，后來其中一間較大的銷售代理商感覺其中利潤巨大，因此，開始自行仿冒該“97回歸賴茅”。三、原來的“97回歸賴茅”最早時應該是200多元一瓶，而真酒的回收價格……起碼20倍，這是廠家提出的，因為，這個酒已經(jīng)陳年30年以上，可以作為“酒核”了。

你百度一下可以多了解一下賴茅酒，賴嘉榮怎么能是正宗的哪，只是深圳的一個公司在運營吧了，好像是茅臺鎮(zhèn)的酒廠生產(chǎn)的，但只要是茅臺鎮(zhèn)酒廠生產(chǎn)的基本上質(zhì)量都會比其它造假的好。

是賴永初的

“賴茅酒”關系可亂了，瞎喝還行，送人/收藏不適合。

是賴嘉榮最正宗了，深圳酒源公司只不過是運營商罷了，廠家還是在茅臺鎮(zhèn)

只是因為之前賴茅主要做低端酒不重視中高端市場,所以產(chǎn)量不多賴嘉榮賴茅是賴茅酒的中高端酒,市場上很多人不知道而已,肯定是最正宗的,獲獎的就是賴嘉榮的賴茅

不是?；貧w賴酒是貴州源回歸賴酒有限公司生產(chǎn)的，該公司是第一家注冊“賴茅”商標的，但由于在最后的公示期被茅臺酒廠投訴，結(jié)果這個品牌就歸屬了茅臺酒廠。為了平復貴州回歸賴酒有限公司（當時該公司名字還不是這個，目前這個名字是經(jīng)過變更后的），因此，茅臺酒廠準許貴州回歸賴酒有限公司在一定期限內(nèi)使用“賴茅”商標。這是在回答該問題的前提。擴展資料醬香型白酒的釀造工藝與其他白酒工藝相比，是十分獨特、科學合理的。在順應茅臺鎮(zhèn)當?shù)丨h(huán)境、氣候、原料外，又有其獨特巧妙的工藝內(nèi)涵。概括醬香型白酒工藝的特點為三高三長，季節(jié)性生產(chǎn)是醬香型白酒工藝區(qū)別于中國其他白酒工藝的地方。三高是指生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。醬香型白酒在發(fā)酵過程中溫度高達63度，比其他任何白酒溫度高出10---15度，在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。醬香型白酒高溫堆積發(fā)酵是其利用自然微生物，進行自然發(fā)酵生香的過程，也是形成醬香型白酒主要香味物質(zhì)的過程，其堆積發(fā)酵溫度高達53度。通過高溫堆積發(fā)酵，形式醬香白酒特殊芳香物，也通過微生物細胞蛋白產(chǎn)生氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。這種高溫堆積發(fā)酵是其他白酒工藝所不具有的。參考資料來源：百度百科-回歸賴酒參考資料來源：百度百科-賴茅

辨別真假賴茅酒，可以看防偽標志、品牌、顏色和香味、看產(chǎn)品標準號。1、看防偽標志酒盒底部標有“貴州茅臺酒股份有限公司”字樣。茅臺系列防偽貼紙可見瓶口瓶頸處，瓶蓋打開后可見“打開”的金線防偽標簽。2、看品牌賴茅金樽由貴州茅臺酒股份酒有限公司出品?！百F州茅臺酒股份有限公司”出品才是真賴茅。2014年，“賴茅”商標被劃歸為茅臺集團所有，市面上只有“貴州茅臺酒股份有限公司”生產(chǎn)的賴茅是正品。3、顏色將酒倒入玻璃杯中，觀察酒的顏色、稠度和懸掛效果。醬香型老酒色澤微黃，酒體粘稠。4，芬芳把酒杯放在鼻下1-2厘米，輕輕吸氣，就能聞到好酒的優(yōu)雅香氣。盛滿好茅臺香型酒的杯子空了以后，會保留很長時間的香味。主要原因是聚合后含有芳香氣味的大分子醇和酯的揮發(fā)速率較慢。5、看產(chǎn)品標準號酒類的生產(chǎn)流通有一套特定的標準號，賴茅的標準號是GB/T26760,這是醬香型固態(tài)法發(fā)酵國家標準，正是表明賴茅是以純糧為原料經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵釀造而成的，是純正的醬香型白酒。擴展資料清末年間，賴氏先輩始建酒坊于茅臺村。釀制出馳名中外的賴茅酒，即今之茅臺酒前身之一也。賴氏嫡傳后裔賴世倫先生1983年重建酒坊于茅臺鎮(zhèn)。嚴守家族世代相傳之工藝及配方生產(chǎn)，以期恢復先輩之傳統(tǒng)醬香口味?！百嚸徒逊ā?990年曾獲國家發(fā)明專利，專利號：CN86102779.5。該專利權于1995年終止。此工藝我廠繼續(xù)沿用。請認準“回歸賴”牌注冊商標。參考資料來源：百度百科-賴茅酒

不同廠家生產(chǎn)的賴茅價格和酒質(zhì)差別很大，壓根說不清誰真誰假！賴茅最早是由賴家賴貴山創(chuàng)立的，后來因公私合并等因素，導致商標所有權歸茅臺酒廠了。但是茅臺酒廠并未生產(chǎn)賴茅，所以賴茅商標又被收回，至今仍然沒有確定是屬于哪個酒廠，所以現(xiàn)在市面上的賴茅已經(jīng)沒有真假之說了！好的賴茅例如賴貴山賴茅、賴永初賴茅等，都有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點，你喝一下就能分辨真假了！

就是

　　賴茅鼻祖賴嘉榮，百年醬香老字號！ 　　賴茅酒傳世至今，無數(shù)豪杰為之傾倒，文人墨客贊不絕口，更被國人捧為至寶。俗話說：席上無賴茅、空有美佳肴，喝賴茅酒實乃人生莫大口福。真可謂：奇香溢滿室，異芳舉座驚。但是，由于歷史的原因，在當今飲用賴茅酒，卻是大有講究?？蓺w納為：選酒須驗真、端酒觀其色、咂抿品其味、空杯聞酒香。 　　一、開瓶驗其真。首先要確保能喝到正宗賴茅酒?，F(xiàn)在市場上魚龍混雜，絕大多數(shù)所謂的賴茅酒生產(chǎn)商沒有釀酒工廠，屬于“三無企業(yè)”，即無茅臺當?shù)睾税l(fā)的“全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”；無賴茅酒生產(chǎn)技術；無必須的檢測設備。他們所賣出的賴茅酒，都是從市場上收購的劣質(zhì)、普通低端白酒、或是過了酒糟的酒精，然后進行竄香加工制作，使其有點醬香味(開瓶即散)后，打上“賴茅酒”字號，利用賴茅酒的名氣，在社會上到處兜售。一旦喝了這種劣質(zhì)酒，即產(chǎn)生頭疼、刺喉、口燥、胸悶、嘔吐癥狀，對肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成極大傷害。而貴州賴世家酒業(yè)賴世豪老先生為唯一賴茅傳人，其五大特點是其他廠商無可比擬的。一、改革開放后，在茅臺地區(qū)最早建廠的老字號民營企業(yè)；二、由賴茅鼻祖-賴嘉榮后人在世時傾力重整創(chuàng)辦；三、賴茅鼻祖-賴嘉榮嫡傳后裔賴世豪（賴茅酒唯一傳人、現(xiàn)任賴世家酒業(yè)董事長）全力執(zhí)掌；四、貴州省唯一榮獲 “貴州歷史文化名酒”之生產(chǎn)企業(yè)；五、其生產(chǎn)的“賴嘉榮”、“賴世家”商標之“賴茅酒”、“老賴茅酒”榮獲“中國著名品牌”、“貴州省著名商標”、“ 全國政府采購重點推薦產(chǎn)品”、“全國政府采購鉤魚臺國賓館指定用酒”，聲譽卓著。因此，唯有貴州賴世家酒業(yè)生產(chǎn)的賴茅酒才是真正賴茅酒，廣大賴茅酒愛好者在喝酒前須認準品牌，謹慎消費；六、“賴嘉榮”注冊品牌由賴世豪老先生獨家擁有。賴世豪老先生將“賴嘉榮”賴茅酒授權深圳市酒源酒業(yè)有限公司全國獨家運營。 　　二、端酒觀其色。賴茅酒由于生產(chǎn)周期長，酒液微黃透澈，酒體醇厚，醬香撲鼻，倒入杯中，酒花白晰、細碎，均勻，堆花時間長，沒有懸浮物及沉淀。 　　三、咂抿品其味。品償賴茅酒，過程有一抿、二咂、三呵三式，絲絲入扣，渾然一體，須用心、凝神，調(diào)動味覺、嗅覺，去體味、感悟酒的醇香，從而獲得綜合性享受。 　　四、空杯聞酒香，是賴茅酒區(qū)別于其他名酒的又一特點，空杯留香、聞香，與咂香品味，相得益彰而各有其趣。杯酒干過之后，攜口中余味，將空酒杯移近鼻子，先凝神屏氣，輕吸慢嗅，然后深深吸氣，吸入肺腑，仿佛進入了另一番全新的境界。

賴茅酒是抗戰(zhàn)時期貴州省著名實業(yè)家、金融家、銀行家、慈善家賴永初先生獨創(chuàng)，由恒興酒廠生產(chǎn)釀制。恒興酒廠即“衡昌燒坊”，“衡昌燒坊”于1929年由貴陽商人周秉衡在茅臺鎮(zhèn)創(chuàng)建，1937年，賴永初先生成立“大興實業(yè)公司”，周以“衡昌燒坊”入股，由賴永初控股任經(jīng)理，周任副經(jīng)理，1941年，賴永初獨資收購“衡昌燒坊”，投巨資擴建并更名為恒興酒廠。20世紀30年代末至40年代初，茅酒贗品充斥市場，為了維護市場，區(qū)別于其他茅酒，賴永初將恒興酒廠生產(chǎn)的茅酒帶回貴陽親自研究勾兌并取得成功，賴永初將自己所精心配制茅酒冠名注冊為大鵬展翅的賴茅商標，賴茅酒從此名揚天下，1947年，恒興酒廠年產(chǎn)量突破32500公斤，成為茅臺鎮(zhèn)最大的酒廠，1953年，國家以恒興酒廠為基礎，合并恒興酒廠，成義，榮和成立國營茅臺酒廠。1980年，賴永初先生向國家相關部門提出要恢復賴茅酒的生產(chǎn)，遺憾的是，賴永初先生在1981年辭世；1983年，賴永初嫡子賴世強先生遵循其父遺訓，毅然離開被當時稱之為“鐵飯碗”的國企，回到茅臺鎮(zhèn)恢復重建老字號恒興酒廠，1988年，貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠向國家工商部門提出“賴永初”“賴茅”商標的注冊，國家相關部門提出，恢復重建的老字號恒興酒廠擁有悠久的歷史文化底蘊，又有賴永初獨創(chuàng)賴茅酒的獨特配方，要求貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠打造新的品牌，此后，賴世強將所產(chǎn)的賴茅酒冠名注冊為“賴永初”商標，這就是現(xiàn)今市場所說的賴永初酒。1992年賴世強在貴陽成立貴州賴永初酒業(yè)有限公司進行專門的賴永初酒銷售，屆時，貴州茅臺酒廠為了保護茅臺酒的國酒地位，一并將“賴茅”“王茅”“華茅”注冊商標，之后一律帶“茅”字和“臺”字的商標一律不準注冊，由于貴州茅臺酒廠長期不使用這三種商標，先后被國家工商部門撤銷，2009年，貴州茅臺酒廠又由于沒有使用“賴茅”“王茅”“華茅”被撤銷。自2009年上半年以來，市場上“賴茅”冠名的酒層出不窮，花樣繁多。自老字號貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠恢復重建以來，賴世強一直堅持以良好的質(zhì)量使賴永初酒贏得一定市場，賴永初酒是賴茅酒在新時代的化身，廣大消費者多次向賴世強提出為何作為賴茅的傳人不生產(chǎn)賴茅包裝的賴茅酒，在廣大消費者的強烈要求下，賴世強將冠名為賴茅的產(chǎn)品其開發(fā)的新產(chǎn)品賴恒、恒興產(chǎn)系列，稱為賴恒牌賴茅酒，僅有一種包裝。賴永初酒是賴茅酒在新時代的化身，其品質(zhì)，口味不減當年，據(jù)說，有些專家把茅臺酒與賴永初酒對比著喝，根本無法區(qū)分。

目前市場上打著賴茅的產(chǎn)品多少都和賴家有點牽連，看賴茅是否正宗,最終還是要看賴茅酒的配方專利屬于哪個廠家以及賴茅商標誰曾經(jīng)合法使用過。清末年間，賴氏先輩始建酒坊于茅臺村。釀制出馳名中外之“賴茅”酒，此為品牌之源。上世紀80年代初（1983年），賴代嫡傳賴世倫先生歸聚古人，重建酒坊，當時酒廠名稱為“中國貴州茅臺恒香酒廠”（后又成立貴州回歸賴酒有限公司）并開始生產(chǎn)“賴茅”商標酒。作為最早使用“賴茅”商標的企業(yè)，酒廠于1984年依據(jù)國家商標法規(guī)定申請“賴茅”商標并獲得當?shù)毓ど叹峙鷾省＝?jīng)過4年的審核程序，1988年創(chuàng)始人賴世倫先生申請之“賴茅”商標在國家商標總局通過初審，進入公告程序。后因貴州茅臺酒廠提出異議，國家工商總局最終以“有近似商標”為由，駁回申請的“賴茅”商標。1990年國家總局授予貴州茅臺酒廠“賴茅”商標，據(jù)此可以認定，在1990年前合法使用“賴茅”商標的企業(yè)僅有貴州茅臺恒香酒廠一家。自此以后，“賴茅”商標實際持有人“貴州茅臺酒廠”一直未生產(chǎn)過“賴茅”商標酒，而根據(jù)相關規(guī)定，商標持有人三年內(nèi)不使用該商標必需再次申注，因此“賴茅”二字被眾多酒廠當作通用詞來使用，其中廠商及產(chǎn)品魚龍混雜。良莠不齊，造成了目前賴茅酒市場極度混亂的局面。而賴世倫先生于1988年申請并獲得了“賴”及后來的“賴府”等商標，延用至今。用賴氏古方釀制“賴府”牌優(yōu)質(zhì)醬酒，以區(qū)別于其它帶有“賴”標的產(chǎn)品。保證了了解這些情況的消費者的權益，喝上真正賴氏古方釀制的優(yōu)質(zhì)醬酒。關于專利：賴世倫先生及獨子賴鼎先生嚴守家族傳統(tǒng)工藝，精心釀制了大量優(yōu)質(zhì)賴茅酒，在市場上獲得了很高的評價。1986年賴世倫先生以其家族傳統(tǒng)工藝申請了一項發(fā)明專利：“復窖法生產(chǎn)賴茅酒的新工藝”（專利號：86 1 02779.5）歷經(jīng)4年，經(jīng)中國專利局反復取樣、抽檢得出賴酒的“正丁醇和乳酸乙酯含量明顯高于出口茅臺酒（即飛天茅臺）”并因這一檢驗結(jié)果，終獲國家發(fā)明專利，于1990年獲時任國家專利局高盧麟局長批示的專利證書。后因貴州茅臺酒廠對該項專利提出異議，現(xiàn)已被取消。鑒于此，有理由相信賴世倫先生及其子賴鼎先生是賴氏先祖釀酒古方的唯一繼承人。在國際上，對于年份酒是是有嚴格的限制的，法律規(guī)定：自酒蒸餾之日起，在橡木桶中儲存2年半以上的可以叫VO、VS，儲存4年半以上的叫VSOP，儲存6年半以上的叫XO。例如人頭馬公司的路易十三，酒齡都在40年以上。同時，國外也允許不同儲存年份的酒可以相互混合。在國內(nèi)，上世紀90年代茅臺集團最早推出“年份酒”制度并在2004年推出15年、30年、50年、80年年份酒產(chǎn)品?！澳攴菥啤笔窃卺u香型酒“酒與酒”勾兌工藝基礎上衍生出來的。即把不同年代儲存的老酒按一定比例和存放有3-4年的酒體相勾兌，生產(chǎn)出成品酒。這樣一來，用此方法生產(chǎn)出的醬酒其質(zhì)量的優(yōu)劣就取決于基酒和起關鍵作用的勾兌的老酒！賴府酒最高質(zhì)量級別的年份酒只是30年（廠齡30年），這正是賴府遵循和茅臺酒廠同樣的質(zhì)量要求做的，同樣的例子也出現(xiàn)在五糧液集團新推出的“永福醬酒”上，其產(chǎn)品就沒有像其濃香酒一樣打年份酒概念，這樣一種誠信的態(tài)度也是賴府所推崇的！

茅臺鎮(zhèn)的酒很多 正宗賴茅酒就是飛天茅臺