白酒是什么產(chǎn)業(yè)，白酒屬于哪類制造業(yè)

輕工業(yè)制造；

白酒是釀造業(yè)，應(yīng)該屬農(nóng)業(yè)吧

酒，食品，實(shí)行許可證（QS)生產(chǎn)。 過(guò)去，歸輕工部歸口管理。商業(yè)、農(nóng)業(yè)、輕工、林業(yè)等各個(gè)行業(yè)都有釀酒企業(yè)。 現(xiàn)在，中國(guó)食品協(xié)會(huì)白酒、啤酒...分會(huì)。

農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè)，工業(yè)和建筑業(yè)屬于第二產(chǎn)業(yè)，其他都屬于第三產(chǎn)業(yè)）；飲料和酒類的銷售環(huán)節(jié)（包括批發(fā)和零售）屬于第三產(chǎn)業(yè)。詳情訪問(wèn)醉翁網(wǎng)

飲料和酒類的生產(chǎn)環(huán)節(jié)屬于第二產(chǎn)業(yè)（農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè)，工業(yè)和建筑業(yè)屬于第二產(chǎn)業(yè)，其他都屬于第三產(chǎn)業(yè)）；飲料和酒類的銷售環(huán)節(jié)（包括批發(fā)和零售）屬于第三產(chǎn)業(yè)。

農(nóng)業(yè)，一般酒類廠家獲個(gè)獎(jiǎng)什么的，都是說(shuō)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)

食品~

輕工業(yè)（一輕）

具體屬于哪個(gè)行業(yè)也沒(méi)個(gè)準(zhǔn)話，只知道白酒是指用高淀粉糧谷類為原料,經(jīng)過(guò)一系列加工,最后蒸餾出的酒液。說(shuō)到白酒，個(gè)人最喜歡的是西鳳酒的天之尊，入口獨(dú)香。

飲料和酒類的生產(chǎn)環(huán)節(jié)屬于第二產(chǎn)業(yè)（農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè)，工業(yè)和建筑業(yè)屬于第二產(chǎn)業(yè)，其他都屬于第三產(chǎn)業(yè)）；飲料和酒類的銷售環(huán)節(jié)（包括批發(fā)和零售）屬于第三產(chǎn)業(yè)。

果啤是一種口味介于啤酒和飲料之間的低度酒精飲料，它是以麥芽、大米等為原料，加入啤酒花，經(jīng)糖化、發(fā)酵，并在過(guò)濾時(shí)加入果汁釀制的含有二氧化碳的酒，果啤中含有多種人體所必需的氨基酸和維生素。盡管果啤在口味和成份上與普通啤酒有所區(qū)別，其在產(chǎn)品特性、使用原料和生產(chǎn)工藝流程上與啤酒相同，只是在過(guò)濾時(shí)加上適量的果汁和糖。

現(xiàn)在的白酒廠家大大小小數(shù)不勝數(shù)，但是真正品質(zhì)好的名氣大的沒(méi)有幾家。五糧液股份公司宜賓添福酒業(yè)公司不錯(cuò)，是白酒廠家中數(shù)一數(shù)二的，推出的添福系列，品質(zhì)好口感好，而且還是名牌。價(jià)格適中，消費(fèi)市場(chǎng)廣闊，其獨(dú)特的福文化"多添一點(diǎn)幸福"在白酒廠家中獨(dú)樹(shù)一幟！眾多白酒廠家中宜賓添福酒業(yè)覺(jué)得是最好的！

當(dāng)然好做！現(xiàn)在醬香型白酒是白酒行業(yè)發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)。這種酒口感好，香而不艷，幽雅細(xì)膩，令人回味悠長(zhǎng)，敞杯不飲香氣持久不散。也是所有懂酒、喝酒的人內(nèi)心的一種美好的向往。

食品行業(yè)

白酒上市公司及白酒釀造企業(yè)一覽： 　　1. 貴州茅臺(tái)（600519.sh），公司2009年共生產(chǎn)茅臺(tái)酒及系列產(chǎn)品2.93萬(wàn)噸，銷售額達(dá)65.8億元；大股東貴州茅臺(tái)集團(tuán)也斥資200億元欲將產(chǎn)能擴(kuò)大到4萬(wàn)噸；公司預(yù)計(jì)到2015年，公司主要產(chǎn)品產(chǎn)量超3萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入260億元；到2020年，產(chǎn)量達(dá)超4萬(wàn)噸的目標(biāo)，銷售收入實(shí)現(xiàn)500億元。 　　2. 五糧液（000858.sz），公司商品酒生產(chǎn)能力已達(dá)到45萬(wàn)噸/年，成為世界上最大的釀酒生產(chǎn)基地；公司2009年白酒銷售額達(dá)69億元。 　　3. 瀘州老窖（000568.sz），公司現(xiàn)有基酒儲(chǔ)量7萬(wàn)噸左右，白酒產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)是到2013年銷售收入達(dá)到100億元，凈利潤(rùn)保持兩位數(shù)增長(zhǎng)；公司2010 年計(jì)劃實(shí)現(xiàn)銷售收入58億元。 　　4. 水井坊（600779.sh），可查資料顯示，截至2007年，公司白酒產(chǎn)能在5000-6000噸，存酒有3.5萬(wàn)噸左右；2009年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入11.35億元;大股東全興集團(tuán)將43%的股權(quán)轉(zhuǎn)讓給著名的洋酒銷售巨頭帝吉?dú)W集團(tuán)，從而拉開(kāi)了公司借助新股東實(shí)現(xiàn)全球化銷售的意圖。 　　5. 古井貢酒（000596.sz），公司白酒產(chǎn)能5萬(wàn)噸/年，老基酒儲(chǔ)量2萬(wàn)噸，2009年?duì)I業(yè)收入10.37億元；瀘州老窖通過(guò)公司控股股東股權(quán)劃轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)公司改制，引入瀘州老窖集團(tuán)、興瀘集團(tuán)，其未來(lái)發(fā)展值得期待。 　　6. 洋河股份（002304.sz），公司白酒產(chǎn)能合計(jì)8.7萬(wàn)噸，2009年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入達(dá)40.02億元；洋河股份收購(gòu)江蘇雙溝酒業(yè)40.59%的股權(quán)，成為雙溝酒業(yè)的控股股東；公司發(fā)展瓶頸在于基酒資源略顯不足。 　　7. 酒鬼酒（000799.sz），公司白酒產(chǎn)能2-3萬(wàn)噸，庫(kù)存基酒3萬(wàn)噸，2009年銷售收入3.65億元；酒鬼酒有2000畝工業(yè)用地、480多畝商業(yè)用地及3萬(wàn)噸基酒。其中土地資產(chǎn)價(jià)值超過(guò)12億元，而3萬(wàn)噸基酒，一旦形成產(chǎn)品，市場(chǎng)價(jià)值約為15億元；國(guó)資委推動(dòng)中儲(chǔ)糧整合，而整合對(duì)象中糖公司為酒鬼酒實(shí)際控制人。 　　8. 黃臺(tái)酒業(yè)（000995.sz），公司白酒產(chǎn)能為2.6噸/年，2009年白酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入2831萬(wàn)元，目前處于白酒上市公司也就倒數(shù)第一。 　　9. 伊力特（600197.sh），公司地處新疆，擁有白酒產(chǎn)能2萬(wàn)噸，2009年白酒產(chǎn)品營(yíng)業(yè)收入13.5億元；公司采用多元化戰(zhàn)略，逐步進(jìn)入了煤化工、玻璃業(yè)和生物醫(yī)藥行業(yè)，在我看來(lái)屬于“不務(wù)正業(yè)”的白酒類公司。 　　10. 金種子酒（600199.sh），公司現(xiàn)有2萬(wàn)噸基酒，2009年白酒營(yíng)業(yè)收入6.07億元；公司未來(lái)3年面臨的發(fā)展瓶頸為產(chǎn)能不足；金種子酒15.07元/股增發(fā)募資5.5億元用于新增6800噸優(yōu)質(zhì)基酒和1.1萬(wàn)噸基酒產(chǎn)能，以解決產(chǎn)能瓶頸。 　　11. 老白干酒（600559.sh），公司產(chǎn)量4萬(wàn)噸，2009年白酒業(yè)務(wù)銷售收入8.74億元；大股東計(jì)劃改制引入戰(zhàn)略投資者。 　　12. 沱牌曲酒（600702.sh），公司擁有年產(chǎn)20萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)白酒的生產(chǎn)規(guī)模；大股東沱牌集團(tuán)已列入四川重點(diǎn)改制企業(yè)名單。四川省主管部門希望通過(guò)改制引入四川本地就業(yè)企業(yè)，做大川酒，因而市場(chǎng)對(duì)于劍南春、五糧液、中糧、瀘州老窖等入主沱牌曲酒擁有諸多想象。 　　13. 山西汾酒（600809.sh），公司白酒產(chǎn)能5萬(wàn)噸/年，2009年白酒營(yíng)業(yè)收入21.4億元；近期有媒體報(bào)道，山西30位煤老板組建中汾酒業(yè)投資有限公司欲注資山西汾酒50億元，而汾酒集團(tuán)正在籌劃將產(chǎn)能擴(kuò)大至15萬(wàn)噸/年。 　　14. 順鑫農(nóng)業(yè)（000860.sz），公司擁有百年牛欄山、精品二鍋頭等白酒產(chǎn)品。 　　15. 天音控股（000829.sz），公司控股100%的子公司江西章貢酒業(yè)主要產(chǎn)品為章貢牌章貢酒、章貢牌章貢王酒。 　　16. 凱樂(lè)科技（600260.sz），公司擁有的黃頭山品牌白酒，在兩湖地區(qū)有一定影響力。 消費(fèi)品類 的食品酒類行業(yè), 屬于第3產(chǎn)業(yè)