為什么白酒對肝臟有害，為什么喝酒會傷肝

酒也就是乙醇進(jìn)入人體首先分解為乙醛和二氧化碳和水，乙醛是有毒的，肝是人體內(nèi)非常重要的解毒器官，長期拿毒給它解，肝并非機(jī)器，肯定會導(dǎo)致其受傷。 我倒是有一招簡單可行的辦法能夠保護(hù)肝胃，在喝酒時不那么受傷。詳細(xì)可咨詢QQ：44040710

1、肝臟是人體的「化工廠」。酒精主要在肝臟內(nèi)代謝，而過度的酒精代謝會致肝臟超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，長時間的超負(fù)荷工作將導(dǎo)致肝細(xì)胞變性、壞死，甚至纖維化。2、但凡飲料中含有酒精，都會給肝臟帶來不同程度的「負(fù)擔(dān)」。尤其是長期不恰當(dāng)?shù)財(cái)z入酒精性飲料，會對肝臟造成慢性損傷，如同溫水中煮青蛙，最終可引起酒精性肝病。但有研究顯示，堅(jiān)持每天少量而非過量飲用葡萄酒是有益健康的，所以不提倡長期過量飲用此類飲料。

　　酒精性肝病發(fā)生的危險因素有： 　?、?空腹喝酒、喝混合酒易患酒精性肝病; 　?、?遺傳易感性被認(rèn)為與酒精性肝病的發(fā)生密切相關(guān)，但具體的遺傳標(biāo)記尚未確定; 　　③ 同樣乙醇攝入量，女性比男性更易患酒精性肝病; 　?、?合并其它肝病; 　?、蓍L期飲酒者，膽堿、維生素A B E、葉酸、硒等某些微量元素的需求量增加，又由于長期飲酒者多不能保持正常飲食結(jié)構(gòu)，常有其它營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，這些營養(yǎng)物質(zhì)缺乏的情況可使肝細(xì)胞耐受酒精毒性的能力下降，更易出現(xiàn)肝損傷。

隨著生活水平的提高，我們?nèi)粘Ｉ钪械木频姆N類越來越多，如白酒、啤酒、紅酒和各種洋酒，年輕人越來越喜歡喝啤酒。而在日常生活中，更多..的人喜歡品酒。其實(shí)白酒在中國還是比較經(jīng)典的，畢竟自古以來，我們中國的酒文化就很豐富，現(xiàn)在重要場合基本都會喝白酒。但是我們都知道，白酒的酒精含量比啤酒高，所以比啤酒更容易喝醉，啤酒的酒精含量比較低，有些人可以喝十幾瓶啤酒而不醉。所以大多數(shù)人認(rèn)為啤酒對肝臟的傷害較小。這是真的嗎？今天xiaobian就和大家分享一下。白酒和啤酒相比，如果喝的量相同，喝白酒對身體的傷害更大，因?yàn)榘拙浦泻械木凭?，只要有酒精的攝入，就會讓你的肝臟 "工作"酒同樣會攝入不少的二氧化碳物質(zhì)，二氧化碳本身還容易增強(qiáng)人體吸收酒精的能力，酒精量越大，肝臟的工作強(qiáng)度就越大，對于肝臟和身體的傷害就越大。相比之下，啤酒的酒精含量一般在4%左右，強(qiáng)度低，對身體的傷害小。另外，如果吃了同樣多的酒，啤酒對于身體的傷害會比白酒高，因?yàn)槠【坪凭?，一杯白酒就相?dāng)于多喝了幾瓶啤酒，但喝多了啤酒也能吃出很多碳物質(zhì)，二氧化碳還是容易增強(qiáng)身體對酒精的吸收能力的小編針對問題做得詳細(xì)解小編針對問題做得詳細(xì)解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什么問題可以在評論區(qū)給我留言，大家可以多多和我評論，如果哪里有不對的地方，大家也可以多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關(guān)注我哦，的點(diǎn)贊是對我最大的幫助，謝謝大家了。

近年來查出脂肪肝的比例逐年上升，人群中發(fā)病率為5%，并且還有年輕化的趨勢，不少坐辦公室30來歲的白領(lǐng)從體檢報(bào)告中發(fā)現(xiàn)自己患上了脂肪肝，經(jīng)常商業(yè)應(yīng)酬的人更加逃不了脂肪肝的侵襲。 40%以上肥胖人都患有脂肪肝，營養(yǎng)過剩、酗酒、糖尿病是致病主要因素。其他疾病也可導(dǎo)致脂肪肝，比如結(jié)核病、嚴(yán)重貧血、肺心病等。某些藥物或毒物也可致脂肪肝。　 　　酗酒能毒害肝臟，損害肝功能。過量飲酒可加重肝臟負(fù)擔(dān)，使肝細(xì)胞受損變性，最終導(dǎo)致肝硬變，醫(yī)學(xué)上稱之為“酒精肝”。在歐美國家，酒精性肝硬化占全部肝硬化的50~90%。長期酗酒者還影響脂肪代謝，可引起脂肪肝。酒精可使肝細(xì)胞變性、壞死、纖維組織增生而致肝硬化。 　　酒精肝是由于長期大量飲酒（嗜酒）所致的肝臟損傷性疾病。近十年來，隨著人民生活水平的提高和社交圈的擴(kuò)大，全球酒的消費(fèi)量猛增。同時，酒精肝的發(fā)生亦顯著增加。在我國由于飲酒導(dǎo)致酒精肝的發(fā)生率也呈明顯上升趨勢，已成為不容忽視的隱型殺手。

酒精性脂肪肝是慢性酒精中毒引起的最常見病變，長期飲酒后，肝臟首先發(fā)生脂肪肝，即每一個肝細(xì)胞充滿脂肪滴，以后發(fā)展為酒精性肝炎。酒精性脂肪肝多數(shù)病人無癥狀，僅在體檢做肝功能或b超時才被發(fā)生，少數(shù)嚴(yán)重者可有全身乏力、精神不好、食欲減退、腹痛、腹脹。 病人一般營養(yǎng)狀況良好，可有肥胖，可出現(xiàn)輕度的黃疸和肝臟腫大，肝重量常達(dá)正常肝臟的2～3倍，肝臟色黃、質(zhì)韌，其次為肝區(qū)痛及壓痛?；?yàn)血轉(zhuǎn)氨酶升高，膽固醇升高，b超可有脂肪肝的改變。有長期飲酒習(xí)慣的人，或者有上述癥狀的人不防到醫(yī)院做一些檢查，如肝功能或者做b超以了解自己的健康狀況。 關(guān)于酒精肝，解酒，脂肪肝等方面的知識?？梢匀ノ野俣瓤臻g里面去看。希望對你有所幫助。

大量喝酒對肝臟確實(shí)不好，不知道有沒有人聽過這樣一句話“ 一次醉酒相當(dāng)于得一次肝炎” ，足以說明醉酒對肝臟的傷害。酒里面的有效成分是乙醇，也就是我們俗稱的酒精。乙醇對人體是無毒的，不會損傷肝臟細(xì)胞。但乙醇不能從人體排泄出去，也不能被人體直接利用。它只能在肝臟細(xì)胞里面，通過兩步氧化反應(yīng)變成乙酸。然后，乙酸（就是我們?nèi)粘３缘拇桌锩娴挠行С煞郑┎拍茉谌梭w細(xì)胞里被當(dāng)作能量物質(zhì)使用，最后變成二氧化碳和水。之所以，喝酒會傷肝，不是因?yàn)橐掖迹膊皇且驗(yàn)橐宜?。在乙醇變成乙酸的過程中存在一個中間產(chǎn)物——乙醛。對于乙醛的大哥——甲醛，你可能更熟悉吧。他家老二呢，也不是什么好東西。在2017年世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單中，與酒精飲料攝入相關(guān)的乙醛被列為一類致癌物。另外，乙醇和乙醛在肝臟里面變成乙酸的氧化反應(yīng)在肝細(xì)胞里面的線粒體中完成，如果這種氧化反應(yīng)經(jīng)常發(fā)生的話，就會對線粒體造成傷害。因?yàn)樗^氧化反應(yīng)，就像我們?nèi)粘Ｉ钪械娜紵粯樱瑫情T失火殃及池魚的。線粒體受傷后就會發(fā)生超氧化，最后變成脂肪泡。這就是醫(yī)生常說的“酒精性脂肪肝”的來源。人體內(nèi)若是具備這兩種酶，就能較快地分解酒精，神經(jīng)系統(tǒng)不容易受到酒精的麻醉作用，即使喝了比較多一些的酒，也不會表現(xiàn)出醉態(tài)。乙醇脫氫酶是每個正常人都有的，但乙醛脫氫酶缺乏的人卻很多。缺少乙醛脫氫酶，乙醛分解速度較慢，儲存在體內(nèi)的時間延長，對人體尤其是肝臟就造成了明顯的傷害。

肝臟是解毒的，酒精就是一種毒，葡萄酒和啤酒都酒精含量不高，沒什么傷害

不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時間延長。 由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。

酒精中的乙醇完全是又肝臟進(jìn)行分解的！如果攝入過多！導(dǎo)致肝的疏泄功能減退！最后形成肝硬化！就對人的傷害都是一樣的！只是葡萄酒有好的一面！軟化血管！對心臟好些@！

飲酒后，乙醇可直接進(jìn)入人體的血液循環(huán)，然后被體內(nèi)的乙醇脫氫酶氧化分解，這樣就形成對人體肝臟有極大毒性的乙醛。唐都醫(yī)院神經(jīng)外科專家指出，在正常情況下，乙醛可被人體內(nèi)的乙醛脫氫酶分解為無毒物質(zhì)而排出體外。不過如果是肝病患者肝臟內(nèi)所含有的乙醛脫氫酶已大量減少，并且會有部分乙醛不能完全被分解，并可直接進(jìn)入肝臟損害肝細(xì)胞。而且飲酒量越多的人，然后其體內(nèi)的乙醛含量就越高，其肝臟受到的損害也越重。而且在酒精進(jìn)入人體后會抑制肝細(xì)胞的再生。還有就是肝細(xì)胞有很強(qiáng)的再生能力，盡管肝病患者的肝臟都有肝細(xì)胞腫脹、肝細(xì)胞壞死等不同程度的病理變化；不過那些具有正常功能的肝細(xì)胞為了修復(fù)受損的肝臟仍會不斷地再生。并且在酒精進(jìn)入人體后，可明顯地抑制肝細(xì)胞的修復(fù)功能，加重肝炎患者的肝臟受損程度。由此可見，酒精對肝臟的損傷是非常大的，為了避免酒精對肝臟造成傷害，對身體健康乃至生命造成威脅，早日進(jìn)行戒酒治療是最重要的。

喝酒之前喝杯酸奶,純奶也行.這樣只會減少傷害.要不傷害就喝米酒.忽忽~~~

飲酒對肝臟的損害最為明顯，因?yàn)榫凭闹虚g代謝產(chǎn)物乙醛對肝臟有直接損害。酒精可刺激肝臟膠原合成增加，影響肝細(xì)胞膜功能，激活一系列炎癥反應(yīng)，使肝細(xì)胞腫脹，形成脂肪肝和酒精性肝炎，嚴(yán)重時可發(fā)展為酒精性肝硬化。一般來說，每天消耗50克乙醇，10年以上的人中有8%到15%可能患有酒精性肝硬化。與啤酒相比，白酒對肝臟的損害更大，主要是因?yàn)榘拙频木凭扛哂谄【?。長期飲用白酒更有可能引起轉(zhuǎn)氨酶和膽紅素等相關(guān)指標(biāo)升高，導(dǎo)致酒精性肝病，甚至肝硬化。雖然啤酒中的酒精含量相對較低，但如果長期飲用，也會引起脂肪肝，損害肝臟，甚至導(dǎo)致肝硬化的形成。因此，喝白酒和啤酒都應(yīng)該是合適的。過量飲酒會損害肝臟。肝臟損傷越深，酒精含量越高。白酒、紅酒和啤酒的酒精含量分析，一般來說，啤酒中的酒精含量通常為3%至5%，紅酒含量為11%至16%，而白酒中的酒精含量較高，酒精含量為38%至60%，可以看出，酒精含量在三者中排名第一的是白酒，其次是紅酒，然后是啤酒。飲酒更多地與過量飲酒有關(guān)。從這個角度來看，白酒比紅酒和啤酒對人體肝臟的危害更大。如果白酒、紅酒和啤酒的酒精濃度非常相似，那么從營養(yǎng)角度來看，紅酒中含有單寧、白藜蘆醇等物質(zhì)。根據(jù)研究，這些物質(zhì)軟化血管，預(yù)防心血管疾病是某些心血管疾病的先決條件（飲酒量不足以達(dá)到這一效果）。一般來說，紅酒、白酒和啤酒必須適量飲用。過量飲酒會對中國造成危害。結(jié)果表明，男性每日飲酒量不超過25g；女性飲酒量不超過15克，這有利于預(yù)防心血管疾病。此外，在飲酒時，你還應(yīng)該注意一些情況，以避免進(jìn)一步損害你的健康。

酒精以不同的比例存在于各種酒中，它在人體內(nèi)可以很快發(fā)生作用，改變?nèi)说那榫w和行為。這是因?yàn)榫凭谌梭w內(nèi)不需要經(jīng)過消化作用，就可直接擴(kuò)散進(jìn)入血液中，并分布至全身。酒精被吸收的過程可能在口腔中就開始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小腸后，小腸會很快地大量吸收。酒精吸收進(jìn)入血液后，隨血液流到各個器官，主要是分布在肝臟和大腦中。 酒精在體內(nèi)的代謝過程，主要在肝臟中進(jìn)行，少量酒精可在進(jìn)入人體之后，馬上隨肺部呼吸或經(jīng)汗腺排出體外，絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶作用，生成乙醛，乙醛對人體有害，但它很快會在乙醛脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)化成乙酸。乙酸是酒精進(jìn)入人體后產(chǎn)生的唯一有營養(yǎng)價值的物質(zhì)，它可以提供人體需要的熱量。酒精在人體內(nèi)的代謝速率是有限度的，如果飲酒過量，酒精就會在體內(nèi)器官，特別是在肝臟和大腦中積蓄，積蓄至一定程度即出現(xiàn)酒精中毒癥狀。 如果在短時間內(nèi)飲用大量酒，初始酒精會像輕度鎮(zhèn)靜劑一樣，使人興奮、減輕抑郁程度，這是因?yàn)榫凭珘阂至四承┐竽X中樞的活動，這些中樞在平時對極興奮行為起抑制作用。這個階段不會維持很久，接下來，大部分人會變得安靜、憂郁、恍惚、直到不省人事，嚴(yán)重時甚至?xí)蛐呐K被麻醉或呼吸中樞失去功能而造成窒息死亡。

酒精是由肝臟代謝,長期喝酒將造成肝臟負(fù)擔(dān),易導(dǎo)致脂肪肝、酒精性肝炎與肝硬化,但據(jù)書田診所問卷統(tǒng)計(jì),七成九的民眾...現(xiàn),體內(nèi)脂肪含量較多的女性比男性易酒醉,發(fā)生酒精性肝炎、肝硬化的機(jī)率也較男性來得高 會的.還傷胃.

酒精在體內(nèi)的代謝過程，主要在肝臟中進(jìn)行，少量酒精可在進(jìn)入人體之后，馬上隨肺部呼吸或經(jīng)汗腺排出體外，絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶作用，生成乙醛，乙醛對人體有害，但它很快會在乙醛脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)化成乙酸。乙酸是酒精進(jìn)入人體后產(chǎn)生的唯一有營養(yǎng)價值的物質(zhì)，它可以提供人體需要的熱量。酒精在人體內(nèi)的代謝速率是有限度的，如果飲酒過量，酒精就會在體內(nèi)器官，特別是在肝臟和大腦中積蓄，積蓄至一定程度即出現(xiàn)酒精中毒癥狀。

1、酒中含有酒精，其成分主要是我們常說的乙醇。因?yàn)橐掖?0%在肝臟代謝，所以乙醇會對肝臟產(chǎn)生影響。在肝臟的處理下，乙醇會發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng)。乙醇代謝的大概過程是乙醇→乙醛→乙酸。乙醛活性很高，可以與蛋白質(zhì)結(jié)合形成乙醛-蛋白質(zhì)結(jié)合物，這個東西對肝細(xì)胞有直接損傷作用。所以喝酒傷肝，直接對肝臟產(chǎn)生損害的還是乙醇氧化后的產(chǎn)物。2、人體肝臟是處理乙醇的主要場所。乙醇的氧化需要吸收大量的氧氣。而肝臟的肝小葉是個相對容易缺氧的地方，而乙醇代謝過程耗氧，會導(dǎo)致小葉中央?yún)^(qū)缺氧。長期大量飲酒者，肝內(nèi)血管收縮、血流減少、血流動力學(xué)紊亂，這又進(jìn)一步加重了肝內(nèi)缺氧的情況。所以喝酒傷肝，不但傷害肝臟細(xì)胞，還會導(dǎo)致肝臟缺氧。長期以往，對肝臟功能的正常發(fā)揮是極其不利的。3、肝臟中含有一些細(xì)菌，有些是對身體有益的。這些細(xì)菌有時候會吸收肝臟的毒素。長期喝酒會導(dǎo)致肝臟的酸堿環(huán)境發(fā)生細(xì)微改變，最終“趕走”這些細(xì)菌。因此肝臟以內(nèi)毒素產(chǎn)生增加。甚至?xí)诟闻K積累，對肝臟細(xì)胞的正常發(fā)展產(chǎn)生影響。所以長期喝酒會導(dǎo)致肝臟負(fù)荷加重，不單指的是肝臟細(xì)胞受損，也指的是肝臟的毒素積累。擴(kuò)展資料：根據(jù)中國居民膳食指南建議，成年男性每天攝入酒精的量不要超過25克，女性每天攝入量不超過15克。在這個范圍內(nèi)飲酒，不僅健康，而且還能起到一定軟化血管的作用。所以大家想要健康飲酒又不傷肝，最好是按照中國居民膳食指南的標(biāo)準(zhǔn)來飲酒。此外，大家還需要注意的是，在飲酒前一定要先吃點(diǎn)主食。這可以避免酒精與胃部直接接觸，減少酒精對胃的傷害。如果是食用一些富含B族維生素的主食，如魚類、蛋類和綠葉蔬菜等，還可以幫助肝臟代謝一部分的酒精，能為肝臟減負(fù)。因此，建議大家在飲酒前盡可能食用富含B族維生素的主食。如果沒有這樣的主食，大家也要先吃點(diǎn)東西墊肚子，避免空腹飲酒。參考資料來源：人民網(wǎng)-喝酒傷肝怎么個“傷”法 一天喝多少最健康參考資料來源：人民網(wǎng)-都說喝酒傷肝 到底喝多少酒才會傷肝？

北京261肝病醫(yī)院專家稱 如果本身有肝病的患者，如果再喝酒的話肝臟會更加“受傷”，所以乙肝和丙肝的患者在看病的時候，醫(yī)生都會勸導(dǎo)不要喝酒。我們在臨床上經(jīng)常看到，肝病患者要是喝酒的話，肝硬化的發(fā)病概率會更高，而且也容易向肝癌方向發(fā)展。

因?yàn)榫朴芯凭?酒精傷肝

一方面的說法,就是肝氣虛,本來陽氣虛浮無根者,酒再下去一辛散,陽氣泄散,肝氣不足以升發(fā),虛而成郁,因此亦有酗酒之人性情抑郁,脾胃不佳,面色青白等等。此為傷肝之用也.

肝臟好比是人體的化工廠，人體的各種營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化合成都是由肝臟完成的，各種各樣的毒素也要經(jīng)過肝臟來進(jìn)行解毒，酒精的代謝也是在肝臟進(jìn)行，少量喝酒肝臟解毒代謝后變成無毒物質(zhì)排出體外對人體影響不大，但是一旦過量，超過了肝臟能夠承受的負(fù)荷，這樣就會影響肝臟健康，其中酒精的代謝產(chǎn)物乙醛對肝細(xì)胞的損傷是非常大的。 南京漢中路159號

肝（liver），人體臟器名，五臟之一。是脊椎動物身體內(nèi)以代謝功能為主的一個器官，并在身體里面扮演著去氧化，儲存肝糖，分泌性蛋白質(zhì)的合成等等。肝臟也制造消化系統(tǒng)中之膽汁。在醫(yī)學(xué)用字上，常以拉丁語字首hepato- 或 hepatic來描述肝臟或肝臟的。大部分的肝臟疾病都會有黃疸的癥狀，這是由于肝臟無法繼續(xù)將膽紅素排出所以就在體內(nèi)累積。中醫(yī)認(rèn)為：肝與膽相為表里，開竅于目，肝主藏血，肝主疏泄，有貯藏和調(diào)節(jié)血液的功能?！端貑枴の迮K生成》：“肝之合筋也，其榮爪也?！备斡譃閷④娭?，主謀慮。 我們的肝臟中存在著兩種酶，乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。前者把酒精（乙醇）轉(zhuǎn)化成乙醛，后者把乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸。乙酸也就是我們平常說的醋了，喝醋當(dāng)然也沒什么啦，何況最后變成二氧化碳和水排掉了。 乙醇-乙醛-乙酸 乙醇脫氫酶-乙醛脫氫酶 這三種物質(zhì)，毒性以乙醛最為厲害，長期大量的累積容易導(dǎo)致肝癌！它有擴(kuò)張血管的作用，尤其是毛細(xì)血管的作用，所以會導(dǎo)致人的面部潮紅；乙醇，主要是中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用，在體內(nèi)累積多了，就犯迷糊說胡話了；乙酸嘛，就是醋了。。。

1. 啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。營養(yǎng)價值高，富含氨基酸、維生素特別是B族維生素及鈣、磷、鎂等營養(yǎng)成分。 適量飲用啤酒，能開胃健脾、增進(jìn)食欲，且有助于防止骨質(zhì)疏松癥；但過量攝入，就會增加酒精攝入量，會損害肝臟和腎臟。 2. 白酒以糧谷為主要原料，為中國特有的一種蒸餾酒。白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。白酒可以說基本沒什么營養(yǎng)。 在西醫(yī)看來，白酒基本沒什么特別的功效，相反，因?yàn)榫凭扛?，常喝白酒易患酒精性肝病，對肝臟的損害極大。 所以說，如果真的喜歡喝點(diǎn)小酒，還是喝點(diǎn)啤酒比較好。 一般人飲用啤酒最好每天不超過300毫升。 哪種傷害更大？ 白酒，一種酒精度數(shù)（含量）較高的飲品，主要是以淀粉或者糖類物質(zhì)當(dāng)作主要的原料經(jīng)過蒸餾發(fā)酵制作而成，有一種濃郁的香味，其具體成分主要是水、乙醇以及少量的有機(jī)化合物。 再來說啤酒，主要是以麥芽、酒花和水作為原料，然后通過特殊的加工發(fā)酵，屬于一種低酒精含量的酒水。啤酒有著自身特殊的味道，相對而言味道偏苦，有一股麥芽特殊的香味，其中含有較多的氨基酸、維生素以及礦物質(zhì)。 所以，從營養(yǎng)層面來看，啤酒的營養(yǎng)價值更多一些，酒精物質(zhì)的含量更低，相對而言對于身體的損傷就會更低一些，白酒對于身體的傷害更大。 相比白酒和啤酒，如果飲用量相同，飲用白酒對于身體的傷害會更大，因?yàn)榘拙浦兴木凭镔|(zhì)更多，只要有酒精的攝入，就一定會讓您肝臟“工作”，酒精的量越大，肝臟的工作強(qiáng)度也就越大，從而對于肝臟和身體的損傷也就越大。 相比之下，啤酒中所含酒精的量一般在4%左右，度數(shù)很低，飲用對于身體的損害較小。 另外，如果您攝入了等量的酒精物質(zhì)，那啤酒對于身體的損傷就會高于白酒，因?yàn)槠【坪械木凭镔|(zhì)更少一些，一杯白酒相當(dāng)于幾瓶以上的啤酒，而喝較多的啤酒同樣會攝入不少的二氧化碳物質(zhì)，二氧化碳本身還容易增強(qiáng)人體吸收酒精的能力，對于身體的損傷較大；換而言之，喝下那樣多的啤酒，水分物質(zhì)的攝入量也會非常大，對于身體也是一種“折磨”。 所以，在正常情況下考慮，白酒的酒精含量遠(yuǎn)大于啤酒，所以攝入白酒對于身體的損傷會比啤酒更大；只要有酒精的攝入，肝臟就會存在一定的負(fù)擔(dān)，酒精越多，對于肝臟的負(fù)擔(dān)也就會更大。 健康 飲酒，您需要這樣作為： 無論您喝的是白酒還是啤酒，再或是紅酒，為了避免酒精對于身體的傷害，飲用必須限量，《中國居民膳食指南》建議男性朋友攝入酒精每日不得超過25克，女性朋友不得超過15克。依照酒精的含量去計(jì)算酒品飲用量，能少喝盡量要少喝一些。 有食物的緩沖，才能減緩酒精物質(zhì)對于胃腸的損傷和刺激。 飲酒，不建議您兩種酒品摻著喝，或者和碳酸飲料摻著喝，避免增加對于身體的損傷，拒絕一時之爽。 在中國人的餐桌上，喝酒成了應(yīng)酬所必須，不過酒也有很多種，有白酒、啤酒，還有黃酒、紅酒，高雅的人都喜歡喝紅酒、洋酒，中老年人喜歡喝白酒，年輕人喜歡喝啤酒。反正就是各取所需。經(jīng)常見到一些人，其實(shí)不喜歡喝酒，所以在迫于無奈的時候，就選擇喝點(diǎn)啤酒，美其名曰說是啤酒對身體的傷害會少點(diǎn)。 啤酒和白酒哪個更傷肝臟？為什么？ 其實(shí)，不管是什么酒，只要是酒，就有害。之所以有人說啤酒的傷害小一點(diǎn)，主要是因?yàn)槠渲兴木凭勘容^低。而酒精是傷害肝臟的元兇，所以從這點(diǎn)來看，白酒確實(shí)比啤酒更傷肝臟。但是，大家平時喝酒，白酒都是論杯的，而啤酒卻是論瓶的，到底哪一種喝法攝入的酒精量多，還真不一定。再說了，不同人對酒精的耐受性是不同的。可能有些人就是對啤酒比較敏感，所以所受傷害也就更嚴(yán)重一些。 白酒和啤酒所含酒精量的對比！ 大家都知道喝白酒比喝啤酒容易醉，原因就是白酒的度數(shù)高，也就是含有的酒精量高。但是，究竟喝多少啤酒才能抵得上一杯白酒，很少有人知道。大家衡量酒精量攝入的多少，都是根據(jù)個人反應(yīng)來的，如果出現(xiàn)醉酒的表現(xiàn)，就覺得是自己喝多了，找到了自己的上限。可是，等到喝多的時候，身體受到傷害是一定的了。如果大家都以醉酒為準(zhǔn)來喝酒，長此以往肯定會傷肝。 白酒是利用富含淀粉的原料釀成的，主要用的是一些糧食，而啤酒是以麥芽為主要原料，加啤酒花釀成的。而且啤酒一般是發(fā)酵而成，白酒則是蒸餾而成。其實(shí)，白酒瓶上標(biāo)的度數(shù)指的是其中所含酒精的容量比，而啤酒瓶上標(biāo)的度數(shù)指的原麥汁濃度。一般而言，白酒的酒精度多在25-68度之間，而啤酒的酒精度多在4%左右。這就差不多是10倍的差距。所以說，可能喝上一杯白酒就相當(dāng)于10瓶啤酒了。 白酒和啤酒哪個更傷肝臟？ 至于對肝臟的傷害，可想而知。傷肝的主要是酒精，如果喝同樣的白酒和啤酒，肯定是白酒更傷肝?？蓡栴}是大家喝啤酒與喝白酒的量是不一樣的。當(dāng)然，普通人很少一次喝上幾十瓶啤酒，卻可以喝上幾杯白酒。所以說，從這點(diǎn)來看，可能白酒更傷肝。 雖如此，啤酒給人最大的印象就是“啤酒肚”。雖然啤酒肚不一定是喝啤酒喝出來的，但是可以肯定的是，長期大量喝啤酒肯定不利于 健康 。啤酒所含熱量較高，一瓶啤酒所含熱量就相當(dāng)于每天人均所需總熱量的20%，如果多喝幾瓶，這一天的熱量肯定超標(biāo)。如果再加上飲食不節(jié)制，缺乏運(yùn)動等，啤酒肚也就出現(xiàn)了。 所謂的“啤酒肚”其實(shí)就是腹型肥胖，是腹部脂肪堆積的表現(xiàn)，可能在肝臟、心臟等部位。堆積在肝臟就會傷肝，這也是必然的。所以說，對于有些人來說，長期喝啤酒對肝臟的傷害或許更加嚴(yán)重。不僅如此，還會傷害心血管 健康 。 總之，無論是白酒，還是啤酒，大家千萬不要對喝酒抱有任何的幻想。只要是含有酒精的飲品，就對肝臟有害。所以說，有知名雜志刊文說，最安全的飲酒量是滴酒不沾！ 我是王藥師，致力于用樸實(shí)無華的文字解釋復(fù)雜難懂的疾病知識，幫助您管理好自己的身體。您的點(diǎn)贊就是我最大的動力！另外，如果您的家人也存在相關(guān)的困擾，請把這篇文章轉(zhuǎn)給他們吧！ 無論是什么酒，其中對肝臟不利的成分是酒精，可以說酒精就是肝臟的死對頭，酒精的攝入，99%會交給肝臟來處理，僅有1%可以被腸胃直接吸收，對于我們來說，多喝酒也好少喝酒也罷，肝臟都要加班，只是加班時間的長短不同，酒精攝入量多，肝臟就更辛苦，酒精攝入量少一點(diǎn)，肝臟加班工作就少一些，但喝酒是肯定會給肝臟帶來負(fù)擔(dān)的。 所以，看什么酒對肝臟的影響大，從酒精含量入手的話，烈酒、白酒、部分藥酒可能會是比起紅酒、黃酒、啤酒來說更傷肝的。 除了增加肝臟的工作量之外，酒精還會對肝臟的 健康 有威脅。 酒精（乙醇）攝入后，會先脫氫生成乙醛，乙醛是一種有毒物質(zhì)，如果在體內(nèi)長時間大量存在可能引起酒精中毒，人體會有危險，所以代謝酒精是肝臟的當(dāng)務(wù)之急，乙醛可以再次脫氫生成無毒的乙酸，隨著尿液排出體外，所以乙醛必須快速脫氫，如果攝入大量酒精，肝臟很有可能奉獻(xiàn)出自己原本用來運(yùn)載脂肪的蛋白質(zhì)載體合成大量脫氫酶處理酒精，而自己的脂肪運(yùn)輸受阻，而且酒精的分解緊要，一切肝臟的其他工作都會被排在之后，包括脂肪的合成、代謝，所以，長期酗酒的結(jié)果很可能導(dǎo)致肝臟中脂肪的大量囤積，而增加誘發(fā)高血脂、脂肪肝的幾率。 當(dāng)然，雖然這里提到白酒比啤酒更傷肝，因?yàn)榘拙贫葦?shù)高，酒精含量高，但并不代表我們就可以肆無忌憚地喝啤酒了，啤酒喝多了，一樣酒精會累積起來，最終還是會威脅肝臟，我們喝酒應(yīng)該有度，不要酒精成癮，每天都必須要喝二兩。 膳食指南推薦成年男性每日酒精攝入量在25g以內(nèi)，女性在15g以內(nèi)，25g酒精大概是750ml的一瓶啤酒，200ml的一杯紅酒，二兩白酒。女性的15g大概是450ml一瓶啤酒，130ml一杯紅酒，白酒能不喝則不喝，因?yàn)榕缘木凭褪芏绕毡椴桓?，而且對生殖系統(tǒng)有所不利。合理喝酒雖然不會對 健康 造成太大威脅，但也不推薦大家天天喝酒，多給肝臟放放假，讓它調(diào)理調(diào)理，肝臟也能更 健康 。 對于肝臟來說，無論是白酒還是啤酒，只要有酒精存在就會對肝臟造成損害，而這種損害不僅僅體現(xiàn)在喝了多大量，還要考慮其濃度的問題；以42度的白酒50ml和酒精度為3.5%的啤酒600ml為例，此二者酒精含量等同，但若將其同時迅速飲盡，飲酒者的感受卻并不一樣，其主要原因如下： 白酒量雖少，但酒精濃度卻遠(yuǎn)高于啤酒，所以，胃腸對白酒中酒精的吸收率更高，因此，單位時間內(nèi)被血液輸送到肝臟的酒精量自然也多，那么，相較于啤酒而言，白酒對肝臟代謝造成的負(fù)擔(dān)也會更大一些，如此看來，白酒對肝臟造成的損害似乎比啤酒更厲害，但這里卻有一個前提——喝的足夠快； 因?yàn)楦闻K對酒精的代謝能力是有限度的，單位時間內(nèi)進(jìn)入肝臟的酒精越少，其代謝越容易，肝臟負(fù)擔(dān)也就越小，而如果一次性處理的酒精量太大，超出了肝臟的最大負(fù)擔(dān)能力，那么便會對其肝臟造成損傷；所以，如果您在短時間內(nèi)迅速飲用大量的啤酒，而飲用白酒時卻甚是緩慢，那么，啤酒對肝臟造成的傷害不一定比白酒小。 所以，如果您一定要喝酒，那么，無論是白的還是啤的，都應(yīng)該少喝、慢慢喝，才能最大程度上維護(hù)肝臟的 健康 ！ 健康 先知道：飲酒傷肝的主因是酒精，無論喝啤酒還是喝白酒一樣傷肝，最好不喝酒。 酒 是一種發(fā)源于我國的含酒精飲料，自古以來大家對酒的評價毀譽(yù)參半，既有“酒為百藥之長”又有“酒為百病之源”之說，但近年來隨著人類對酒的深入研究，發(fā)現(xiàn)只要喝酒就有 健康 危害，發(fā)表于權(quán)威醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》的涵蓋了195個國家及地區(qū)的2800萬飲酒者的研究指出：酒精根本不存在所謂的“安全攝入量”，無論攝入量高低，飲酒對身體都是有害的。 飲酒有害 健康 主要則體現(xiàn)在“傷肝” ，飲酒后酒精（乙醇）需要先脫氫成為乙醛，若我們體內(nèi)存在大量的乙醛就會出現(xiàn)酒精中毒，此時肝臟得努力工作將乙醛再次脫氫成為乙酸才能通過尿液排出到體外，這個過程就會增加肝臟負(fù)荷，導(dǎo)致“傷肝”。 當(dāng)然飲酒不僅僅傷肝，由于酒精有刺激性所以在飲入時就會先 “傷胃” ，排出尿液的過程增加了腎臟的負(fù)擔(dān)會 “傷腎” ，飲酒后血液循環(huán)增快增加心臟負(fù)荷會 “傷心” ，興奮、麻痹神經(jīng)則導(dǎo)致 “傷腦” …… 還是不喝為好！ 就算要飲酒，也一定要限量， 中國居民膳食指南建議成年男性每日酒精攝入量在25g以內(nèi)，女性在15g以內(nèi) ，也就是1瓶啤酒或2兩白酒的量，而中國的酒桌文化，只要喝酒很容易就喝多了，作為社交需求難免我們會飲酒，此時就一定要謹(jǐn)記以下事項(xiàng)了： 白酒最傷肝。白酒中的酒精對肝臟傷害大些，喝多了肝臟對酒精分解的能力會逐漸降低。肝臟長期大量飲酒，使肝細(xì)胞受損變性，容易造成酒精肝，會導(dǎo)致肝硬化。、對血壓、對心臟、對腦細(xì)泡也都有影響，造成記憶力、反映力不好。對皮膚有害。酒精是血管擴(kuò)張劑，會使身體組織過分散熱，造成身體麻木頭暈， 走路走的不穩(wěn)等。 建議：各種酒都含有不同含量的酒精，只是酒精的濃度不同而已，相同分量的白酒和啤酒.在等量的情況下.喝白酒比喝啤酒對肝臟損害更大，但只要攝入的酒精超出標(biāo)準(zhǔn)對肝臟的損害都大，所以不管是哪種酒都要適量而止。 白酒對肝臟的損害會大些。啤酒和白酒都含有酒精，只要不過量，對身體是沒有損害的。相對來說，如果種種原因必須喝酒，可以適量的做些調(diào)整。適量的飲酒對身體還是有好處的，無論是白酒還是啤酒都應(yīng)控制一個度，建議每天喝少量的葡萄酒對改善心血管功能很有好處！ 中國是酒文化 歷史 淵源，由此什么時候也離不開酒的話題，只要說起酒來，大家都是興致盎然。酒已經(jīng)成為一些人的生活必需品。以往在人們的意識中，甚至在一些教科書中，都有寫著少量飲酒有益 健康 。而且也有一些研究結(jié)果顯示，驗(yàn)證了少量飲酒對 健康 的益處，但科學(xué)研究在不斷進(jìn)步，最新科學(xué)論證：少量飲酒有益 健康 是不存在的，只要飲酒就會對身體有傷害，而且傷害程度取決于飲酒量的多少。 其實(shí)不管有沒有論證這個結(jié)果，人們根深蒂固的思維意識不會因?yàn)檎撟C結(jié)果而馬上得以轉(zhuǎn)變，什么事都需要一個改變的過程，喝酒就是這樣的，而且親朋好友聚會，或者工作應(yīng)酬以及生活情趣之余都會小酌一杯，要說做到不喝酒，確實(shí)很難，除非像我這樣一開始就沒有養(yǎng)成喝酒習(xí)慣的人。 酒的種類： 酒的種類根據(jù)不同的性質(zhì)分為不同的種類，比如：根據(jù)釀造方法分為：發(fā)酵酒、蒸餾酒和配制酒；根據(jù)酒精度分為低、中、高度酒；根據(jù)原料又分為白酒、黃酒和果酒；按總糖又分為葡萄酒、黃酒、果酒；按香型分為茅香、濃香、清香、米香、其他香型；按色澤分為啤酒、葡萄酒；按曲種分為白酒、黃酒。 經(jīng)常喝酒的危害 我們都知道喝酒最先傷到的器官就是肝臟，因?yàn)楹染苼淼木剖紫染褪窃诟闻K分解、代謝，除此之外，酒精在體內(nèi)氧化產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物乙醛，還可以增加活性氧自由基，進(jìn)而誘導(dǎo)氧化應(yīng)激，具有遺傳毒性和致癌性，而且大量飲酒還可以誘發(fā)心律不齊或心臟內(nèi)壁運(yùn)動一場引起腦栓塞，誘發(fā)高血壓等。 啤酒和白酒哪個更傷肝，為什么？ 既然有些時候不能避免飲酒，那就盡量選擇低度酒，比如啤酒、葡萄酒，很多人認(rèn)為白酒是純糧食釀造，肯定會更好一些，但飲酒傷害身體主要是酒精乙醇，以及其代謝產(chǎn)物，所以體液酒精度的高低含量與身體的危害度相關(guān)，比如：血液中的酒精度在40mg/100ml以下，有一定的興奮作用，達(dá)到100mg以上，可明顯的抑制和麻痹神經(jīng)，且傷害到器官組織。且酒精所產(chǎn)生的能量還易引起肥胖。 白酒的酒精度一般要高于啤酒，所以相對來說，白酒更易傷肝，無論哪種酒，建議還是少喝，每天酒精度的攝入量不超過25克，白酒盡量選擇低度的，不超過75ml,高度的不超過50ml,啤酒不超過一瓶。 主要是按照酒精的量來計(jì)算，白酒酒精含量高，一般酒精含量40-52%，一斤白酒含酒精200-250克，啤酒酒精含量3-4%，一斤啤酒含酒精15-20克，所以白酒對肝臟損害更大，當(dāng)然你啤酒喝個10幾瓶也跟一斤白酒差不多了[捂臉] 要說對身體的傷害，白酒和啤酒是五十步笑百步。不論什么酒都少不了酒精，只是酒精度數(shù)有所差異，而酒精對身體的傷害是確定無疑的， 相對于啤酒來說，白酒更容易傷身 。這得從兩個方面來說。 一是白酒的酒精度數(shù)相對較高 。最低度的白酒也比啤酒和葡萄酒的度數(shù)高，最低度數(shù)的白酒也差不多超過三十度，而啤酒、葡萄酒一般的度數(shù)都在十度上下。恰恰就是這酒精最害人，急性傷害是肝損傷，長期慢性危害還會累及心臟和血管系統(tǒng)，所以，從這個方面說，白酒相對于其他兩種酒更傷身體。 二是白酒幾乎不含營養(yǎng)素。 品質(zhì)好的白酒，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成，還有許多白酒其實(shí)就是用食用酒精和食用香料勾兌而成的，無論哪種白酒，所含的營養(yǎng)素微乎其微，可以忽略不計(jì)。相對而言，啤酒則含較多的糖類和少量B族維生素、礦物質(zhì)，葡萄酒，尤其是紅葡萄酒的成分比較復(fù)雜，不但含氨基酸、糖類、B族維生素和礦物質(zhì)，還含有白藜蘆醇、原花青素等植物化學(xué)成分，既有一定的營養(yǎng)價值，又有一些保健作用。

肝臟是人體的重要器官，具有造血排毒功能，而各種各樣的急慢性肝病又是損害肝臟，危害人類健康的常見病、多發(fā)病。因此在日常的生活中必須注意保護(hù)好自己的肝臟。怎樣才能保護(hù)好你的肝臟呢?醫(yī)學(xué)專家根據(jù)多年的臨床經(jīng)驗(yàn)和若干病例，提出保護(hù)肝臟的八項(xiàng)注意： 1、注意避免感染肝病 肝炎是傳染病發(fā)病率最高的一種疾病。從肝炎傳染源、傳播途徑及預(yù)后等流行病學(xué)特征來看，肝炎可分為甲型、乙型、丙型、丁型和戊型五種．這五種肝炎又可分為兩大類，一類是經(jīng)腸道傳播或經(jīng)糞便——口腔途徑傳播的甲型和戊型肝炎；另一類是經(jīng)腸道以外途徑傳播的乙型、丙型和丁型肝炎。甲型和戊型肝炎預(yù)防的根本措施是：日常生活中重視飲水、飲食衛(wèi)生和養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣．外出旅行盡量不到不衛(wèi)生的飯店、路邊飯攤吃飯。乙型、丙型和丁型肝炎對人類的危害特別大，這不僅發(fā)病率高，而且有30％一50％的病例會轉(zhuǎn)變成慢性．甚至?xí)D(zhuǎn)變成肝硬化或肝癌。對這一類肝炎的預(yù)防措施主要是：在日常生活中要將自己的日常用品同肝炎病人分開，不使用肝炎病人使用過的用品。其中最重要的是杜絕因注射、針灸、手術(shù)、輸血等醫(yī)療操作中的交叉感染，堅(jiān)決不用沒有消毒的注射器等。對血源和血液制品要嚴(yán)格檢查，防止帶有乙肝病毒等肝炎的傳染。 2、注意避免接觸化學(xué)毒物 不論是什么原因造成化學(xué)毒物侵入人體，都會給人的肝臟帶來損害，其中常見的如苯、貢、磷、砷等對肝細(xì)胞內(nèi)線粒體和多酶類有破壞作用，會造成肝細(xì)胞進(jìn)一步壞死。 3、注意忌飲烈性酒 酒對肝病患者是大忌。因?yàn)榫凭?0％以上要在肝臟內(nèi)代謝．而肝病患者的肝臟功能已經(jīng)受到了損害，此時飲用烈性酒恰似火上加油。由于酒精可以使肝細(xì)胞的正常系統(tǒng)受到破壞，直接損害肝細(xì)胞．導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死。已經(jīng)患有肝病的人就是少量飲酒， 也會產(chǎn)生嚴(yán)重后果，使病情不斷反復(fù)與惡化，延長病程，影響痊愈。沒有肝病的，如經(jīng)常酗酒也會引發(fā)脂肪肝，酒精肝，甚至于肝化。 4、注意防止怒郁傷肝 古語有“氣郁傷肝”，這其實(shí)是我國古代醫(yī)學(xué)上的科學(xué)概括和總結(jié)。因此，無論是患有肝病的人還是沒有肝病的人，都應(yīng)開朗樂觀．修身養(yǎng)性，避免生氣、發(fā)怒和精神緊張，同時注意勞逸結(jié)合，節(jié)制性生活。 5、注意損肝藥物的傷害 臨床經(jīng)驗(yàn)表明．大量藥物中約有500多種對人的肝臟有損害。如常見的有四環(huán)毒、紅霉素、氯霉素、金霉素、嗎啡、復(fù)方新諾明等，其它如抗結(jié)核藥、抗甲狀腺藥、抗風(fēng)濕類藥、利尿藥、降糖藥、性激素藥等等。因此，這些藥物對有肝病史或肝病恢復(fù)期都應(yīng)慎用或忌用。必須用的，也應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理使用，并盡量少用。否則，可能會加重病情、誘發(fā)肝硬化。 6、注意和防止濫用藥物 有的人一旦患上肝病，由于治病心切，往往中西藥結(jié)合，在一天就能用若干藥，治療藥、營養(yǎng)藥樣樣俱全。殊不知這樣盲目用藥，不僅無助于病情的好轉(zhuǎn)，反而會增加肝臟的負(fù)擔(dān)。 7、注意飲食調(diào)節(jié) 肝炎病人在飲食上宜清淡，忌辛、辣、暴飲暴食、過飽。因此，病人應(yīng)適當(dāng)多吃一些瘦肉、動物肝臟、魚、蛋、豆制品及新鮮蔬菜和水果。對已經(jīng)霉變的食物絕對不能食用。 8、注意科學(xué)治療 無論是何種肝病，都應(yīng)注意休息和治療。對急性發(fā)病者應(yīng)爭取在急性期內(nèi)治愈．對轉(zhuǎn)為慢性者，要耐心進(jìn)行治療，不能急燥。

酒精是胃吸收,解毒是肝臟,人體所有的解毒任務(wù)都是肝臟來完成的!長期大量飲酒會引起慢性酒精中毒，對人體各個器官系統(tǒng)均有損害，尤其對肝、腦損害最大。對肝，可引起脂肪肝、肝炎，甚至酒精性肝硬化，