貴州米圓圓酒業(yè)，四川米圓圓酒業(yè)有限公司怎么樣

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稻米。梗米，是粳稻的種仁，又稱大米。粳米（“梗米”是錯(cuò)誤的寫法，應(yīng)寫作“粳米 jīng mǐ”）也有人稱作“蓬萊米”，它的樣子是圓圓短短的，吃起來(lái)的口感軟硬適中，所以我們一般吃飯的米大多是屬于這種粳米。粳米的直鏈性淀粉值大約在在16-21之間，由于軟硬度適中，因此一般梗米最常被用來(lái)做米飯、壽司等飯食。臺(tái)灣臺(tái)東縣池上鄉(xiāng)所生產(chǎn)的“池上米”等都是屬于“粳米”品種。與糯米的區(qū)別糯米和稻米一樣，也可以分為粳糯和秈糯兩種品種，粳糯的形狀圓圓短短的，因此也有人把它稱為“圓糯”，秈糯細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，也有人稱它為“長(zhǎng)糯”。糯米從外觀上來(lái)看，它可是白色、不透明的顆粒，不像稻米一樣是半透明的！所以，要分辨稻米和糯米，從外觀的顏色上就可以明顯的區(qū)別出來(lái)了！由于糯米的直鏈性淀粉值太低，因此黏性較黏，所以一般人不把糯米拿來(lái)當(dāng)米飯吃，而是拿它來(lái)制作許多的米食制品。粳糯（圓糯）：圓圓、短短、白白的(不透明)，它的直鏈性淀粉值在0-5之間，常被用來(lái)做紅龜粿、甜粿、湯圓等點(diǎn)心。秈糯（長(zhǎng)糯）：長(zhǎng)長(zhǎng)、細(xì)細(xì)、白白的(不透明)，它的直鏈性淀粉值是在6-9之間，常被用來(lái)做成油飯、肉粽.等點(diǎn)心。

團(tuán)圓的成語(yǔ)：1、缺月重圓 [ quē yuè chóng yuán ] 比喻夫妻離散后又重新團(tuán)圓。出處：明·馮夢(mèng)龍《喻世明言》卷二十三：“兩下相別，雙雙下舟。真?zhèn)€似缺月重圓，斷弦再續(xù)，大喜不勝?！狈g：分別后各自下船，如同月亮缺了又圓，琴弦斷了再連上，高興的不得了。2、缺月再圓 [ quē yuè zài yuán ] 比喻夫妻離散后又團(tuán)圓。出處：明·無(wú)名氏《南牢記》第一折：“他既斷弦再續(xù)，俺也缺月再圓?！狈g：他既然能將斷了弦的琴再修好，我也可以月亮缺了再變圓（用來(lái)形容再娶或是再嫁）。3、骨肉團(tuán)圓 [ gǔ ròu tuán yuán ] 骨肉：比喻父母兄弟子女等親人。指親人離而復(fù)聚。出處：元·無(wú)名氏《合同文字》第一折:“待他長(zhǎng)大成人后，須教骨肉再團(tuán)圓?！狈g：等他長(zhǎng)大了，再叫他親人團(tuán)聚。團(tuán)圓的四字詞語(yǔ)：1、闔家團(tuán)圓 [ hé jiā tuán yuán ] 每年春節(jié)，大家都會(huì)各自回到家人身邊。陪伴家人過(guò)年。舉例：中秋佳節(jié)美麗月，闔家團(tuán)圓喜望月，生活美滿好日月，感激天空神之月。2、合家團(tuán)圓 [ hé jiā tuán yuán ] 全家人團(tuán)聚在一起。舉例：八月中秋月兒圓，合家團(tuán)聚樂(lè)無(wú)邊。瓜果豐碩來(lái)奉獻(xiàn)，玉米青豆逐笑顏。

絲娃娃絲娃娃的貴州最為常見的一種傳統(tǒng)小吃，路邊大大小小的小攤都能見到它的身影，也是頗具特色的靚麗風(fēng)景線。光從外形上看，絲娃娃跟我們平時(shí)吃的春卷很像，都是在一個(gè)小餅上面卷上自己喜歡的食材。區(qū)別在于，春卷是用面粉制作而成的，里會(huì)包裹一些肉和蔬菜，再蘸點(diǎn)醬食用，而絲娃娃是用米面制成的，餅薄如紙，而且只有巴掌大，卷入一些五彩斑斕的素菜，像蘿卜絲、黃瓜絲、折耳根、海帶絲等等，卷好后再注入一些酸辣汁就可以食用了。吃著鮮香爽脆而且酸酸辣辣很是開胃。腸旺面像我這種喜歡吃面的人了，每到一個(gè)地方必須嘗一嘗具有當(dāng)?shù)靥厣拿媸?，而提到貴州的特色面食小吃，這碗腸旺面可是不可錯(cuò)過(guò)的。腸旺面光從名字上就能猜到里面的兩種食材大腸和面，里面的“旺”指的是豬血，腸旺諧音于“常旺”，這碗面也可以說(shuō)是一碗帶有美好寓意的美食。腸旺面里面的食材非常脆嫩，面條經(jīng)過(guò)獨(dú)特的加工工藝，吃著爽滑又有嚼勁。刷把頭刷把頭是一道曾經(jīng)獲得過(guò)貴陽(yáng)優(yōu)秀風(fēng)味小吃稱號(hào)的美食，這道美食乍一看很容易被誤認(rèn)為燒麥，因?yàn)閺耐庑紊厦婵此鼈z非常相似。燒麥?zhǔn)敲嫫だ锩姘疵椎仁巢幕旌虾玫酿W料制成的，刷把頭的做法像極了燒麥，是將面皮搟成荷葉邊的形狀而且薄如紙，里面包裹一些竹筍、肉等制成的餡料制成。蒸熟的刷把頭一般不會(huì)像燒麥一樣直接食用，它還會(huì)搭配一碗胡椒面、蔥花等制成的蘸水，蘸著吃很是美味。雞絲豆花面說(shuō)到貴州不可錯(cuò)過(guò)的面除了腸旺面之外，雞絲豆花面也是不可多得的美味。這碗面最大的特色就是將面條和豆花搭配在了一起，面條吃著非常爽滑筋道，而且豆花也是十分鮮嫩，搭配一些雞絲、脆哨、豆腐果等，配上紅油香香辣辣的，光看著就非常有食欲。根據(jù)個(gè)人的喜好，還可以將里面的面條換成爽滑筋道的米粉，唆口粉喝口湯，超級(jí)過(guò)癮。不過(guò)感覺(jué)面條的更入味，吃著口感會(huì)更好些。