白酒算乙醇飲料嗎為什么，以是否含有酒精為標準進行分類飲料可以分為幾類

酒精飲料和非酒精飲料

啤兒茶爽， 第五季番石榴飲料（含有伏特加）、還是菠蘿啤呀這類

屬于

屬于??！酒也是用來喝的啊！

屬于

酒、是水做得

屬于酒精類飲料

你好，白酒屬于食品食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。

屬于啊，白酒也是食品的一種啊，直接點吧，可以吃的大部分都屬于食品

不是的屬于酒精飲料

酒精飲料系指供人們飲用的且乙醇含量在0.5%(vol)以上的飲料，包括各種發(fā)酵酒、蒸餾酒及配制酒。,發(fā)酵飲料是乙醇含量低于0.5%(vol)或者不含乙醇的

軟飲料指的是經過包裝的乙醇含量小于0．5％的飲料制品。據原料和產品形態(tài)的不同，軟飲料多達八大類：碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、乳飲料、植物蛋白飲料、固體飲料、天然礦泉水飲料，以及其他飲料如橘子露、楊梅露、茶飲料等。與之相對應為硬飲料 。

準確的說兩者都不可以，白酒和醫(yī)用酒精都含水。白酒含水量更高而且可能還有香精成份。水加灰塵就是導體。這會使電路板短路或漏電。清洗用的應該是無水酒精或工業(yè)純酒精。

白酒水分多，建議用專用清潔劑

高度白酒才可以，醫(yī)用酒精是75%濃度的。

不能代替使用的 我到覺得要用99%的無水酒精，以免發(fā)生進水短路

當然是用醫(yī)用的純酒精，白酒只能算是酒精濃度比較高的飲料。

其實，酒精有食用酒精，醫(yī)用酒精，工業(yè)酒精這三種，每種酒精的執(zhí)行的質量標準是有很大的區(qū)別的，那與白酒之間的區(qū)別就更大了。像工業(yè)酒精除了含有乙醇成分外，還含有有責甲醇，因此工業(yè)酒精是不能用來食用或醫(yī)用的。通常酒精中乙醇的含量是很高的，無水酒精乙醇含量達99%，常用酒精乙醇含量也有96%，而白酒的乙醇含量通常在29%~60%之間，個別高的可以達到70%左右，這也是所謂的低度酒、高度酒、烈酒之間的區(qū)別。而酒精的乙醇含量在75%消毒殺菌作用最佳，白酒一般都達不到最佳滅菌濃度，但在應急情況下，沒有醫(yī)用酒精、只有酒時，也可以使用白酒來消毒殺菌，但最好選用高度酒或烈酒。在我們的日常生活中，有許多朋友有這樣的習慣：手上裂了口子馬上拿家里的二鍋頭來消毒;在外面餐館吃飯，用紙蘸些啤酒來消毒碗筷;做飯時切到了手順手拿來喝剩的白酒涂在傷口上消毒……另外，酒精很純,把除乙醇和水之外的絕大部分其它物質都己除去,其它物質不超過0.01%,質量標準也是越純越好;而白酒除了乙醇和水之外,還含有2%左右的酯類酸類醛類酮類高級醇類等物質,而且往質量越高的白酒總酸總酯等含量越高。白酒越貯越好,酒精越貯越差;白酒能直接飲用,酒精不能……這些都是白酒與酒精之間的區(qū)別。

工業(yè)酒精和食用酒精的主要成分都是乙醇，他們的區(qū)別要從生產途徑來說。 食用酒精使用糧食和酵母菌在發(fā)酵罐里經過發(fā)酵后，經過過濾、精餾來得到的產品，通常為乙醇的水溶液，或者說是水和乙醇的互溶體。 工業(yè)酒精的來源是石油經過在催化劑和高溫條件下，裂化長鏈有機化合物而得到的乙醇，現代工業(yè)技術的發(fā)達可以使乙醇的含量和純度達到人可以食用的程度，但是每個人都知道石油是不能吃的，所以為了與食用酒精有所區(qū)別，工業(yè)酒精中加入了一定含量（國家規(guī)定范圍內）的甲醇等一些有機有毒物質，在外包裝上也會有明顯的標志和說明！另外在生產食用酒精過程中，為了提高食用酒精的品質，也會排放出一些含甲醇等雜質超標的酒精，也稱為工業(yè)酒精。 蒸餾法提高酒精濃度最多能到73%左右，因為乙醇和水會形成共沸混合物。 藥用酒精只是濃度為70%（體積比）的酒精，可以用化學合成酒精。 食用酒精的度數是不確定的，通常為食用酒精的純度為95%。 乙醇俗語叫酒精，分為工業(yè)酒精和食用酒精，但車用酒精與它們有明顯的區(qū)別。第一，工業(yè)酒精的純度為90%，其余的10%中除甲醇等雜質外，大多數是水；而食用酒精的純度為95%，其余5%都是水；車用乙醇與其它相比最大的區(qū)別就是脫水，按國家標準，它的雜質和水含量必須小于0.8%。 第二，酒精既可以車用又可以食用，在很多國家，食用酒精都是高稅收，而車用乙醇則是給補貼。為了防止一些廠家把車用乙醇回流到食品工業(yè)，從而拿政府補貼，躲避高額稅，車用乙醇出廠時就必須加變性劑，讓它從顏色或味道上區(qū)別于食用酒精。像我國，車用乙醇出廠前加3%－5%的汽油，讓它在味道上區(qū)別于食用酒精。而歐洲一些國家則在其出廠前加顏色，如藍色、紅色等。

軟飲料（非酒精類飲料）（soft drink）酒精含量低于0.5％( 質量比)的天然的或人工配制的飲料。又稱清涼飲料、無醇飲料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶劑或乳酸飲料生產過程的副產物。軟飲料的主要原料是飲用水或礦泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、莖 、葉 、花和果實的抽提液 。有的含甜味劑 、酸味劑、香精、香料、食用色素、乳化劑、起泡劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等食品添加劑。其基本化學成分是水分、碳水化合物和風味物質，有些軟飲料還含維生素和礦物質。軟飲料的品種很多。按原料和加工工藝分為果汁及其飲料、蔬菜汁及其飲料、植物蛋白質飲料、植物抽提液飲料、乳酸飲料、礦泉水和固體飲料8類(見表 )；按性質和飲用對象分為特種用途飲料、保健飲料 、餐桌飲料和大眾飲料4類 。世界各國通常采用第一種分類方法。但在美國、英國等國家，軟飲料不包括果汁和蔬菜汁。

酒類管理規(guī)定 第一章 總則 第一條 為加強舊類生產和流通的監(jiān)督管理，制止生產和銷售假冒偽劣酒類，維護酒類市場秩序，保護消費者的合法權益，根據國家有關規(guī)定，結合廈門市的實際情況，制定本規(guī)定。 第二條 凡在本市從事酒類生產（含加工和改裝）和流通活動的單位和個人，均應遵守本規(guī)定。 第三條 廈門市經濟發(fā)展委員會對酒類生產進行行業(yè)管理。 廈門市酒類管理機構、區(qū)貿易主管部門委托的酒類管理機構（以下統(tǒng)稱酒類管理機構）依據本規(guī)定對酒類產品的流通進行監(jiān)督管理。 工商、技術監(jiān)督、商檢、衛(wèi)生等行政管理部門依照法律、法規(guī)規(guī)定的職責對酒類生產和流通進行監(jiān)督管理。 第四條 本規(guī)定所稱酒類包括白酒、黃酒、果露酒、啤酒、配制酒、滋補酒、食用酒精、進口酒、酒曲和其他含有酒精的飲料，但不包括經醫(yī)藥主管部門按國家規(guī)定批準生產的藥酒。 第二章 生產管理 第五條 實行有計劃地調空酒類發(fā)展，鼓勵生產名優(yōu)酒和低酒精度酒，限制生產高酒精度酒。 第六條 廈門市經濟發(fā)展委員會會同有關部門按照國家和廈門的產業(yè)政策及市場需求，對酒類的生產和發(fā)展進行統(tǒng)籌規(guī)劃。 第七條 措施酒類生產，必須具備下列條件： （一）符合國家和廈門產業(yè)政策； （二）達到規(guī)定的生產規(guī)模； （三）符合國家規(guī)定的糧食消耗指標； （四）具有確保酒類產品質量的生產條件； （五）酒類符合國家規(guī)定的衛(wèi)生標準； （六）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。 符合前款規(guī)定條件的，依法向工商行政管理部門辦理企業(yè)登記，方可從事酒類生產。 第八條 酒類生產企業(yè)應當依照有關法律、法規(guī)的規(guī)定對產品質量進行嚴格管理，產品出廠前必須嚴格進行質量檢驗，不合格的酒類不得出廠銷售。 嚴禁生產假冒偽劣酒類。 第九條 生產酒類的水質必須符合生活飲用水衛(wèi)生標準，配制酒類使用的食用酒精，必須符合國家標準。禁止使用非食用酒精、原料或者添加劑配制酒類。 第十條 酒類生產企業(yè)應當嚴格執(zhí)行國家食品標簽標準和飲料酒標簽標準，在酒類標識上應標明廠名、廠址、生產日期、主要原料、保質期、酒精含量等內容。 酒類使用優(yōu)質產品標志或文字的，必須注明授獎等級、授獎單位和時間。 第十一條 聯營生產名優(yōu)酒，應統(tǒng)一原材料配方、生產工藝、質量要求、產品檢驗標準，并注明產地的廠名、廠址。 第十二條 開發(fā)酒類新產品，應當在該新產品出廠銷售前報廈門市經濟發(fā)展委員會和酒類管理機構備案。 第十三條 酒類生產企業(yè)應當將生產和銷售情況每半年一次報酒類管理機構。 第三章 流通管理 第十四條 從事酒類批發(fā)，必須具備下列條件： （一）有100萬元以上的注冊資金，符合規(guī)定的經營場所和倉儲設施； （二）計量器具準確，衛(wèi)生條件符合規(guī)定； （三）有熟悉酒類知識的專業(yè)人員； （四）有較穩(wěn)定的銷售渠道； （五）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件。 第十五條 申請酒類批發(fā)，應當向酒類管理機構申領《酒類批發(fā)許可證》。酒類管理機構應自收到申請之日起15日內，根據第十四條規(guī)定的條件及堅持商業(yè)主渠道和合理布局的原則進行審核。審核的頒布《酒類批發(fā)許可證》；不核準的，應書面說明理由。 持有《酒類批發(fā)許可證》者，依法向工商行政管理部門辦理企業(yè)登記，方可從事酒類批發(fā)業(yè)務。現有企業(yè)增加經營酒類批發(fā)業(yè)務的，應當持《酒類批發(fā)許可證》向工商行政管理部門辦理企業(yè)變更登記。 第十六條 酒類生產者、酒類批發(fā)者，不得向無《酒類批發(fā)許可證》者銷售酒類；酒類批發(fā)者、酒類零售者，不得向未經審核批準從事酒類生產的企業(yè)或無《酒類批發(fā)許可證》者夠進酒類。 第十七條 酒類批發(fā)者、零售者在進貨時，應當索取有關酒類的質量證明和驗收產品質量。無質量證明的酒類，不得銷售。 禁止批發(fā)、零售假冒偽劣酒類。 第十八條 沒收的酒類應當在酒類管理機構監(jiān)督下依法處理。 第十九條 從事酒類展銷活動，須報酒類管理機構備案。 第二十條 酒類運出廈門市，運抵地要求有運輸許可證明的，承運人可向酒類管理機構申領酒類運輸許可證明。 第四章 監(jiān)督檢查 第二十一條 《酒類批發(fā)許可證》每年審檢一次。 第二十二條 酒類管理機構和工商、技術監(jiān)督等部門對酒類的生產和流通實行以抽查為主的監(jiān)督檢查。監(jiān)督檢查時，有權對酒類進行檢驗，詢問當事人和有關人員，查閱帳冊等有關資料，進入生產經營場所，存放場所進行檢查。 第二十三條 酒類執(zhí)法檢查人員進行監(jiān)督檢查時，應當出示證件。不出示證件的，被檢查者可拒絕檢查。 第二十四條 消費者和保護消費者權益的社會組織以及新聞輿論機構，有權對酒類質量實行社會監(jiān)督和輿論監(jiān)督。 第二十五條 任何單位和個人有權向酒類管理機構和其他有關部門舉報違反規(guī)定的行為。酒類管理機構和其他有關部門應當為舉報者保密，并可給予適當獎勵。 第五章 罰則 第二十六條 違反本規(guī)定，無《酒類批發(fā)許可證》從事酒類批發(fā)的，由酒類管理機構責令其停止違法行為，有違法所得的，處違法所得1倍以上3倍以下罰款，但最高數額不超過30000元；無違法所得的，處1000元以上10000元以下罰款。 第二十七條 涂改、出借、出租、轉讓許可證的，由酒類管理機構處以1000元以上10000元以下罰款。 第二十八條 違反本規(guī)定第十二條規(guī)定的，由酒類管理機構責令限期報備，可處以200元以上2000元以下罰款。 第二十九條 違反本規(guī)定第十一條、第十六條、第十九條規(guī)定的，由酒類管理機構責令其停止違法行為，處1000元以上10000元以下罰款。 第三十條 違反本規(guī)定，有下列行為之一者，由酒類管理機構、工商、技術監(jiān)督、衛(wèi)生行政管理部門依照各自職責責令其停止違法行為，給予下列處罰： （一） 生產、批發(fā)、零售假冒偽劣酒類的，沒收未出廠、未 售出部分的產品，沒收已售出部分的銷貨款，并處以該批產品貨值1倍以上3倍以下的罰款，情節(jié)嚴重的，可依法吊銷營業(yè)執(zhí)照； （二） 違反本規(guī)定第九條規(guī)定的，沒收違法產品和違法所得，并處以該批產品貨值1倍以上5倍以下的罰款，情節(jié)嚴重的，可依法吊銷營業(yè)執(zhí)照； （三） 違反本規(guī)定第十條第一款規(guī)定的，責令改正，并可處以500元至5000元罰款。逾期不該或情節(jié)嚴重的，沒收已售出部分的銷貨款，處以該批產品貨值10%至50%的罰款，未售出部分的產品禁止銷售。 第三十一條 違反本規(guī)定，構成犯罪的，由司法機關依法追究其刑事責任。 第三十二條 酒類管理機構或其他行政管理部門的工作人員濫用職權、徇私舞弊、玩忽職守的，按照有關規(guī)定給予行政處分，構成犯罪的，由司法機關依法追究其刑事責任。

不汗酒精的飲料。。。牛奶 果汁 可樂 不含酒精的混合飲料。。等。。

就是不含有酒精的飲料

不含酒精，如果汁，可樂，蘇打水

GB10789 — 1996 軟 飲 料 的 分 類本標準規(guī)定了軟飲料(又稱非酒精飲料)的類別、定義和種類。適用于經包裝的乙醇含量小于0. 5％(m/V)的制品。該標準將軟飲料分成十類，詳細請看http://www.food36.com/news/detail.php?id=2194