中國白酒為什么比外國白酒辣，白酒為什么是辣的

因為他里面有酒精

因為中國人喝白酒都是在吃飯時方式就是求醉看誰能把誰喝多了，喝多了就盡興了很少有會喝白酒的。能喝出白酒的香氣都是覺得辣有勁暈的快。中國人喝洋酒也是一樣加入很多軟飲紅茶、脈動什么的然后就開始一杯杯的干。外國人喝洋酒只斟一盎司放在手里用手的溫度加熱杯子使酒香散發(fā)出來然后慢慢的品嘗，通常外國人的一杯酒可以和很長時間了。洋酒和紅酒一樣都有一套品酒的方式，好象中國的茶道。

出產(chǎn)地不同···別迷信外國

酒精不是假的。。。不是辣的吧 除了白酒 其他都不辣的

要想酒不辣-就從酒去掉一個三點水-解辣-酒去了三點水 就去西了-呵呵

酒辣其實就是酒精刺激到了舌頭的痛覺感受器,從而產(chǎn)生了辣的感覺.

味覺問題

那是因為你不會喝 會喝的人覺得是甜的呢 呵呵

酒精飲料，在世界上有8類，中國白酒是其中獨一無二的。其特性是糧食釀造，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾等特殊工藝制造。中國白酒的酒精度數(shù)一般在35度以上，最高的接近80度。除了伏特加，國外酒精飲料的酒精含量一般沒這么高。因此，中國人飲白酒的習(xí)慣，帶來很多不利的東西，比如，對人健康不利、酗酒帶來的社會問題、糧食資源未充分利用等等。從上個世紀九十年代中期起，國家開始控制高度白酒的生產(chǎn)，提倡低度酒精飲料。很多白酒企業(yè)也開始研發(fā)、生產(chǎn)低度白酒。 其實，在國外，請客吃飯的場合也有用飲料的習(xí)慣，包括用酒精飲料，但提供的飲料會給人很多選擇，一般包括低度的酒精飲料（如白蘭地、杜松子酒等）、啤酒、不含酒精的果汁等等，而且國外很多地方的人飲酒時會勾兌高度酒精飲料，比如在白蘭地中加冰塊、果汁、汽水等。 盛產(chǎn)于東歐（特別是俄羅斯）的伏特加，也是一種高度酒精飲料，可能因為地處比較寒冷的地區(qū)。俄羅斯也遇到與中國同樣的問題。

這是由于白酒中含有辣味物質(zhì)所致。白酒中的辣味物質(zhì)主要代表是醛類。如糠醛、乙醛、乙縮醛、丙烯醛、丁烯醛及叔丁醇、叔戊醇、丙酮、甲酸乙酯；乙酸乙酯等物質(zhì)。 辣味，并不是屬于味覺，它是刺激鼻腔和口腔粘膜的一種痛覺。而酒中的辣味是由于灼痛刺激痛覺神經(jīng)纖維所致。適當?shù)睦蔽队惺故澄毒o張、增進食欲的效果。但酒中的辣味太大不好，酒中存在微量的辣味也是不可缺少的。

不全是，有些度數(shù)低的，味道就不一定是辣的啦，我喝過一種只有四度的白酒，

開酒鬼酒的方法按的時候，手指靠近裂痕處，肯定是能打開的，按不下去，可能是力度不夠。酒鬼酒瓶上的繩子怎么解以前的塑料瓶塞現(xiàn)在都換成納米的啦，不用再擔(dān)心，揭開上面的紅布，會看到一個繩子壯的拉環(huán)，直接往上提就可以了，需要大一點力氣哦。不經(jīng)常喝酒的人士看到酒鬼酒這么別致的包裝，肯定會束手無策，不知道如何開啟，上面的小技巧希望能幫助大家解決生活中的小尷尬。更多酒水百科資訊繼續(xù)關(guān)注我們吧。詳細內(nèi)容：酒鬼酒，湖南省吉首市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。中國白酒的12大香型中，馥郁香為酒鬼酒獨創(chuàng)，所謂二者為兼，三者為復(fù)，馥郁香就是指酒鬼酒兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征，一口三香，前濃、中清、后醬。曾獲法國波爾多世界酒類博覽會金獎﹑比利時布魯塞爾世界酒類博覽會金獎、中國首屆食品博覽會金獎、全國輕工博覽會金獎、北京國際經(jīng)貿(mào)博覽會金獎、中國國際新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會金獎和中國白酒典型風(fēng)格金杯獎，曾榮獲“中國十大文化名酒”、“國產(chǎn)精品”、“中國名牌消費品”、“世界名牌消費品”等稱號。2008年07月01日，原國家質(zhì)檢總局批準對“酒鬼酒”實施地理標志產(chǎn)品保護。產(chǎn)品特點酒鬼酒采用高粱、糯米、大米、小麥和玉米五糧為原料釀造而成，色澤透明、諸香馥郁、入口綿甜圓潤、醇厚豐滿、香味協(xié)調(diào)、回味凈爽悠長。以上內(nèi)容參考百度百科-酒鬼酒

親說的是麻袋瓶包裝的嗎，以前的塑料瓶塞現(xiàn)在都換成納米的啦，不用再擔(dān)心SHJ,揭開上面的紅布，會看到一個繩子壯的拉環(huán)，直接往上提就可以了，需要大一點力氣哦。

1、把瓶嘴部分的包裝物拆掉；2、倒一大碗開水；3、將酒鬼酒瓶嘴倒著泡入開水中，約10分鐘；4、取出酒鬼酒放正了，把鏈接瓶嘴的兩條小繩一起向上拔；5、“嘭”的一聲，把酒倒出來喝就是了！