哈爾濱本地酒業(yè)，哈爾濱神泉酒業(yè)

美麗的冰城——哈爾濱，有著豐富的水資源和肥沃的土地資源，從這里釀造出來(lái)的白酒，不僅口感好，而且價(jià)格也非常實(shí)惠。哈爾濱有什么白酒？哈爾濱白酒品牌有哪些？下面好酒網(wǎng)小編來(lái)給大家介紹一下！1、玉泉方瓶酒哈爾濱玉泉酒業(yè)的玉泉方瓶酒是哈爾濱著名的白酒品牌，它屬于濃醬兼香型酒，是一款性價(jià)比比較高的酒，玉泉方瓶在黑龍江省的市場(chǎng)占有率是第一位的，玉泉方瓶屬于中高檔次的酒，最便宜的是大曲，二曲兩個(gè)品種。一斤裝的5元左右，其他酒都是15元以上，我說(shuō)的是一斤裝的。也有500以上的高檔酒。什么檔次的人都可以消費(fèi)得起。2、龍江龍酒哈爾濱龍江龍酒業(yè)也是哈爾濱著名的白酒企業(yè)，龍江龍酒價(jià)格適中，很多大型超市里邊都有賣的，自己喝或者是送禮都非常有面子。3、冷香金上號(hào)酒冷香金上號(hào)酒是黑龍江省著名的白酒品牌，冷香酒的第一品牌，多年的發(fā)展，讓冷香金上號(hào)成了很多企業(yè)接待貴賓的專用酒。冷香金上號(hào)屬于中高端白酒，是接待、送禮的首選。

2008年南京餐飲消費(fèi)量約為100億，其中白酒占到15億。整個(gè)餐飲店約有50000家左右。 　?。ㄒ唬┕枮I白酒市場(chǎng)現(xiàn)狀： 　　本次市場(chǎng)調(diào)查主要目的是為了全面了解神泉酒業(yè)在哈爾濱市場(chǎng)中的市場(chǎng)覆蓋率及銷售狀況，并同時(shí)針對(duì)市場(chǎng)（商超、餐飲、批零店）銷售量在前三名的，且終端零售價(jià)在70－120元之間的白酒產(chǎn)品的銷售狀況，同時(shí)也為神泉酒業(yè)將來(lái)在哈爾濱京市場(chǎng)中選擇什么樣的一個(gè)渠道組合模式來(lái)拓展市場(chǎng)做一個(gè)初步分析。用過(guò)沿街、沿店逐點(diǎn)詢查的方式，在哈爾濱市區(qū)詢查了300多家網(wǎng)點(diǎn)，結(jié)果如下： 　　（1）在詢查區(qū)域內(nèi)五糧春、口子窖、皖酒市場(chǎng)鋪市率極高，在該價(jià)位中銷量最好。 　?。?）五糧春、口子窖在該區(qū)域內(nèi)的商超、便利連鎖、煙酒專賣店、批零店的鋪市率達(dá)到90％； 　　（3）五糧春、口子窖、皖酒在中型以上超市中，在春節(jié)后基本上仍能保持在月銷售量在200瓶以上； 　　（4）五糧春、口子窖在部分中型批零店中，單次進(jìn)貨量能夠達(dá)到10箱以上； 　?。?）神泉酒業(yè)在哈市一共鋪了多少家貨,商場(chǎng)和超市還有其它周邊市場(chǎng)一共放了多少家,其它基本上沒(méi)有見(jiàn)到產(chǎn)品，并且都是單品陳列，在該區(qū)域內(nèi)的鋪市率為7.5%。 　　（二）哈爾濱白酒消費(fèi)層次結(jié)構(gòu)： 　　1、高檔白酒的主要品牌目前有水井坊、國(guó)窖、五糧液、茅臺(tái)、蘇酒、國(guó)緣。銷量最大的當(dāng)數(shù)五糧液了，無(wú)論是餐飲渠道還是零售終端，五糧液銷量都是較大的。 　　2、中檔白酒的主要品牌有五糧春、口子窖、高爐家、百年皖酒、迎駕貢酒。五糧春在南京市場(chǎng)持續(xù)暢銷時(shí)間估計(jì)有七、八年之久，在哈爾濱市場(chǎng)白酒消費(fèi)者心目中的品牌忠誠(chéng)度較高。完全可以說(shuō)哈爾濱中檔白酒（餐飲終端價(jià)為100元/瓶左右）五糧春是始作俑者。以至于此價(jià)位成為哈爾濱白酒餐飲消費(fèi)的主流價(jià)位，而且徽酒品牌幾乎全部定位在此價(jià)格帶?；站浦凶钤绺M(jìn)的是口子窖，緊接著天號(hào)陳,茅臺(tái),舍得. 也集中在此價(jià)格帶?，F(xiàn)在徽酒在南京餐飲終端的市場(chǎng)占有率達(dá)50%左右，而五糧春慢慢滑到30%不到了，從單品中檔白酒來(lái)說(shuō)，五糧春仍然居首位但通路利潤(rùn)較薄加之假酒泛濫嚴(yán)重影響五糧春在消費(fèi)者心目中形象。 　　另外在中高檔白酒中，黑龍省本地酒有玉泉方瓶,方瓶精典,富祫老窖,運(yùn)作時(shí)間也較長(zhǎng)，但無(wú)論從產(chǎn)品質(zhì)量、品牌運(yùn)作或終端策略都沒(méi)有突出表現(xiàn)，部分經(jīng)銷商對(duì)產(chǎn)品的前景都不太看好，而且還要看是不是神泉酒業(yè)的主要競(jìng)爭(zhēng)者。 　　3、低檔白酒主要品牌有一大堆排著呢。龍江酒廠改制后推出的全新品牌，在產(chǎn)品品牌定位上十分細(xì)分化，目前在哈爾濱婚宴市場(chǎng)上可以說(shuō)是一道美麗的風(fēng)景線了，因?yàn)樗皇菑慕K端發(fā)展到市場(chǎng)成熟產(chǎn)品而形成的自購(gòu)產(chǎn)品，完全是靠著品牌定位及營(yíng)銷而走出的一條道路，以婚宴為口碑營(yíng)銷，以婚慶市場(chǎng)為“終端”龍頭帶動(dòng)的零售網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展。 　?。ㄈ┕枮I白酒消費(fèi)形式結(jié)構(gòu)： 　　1、一般業(yè)務(wù)應(yīng)酬在中檔酒店消費(fèi)白酒的主流價(jià)位區(qū)間在50－120元/瓶 　?。?）競(jìng)爭(zhēng)格局屬于雙雄競(jìng)爭(zhēng)（川酒、皖酒）。 　?。?）市場(chǎng)地位較靠前的品牌有五糧春、玉泉方瓶、舍得、天號(hào)陳、金六福、種子酒等?！?　?。?）五糧春、口子窖是這一檔次的強(qiáng)勢(shì)品牌。 　　2、重要客人、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)在酒店里消費(fèi)白酒的主流價(jià)位在200元/瓶以上。 　?。?）競(jìng)爭(zhēng)格局屬于多頭并存。 　?。?）市場(chǎng)地位較靠前的品牌為五糧液、劍南春、茅臺(tái)、酒鬼、今世緣。 　?。?）五糧液的優(yōu)勢(shì)明顯。 　　3、一般朋友聚會(huì)在小酒店消費(fèi)白酒的主流價(jià)格在5－50/瓶元。 　?。?）競(jìng)爭(zhēng)格局屬于多頭并存?！?　　（2）市場(chǎng)地位較靠前的品牌為普裝金六福、五糧醇、雙溝、洋河、圓瓶沱牌等。 　　在一個(gè)新的市場(chǎng)環(huán)境，許多白酒企業(yè)卻依然沿用過(guò)去的淡季市場(chǎng)操作思路。因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)對(duì)許多白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)收益甚微的季節(jié)，大多數(shù)企業(yè)都存在不管不問(wèn)、坐等旺季來(lái)臨的心態(tài)，從而使企業(yè)優(yōu)質(zhì)市場(chǎng)資源的延續(xù)和增值效果大打折扣。白酒在淡季中如果運(yùn)作的好，銷量的絕對(duì)值反而會(huì)上升。淡季白酒會(huì)受到啤酒的打壓，但對(duì)低擋白酒的影響會(huì)更大一些，在中高擋酒的消費(fèi)場(chǎng)所，因空調(diào)的原因使季節(jié)淡化，白酒的忠誠(chéng)消費(fèi)者和中高擋酒還是有不小的份額，關(guān)鍵是要搶絕對(duì)值，在整體的小銷量中搶大分額，從而為白酒淡季的反季節(jié)市場(chǎng)操作提供可行性?！　　　?看看我分析的對(duì)不對(duì),能不能供你參考.

美麗的冰城——哈爾濱，有著豐富的水資源和肥沃的土地資源，從這里釀造出來(lái)的白酒，不僅口感好，而且價(jià)格也非常實(shí)惠。哈爾濱有什么白酒？哈爾濱白酒品牌有哪些？下面好酒網(wǎng)小編來(lái)給大家介紹一下！1、玉泉方瓶酒哈爾濱玉泉酒業(yè)的玉泉方瓶酒是哈爾濱著名的白酒品牌，它屬于濃醬兼香型酒，是一款性價(jià)比比較高的酒，玉泉方瓶在黑龍江省的市場(chǎng)占有率是第一位的，玉泉方瓶屬于中高檔次的酒，最便宜的是大曲，二曲兩個(gè)品種。一斤裝的5元左右，其他酒都是15元以上，我說(shuō)的是一斤裝的。也有500以上的高檔酒。什么檔次的人都可以消費(fèi)得起。2、龍江龍酒哈爾濱龍江龍酒業(yè)也是哈爾濱著名的白酒企業(yè)，龍江龍酒價(jià)格適中，很多大型超市里邊都有賣的，自己喝或者是送禮都非常有面子。3、冷香金上號(hào)酒冷香金上號(hào)酒是黑龍江省著名的白酒品牌，冷香酒的第一品牌，多年的發(fā)展，讓冷香金上號(hào)成了很多企業(yè)接待貴賓的專用酒。冷香金上號(hào)屬于中高端白酒，是接待、送禮的首選。

美麗的冰城——哈爾濱，有著豐富的水資源和肥沃的土地資源，從這里釀造出來(lái)的白酒，不僅口感好，而且價(jià)格也非常實(shí)惠。哈爾濱有什么白酒？哈爾濱白酒品牌有哪些？下面好酒網(wǎng)小編來(lái)給大家介紹一下！ 1、玉泉方瓶酒 哈爾濱玉泉酒業(yè)的玉泉方瓶酒是哈爾濱著名的白酒品牌，它屬于濃醬兼香型酒，是一款性價(jià)比比較高的酒，玉泉方瓶在黑龍江省的市場(chǎng)占有率是第一位的，玉泉方瓶屬于中高檔次的酒，最便宜的是大曲，二曲兩個(gè)品種。一斤裝的5元左右，其他酒都是15元以上，我說(shuō)的是一斤裝的。也有500以上的高檔酒。什么檔次的人都可以消費(fèi)得起。 2、龍江龍酒 哈爾濱龍江龍酒業(yè)也是哈爾濱著名的白酒企業(yè)，龍江龍酒價(jià)格適中，很多大型超市里邊都有賣的，自己喝或者是送禮都非常有面子。 3、冷香金上號(hào)酒 冷香金上號(hào)酒是黑龍江省著名的白酒品牌，冷香酒的第一品牌，多年的發(fā)展，讓冷香金上號(hào)成了很多企業(yè)接待貴賓的專用酒。冷香金上號(hào)屬于中高端白酒，是接待、送禮的首選。