醬香型白酒為什么適合收藏，習福醬酒有沒有可做珍藏市場的產(chǎn)品

習福醬酒國策適合做珍藏市場。?

沒聽過這個牌子.

所有的香型白酒都時候收藏，當然包括醬香型白酒。但是收藏白酒要質(zhì)量好的，每一種香型白酒質(zhì)量都有三六九等，低檔產(chǎn)品收藏也不會有好的結(jié)果。醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過五年。在這當中，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積、入池發(fā)酵、取酒、貯存、勾兌等等。

食材肆拾玖坊醬香白酒 1瓶越陳越香大多數(shù)白酒之所以無法做到越陳越香，主要的一個原因就是因為長時間存放，酒中的“添加成分”會逐漸揮發(fā)，相應的香氣也就會逐漸降低。而醬香型白酒之所以能夠保證越老越好、越陳越香，是因為純糧食釀造，絕不添加任何外來物質(zhì)是一個重要的原因。品質(zhì)上乘醬香型白酒采用傳統(tǒng)工藝、且必須以糧食為原料才能釀造的酒類，在品牌眾多、假酒和劣質(zhì)酒時有出現(xiàn)的今天，醬香型白酒的工藝和品質(zhì)使人更有信賴感。醬香型白酒純糧釀造，絕不添加任何外來物質(zhì)，這是醬香型白酒不同于其它香霸扯型白酒的一個重要品質(zhì)屬性。酒精濃度穩(wěn)定醬香型白酒的酒精濃度科學合理，大多數(shù)醬香酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右，濃度53度左右是酒精和水締合最牢固的濃度，酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型酒的貯存期較長，游離的酒分子少，導致醬香型白酒酒精濃度穩(wěn)定。醬酒存量少由于醬香型白酒的釀造工藝的特殊性，正宗的醬香型白酒工藝復雜，再加上生產(chǎn)的周期較長，而且出酒率低，限制了醬香型白酒的產(chǎn)量。所以物依稀為珍，導致醬香型白酒未來市場看漲，最適合收藏升值。醬酒品味高醬香型白酒自身品位本來就優(yōu)于其它香型的白酒，尤其是上了年份的醬香型白酒酒，更是身份地位的代表，所以投資收藏醬香型白酒也是一種高品位、有身份有地位的象征。健康安全醬香型白酒是高溫制酒、易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香型白酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其它品種白酒接酒時的溫度高出近一倍。白酒在高溫下伐愁易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上時間的廊犧塑貯存，自然對人體的刺激少，有利于健康。

這個問題是不對的，任何一種香型都適合收藏，因為酒是陳的香。陳的年份越長，酒的口感不但會得到提升，本身其價值也會得到提升。。。

關鍵是造假難，即便造假也別須有一部分原酒，長期存放也會變好，如果是是其他香型酒只要是真正純糧的酒，也適合收藏，至于酒精配制或加香精的酒，收藏就沒價值了。

收藏記得最好的選擇就是醬香型白酒，之外就是濃香酒，但是一定要選擇品質(zhì)好的高端品牌酒 00:00 / 03:1670% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

收藏白酒普遍是醬香型白酒大曲醬香酒比麩曲醬香酒適合收藏，傳統(tǒng)工藝醬香酒比其它改良工藝醬香酒適合收藏，高度比低度酒適合收藏。富途優(yōu)品合作的商家是合肥酒廠，富途優(yōu)品上面有關于收藏白酒知識的介紹。

一般收藏白酒，找那些絕版、珍藏版、有紀念意義的，或開業(yè)紀念、或成立多少年、或名人簽章、或瓶型特異、或地方特色這樣的白酒來收藏，最好是酒精度高點、原漿酒之類的。

所有香型的白酒都可以收藏，不是只有醬香型白酒。白酒收藏就是貯存期延長，固態(tài)法釀造的白酒適合收藏，液態(tài)法白酒或者固液混合勾兌的白酒不適合收藏。固態(tài)法釀造，白酒中香味物質(zhì)豐富，酒體穩(wěn)定，香味物質(zhì)酯化、分解平衡比較好。液態(tài)法白酒人為添加的香味物質(zhì)，酸酯不夠平衡，微量的沒辦法添加。處于不穩(wěn)定的平衡狀態(tài)。白酒屬于有機物，化學性質(zhì)穩(wěn)定，經(jīng)過漫長時間貯存，還是要走到一個新的平衡點。濃香型、醬香型、芝麻香型白酒適合貯存，特點容易突出。清香型貯存也不錯，貯存后的白酒陳味特點相對小一些。

是否適合收藏，從香型的角度而言，放同樣時間酒質(zhì)變化幅度最大的是醬香，郎酒旗下的紅花郎、青花郎都是醬香型的。所以還是很適合收藏的。而且是名酒，純糧釀造的，收藏價值就更高了。

這種醬香型的高度酒一般都是適合收藏的，放的越久越好喝。

適合的，大品牌，醬香型！收藏的話，記得要避免陽光，直立存放，密封保存。

青花郎是醬香酒，和茅臺一起有中國兩大醬香白酒的美譽，醬香酒是很適合收藏的，因為越陳越香。

醬香型的最適合收藏。醬酒工藝復雜，純糧釀造，存儲時間越長酒質(zhì)越好。

老酒收藏以年代取勝，不管牌子，只要有年代，就非常珍貴。像一些不是太知名的老酒，酒廠早已停產(chǎn)，但有些比90年代的茅臺還珍貴。同時需要注意，只有用傳統(tǒng)工藝釀造的白酒才具備收藏和投資價值，酒精勾兌酒沒有收藏價值。以茅臺酒為例，西泠拍賣相關工作人員介紹說：能夠拍賣的茅臺酒，一般是1992年之前的，因為那時茅臺酒使用傳統(tǒng)工藝的釀造，數(shù)量少，味道特別好。而1992年以后很多使用新的釀酒方法，是勾兌酒，勾兌酒跟以前的原酒是有本質(zhì)區(qū)別的。所以，傳統(tǒng)釀造白酒適合長期收藏。訂制收藏高粱酒是以純糧原漿為載體，親自收藏的原則，確保最真實的收藏年代。

一般只要是正宗的醬香型白酒都可以收藏的，收藏的時間越久，價值就不一樣。不過要真正的收藏，當然是首選茅臺酒了。

固態(tài)發(fā)酵，50度以上的優(yōu)質(zhì)白酒適合收藏。

50度以上的優(yōu)質(zhì)白酒適合收藏，不過單價最好要在100元以上的

高爐家酒啊，是釀制成功的熱的收藏。

酒業(yè)專家說的裝瓶后濃香型，清香型，兼香型一般放個三五年能保持好口感，醬香型可以久，五至十年，過期就沒好滋味了。至于酒是陳的香，人家是原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了，人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年陳釀，現(xiàn)在居然有人以為瓶裝酒在他家里放幾十年也成了幾十年陳釀了，其實是完全不同的。

首先看你出于什么目的，如果是為了升值的話：收藏醬香型、清香型白酒。而且越是高端白酒升值潛力越大。 如果是為了好喝，建議不要藏了，沒意思，現(xiàn)在酒的工藝足夠好了，新酒和老酒的口味外行人基本是喝不出來的。 酒在收藏過程中都會或多或少的揮發(fā)，對酒的品質(zhì)有一定的影響，這種影響變化基本是醬香、清香型會越來越好，濃香型會越變越差，米香型由于保質(zhì)期的問題不適宜長期儲存，當然米香代表的冰峪莊園是個例外，沒保質(zhì)期，也是越陳越好，不過這酒年頭短，沒陳釀酒。 濃香型白酒基本都在勾兌過程中采取了非常先進的工藝，加入的配料也很多，會像樓主說的那樣，產(chǎn)生一些變化，口感口味變化較大。 順便說一句，所有玻璃瓶、塑料塞包裝的酒肯定都會漏的，這個誰也別咬硬。藏酒時候都要重新封口的。

大部分都沒有收藏價值，只有高檔一點的可以收藏。收藏那要看自己的愛好，不能說什么能收藏你就收藏什么，收藏酒有收藏品牌的，有收藏樣式的，有收藏絕版的，大多都是看自己的愛好。