國外白酒為什么貴呢,有一瓶97年的紅酒不小心喝了木塞已經(jīng)全部散掉了酒也有一股酸

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1,有一瓶97年的紅酒不小心喝了木塞已經(jīng)全部散掉了酒也有一股酸

紅酒都有適飲期,還要根據(jù)保存環(huán)境在決定,根據(jù)情況來看,建議不要喝,。。。如果喜歡可以搜我名字買
在酒瓶底下加熱。然后氣體把木塞彈出去????個人想法,可行性不明

有一瓶97年的紅酒不小心喝了木塞已經(jīng)全部散掉了酒也有一股酸

2,洋酒為什么那么貴貴的原因是什么

稅率和產(chǎn)品原料,首先影響價格最高的是稅,象芝華士12年,谷物釀的威士忌,國外才賣相當40幾人民幣,進中國最低進價就超過100了,高額的酒類產(chǎn)品附加稅,再就是經(jīng)銷商的不停加價,從全國代理到省級代理,再到市級代理,再到超市渠道代理,這是個賺利潤的過程,每倒一次手就加一次價,這是其一。其次,象干邑白蘭地,原料是葡萄,而且都是釀酒的專用品種,產(chǎn)量非常少,比谷物釀制的白酒貴就非常正常了。感謝國家政策好才能讓我們這些下崗職工喝上這么貴的洋酒?。。。?!

洋酒為什么那么貴貴的原因是什么

3,論上限中國白酒和國外紅酒哪個更貴

這個沒有哪個最貴,只有更貴。。白酒上了檔次和紅酒上了檔次,價格都是一樣貴。。。不過便宜的白酒最好不要買,好多都是兌水的。。紅酒的話30塊左右應該是最低了,再低的價格可能就是色素調(diào)出來的。。
你說呢...

論上限中國白酒和國外紅酒哪個更貴

4,中國游客在美國免稅店看到茅臺價格后大吃一驚為什么價格差距這么大

現(xiàn)在代購其實是越來越多的,而且在免稅店里買東西也是游客們最喜歡做的事情。在美國免稅店里,中國人竟然發(fā)現(xiàn)了我們中國產(chǎn)的茅臺。當人們仔細的看價格的時候,不免維持大吃一驚。在美國免稅店里面的白酒價格,竟然比生產(chǎn)白酒的中國的價格還要低很多。我們這個國家可以說是茅臺的主要生產(chǎn)國家,但是我們都知道這是一款比較偏貴的白酒,一瓶大概就要上千元,但是在美國免稅店里,價格竟然非常低,可以說,在店里買兩瓶可以相當于在自己國家里買上一瓶的價格,這下子可讓很多游客瘋狂購買。其實,在美國免稅店買的茅臺,它也是正品。很多人確認并檢查過,確定是正品,之后可以說,在當?shù)匾幌伦幼兂闪睡倱屖录?。很多人說這個現(xiàn)象是人傻錢多,但是面對便宜的東西,中國人真的是暴露了自己購買的欲望。茅臺作為我們國家的特色,基本上是很昂貴的?;旧衔覀兂鲩T送禮必備的就是茅臺,因為是我們國產(chǎn)品牌,所以很有面子,而且它的味道可以說是很醇香的越放越濃醇。對于美國免稅店的茅臺價格,很多人都會好奇。很甚至很多游客都會大怒,很生氣的質(zhì)問,茅臺的經(jīng)歷為什么會差距這么大,但是回復其實是未知的。

5,出國的朋友幫我解答一下 國外飯店的酒水是不是跟國內(nèi)一樣比商店

只要是酒店都會買的貴 因為住得起酒店的人也不會在乎那么點錢 而且住酒店的人也不是為了去喝酒 所以貴不貴的大部分人不會在乎 就好像酒館里的花生免費 但是白水買的很貴 因為花生會讓你喝酒喝得更多 但是白水卻會讓你喝酒喝得更少希望有幫助
你好!太難說, 一般是一樣的希望對你有所幫助,望采納。
太難說, 一般是一樣的

6,國內(nèi)茅臺1200元一瓶為什么美國只賣750元

國內(nèi)茅臺1200元一瓶,為什么美國只賣750元?大家都知道茅臺酒是中國制造的,它屬于一種高端白酒,在國內(nèi)非常暢銷,可以說茅臺在國內(nèi)價格是最貴的白酒,茅臺的價格在中國曾經(jīng)飆升到最高一瓶是1900元一瓶,一瓶這么昂貴的茅臺要是到了國外可以賣到多少錢?會比在國內(nèi)貴還是便宜呢?根據(jù)小編調(diào)查了解到,茅臺出口到國外,價格是比中國還要便宜一半,大家聽了是不是覺得有點不可思議,茅臺明明是中國制造的,不可能比國內(nèi)賣的還要便宜吧!正所謂事出有因,小編就不再賣關(guān)子了,首先來看看第一個原因,因為茅臺出口直接經(jīng)過茅臺廠家自己的進出口公司,國外也有特定的營銷機構(gòu),流通的環(huán)節(jié)比較少,過程也沒有尋么復雜,所以價格會便宜好多。而國內(nèi)白酒廠家流通到消費者手里,這中間涉及多重代理商,包括總經(jīng)銷商、分銷商、終端等,還有各種高額的工商管理稅費,所以白酒價格才會比國外的貴那么多。舉個例子,以500毫升裝一瓶53度飛天茅臺為例,目前國內(nèi)零售價是1200元,但在美國紐約1000毫升一瓶53度飛天茅臺價格為230美元,折合人民幣約1500元,也就是說500毫升裝53度茅臺酒價格是750元人民幣,比國內(nèi)便宜了450元。第二原因是,由于國外消費習慣及飲食方面跟國內(nèi)大不相同,我們喜歡的他們不一定喜歡,比如白酒在國內(nèi)的銷量是供不應求,但在國外的銷量并不理想,我國為了在國際市場打一高端白酒出口的市場,國家推出新政策,對生產(chǎn)企業(yè)實施15%的退稅優(yōu)惠政策,而在國內(nèi)銷售,國家規(guī)定高端白酒需要繳納20%的消費稅,這里加加減減就已經(jīng)產(chǎn)生30%左右的差價,有些中國出口商為了競爭,互相壓價,這也是國外比國內(nèi)便宜的另一個重要因素。圖片來源網(wǎng)絡,感謝閱讀,歡迎留言!

7,中國酒與外國酒都有啥區(qū)別

例如二鍋頭:  一、相同:  1,都是蒸餾酒 ?! ?,都是高度酒 ?! ?,都是國家名酒 ?! ?,都是透明的 ?! ?,都是由糧食為原料釀制的?! 《^(qū)別:  1,一個是中國貨,用高粱制作;一個是俄羅斯名酒,用小麥、大麥、馬鈴薯等淀粉含量豐富的物質(zhì)為原料;  2,二鍋頭的酒精度大于伏特加,前者最高可達62度,而后者一般為40-50度。  3,二鍋頭是蒸餾3遍,取其第二遍的蒸餾釀酒,故為二鍋頭,伏特加比二鍋頭更純,經(jīng)過三次脫臭、提純,是世界上最純凈的酒(雜質(zhì)最少)?! ?,酒味不同,各有風格。二鍋頭為清香型,伏特加香味不足(因為太純)?! ⊙a充:  中國特有的一種蒸餾酒。世界八大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龍舌蘭酒Tequila、日本清酒Sake、中國白酒Spirit)之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等,解放后稱為白酒。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。
你好!例如二鍋頭一、相同: 1,都是蒸餾酒 2,都是高度酒 3,都是國家名酒 4,都是透明的 5,都是由糧食為原料釀制的。 二、區(qū)別: 1,一個是中國貨,用高粱制作;一個是俄羅斯名酒,用小麥、大麥、馬鈴薯等淀粉含量豐富的物質(zhì)為原料; 2,二鍋頭的酒精度大于伏特加,前者最高可達62度,而后者一般為40-50度; 3,二鍋頭是蒸餾3遍,取其第二遍的蒸餾釀酒,故為二鍋頭,伏特加比二鍋頭更純,經(jīng)過三次脫臭、提純,是世界上最純凈的酒(雜質(zhì)最少)。 4,酒味不同,各有風格。二鍋頭為清香型,伏特加香味不足(因為太純)。希望對你有所幫助,望采納。

8,洋酒是怎么分類的XO等為什么這么貴

一、洋酒的分類 國外蒸餾酒(簡稱洋酒)按制造原料可分為白蘭地(brandy)、威士忌(whisky)和蘭姆酒(rum)。白蘭地以葡萄為原料,若以其它水果為原料制成的蒸餾酒,則在白蘭地前冠以水果的名稱,如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。威士忌以麥芽和谷類為原料,單純的糧谷威士忌一般不能市售,只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國的波旁威士忌(bourbonwhisky)則主要以玉米為原料(玉米占51-75%)。而蘭姆酒則以甘蔗糧蜜為原料,分為深色和淺色兩種。此外,還有以高純酒精為基礎(chǔ)釀制而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒為藥用植物杜松子和食用酒精經(jīng)串蒸或冷混而成。伏特加酒可分為純酒精伏特加(中性酒精)和調(diào)香伏特加兩大類。國外蒸餾酒代表性的還有日本產(chǎn)的燒酎、泡盛酒和龍舌蘭酒(tequlia)。燒酎的工藝和食用酒精相同,泡盛酒工藝同我國的小曲酒類似,即半固態(tài)發(fā)酵,缸中陳放。龍舌蘭酒則以墨西哥特有植物龍舌蘭為原料發(fā)酵蒸餾而成,這三種蒸餾酒為少數(shù)國家獨特生產(chǎn),不帶普遍性。$ ?狗狗的數(shù)碼生活 -- 數(shù)碼生活, Roomba, Scooba j 二、洋酒中的知名品牌OLh_(I 白蘭地以法國生產(chǎn)的最為知名。法國著名白蘭地產(chǎn)區(qū)有兩個:一個為干邑地區(qū)(coganc),另一個為雅馬邑地區(qū)(armagnac)。按法國酒類命名原產(chǎn)地保護法規(guī)定,只有在法國干邑地區(qū)經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾和在橡木桶中貯存的葡萄蒸餾酒才能稱為干邑酒,在別的地區(qū)按干邑同樣工藝生產(chǎn)的葡萄蒸餾酒不能叫干邑。雅馬邑所用葡萄品種同干邑酒完全一致,只是貯存方式不一樣,雅馬邑在黑橡木桶中貯存,定位在田園型白蘭地,干邑酒則大多在“利得森”橡木桶中貯存,定位在都會型白蘭地。obV]]M 干邑酒知名品牌有軒尼詩(hennessy),人頭馬(remy martin),馬爹利(martel),拿破侖)~` (courvoisier),百事吉(bisquit prvivilege),路易老爺(louts royer),奧吉爾(angler),歐德(otard)及金花酒(camus)。1~P@CB 威士忌以蘇格蘭生產(chǎn)的較為知名,在中國大陸銷售的品牌有johnnic walker公司生產(chǎn)的紅方(red label)c/.6" 及黑方(black label),還有芝華士公司生產(chǎn)的芝華士(chivas)皇家禮炮及十二年陳釀,百齡壇公司生產(chǎn)的百齡壇(ballantines)等,這些蘇格蘭威士忌獨具泥碳熏烤麥芽工藝,與其它國家生產(chǎn)的威士忌明顯不同。 ——干邑酒,其等級與原酒在橡木桶中貯存年限的長短有直接關(guān)系,干邑酒分成許多等級,從低到高分別為VS級(酒齡在4年半以下的)、VSOP級(酒齡在4年半至6年半之間的)、XO級(6年半以上的)、EXTRA級等,干邑酒貯存時間越長,質(zhì)量越好,價格越高。 消費者在購買時,雖然不懂外文,但通過酒標上這些字母的縮寫,就可知道該酒是何等級了。 目前,干邑酒在我國市場上銷售的知名品牌有軒尼詩、人頭馬、馬爹利等,他們的產(chǎn)品也有各自不同的檔次。如軒尼詩從低到高有VSOP、FOV、XO等級,人頭馬有VSOP、CLUB特級、XO等檔次產(chǎn)品。 參考資料:http://xingqingwc.blog.sohu.com/3874721.html

9,請問在日本大河劇中 古代日本人喝的那種乳白色的酒是濁酒嗎在北

可能是一種米酒。西安就有這種酒,叫稠酒。 稠酒又名“黃桂稠酒”黃桂稠酒是用糯米和小曲釀成的甜酒或稱其為飲料更恰當些(郭沫若曾贊譽“不是酒勝似酒”),因其配有芳香的黃桂而得名。此酒狀如玉液,綿甜醇香,回味悠長,據(jù)說其歷史可追溯到周代的“醪醴”。經(jīng)考證,在蒸餾酒發(fā)明以前,我們的老祖宗們一直喝的就是這種米酒,尤其是唐代,“李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠,天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙?!倍鸥Υ颂幩f的“斗酒”即是指稠酒,關(guān)于這一點近年來出土的唐墓壁畫亦可為證:1992年在長安縣南里王村出土的韋氏家族墓中,有一幅主人庭院宴客圖,圖上有兩個女童從兩側(cè)端酒上席。有考古專家指出,這畫上的酒是從旁邊現(xiàn)壓現(xiàn)端,一如李白詩“風吹柳花滿店香,吳姬壓酒勸客嘗”所描繪的景象。其關(guān)鍵是一個“壓”字,即用人力使酒汁與酒糟分離開,這情景,在今日西安一些“老字號”飯店中仍然可以看到?! ∥靼驳某砭贫酁榧覀?,一代一代手工制作,數(shù)量不大,但風味卻保留了下來。目前以“陜菜正宗”西安飯莊和老孫家飯莊、曲江春酒家等一批飲食“老字號”制作的稠酒風味最為純正。當年郭沫若在西安飯莊喝了熱騰騰的黃桂稠酒后,高興異常,連聲說此物“不是酒,勝似酒”。這位滿腹歷史故事的大文豪,大概從稠酒彌漫出的香霧里與酒仙李太白重逢于古長安的酒肆中了!  由于稠酒放置時間一長會出現(xiàn)發(fā)酵和沉淀等現(xiàn)象,因而一般要趁新鮮時飲用,故而很多外鄉(xiāng)人常感嘆“稠酒好喝,可惜帶不 稠酒出潼關(guān)”,這從某種意義上更增加了黃桂稠酒的珍貴性。最近看見西安飯莊的包裝稠酒已經(jīng)上市,想來這一方面已有了大的突破。  稠酒制作過程并不復雜,但其過程中有些“秘訣”卻不為外人所知。如今大街小巷,有些人對稠酒壓根就不懂,但看到稠酒暢銷,買米支鍋就大膽地干起來,一桶桶“稠酒”貼上“特產(chǎn)”的標簽就進入市場了,以至目前出現(xiàn)了一種怪現(xiàn)象:原本清亮如玉液的上品稠酒卻被很多人說成是“不正宗”,而倒在杯里膩膩糊糊的卻被認為是“正宗”,根據(jù)就是“稠酒就是要稠”!令人啼笑皆非?! ↑S桂稠酒的生產(chǎn)有一套嚴格的程序,如這“黃桂”兩字就是要用鮮桂花和白糖腌制而成的桂花醬摻入酒中再過濾才能體現(xiàn)出來,僅此一道工序,就能使人分出正宗和非正宗來。至于其濃度,關(guān)鍵要看口感,并不是越稠越好,黃桂稠酒是一種古老名酒。盛唐時期朝野上下無不飲之。黨和國家領(lǐng)導人多次用它來招待和宴請國內(nèi)外賓客。郭沫若曾贊譽它“不象酒、勝似酒”。百度下會有很多圖片。

10,洋酒洋酒是怎么分類的XO等為什么這么貴求答案

洋酒是怎么分類的?XO等為什么這么貴?一、洋酒的分類國外蒸餾酒(簡稱洋酒)按制造原料可分為白蘭地(brandy)、威士忌(whisky)和蘭姆酒(rum)。白蘭地以葡萄為原料,若以其它水果為原料制成的蒸餾酒,則在白蘭地前冠以水果的名稱,如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。威士忌以麥芽和谷類為原料,單純的糧谷威士忌一般不能市售,只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國的波旁威士忌(bourbonwhisky)則主要以玉米為原料(玉米占51-75%)。而蘭姆酒則以甘蔗糧蜜為原料,分為深色和淺色兩種。此外,還有以高純酒精為基礎(chǔ)釀制而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒為藥用植物杜松子和食用酒精經(jīng)串蒸或冷混而成。伏特加酒可分為純酒精伏特加(中性酒精)和調(diào)香伏特加兩大類。國外蒸餾酒代表性的還有日本產(chǎn)的燒酎、泡盛酒和龍舌蘭酒(tequlia)。燒酎的工藝和食用酒精相同,泡盛酒工藝同我國的小曲酒類似,即半固態(tài)發(fā)酵,缸中陳放。龍舌蘭酒則以墨西哥特有植物龍舌蘭為原料發(fā)酵蒸餾而成,這三種蒸餾酒為少數(shù)國家獨特生產(chǎn),不帶普遍性。二、洋酒中的知名品牌白蘭地以法國生產(chǎn)的最為知名。法國著名白蘭地產(chǎn)區(qū)有兩個:一個為干邑地區(qū)(coganc),另一個為雅馬邑地區(qū)(armagnac)。按法國酒類命名原產(chǎn)地保護法規(guī)定,只有在法國干邑地區(qū)經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾和在橡木桶中貯存的葡萄蒸餾酒才能稱為干邑酒,在別的地區(qū)按干邑同樣工藝生產(chǎn)的葡萄蒸餾酒不能叫干邑。雅馬邑所用葡萄品種同干邑酒完全一致,只是貯存方式不一樣,雅馬邑在黑橡木桶中貯存,定位在田園型白蘭地,干邑酒則大多在“利得森”橡木桶中貯存,定位在都會型白蘭地。干邑酒知名品牌有軒尼詩(hennessy),人頭馬(remy martin),馬爹利(martel),拿破侖)(courvoisier),百事吉(bisquit prvivilege),路易老爺(louts royer),奧吉爾(angler),歐德(otard)及金花酒(camus)。威士忌以蘇格蘭生產(chǎn)的較為知名,在中國大陸銷售的品牌有johnnic walker公司生產(chǎn)的紅方(red label)及黑方(black label),還有芝華士公司生產(chǎn)的芝華士(chivas)皇家禮炮及十二年陳釀,百齡壇公司生產(chǎn)的百齡壇(ballantines)等,這些蘇格蘭威士忌獨具泥碳熏烤麥芽工藝,與其它國家生產(chǎn)的威士忌明顯不同?!梢鼐?,其等級與原酒在橡木桶中貯存年限的長短有直接關(guān)系,干邑酒分成許多等級,從低到高分別為VS級(酒齡在4年半以下的)、VSOP級(酒齡在4年半至6年半之間的)、XO級(6年半以上的)、EXTRA級等,干邑酒貯存時間越長,質(zhì)量越好,價格越高。消費者在購買時,雖然不懂外文,但通過酒標上這些字母的縮寫,就可知道該酒是何等級了。目前,干邑酒在我國市場上銷售的知名品牌有軒尼詩、人頭馬、馬爹利等,他們的產(chǎn)品也有各自不同的檔次。如軒尼詩從低到高有VSOP、FOV、XO等級,人頭馬有VSOP、CLUB特級、XO等檔次產(chǎn)品。 您可能關(guān)心的頁面:

11,XO酒怎么那么貴

說XO酒貴,不如說來自法國本土釀造的葡萄酒貴。在法國近百年葡萄酒歷史中,天然、無污染、純手工的理念一直被葡萄酒釀造者所遵循著,其中,“純手工”所要傳達的更多表現(xiàn)為一種態(tài)度:法國葡萄酒在酒農(nóng)的眼中如同是自己的孩子,從葡萄生長到采摘,從釀造到出售的整個過程,無時無刻不被酒農(nóng)所精心呵護著,這點點滴滴間的差異,正體現(xiàn)了法國人對于葡萄酒的熱衷和迷戀,也成就了被世人奉為經(jīng)典的法國葡萄酒,成就了那獨一無二的口感與品質(zhì)。 法國人認為,葡萄酒應該是葡萄、土壤、氣候等純自然因素的組合,人工的痕跡越少,越能說明這種“上帝的禮物”的珍貴之處。在其他國家,如澳大利亞、美國,由于氣候因素的限制,酒農(nóng)們不得不對葡萄秧澆水、施大量的肥料。而在法國,如果不具備適當?shù)臍夂驐l件,法律就不允許你種葡萄、釀酒!正因為此,當法國葡萄酒賣出令人不可思議的價格的時候,還是能找到買主。博艮第地區(qū)的羅馬那宮第葡萄酒,一瓶剛出廠的酒要賣1500歐元一瓶!而且還是和11瓶其他的葡萄酒一起成箱賣!還有,那里的酒都是提前幾年預約,才能買得到!該地區(qū)另外一家酒農(nóng)也很牛:他只賣給老客戶,你要想成為新客戶,對不起,先在“等候”名單上排上隊,等老客戶有人退出了再說!你有錢都買到的,你說這酒能不貴嗎?
xo是國外白蘭地的分級制度中的一種,也是級別最高的一種,xo主要指的是干邑白蘭地的窖藏年份(40年以上)
白蘭地 BRANDY : 凡是用葡萄以及各種水果為原料,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾等過程釀造而成的酒,都統(tǒng)稱為白蘭地。它的制法就是把上述過程產(chǎn)生的材料放入木桶中,長年貯藏使它成熟。 所以白蘭地的前身其實就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,自然法國的白蘭地也是最初的。據(jù)說在十六世紀或許更早的時候,當白蘭地交易剛剛開始時,用于香水生產(chǎn)的蒸餾技術(shù)還沒有利用到葡萄酒上。那時在法國CHARENTE河的碼頭LAROCHELLE與荷蘭在酒的交易方面很旺盛。這種生意都是由此海運實現(xiàn)的。但是因為戰(zhàn)爭,危險性很大,損失當然是常有的事。整箱的葡萄酒占據(jù)船艙的空間很大。因此某個聰明的荷蘭商人想出了一個絕妙的方法,那就是把葡萄酒的水分去掉而濃縮成為酒精。這樣運往荷蘭時,既不占空間,遇到戰(zhàn)爭時損失也不會太大。到達目的地后兌上水即成為原酒。但是當這位于商人到達荷蘭后,他的朋友們嘗試了這種濃縮葡萄酒,覺得味道甘美,兌水以后反而味道不好。所以商人覺定就這樣當酒來賣。荷蘭人稱這種酒為“BRANDE WINE”,意思是可以燃燒的酒。BRANDY也是由原荷蘭字簡化而來。 白蘭地中所謂干邑(COGNAC)白蘭地,它和一般白蘭地有什么不同呢?干邑其實是法國西南CHARENTE河邊一個古老的小鎮(zhèn),也是最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)。它得天獨厚,無論氣候、土壤都適合葡萄的種植。因此該地區(qū)葡萄釀造的美酒白蘭地,都統(tǒng)稱為干邑,以顯示其珍貴。法國政府為了保證白蘭地的酒質(zhì),對于干邑的名稱訂立了極嚴的規(guī)定: 只有用干邑區(qū)所產(chǎn)的葡萄并且在該區(qū)內(nèi)釀造的白蘭地才可以冠以干邑的美名。干邑區(qū)共分六個種植區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)亦各有高低。按順序排列為: 1·大香檳區(qū)——GRANDE CHAMPAGNE 2·小香檳區(qū)——PETITE CHAMPAGNE 3·邊緣區(qū)——BORDERIES 4·植林區(qū)——FINE BOIS 5·優(yōu)等植林區(qū)——BONS BOIS 6·一般植林區(qū)——BOIS ORDINAIRES 干邑的品質(zhì)所以超過其它的白蘭地,也因為該地區(qū)數(shù)百年傳統(tǒng)的特殊的蒸餾技巧。 蒸餾器包括一個大鍋,上面是一個凸形的鍋蓋,以收集酒精蒸汽,鍋蓋頂有一根管子連接著酒水收集器。燃料用煤或木柴。所有的設(shè)備均依古法用純銅制成。另一種法國古老的白蘭地,雅文邑(ARMAGNAC),五百年來都是在加斯肯尼(GASCONY)進行蒸餾。雅文邑白蘭地在橡木桶中貯藏的時間通常不少于三年。白蘭地需要放在橡木桶中增陳方能令酒質(zhì)更加香醇。在這個過程中,橡木的質(zhì)地有很大的作用。因此木材的選擇和酒桶的制造也就非常講究。最好的白蘭地都是由不同的酒齡及來源的許多白蘭地摻雜配制而成。其中的種類和比例都是釀酒師所秘而不傳的。干邑的瓶頸部分都印有星印,從1星到5星分別表示貯藏的年代;除此之外,又用省略的字母表示品質(zhì),如: E/EXCELLENT 優(yōu)良 F/FINE 好 V/VERY 很好 O/OLD 古老 E/EXTRA 特別 /PALE 淡色 S/SUPERIOR 上好 Three Stars     陳釀4、5年以下 V.S(Very Superior) 陳釀不得少于3年V.O (Very Old) 陳釀10-12年V.S.O (Very Superior Old) 陳釀12-20 年V.S.O.P (Very Superior Old ale) 陳釀20-40年 Napoleon 陳釀40年X.O (Extra Old) 陳釀不少于50年 X 貯藏40年以上; S.F指上好純良。 不過,因為各個公司的標準不同,所以也不必太相信它。干邑白蘭地可以用來制作雞尾酒及其它飲品。無論與何種酒混合配制,干邑始終不失其獨特風味

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