奧地利白酒有哪些，奧地利的名酒都有什么

葡萄酒和冰酒

這個(gè)是奧地利布爾根蘭酒，號(hào)稱奧地利茅臺(tái)，招待過國(guó)家元首的，淘寶貌似就有賣的http://my.tv.sohu.com/us/19892917/11187726.shtml

我知道這酒叫斯倫貝勒，是奧地利產(chǎn)的，挺好喝的，淘寶網(wǎng)上就有

1、 奧地利水晶奧地利水晶，不是天然水晶，其實(shí)就是奧地利的一種鉛玻璃工藝技術(shù)，其工藝是在制造玻璃的工藝技術(shù)上加上了鉛的技術(shù)，產(chǎn)品出來后有一種水晶的質(zhì)感，所以稱為奧地利水晶。奧地利水晶得名于奧地利施華洛世奇公司。該公司以切割各種玻璃制品、合成立方氧化鋯以及部分中低檔寶石而聞名，是全球規(guī)模最大的仿水晶石制造商。該公司的產(chǎn)品大部分都打著“奧地利水晶”的名義進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。奧地利水晶有各種顏色，各種形狀，佩戴起來就像水晶一樣閃閃發(fā)光，很漂亮。2、莫扎特巧克力莫扎特巧克力球，銀色包裝的是最正宗的，巧克力有個(gè)突起的部分，那是拆下磨具棍后往其中填的巧克力醬。莫扎特巧克力永遠(yuǎn)選用最上乘的100%純天然可可脂等原料，并嚴(yán)格限制僅在薩爾斯堡生產(chǎn)。它采用四層夾心工藝制作，口味獨(dú)到，純香嫩滑。由于這四層夾心中含有純凈美味的杏仁糕和榛子糕，所以兼具一定的保健功效，是不可多得的綠色食品。它采用純正的深玫瑰紅和金色為主色調(diào)來設(shè)計(jì)外包裝，不僅融入了皇家高貴的藝術(shù)經(jīng)典，更彰顯了永恒的文化品味與時(shí)尚。3、葡萄酒奧地利的葡萄酒產(chǎn)量是瑞士的3倍，和瑞士一樣，奧地利生產(chǎn)的葡萄酒大都在當(dāng)?shù)叵M(fèi):年人均消費(fèi)大約10加侖。但這些葡萄酒都不是產(chǎn)自和德國(guó)、意大利或瑞士交界的地區(qū)。維也納附近的巴登地區(qū)釀制的是清淡、果味風(fēng)格顯著的葡萄酒。奧地利葡萄酒芳香馥郁，果味誘人，有時(shí)帶有適中的酸性。奧地利人還賦予了葡萄酒很多人文情調(diào)。每年奧地利都要選出一名葡萄酒女皇，全奧地利16個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)各送選一名候選公主，候選人必須來自葡萄酒生產(chǎn)世家或受過完整的葡萄種植學(xué)、釀造學(xué)等專業(yè)教育；必須年滿18歲，未婚，并在當(dāng)選女皇的一年內(nèi)不得締結(jié)婚約。4、綠魁葡萄品種綠維特利納又可稱做綠魁。該葡萄品種可以說是奧地利女王，種植面積最多，目前為17151公頃，占據(jù)總面積的32.7%，試想奧地利和德國(guó)，為王的不是紅葡萄品種，而是白葡萄品種，德國(guó)的女王可以說是雷司令，而奧地利名副其實(shí)的女王則是綠魁。綠魁典型的風(fēng)味是帶有胡椒類的辛辣氣息，有時(shí)是白胡椒、有時(shí)是黑胡椒，有時(shí)是未成熟的綠胡椒氣息。當(dāng)然綠魁也不只是胡椒類的辛辣，但無論酒是清淡還是濃郁，綠魁品種多少都是帶有胡椒氣息的。5、薩赫蛋糕薩赫蛋糕（Sachertorte）是維也納薩赫酒店獨(dú)特的巧克力蛋糕。蛋糕由兩層甜巧克力和兩層巧克力中間的杏子醬構(gòu)成，蛋糕上面有巧克力片。它是代表奧地利的國(guó)寶級(jí)點(diǎn)心。擴(kuò)展資料：奧地利共和國(guó)（?德語：Republik ?sterreich，英語：The Republic of Austria），簡(jiǎn)稱“奧地利”（Austria），是一個(gè)位于歐洲中部的議會(huì)制共和制制國(guó)家，下含九個(gè)聯(lián)邦州，作為一個(gè)內(nèi)陸國(guó)家，與多國(guó)接壤，東鄰是匈牙利和斯洛伐克，南鄰意大利和斯洛文尼亞，西鄰列支敦士登和瑞士，北鄰德國(guó)和捷克，國(guó)土面積83855km2。首都維也納，人口超過170萬，是奧地利最大的城市。主體民族為奧地利人，少數(shù)民族有斯洛文尼亞人、克羅地亞人和匈牙利人，約占總?cè)丝诘?.5%。官方語言德語。61.4%的人口信奉天主教。奧地利是一個(gè)高度發(fā)達(dá)的資本主義國(guó)家，也是世界著名的山地國(guó)家之一，2016年人均國(guó)民生產(chǎn)總值達(dá)到45870美元。其人類發(fā)展指數(shù)在2016年排世界第19位，其工業(yè)特點(diǎn)是國(guó)有化程度高，國(guó)有企業(yè)控制了95%的基礎(chǔ)工業(yè)和85%以上的動(dòng)力工業(yè)，產(chǎn)值及職工人數(shù)均占其總數(shù)的70%，1995年加入歐盟，是OECD的創(chuàng)始國(guó)之一。1995年簽訂申根公約，1999年接受歐元。參考資料：百度百科-奧地利

上回和朋友一起吃海鮮就是帶的這款酒，是一個(gè)朋友送的，透著陽光金黃色的色澤。它散發(fā)出濃烈而精細(xì)的香味，幾乎與濃郁的麝香味一樣，甜似蜜。輕柔、溫和的成熟果香，加上經(jīng)驗(yàn)豐富的品酒人的好評(píng)，使這款后期收獲的葡萄酒深入人心。

奧地利絲云妮貴腐酒，地道..《品鑒》甜而不膩再看看別人怎么說的。

施華洛世奇的水晶產(chǎn)品享譽(yù)世界，施華洛世奇的天鵝牌水晶更是家喻戶曉。莫扎特巧克力產(chǎn)于薩爾茨堡，是一種巧克力加杏仁糖制成的巧克力球，在專賣店和各種商店均有售，有些大的超級(jí)市場(chǎng)也可以買到。葡萄酒的主要產(chǎn)地為下奧地利州、布爾根蘭州、施泰爾馬克州和維也納。白葡萄酒有綠維特利納、麗斯林、維爾施麗斯林、白布貢德、和香多奈酒。紅葡萄酒有：藍(lán)茨維格爾特和藍(lán)法蘭基胥。

國(guó)際上的各種名牌服裝、手表、皮鞋和皮革制品，在奧地利各大城市以及旅游休閑區(qū)都設(shè)有專賣店。奧地利傳統(tǒng)工藝制作的室內(nèi)裝飾品如燈具，銀、銅、不銹鋼擺件，瓷器和銀器餐具；全羊毛服裝和柔軟的內(nèi)衣；高級(jí)手提包和裝飾品；設(shè)計(jì)時(shí)髦的珠寶首飾等，都是不可多得的精品。維也納奧卡滕手工繪制的瓷器工藝品，是人們樂于饋贈(zèng)親友的禮品。 每一位其居住地不在歐盟國(guó)家的外國(guó)游客，如果同一天內(nèi)在同一家商店購物超過75.01歐元時(shí)，可以要求退回所付的增值稅。 奧地利商店的營(yíng)業(yè)時(shí)間為： 周一至周五，08:00或09:00至18:00點(diǎn)，周六開到17:00點(diǎn)。大部分超級(jí)市場(chǎng)周四和周五營(yíng)業(yè)到21:00點(diǎn)，周日和節(jié)假日在機(jī)場(chǎng)和火車站也能買到日常生活用品，有些商店24小時(shí)營(yíng)業(yè)。 施華洛世奇水晶 施華洛世奇水晶施華洛世奇的水晶產(chǎn)品享譽(yù)世界，施華洛世奇的天鵝牌水晶更是家喻戶曉。位于因斯布魯克附近的瓦滕斯水晶世界，除了迷人的水晶展覽館外還設(shè)有水晶商店，參觀者可以在參觀完畢后盡情地享受購物樂趣。

奧利奧啊

特產(chǎn)推介一：施華洛世奇水晶世界 　　特產(chǎn)簡(jiǎn)介 　　施瓦洛夫斯基的水晶產(chǎn)品享譽(yù)世界，施瓦洛夫斯基的天鵝牌水晶更是家喻戶曉。位于茵斯布魯克附近的瓦滕斯水晶世界，除了迷人的水晶展覽館外還設(shè)有水晶商店，參觀者可以在參觀完畢后盡情地享受購物樂趣。 　　特產(chǎn)推介二：莫扎特巧克力 　　特產(chǎn)簡(jiǎn)介 　　莫扎特巧克力產(chǎn)于薩爾茨堡，是一種巧克力加杏仁糖制成的巧克力球，在專賣店和各種商店均有售，有些大的超級(jí)市場(chǎng)也可以買到。 　　特產(chǎn)推介三：古董 　　特產(chǎn)簡(jiǎn)介 　　如果你是個(gè)收藏愛好者，在奧地利古董店會(huì)發(fā)現(xiàn)你意想不到的東西，有價(jià)值的舊書、版畫、水彩畫、油畫可以在畫廊和舊書店里買到，周末的跳蚤市場(chǎng)也會(huì)有許多新的發(fā)現(xiàn)。集郵愛好者在古董店和街邊小店還會(huì)發(fā)現(xiàn)許多年代很久的郵票，銀幣收藏者可以收集到許多古老的硬幣，如果運(yùn)氣好的話， 奧匈帝國(guó)時(shí)期的硬幣也不難發(fā)現(xiàn)。 　　特產(chǎn)推介四：奧地利葡萄酒 　　特產(chǎn)簡(jiǎn)介 　　葡萄酒的主要產(chǎn)地為下奧地利州、布爾根蘭州、施泰爾馬克州和維也納。白葡萄酒有綠維特利納、麗斯林、維爾施麗斯林、白布貢德、和香多奈酒。紅葡萄酒有：藍(lán)茨維格爾特和藍(lán)法蘭基胥。特別珍貴的葡萄酒是在葡萄成熟后在樹上經(jīng)過自然干燥或自然干燥之后受過冰霜凍過的葡萄釀成的葡萄酒，如晚秋佳釀、干漿果佳釀和冰酒。它們的含糖量比較高，香味濃郁，特別適合中國(guó)人的口味。 　　特產(chǎn)推介五：啤酒 　　特產(chǎn)簡(jiǎn)介 　　奧地利生產(chǎn)360多種啤酒，有些餐廳供應(yīng)自產(chǎn)啤酒，甚至可以參觀啤酒釀造的整個(gè)過程。在餐廳要啤酒時(shí)，服務(wù)員會(huì)問是要“kleines Bier”或“Seidl”（小啤酒0.3升），還是“Halbe”或“Krügel”（大啤酒0.5升）。

俄羅斯的大城市里購物，你既可以去古姆百貨商場(chǎng)、楚姆百貨商場(chǎng)這樣的大商場(chǎng)里去SHOPPING一些高檔商品，也可以去IZMAILOVO市場(chǎng)這樣的跳蚤市場(chǎng)里去淘一些寶貝。事實(shí)上也只有在這樣的平民化的市場(chǎng)中，你才能體驗(yàn)到更純粹的俄羅斯風(fēng)情，更接近俄羅斯人的生活。

葡萄酒之國(guó)奧地利奧地利作為葡萄酒之國(guó)是一目了然的。在奧地利有收成的葡萄園面積約為48000公頃，由約32000名葡萄農(nóng)種植經(jīng)營(yíng)；約有6500個(gè)農(nóng)場(chǎng)自己進(jìn)行瓶裝葡萄酒的灌裝。其他葡萄農(nóng)則將其葡萄出售給葡萄農(nóng)合作社或釀酒廠。產(chǎn)地和產(chǎn)區(qū)：奧地利的葡萄種植集中于東部的聯(lián)邦州下奧地利(Nieder?sterreich)、布爾根蘭(Burgenland)、施泰爾馬克(Steiermark)和維也納(Wien)，盡管葡萄酒法所定義的四個(gè)面積相差極大的葡萄種植產(chǎn)地如下：44560公頃 葡萄種植產(chǎn)地葡萄產(chǎn)區(qū)奧地利(Weinland ?sterreich)： (聯(lián)邦州下奧地利Nieder?sterreich和布爾根蘭Burgenland)3290公頃 葡萄種植產(chǎn)地施泰爾蘭德(Steirerland)680公頃 葡萄種植產(chǎn)地維也納(Wien)20公頃 葡萄種植產(chǎn)地山地奧地利(Bergland ?sterreich) (聯(lián)邦州上奧地利Ober?sterreich、薩爾茨堡Salzburg、克恩騰Kārnten、蒂羅爾Tirol和福拉爾格Vorarlberg)在葡萄種植產(chǎn)地葡萄產(chǎn)區(qū)奧地利(Weinland ?sterreich)、 施泰爾蘭德(Steirerland)和維也納(Wien)內(nèi)共有19個(gè)正式的、用作優(yōu)質(zhì)和特優(yōu)葡萄灑產(chǎn)地名稱的葡萄種植產(chǎn)區(qū)。土壤：土壤結(jié)構(gòu)的巨大差異塑造了奧地利葡萄酒的特性。譬如在葡萄區(qū)(Weinviertel)是以黃土為主，而多瑙河谷同樣如此。在克雷姆斯(Krems)和朗根羅伊斯(Langenlois)附近以及在瓦赫奧(Wachau)主要是原始巖土壤，在溫泉地區(qū)是粘土性土壤或鈣質(zhì)土。維也納(Wien)、卡農(nóng)圖(Carnuntum)和布爾根蘭(Burgenland)的土壤種類呈現(xiàn)出多樣化：從頁巖到粘土、泥灰?guī)r、黃土直至純凈的沙質(zhì)土壤。施泰爾馬克(Steiermark)多為褐土、礫巖和火山土壤。氣候：奧地利的葡萄種植地總體來說均位于溫和的氣候帶，約在緯度47和48度之間，同法國(guó)葡萄種植區(qū)勃艮特(Burgund)相似。大多葡萄種植地的典型氣候?yàn)闇嘏?、晴朗的夏天和持久、溫和、夜晚清涼的秋天。東部年降雨量為400毫米，施泰爾馬克(Steiermark)可達(dá)800毫米或更多。影響葡萄產(chǎn)地氣候的因素有多瑙河流，起到反射太陽光和平衡溫度大幅度波動(dòng)的作用，同樣還有大諾伊齊德勒湖(Neusiedlersee)，晚秋時(shí)節(jié)，常有用于漿果特選和干果選粒酒的葡萄在湖岸邊漸漸成熟。 葡萄園多位于海拔高度200米處。在下奧地利(Nieder?sterreich)葡萄農(nóng)在海拔高度400米處同樣種植葡萄。最高的葡萄種植地在施泰爾馬克(Steiermark)，海拔高度約560米。 奧地利葡萄種植產(chǎn)區(qū)：定義為葡萄種植區(qū)的聯(lián)邦州有下奧地利州(Niederōsterreich，30000公頃)、布爾根蘭洲(Burgenland，14560公頃)和施泰爾馬克州(Steiermark，3290公頃)。此外還有16個(gè)葡萄種區(qū)：克雷姆斯谷KREMSTAL(2175公頃)數(shù)百年的葡萄酒文化，時(shí)尚的葡萄酒在克雷姆斯谷可找到正統(tǒng)的土壤：原始巖、粘土和黃土；這里主要生長(zhǎng)香味豐富和果味突出的高貴白葡萄。凱普谷KAMPTAL(3868公頃)清涼的山谷，精美細(xì)致的葡萄酒凱普谷的土壤以粘土和黃土為主，原始巖也在這里留下了它的痕跡。綠斐特麗娜(Gtüner Veltliner)和雷司令(Riesling)是其傳統(tǒng)的葡萄品種。瓦赫奧WACHAU(1390公頃)陡峭的梯地，名貴的葡萄品種，氣度恢弘的葡萄酒美爾克(Melk)和克雷姆斯(Krems)之間狹窄的多瑙河谷是世界上最美麗的河流風(fēng)景之一。在陡峭的原始巖梯地上生長(zhǎng)成熟的主要品種有綠斐特麗娜(Grüner Veltliner)和雷司令(Riesling)。特雷森谷TRAISENTAL(682公頃)充滿魅力和深度的葡萄酒特雷森谷沿著特雷森從圣普騰(St．Pōlten)延伸至多瑙河。以沙質(zhì)黃土為主的土壤上生長(zhǎng)著果味芳香的白葡萄。溫泉區(qū)域THERMENREGION(2332公頃)擁有歷史的葡萄酒，擁有未來的葡萄酒此歷史療養(yǎng)勝地位于火山斷層沿線。溫和的氣候和厚重至多石的鈣質(zhì)土形成了這條“南道”的特點(diǎn)，此地生長(zhǎng)充滿力度的白葡萄和密實(shí)的紅葡萄。西施泰爾馬克WESTSTEIERMARK(432公頃)秀諧兒（Schilcher)藍(lán)維特巴赫Blauer Wildbacher）的故鄉(xiāng)生長(zhǎng)于這片小小的葡萄種植區(qū)的葡萄歡快活躍，在片麻巖和原始頁巖土壤中達(dá)到最佳質(zhì)量。值得一游的有從利吉斯特(Ligist)到艾比斯森林(Eibiswald)的秀諧兒葡萄之路。南施泰爾馬克 SüDSTEIERMARK(1741公頃)浪漫的丘陵地，鮮活的葡萄酒處于南歐氣候影響范圍中的陡峭的綠色丘陵上主要生長(zhǎng)威爾許雷司令(Welschriesling)、長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)和摩瑞龍(Morillon)。這里出產(chǎn)的葡萄以其果香和新鮮而聞名。東南施泰爾馬克SüD-OSTSTEIERMARK(1119公頃)火山巖，香味濃郁的葡萄酒在干燥的氣候和潮濕的地中海氣候之間的過渡地帶主要生長(zhǎng)果味濃郁的白葡萄。南布爾根蘭德SüDBURGENLAND(448公頃)田園風(fēng)光，充滿表現(xiàn)力的紅葡萄酒這片奧地利最小的葡萄種植區(qū)憑借其天然的狀態(tài)和精美的紅葡萄酒顯得格外誘人。多瑙河地帶DONAULAND(2732公頃)來自瓦格拉姆（Wagram）山坡的濃郁葡萄酒沿多瑙河從克雷姆斯(Krems)東部到克洛斯特新堡(Klosterneuburg)的富含黃土和鈣質(zhì)的土壤中生長(zhǎng)著味道濃郁的紅白葡萄。葡萄區(qū)WEINVIERTEL(15892公頃)葡萄的圣地浪漫的酒窖胡同和傳統(tǒng)的綠斐特麗娜(Grüne Veltliner)塑造出這位葡萄巨人的形象。延伸于西部的雷茨(Retz)和維也納門前的沃克斯道夫(Wolkersdorf)之間的這片廣闊地帶出產(chǎn)充滿個(gè)性的葡萄品種： 精美的威爾許雷司令(Welschriesling)、味道濃郁的白布恭得(WeiBburgunder)和鮮活的雷司令(Riesllng)。 波耶斯道夫(Poysdorf)周圍也出產(chǎn)用于傳統(tǒng)香檳酒生產(chǎn)的最佳葡萄。當(dāng)?shù)赝寥酪渣S土和黑土為主。卡農(nóng)圖CARNUNTUM(891公頃)歷史勝地，新型功能葡萄酒深受推崇的新品紅葡萄酒來自格特勒斯布隆(Gōttlesbrunn)、霍夫蘭(Hōflein)和普雷倫基希(Prellenkirchen)，還有濃烈的綠斐特麗娜(Grüne Veltliner)。諾伊齊德勒湖和多瑙河的氣候影響極其有助于此地粘土、沙質(zhì)土、碎石和黃土土壤上的葡萄培植。維也納WIEN(678公頃)多瑙河邊的維也納是唯一—座擁有在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)上具重要性的葡萄種植業(yè)的世界級(jí)大城市。沿多瑙河的維也納森林末端山坡的頁巖、碎石、黃土和粘土土壤為新鮮和性格多樣的白葡萄提供了最佳的生長(zhǎng)條件。諾伊齊德勒湖NEUSIEDLERSEE(8326公頃)陽光湖岸邊充滿力度的葡萄酒諾伊齊德勒湖葡萄種植區(qū)質(zhì)量出眾的紅白葡萄得益于此地顯著的潘農(nóng)氣候。強(qiáng)烈的秋日陽光和葡萄孢菌成就了這里著名世界的特優(yōu)葡萄酒。諾伊齊德勒湖—丘陵地NEUSIEDLERSEE—HüGELLAND(3911公頃)質(zhì)量上乘的白、紅和甜葡萄酒來自獨(dú)立市魯斯特(Rust)的魯斯特高級(jí)甜葡萄酒是湖岸出產(chǎn)高質(zhì)量特優(yōu)葡萄酒的范例。雷塔山脈(Leithagebirge)的山坡地出產(chǎn)濃烈含礦物的紅白葡萄。中部布爾根蘭MITTELBURGENLAND(1877公頃)鮮活的紅葡萄酒，個(gè)性多樣的藍(lán)法蘭克（Blaufrankisch）在這片迷人的丘陵地帶的厚重粘土土壤上生長(zhǎng)有奧地利大部分最著名的紅葡萄。相關(guān)法律：奧地利葡萄酒法律的基礎(chǔ)是歐洲葡萄酒法。其主要內(nèi)容為產(chǎn)地監(jiān)督、每公頃產(chǎn)量限制、質(zhì)量級(jí)別和國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督。奧地利對(duì)用于生產(chǎn)地方酒、優(yōu)質(zhì)酒和特優(yōu)酒的葡萄普遍規(guī)定最高產(chǎn)量為每公頃9000公斤，產(chǎn)酒6750升。奧地利優(yōu)質(zhì)葡萄酒和特優(yōu)葡萄酒須經(jīng)雙重國(guó)家檢驗(yàn)。標(biāo)簽上的國(guó)家檢驗(yàn)號(hào)和紅—白—紅色封條便表明了這一嚴(yán)密的監(jiān)督和質(zhì)量保證程序。葡萄酒通常分為佐餐酒、優(yōu)質(zhì)酒和特優(yōu)酒。列入何種類別取決于葡萄果汁中的含糖量，相關(guān)單位用克洛斯特新堡比重計(jì)(Klosterneuburger Mostwaage，簡(jiǎn)稱KMW)示。地理產(chǎn)地和質(zhì)量：普通佐餐酒只標(biāo)明產(chǎn)于奧地利。地區(qū)葡萄酒注明產(chǎn)地為以下四個(gè)葡萄種植產(chǎn)地之一：葡萄產(chǎn)區(qū)奧地利(Weinland ōsterreich，包括下奧地利州 Niederōsterreich和布爾根蘭州Burgenland)、施泰爾蘭德(Steirerland)、維也納(Wien)或山地(Bergland)。優(yōu)質(zhì)和特優(yōu)葡萄酒則需注明其葡萄種植產(chǎn)區(qū)。質(zhì)量級(jí)別詳述：佐餐酒(Tafelwein)： 至少10，6度KMW。地方葡萄酒(Landwein)： 至少14度KMW。優(yōu)質(zhì)葡萄酒(Qualitatswein)： 至少15度KMW。高級(jí)優(yōu)質(zhì)葡萄酒(Kabinett)： 至少17度KMW。由此等級(jí)起(包括Kabinett)不允許提高KMW的含量(不可加糖或添加未經(jīng)發(fā)酵的果汁)。特優(yōu)葡萄酒(Pradikatsweine)：(包括晚摘酒、干果選粒酒(TBA)、冰葡萄酒和稻草酒)晚摘葡萄酒(Spatlese)：至少19度KMW。選串葡萄酒(Auslese)：至少21度KMW。由此等級(jí)起(包括Auslese)葡萄中過熟和貴腐的漿果含量相應(yīng)增加。漿果特選酒(Beerenauslese，簡(jiǎn)稱BA)：至少25度KMW。冰葡萄酒(Eiswein)：至少25度KMW；采收和壓榨時(shí)葡萄必須結(jié)冰。稻草酒(Strohwein)：至少25度KMW；釀制用的葡萄須在稻草堆或蘆葦上鋪放或用繩掛起來風(fēng)干至少三個(gè)月。高級(jí)甜葡萄酒(Ausbruch)：至少27度KMW。干果選粒酒(Trockenbeerenlese，簡(jiǎn)稱TBA)：至少30度KMW。口味(剩余含糖量，簡(jiǎn)稱RZ)：干(trocken)：當(dāng)總含酸量與剩余含糖量之差超過2 g/L時(shí)，剩余含糖量則不得高于9 g RZ/L。例如： 含糖8 g/L的葡萄酒含酸量至少須達(dá)到6 g/L，口味才能被定為“干”。半干(halbtrocken)： 剩余糖量最高為12 g/L。香甜(lieblich)： 剩余糖量最高為45 g/L。甜(süB)： 剩余糖量高于45 g/L。

同問。。。