8元白酒有哪些，如何操作8元左右白酒流通市場

現(xiàn)在的白酒太多了,但是8塊錢的,我覺得應(yīng)該都是比較少的吧,感覺,這種酒應(yīng)該偏向于散酒一些,在市場上,一般散酒是有8塊錢一斤的,而如果說,有八塊錢的白酒的,我到是沒有聽說過,建議,買酒不要太貪圖它的便宜,好喝點(diǎn)的白酒,只要價格能夠接受,我覺得都好,因?yàn)?這是對自己身體負(fù)責(zé)的一個表現(xiàn),比如:黔朝購這里面就有很多種類的白酒

低價位的酒在鄉(xiāng)鎮(zhèn)找大客戶，一次要幾百件，價位放到最低，走個量就行，起到影響作用，轟動作用。

39度普通趵突泉 價格：12元/瓶 （廠價），38度普通趵突泉 價格：18.5元/瓶（廠價） 38度星級趵突泉 價格：10.5元/瓶（廠價）。自1996年以來連續(xù)被濟(jì)南市委市政府評為先進(jìn)企業(yè)、濟(jì)南市最佳效益企業(yè)，多次被山東省授予“重合同、守信用”單位和山東省消費(fèi)者滿意單位。被國家統(tǒng)計(jì)局列入“中國白酒工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”。該公司是山東省糧食酒重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，酒文化底蘊(yùn)深厚,釀酒歷史悠久,可追溯到300年以前的明崇禎年間，1958年收為國有，1999年改制為股份制企業(yè)。該公司現(xiàn)擁有員工900人，資產(chǎn)6億元，年產(chǎn)商品白酒10000噸，銷售收入5億元。公司下設(shè)2個控股子公司：濟(jì)南趵突泉包裝有限責(zé)任公司、濟(jì)南泉華包裝制品有限公司，產(chǎn)品涉及白酒、印刷、食品包裝等領(lǐng)域。

茅臺八塊一瓶是80年代初期，茅臺各個時期的價格：茅臺在國民革命戰(zhàn)爭末期是0.8元~1元/斤。58年茅臺酒是3.3元/斤60年茅臺酒是12-16元/斤63年茅臺酒是8.7-6.7-5.5-4.6元/斤64年茅臺酒是3.6元/斤70年代茅臺酒是7元/斤80年代初國家放開白酒價格，茅臺酒是8元/斤。86年零售價為8元加120張僑匯券；87年用僑匯券核成零售價為128元；88年國家核準(zhǔn)的零售價為140元；89年茅臺酒是170-250-208-185-125-95-75元(古井貢的“降度降價”的原因)90年茅臺酒是120元93年茅臺酒是228元94年茅臺酒是238元95年茅臺酒是240元96年茅臺酒是280元97年茅臺酒是320元98-04年茅臺酒是320-200-300元05年茅臺酒是310元06年茅臺酒是380元07年茅臺酒是570元08年茅臺酒是680元08年底茅臺酒是720元09年茅臺酒是838元10年基本價格是868至968元11年在1098至1888元

8、9塊錢一瓶的毫無疑問并不是純糧酒。原因便是：如今農(nóng)村農(nóng)戶自身烤的酒是最劃算最省人工的，至少全是8塊錢到10塊一斤，苞米烤酒20塊錢一斤，紅薯酒乃至35一斤，假如8塊或是9塊錢一瓶的稻米烤酒，相當(dāng)于免費(fèi)送水瓶座，假如8塊或是9塊的苞米烤酒或是地瓜烤酒，比較嚴(yán)重背馳市場秩序，全是賠本的。純糧酒是很多人尤其喜愛的相對高度酒精健康飲品，喝酒的情況下根據(jù)純糧酒通道時的辣味刺激性，及其酒精上去那微熏的覺得，來體驗(yàn)這短暫的滿足感，這也是很多人喜愛喝酒的緣故。我國的品牌白酒諸多，不僅有很多的著名知名品牌，也有許多不知名的小釀酒廠，純糧酒的名氣、加工工藝、原材料和外包裝不一樣，也會導(dǎo)致它的市場價有較大的差別。我盡管酒勁不太滴，可是閑來無事的過程中也喜愛喝上二杯，尤其是應(yīng)對心愛的下酒小菜和碰到開心事都喜愛整時，給我感覺飲食搭配飲食，“飲”或是自始至終要排在前面的。這一價錢毫無疑問并不是純糧釀造純糧酒，應(yīng)該是服用酒精配制酒。2022年將實(shí)行新的酒水規(guī)范，該類酒精配制酒，不會再屬于純糧酒，也不可以再叫純糧酒，它屬于配制酒。服用酒精依據(jù)酒精的純凈度也是有不一樣歸類，價錢也不一樣。8-9元一瓶的酒除掉外包裝等產(chǎn)品成本和銷售費(fèi)用，僅酒的費(fèi)用大概在5-7元，單瓶看生產(chǎn)廠家有小規(guī)模，但農(nóng)村市場大，擁有量生產(chǎn)廠家或是掙錢的。不建議喝該類酒，對人體沒益處。純糧酒的釀制成本費(fèi)一般選用麩曲加工工藝的三斤糧食作物可以出一斤酒，小調(diào)或大曲酒很有可能會少一些，自然糧食作物的種類不一樣，整齊度不一樣，出酒率也有非常大的不一樣，但是一斤純糧酒的成本費(fèi)肯定是不容易少于10元的，終究人工、外包裝和釀制時的花費(fèi)在這里擺著。鄉(xiāng)村的散裝白酒8——9一斤倒有可能是純糧酒，由于我三叔就在鄉(xiāng)村干小老酒坊，他全是用制做木薯淀粉后的粉碎渣制酒，由于制酒的低成本，因而他這類酒的價格非常劃算，一般也就6元以內(nèi)一斤，但是如果裝罐辦上商標(biāo)logo那就需要貴上許多。液態(tài)法白酒只要把服用酒精拉回工廠，隨后根據(jù)一定的比率勾調(diào)就可以，那樣的純糧酒當(dāng)然會盈利非常高，如今許多的釀酒廠你基本看不到制酒的蒸汽鍋爐和酒槽，還能源源不絕的生產(chǎn)制造出酒來，就是這個大道理。

我來跟大家說一下，我父親喜歡喝酒。九十年代，老媽就學(xué)著煮酒。買來那種陶酒蓋后，就有了煮酒工具了。這種陶酒蓋小，煮酒有局限性。一般是煮十斤米一鍋，二十斤米就分兩鍋。 老媽把米煮成飯后，攤在地上讓飯涼后，拌入酒曲，然后裝壇發(fā)酵。發(fā)酵分天熱天冷，夏天發(fā)酵半個月或二十天，冬天發(fā)酵一個月。 充分發(fā)酵以后，就可以煮酒了。那時候沒有自來水，先挑好幾挑水回來準(zhǔn)備。 把發(fā)酵好的酒糟倒入鍋里，加水，蓋上陶酒蓋，酒蓋上又放一個小炒鍋裝冷水，小炒鍋與酒蓋交接點(diǎn)用濕毛巾布條等塞圍住，不讓蒸氣跑出來。小鍋底與酒蓋間有一個孔，用個竹子通出來接酒到外面酒壇子。 開始燒火，酒糟沸騰后，蒸氣往上冒，遇上面鍋底涼后變酒水滴落酒蓋頂，順竹管流出到酒壇子里。 這里有一道關(guān)鍵的工序，就是頂上的裝水小鍋，水不能熱，有一定溫度，立馬打出來，換上冷水。所以，當(dāng)年煮酒那天晚上，我們都用這種換出來帶有點(diǎn)酒香味的水洗澡。 這個酒先流出來的，我們叫酒頭，大概兩三斤內(nèi)，可達(dá)到五十度，如果只要這幾斤酒頭，后面的就不能要了。也就是說，如果要這幾斤五十度左右的酒，那么十斤米就得這兩三斤，一般要這樣度數(shù)的酒，就是泡藥酒。 當(dāng)年父親喝的水酒，大概在二十五度左右，也沒有測量器，就是估計(jì)時間和看流出來多少酒，打一點(diǎn)來試一下，全靠口感和經(jīng)驗(yàn)。這樣二十五度的酒，大概十斤米是得十斤酒。 那么，具體想喝多少度的酒，因人，因地方而異。比如前面寫的，想喝五十度的，得兩三斤，如果想喝四十度，可能只得五斤，三十度，可能得八斤，那么二十五度，就十斤左右。二十五度至二十八度，是我們這個縣人喝酒的標(biāo)準(zhǔn)。隔壁縣我去也喝過，他們喝的酒淡點(diǎn)，二十度這樣，那么，十斤米得二十五度十斤，如果要二十度的，可得十二三斤，多幾斤吧。 這樣，我就用十斤米產(chǎn)二十五度酒十斤來算賬。買那差點(diǎn)的米，我算2塊5一斤，25塊米的成本，酒曲，我現(xiàn)在也不知道多少錢，算5塊吧，成本已經(jīng)30塊。關(guān)鍵是柴火，是用錢買，還是自己上山拾。如果拾來，可不計(jì)成本。 我們那里，現(xiàn)在就這樣，二十五度水酒，賣5塊錢一斤。本來這次春節(jié)回鄉(xiāng)下，我是初幾要上城的，趕上疫情封城封村，在鄉(xiāng)下待了四十天。封村，是村與村之間不來往，我們那地方?jīng)]有疫情，本村可以走動，雖然政府要求不聚集?？墒牵瑤讉€發(fā)小同學(xué)都被封在家，天天聚，今天我家喝，明天他家搞好菜又叫下去喝。過這個年四十天，我就買喝了百斤水酒。 不過話說回來，現(xiàn)在煮酒賣的，已經(jīng)比九十年代老媽煮的科學(xué)，也不用挑水，有了自來水。一鍋可以煮五十斤米，已經(jīng)不用那種酒陶蓋，換成鋁皮制作的，而且不用換水了，搞個大水池，用根鋁管，通過水池冷卻蒸氣，流出來酒。我們稱這酒為大鍋酒，它沒有我上面寫的，那種小鍋煮的酒香醇?？墒?，那種太辛苦麻煩了，現(xiàn)在的人，誰不想輕松點(diǎn)。但是，村里家中有愛喝的，還有個別中老年人保留我前面寫的那種煮酒方法，一般是自煮自喝。 那么，計(jì)算成本3塊，賣5塊，一斤辛苦賺2塊。酒糟用來喂豬或雞鴨。 其實(shí)也發(fā)不了財(cái)，可是鄉(xiāng)下煮酒賣，為的是在家能賺點(diǎn)生活費(fèi)。比如我去打酒那家，平時老公在外面混，她在家管兩個孩子，一個五歲，一個四歲，她就在家煮酒賣。 現(xiàn)在就回題主的問題，你問農(nóng)村賣8塊錢的酒，是不是糧食酒？看我寫的，你說是不是糧食酒。 農(nóng)村水酒便宜，可是村人并不傻。首先，喝慣水酒的人，有口感，進(jìn)口，是煮的酒，還是水勾兌，可以區(qū)分。其次，大家住一起，經(jīng)常串門，你家有酒賣，鄰里可以親眼見你煮。 如果沒有人見你煮酒，可是你有酒賣，那么你的酒哪里來的，誰敢跟你買。 又不是街上，擺酒賣的，也沒有人知道他酒怎么來。 所以，在農(nóng)村賣的酒，放心，不是糧食酒，沒有人買的。你酒口感差，都會跑去別家買。 除非，這個地方再也沒有人煮酒，而這里賣的酒，都是來自外地，不知道真假了。 反正，別的省我不知道不敢保證?，F(xiàn)在我回到我們鄉(xiāng)下買來喝的水酒，絕對是村人自煮的糧食酒。 農(nóng)村賣的八塊錢一斤的酒是不是糧食酒？我覺得這個是不是糧食酒跟八塊錢一斤好像關(guān)系不大，而是要看賣酒的是不是愿意賣糧食酒給你，這才是關(guān)鍵。做為我個人來說，愛喝酒而且只愛喝老家的米酒，但我卻不會釀酒。在我們老家?guī)缀跤谐^八成的家庭都是會自己釀酒的，而且家家戶戶也都有農(nóng)村的釀酒工具，我就算是個另類吧，只會喝不會釀。 所以我只能買酒喝呀，我們老家釀一次酒就叫做一罐，因?yàn)槭怯霉拮觼戆l(fā)酵的，而一個罐子最多也就是可以裝25～30斤大米。然后我就是這樣一罐子的買斷，當(dāng)然要釀出多少酒由我說了算，我的要求是不超過22斤酒。去年我們老家這樣的一罐酒賣140塊，今年漲價到160塊。賣酒的人跟我說這樣他有點(diǎn)虧，如果散賣的話他要釀40斤酒，5塊錢一斤，也是純糧食酒，只是酒精度大概跟啤酒差不多了。 其實(shí)賣的酒是勾兌的還是糧食酒好像也很難區(qū)別，現(xiàn)在很多化學(xué)酒曲里很多也含有酒精粉。 用那些含有酒精粉的化學(xué)酒曲，釀酒出酒率不但高而且酒精度也高，但是口感卻不能跟草藥酒曲釀的酒相比，容易上頭引起頭痛，喝完之后感覺口干舌燥，別的我不敢說，但是要我分辨是不是糧食酒我還是比較有把握的。所以說，八塊錢一斤的這個價錢，完全可以買到糧食酒，關(guān)鍵的問題就是人家會不會賣糧食酒給你。因?yàn)楝F(xiàn)在唯利是圖的人太多了，賣酒摻假根本就不是什么稀奇事，有很多農(nóng)村買酒的也都是心知肚明，不過分就好。這個我可以肯定地說不是純谷酒，而是酒精勾兌酒。好的糧食酒一百斤稻谷才只能蒸35斤左右，超過40斤酒味就十分淡，也就是含蒸餾水多。但無能如何，即使是差一點(diǎn)的酒買8元錢一斤是虧本很大的，為什么這么說呢？算一筆賬大家就會明白，假設(shè)稻谷1元一斤，蒸一百斤谷的工錢是一個人工，而一個人工在農(nóng)村大工最低250元一天，這樣合起來就是350元的成本，這還不算自已費(fèi)工費(fèi)材料和伙食費(fèi)，你說一斤谷酒買8元，只有大苕才會干這樣的傻事，到底是真是假大家心里都明白，關(guān)健是只要不危及人的身體 健康 就相安無事了。 在農(nóng)村賣的八塊錢一斤的酒是不是糧食酒？這個問題我來回答一下我自己本身就是農(nóng)村的，我們這邊都喜歡喝自己釀的糧食酒，也知道釀酒的成本，因?yàn)楦鞯叵矚g喝酒的度數(shù)不一樣，所以價格也不同。在我們這邊八塊錢可以買到糧食酒，但是不能碰到黑心商家，不然的話80塊也買不到糧食酒 。第一，我們這邊喜歡喝20度左右的米酒。度數(shù)太高了，味道就有點(diǎn)苦，難以下咽。而且我們這邊是用木桶燒的，不是買的那種不銹鋼的。區(qū)別就是不銹鋼的要酒清一點(diǎn)，度數(shù)高一點(diǎn)，但是用 木桶燒的酒精度到不了那么高，酒要渾濁一點(diǎn)，但是這種酒要好喝的多 。跟那些不銹鋼的不是一個檔次。我們這里懂酒的都知道第二，自古以來， 無酒不成席， 酒是糧食精，而且越喝越年輕，特別是逢年過節(jié)，三五好友聚會，同學(xué)聚餐。都離不開喝酒，現(xiàn)在人都喜歡喝 健康 酒，都喜歡選擇糧食酒，那些勾兌的酒，對人的身體百害而無一利。還有很多喜歡選擇糧食酒泡些枸杞，毒蛇之類的。泡個幾個月，每餐一小杯。喝個 養(yǎng)生 酒。第三，俗話說 “三斤糧食一斤酒” ，但是好的酒曲加上良好的釀制造環(huán)境，和好的糧食，出酒率要高一點(diǎn)，可以兩斤多一點(diǎn)出一斤酒，成本在四五塊錢，賣八塊錢還有點(diǎn)小錢。釀糧食酒只靠薄利多銷，而且都要靠良好的聲譽(yù)，才能做下去，不然的話買了一次人家都不愿意買了。第四，做出好的糧食酒要 傳統(tǒng)的工藝固態(tài)發(fā)酵法，而且是熟料發(fā)酵的酒，再加上清清山泉水，以及釀酒人良好的人品 。才能制造出上等的糧食酒綜上所述，八元錢可以買到糧食酒，就是要選對，不然的話就算80塊也買不到純的糧食酒 八塊錢一斤要看你在哪個手上買的，如果你在像我們這種酒廠買的，那八塊錢一斤確實(shí)買得到糧食酒，我家玉米酒51度在當(dāng)?shù)匾彩琴u八塊，賣給外地朋友那就算郵費(fèi)，其實(shí)也才十塊左右，傳統(tǒng)工藝酒師51度的酒也只是兩斤糧食多點(diǎn)一斤酒，酒糟可以賣錢抵燃火費(fèi)，一般我們這種自家釀酒的都不算人工成本，夫妻作坊，其實(shí)一句話總結(jié)，在酒廠買8塊錢一斤價格也算正常的，不低也不高，在商店經(jīng)過轉(zhuǎn)手那就說不清楚了，真正會喝白酒的人一次十斤二十斤買，肯定會來酒廠，不會喝酒的人買一斤在哪里買都不所謂， 在黑龍江省八塊錢，能買到60度的玉米純糧酒，不信的話可以來酒場看以看，要多少都有，現(xiàn)在農(nóng)村市場上火爆銷售的8塊一斤的白酒，絕對不會是純糧食酒。在生活中我們有時會選擇散裝白酒，那些打著“純糧釀造”的散裝白酒是否是真的純糧釀造?低于10元/斤的白酒是純糧釀造的可能性太小了。如果是大型生產(chǎn)廠家釀造標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，生產(chǎn)出來的純糧釀造的白酒價格更高，要30元/斤之上，由此可見低于10元/斤的散白酒質(zhì)量如何。 　　3斤糧食釀1斤酒，成本為11.8元，真正好的純糧酒其實(shí)成本是很高的。3斤糧食能做出1斤白酒，現(xiàn)在好玉米的價格在1.4-1.5元/斤，3斤則是4.2-4.5元。釀酒還要用到曲種、煤、電、人工等，費(fèi)用加一起是11.8元/斤。但這種酒發(fā)酵時間特別短，想要再窖藏，每斤的價格還要上漲。如果是高粱酒，價格上就要比玉米還高。 　　如果一些不法經(jīng)銷商購買了劣質(zhì)酒精，再配上些低價配料，直接勾兌出白酒，一斤的成本僅兩三元錢。他們賣5元錢已經(jīng)是暴利了。真正的純糧食酒成本較高，即使再怎么降低成本，也很難低于十幾塊錢一斤。 　　散裝白酒一般分為純糧固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵兩種。純糧固態(tài)發(fā)酵是采用完全傳統(tǒng)的釀酒工藝，以糧食為原料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、陳釀后生產(chǎn)出來的白酒，屬于正統(tǒng)的純糧食酒，成本較高。液態(tài)發(fā)酵是將酒精蒸餾提純，除掉有害物質(zhì)得到食用酒精，再進(jìn)行降度并加以香精、香料后生產(chǎn)出來的白酒，屬于勾兌酒。目前市場上的低價白酒，我認(rèn)為，多數(shù)是劣質(zhì)酒精勾兌。 　　市面上出現(xiàn)的散裝白酒，大多都是依賴于酒廠進(jìn)貨，店鋪中現(xiàn)蒸現(xiàn)賣很難實(shí)現(xiàn)，多數(shù)都是糊弄老百姓的?，F(xiàn)蒸出來的酒都是生酒，口感不好，如果要飲用，至少還要經(jīng)過一年以上的陳釀過程。購買散裝酒，一般都是店家提供塑料瓶子，但是不合格的塑料瓶子含有塑化劑，長時間飲用容易致癌。 　　選購散裝糧食酒時，應(yīng)注意糧食酒酒勁兒不大、不刺喉，帶特有的香氣。如果入口辛辣，建議不要購買飲用。　　 　　那如何鑒別純糧釀造的白酒和非純糧釀造勾兌而成的白酒呢?　　 第一招，冷凍法。把好的白酒放到冰箱冷凍1-2個小時，如酒體呈乳白色酒中有棉絮狀懸浮物的為純糧白酒，不變樣的是酒精酒。 　　第二招，氣泡觀察法。把白酒入瓶上下晃一下放正，如氣泡濃密細(xì)小，持續(xù)時間達(dá)到7-8秒以上者為純糧白酒。因?yàn)樵绞羌兗Z好酒，氣泡持續(xù)時間越長，氣泡越細(xì)越濃密?！? 　第三招：聞香法。把酒瓶打開嗅其味，如柔香不刺鼻酒味醇正為好酒。再把酒滴到手掌心，兩手來回搓幾下，嗅其味，其香濃郁，手上有發(fā)黏的感覺并留有糧食蒸熟的香味，此為糧食酒。 1、8塊一斤的糧食酒多數(shù)都只夠成本價，市場大多數(shù)用這個價格只能買到勾兌酒。說說糧食酒與勾兌酒的區(qū)別：我自己的爸爸很愛喝酒，因此他用自家種的玉米拿到釀酒的地方去釀酒，釀出來的那個酒是淡黃色的液體，聽爸爸說口感很好，喝多酒后不會頭痛，只會暈暈的感覺，而勾兌酒他喝多了頭很痛。 2、親身經(jīng)歷，有一天請人到我家?guī)兔Ω苫?，晚上吃飯的時候就會喝點(diǎn)酒，爸爸提議大家喝我們自己去釀的玉米酒，干活的人說口渴不想喝白酒，于是爸爸就給他們拿了兩罐啤酒，晚飯結(jié)束后他們準(zhǔn)備回家，剛踏出門口有一個人就暈倒了，把大家嚇得不輕，但是他又沒喝多少，不可能醉呀，等一會他就醒過來了，接著其他人都說頭痛，爸爸喝的白酒就一點(diǎn)事也沒有，這時才意識到是啤酒的問題，買到了假酒劣質(zhì)酒。第二天去找賣酒的老板也只是給退貨處理。 大家好～我是一名傳統(tǒng)固態(tài)工藝釀酒匠，我們始終堅(jiān)持傳統(tǒng)固態(tài)工藝釀造，堅(jiān)持純糧食釀造，拒絕添加任何添加劑的原則。 今天很高興和大家一起來聊這個關(guān)于八元一斤的白酒是不是純糧酒？ 我們要從以下幾方面來分析這個價位的酒是不是純糧酒： 1. 這個價位的酒是采用什么工藝釀造出來的？比如傳統(tǒng)固態(tài)工藝，傳統(tǒng)半固態(tài)工藝，液態(tài)法工藝。 2. 選用的是什么糧食來釀造的？比如高粱、小麥、玉米、大米、糯米、稻谷等糧食來釀造的。 3.酒的度數(shù) 酒的度數(shù)跟價格也有很大的關(guān)系，度數(shù)越數(shù)低一些，價格也會低一些。 我個人認(rèn)為八元一斤的白酒是純糧酒也是有可能的，比如使用液態(tài)法發(fā)酵的白酒，或者就是度數(shù)比較低的白酒。50度以上的白酒向這樣的價格就值得我們好好考慮考慮了。 以上是我個人的分享，希望能幫助大家。 我是純糧香酒坊，有喜歡純糧酒的記得+關(guān)注喲 最后在這里，祝大家每天開開心心工作，快快樂樂生活， 健康 生活每一天，家和萬事興，年年發(fā)大財(cái)，生意興隆。