本文目錄一覽
- 1,茅臺和汾酒哪個好
- 2,山西杏花村汾酒能不能和茅臺五糧液相提并論呢
- 3,小朋友問我為什么200年前茅臺酒和杏花村汾酒差不多的價格怎
- 4,桂林理工大學和湖南工業(yè)大學哪個好 我是學美術(shù)的
- 5,中國十大名酒歷史
- 6,QQ空間和騰訊微博哪個更受歡迎
- 7,汾酒又叫杏花村酒被譽為最早的國酒為什么賣得沒有茅臺貴呢
- 8,廣州市歷史最久那個區(qū)
- 9,我國有四大名酒之稱這四大名酒哪個地位最高呢
- 10,山西杏花村酒好嗎1919有賣
- 11,中國古代最好的五種酒哪個時期哪個地方有何出名的典故
- 12,如何做好瓶裝白酒收藏
- 13,能給我說一下中國白酒的發(fā)展史么
1,茅臺和汾酒哪個好
汾酒好 那味別的酒是沒有的 特香
2,山西杏花村汾酒能不能和茅臺五糧液相提并論呢
我覺得山西杏花村的汾酒確實是非常的好,應(yīng)該是可以和茅臺和五糧液相提并論,所以不吹不黑,汾酒還是很不錯的。但是關(guān)鍵在于,清香型白酒的發(fā)酵期短,酒的香味以及后味遠不如濃香和醬香,這是不爭的事實。也是汾酒只在山西附近銷售的原因。我們很多人都知道決定酒品質(zhì)有很多因素,比如原料工藝氣候水質(zhì)等等,但是其中很重要的一環(huán)就是發(fā)酵期的長短。發(fā)酵期長了,產(chǎn)生的脂就比較多,酒就會產(chǎn)生香氣撲鼻的感覺,反之,味道就沒有那么香了。但是,發(fā)酵期太長,出酒率就會大幅度降低。比如說濃香型的,兩個月發(fā)酵的出酒率大約合到四斤糧食甚至三斤多可以出一斤酒。而發(fā)酵期六個月的,最少需要五斤甚至很多才能出來一斤酒。正所謂顧此失彼,就是這個道理。而且我們的汾酒的歷史還是非常悠久的,既然能存在這么長時間,總有他的道理。據(jù)說開國大典的國宴上就是用的汾酒,只是聽說啊,具體真假不清楚。不過按照新中國剛成立時候的狀況,這個還是非常有可能的。因為那時候的茅臺遠不如現(xiàn)在的名氣這么大,而且又距離北京太遠,考慮到那時候百廢待興,長途運送大批酒到北京,不是那么容易的。而距離北京最近的汾酒就占據(jù)了地理優(yōu)勢。再加上清香型的生產(chǎn)速度比較快,能滿足當時的用量。所以汾酒在當時是非常的受歡迎的一種酒。我個人覺得汾酒還是非常不錯的,可能有很多的人和我的觀點不一樣,但我覺得這樣自己喜歡就可以了。
3,小朋友問我為什么200年前茅臺酒和杏花村汾酒差不多的價格怎
原因很簡單200年前茅臺不是官方用酒。在國軍的年代老蔣喝的是瀘州老窖,那時候瀘州很火。解放后共軍喝茅臺。
4,桂林理工大學和湖南工業(yè)大學哪個好 我是學美術(shù)的
桂林理工大學,成立歷史更久,而且環(huán)境優(yōu)美,還有博士點
5,中國十大名酒歷史
第一名、茅臺MOUTAI:國家名酒,中國馳名商標,中華老字號,大曲醬香型白酒的鼻祖,上市公司,中國貴州茅臺酒廠有限責任公司。第二名、五糧液:已有3000多年的釀制歷史,中國馳名商標,中華老字號,行業(yè)領(lǐng)導品牌,四川宜賓五糧液集團有限公司。第三名、國窖1573:源于公元1573年,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),中國名酒,中國馳名商標,中華老字號,四川瀘州老窖股份有限公司。第四名、洋河大曲:已有四百多年歷史,中國名酒,中國馳名商標,參與國家濃香型白酒新標準制定,江蘇洋河酒廠股份有限公司。第五名、郎酒:始于1898年,中國馳名商標,中華老字號,中國500最具價值品牌,四川名牌,四川郎酒集團有限責任公司。第六名、劍南春:已有二千四百年的劍南春酒史,中國名酒,中國馳名商標,中華老字號,四川劍南春集團有限責任公司。第七名、汾酒:創(chuàng)立于1949年,中國馳名商標,全國重點文物保護單位,國有獨資公司,山西杏花村汾酒集團有限責任公司。第八名、水井坊Swellfun:始于元朝,中國名酒,中國馳名商標,大型高品質(zhì)白酒生產(chǎn)企業(yè)之一,中華老字號,四川水井坊股份有限公司。第九名、西鳳酒:至今已有三千余年釀制歷史,中國馳名商標,中華老字號,最具增長潛力白酒品牌,陜西西鳳酒股份有限公司。第十名、古井貢:距今已有1800多年歷史,中國名酒,中國馳名商標,安徽省著名商標,上市公司,安徽古井貢酒股份有限公司。
6,QQ空間和騰訊微博哪個更受歡迎
QQ空間
騰訊微博吧。
空間。。。
涼個都歡迎。那你了
QQ空間,畢竟這個的歷史久,還可以看以前的相冊和日志
應(yīng)該是QQ空間吧,空間里的應(yīng)用比較多。
7,汾酒又叫杏花村酒被譽為最早的國酒為什么賣得沒有茅臺貴呢
汾酒,中國傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。 汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。 歷史上,汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒,國之瑰寶,是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結(jié)晶和勞動成果。 2018年8月,茅臺集團向北京知識產(chǎn)權(quán)法院提起訴訟,要求商評委撤銷不予注冊“國酒茅臺”商標的復審決定,汾酒被列為第三人宣傳不到位,重視質(zhì)量,不重視廣宣一直是短板。產(chǎn)品線長,最近已經(jīng)瘋狂砍條碼,后續(xù)這一想象會大幅度改善。愛喝的買汾酒股份或者只寫杏花村三個字(郭沫若體)的集團自營產(chǎn)品,酒水一流,不要買什么原漿1919,典藏1949之類的貼牌。中國白酒是分香型的,有濃香型,醬香型,清香型,米香型等,汾酒是屬于清香型白酒,原料只有高粱,發(fā)酵只有七天左右,出酒率高,從原料上看所以價格高不到哪里去,酒的價格不僅僅是看原料和人工成本,還看品牌價值等;濃香型的白酒原料一般都是高粱,小麥,大米,玉米糯米等,好一點的白酒有豌豆,例如夢之藍M9,幾何酒,五糧液等高端白酒,從原料上來看濃香型酒是營養(yǎng)最均衡的,最健康的白酒,畢竟人就是吃五谷雜糧長大的,濃香型白酒的市場份額也是最高的,達到整個白酒行業(yè)75%以上,
8,廣州市歷史最久那個區(qū)
越秀區(qū)是廣州最古老的中心城區(qū)。在2005年廣州市行政區(qū)大調(diào)整后,越秀區(qū)成為廣州市區(qū)域面積最小、人口密度最高的中心 城區(qū)。越秀區(qū)作為廣州市行政、商貿(mào)、金融、文化中心,獨特的區(qū)位優(yōu)勢,目前形成了以第三產(chǎn)業(yè)為主體,特色經(jīng)濟為帶動,商貿(mào)服務(wù)業(yè)為支撐的產(chǎn)業(yè)格局。區(qū)內(nèi)已形成北京路、海印地區(qū)、英雄廣場、一德路等一批知名商貿(mào)區(qū),中山五路一帶已成為廣州市最繁華的一個商貿(mào)中心和古城文化旅游區(qū);形成了環(huán)市東國際中央商務(wù)、東風路現(xiàn)代服務(wù)、流花會展等各具特色的商務(wù)區(qū),區(qū)內(nèi)寫字樓云集,人流、物流、資金流和信息流高度密集,形成具有特色的“總部經(jīng)濟”,成為華南地區(qū)對外開放的重要窗口。越秀區(qū)內(nèi)地區(qū)生產(chǎn)總值、社會消費品零售總額、商品銷售總額等各項指標均名列市屬各區(qū)前茅,商貿(mào)中心地位凸顯,是廣州市的經(jīng)濟強區(qū)。
9,我國有四大名酒之稱這四大名酒哪個地位最高呢
中國四大名酒不僅被白酒界公認為好酒,它們是貴州茅臺、山西汾酒、四川瀘州曲酒和陜西西鳳酒。說到白酒,首先想到的就是茅臺。為什么茅臺這么貴,還是有那么多人搶著買?從地理上看,茅臺鎮(zhèn)位于赤水河上游,常年渾濁赤紅,特別是下大雨的時候。但每年端午節(jié),河水都會變得清澈見底,茅臺人會拿水來釀酒。赤水河的水富含微量元素,入口甘甜,非常適合釀酒。赤水河兩岸有許多沙質(zhì)斜坡,那里生長著大量的山地小麥。這種小麥食用價值極低,沒人拿它當主食,但確實適合釀酒。中國得天獨厚的地理條件,再加上幾千年傳承下來的釀酒技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的原料,都限制了茅臺的生產(chǎn)周期,從生產(chǎn)到上市至少需要五年時間。但也正是因為這些條件,造就了品質(zhì)卓越的茅臺,被稱為“國酒”并不為過。山西汾酒產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又名“杏花村酒”。與茅臺不同,汾酒是一種清香型白酒。雖然是香型白酒,入口不淡,但很醇厚。后勁適中,醇酯芬芳,口感柔和甜美。但是再好的酒,也不要喝太多!西鳳酒已有3000多年的歷史,在唐宋時期最為流行。它產(chǎn)于陜西寶雞,風格獨特,具有清香、芳香的優(yōu)點,被稱為鳳翔酒。西鳳酒入口清而不淡,濃而不亮。相比茅臺和瀘州老窖,入口更清,酸而不澀,辣而不嗆。四川瀘州老窖有限公司是濃香型白酒的鼻祖。很多人會拿五糧液和瀘州老窖股份有限公司做比較,五糧液雖然知名度更高,但是和五糧液在口感上的差別不是一點點。五糧液的原料是糯高粱、大米、糯米、小麥、玉米,香氣濃郁,味道鮮美。而瀘州老窖股份有限公司,配料更簡單,更純粹,口味單一,只用糯紅高粱釀造。加上獨特的百年老窖池,瀘州老窖有著濃郁的窖香,飄散千里。酒不怕巷子深,就是這么說的。茅臺的生產(chǎn)方式與英國蘇格蘭威士忌和法國白蘭地相同,被稱為“世界三大名酒”。茅臺酒以色澤清透、滋味醇厚香濃、口感柔和綿軟、味脆甘、回香持久而聞名于世,在中國被稱為“國酒”。用優(yōu)質(zhì)高粱和優(yōu)質(zhì)小麥制成,每年重陽的時候喂。利用茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的氣候,優(yōu)良的水質(zhì),適宜的土壤,陳釀了很久。
10,山西杏花村酒好嗎1919有賣
給你一個很好的歷史就會知道中國八大名酒(按時間順序)汾陽縣,杏花村汾酒生產(chǎn),是葡萄酒的鼻祖,酒的歷史可以追溯到到8000-5000年前的早期歷史,1500多年前的南北朝是宮廷用酒。八,最負盛名的葡萄酒其他七,奮演變而來的。 亳縣古井貢酒安徽古井貢酒。植物古1400年的歷史。 劍南春綿竹縣酒廠,超過1000年的歷史,是我們歷史悠久的葡萄酒之一。 在瀘州,四川瀘州,始建于清朝雍正七年,最古老的酒窖有370多年的歷史。 尊重中國的國酒茅臺,有270多年的歷史。相傳,公元1704年,有一賈姓山西商人從山西汾陽杏花村請釀酒師在茅臺鎮(zhèn)釀制山西汾酒。但是,根據(jù)法律芬古制。調(diào)味品高粱,紅河水的鉛,麥曲,釀酒味道醇厚,但與汾酒不同,所以被稱為“中國毛?!?洋河大曲現(xiàn)在生產(chǎn)的陽新縣,江蘇省洋河酒廠思洋鎮(zhèn)。清已經(jīng)是已知的。 董酒產(chǎn)于貴州省茅臺進化。 生產(chǎn)在四川五糧液宜賓五糧液酒廠,由于五種糧食為原料而得名。 國王關(guān)心,世界上只有偎依。
11,中國古代最好的五種酒哪個時期哪個地方有何出名的典故
茅臺:茅臺酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽,從1915年“巴拿馬萬國博覽會”金獎到1996年榮獲紀念“巴拿馬萬國博覽會”?! ∶┡_酒系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長,多次發(fā)酵,多次取酒等獨特工藝,這是茅臺酒風格獨特、品質(zhì)優(yōu)異的 重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產(chǎn)周期長達八九個月,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧 醇香,綿軟柔和,方準裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過程近五年之久?! ∶┡_酒是風格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢 飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散??谖队难偶毮?,酒體豐滿醇厚,回味悠長,茅香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、 醇甜三大特殊風味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。酒度53度。陳毅有詩:“金陵重逢飲茅臺,萬里長征洗腳來。深謝詩章傳韻事,雪壓江南飲一 杯?!?a href="/pinpai/dukang/">杜康酒:是中國最古老的歷史名酒,因杜康始造而得名,距今已有數(shù)千年的歷史。 史載:杜康牧羊于空桑澗(今汝陽縣杜康村),“余粥棄于桑,郁積成香,竟有奇味,杜康嘗而甘美,遂得釀酒之秘”,從此以釀酒為業(yè)。杜康被周平王封為“酒 仙”,杜康酒被封為“宮廷御酒”,杜康造酒之處被封為“杜康仙莊”。因而才有魏武帝曹操“何以解憂,惟有杜康”的感嘆,唐代詩圣杜甫“杜酒頻勞勸,張梨不 外求”的自豪,宋代理學家邵雍“吃一輩子杜康酒,醉樂陶陶”的絕唱。古井貢:古井牌古井貢酒是安徽省亳州市古井酒廠的產(chǎn)品?! ≠裰菰Q亳縣,古稱譙陵、譙城,是曹操、華佗的故鄉(xiāng),漢代釀有酒品聞名著稱。據(jù)《魏武集》載:曹操向漢獻帝上表獻過“九醞酒法”,說:“臣縣故令南陽 郭芝,有九醞春酒……今僅上獻?!薄柏暰啤币蚨妹?jù)《亳州志》載:現(xiàn)在釀酒取水用的古井,是南北朝梁代大通四年(532)的遺跡,井水清澈透明,甘甜 爽口,以其釀酒尤佳,故名“古井貢酒”宋代時亳州釀酒業(yè)很發(fā)達,熙寧年間的酒課達“十萬貫以上”。明代初期,懷姓商人在減店集建“公興糟坊”以釀“減酒” 聞名于世。清代,亳州釀有眾多酒品,《亳州志》載:“酒品,高粱酒俗曰大曲酒,其高者曰干酒;明流酒又名希熬,相傳陳希夷先生始造故名;小藥酒,用藥曲蒸 成,惟夏月飲之可以祛暑;福珍酒,其色紅,其味甜;老酒,其香味仿佛紹興酒;三白酒,色白味甜,糯米釀成;竹葉青、狀元紅、佛手露,皆高粱酒之染色者”, 可見亳州釀酒業(yè)發(fā)達。1925年,城內(nèi)有54家糟坊,以“三盛、在源永糟坊”著稱。1948年剩有18家糟坊。1952年“公興糟坊”停業(yè),1958年改 為公社小酒廠,釀制代用品酒。第二年改建為古井酒廠,1960年投產(chǎn)此酒。 古井貢酒以本地優(yōu)質(zhì)高粱作原料,以大麥、小麥、豌豆制曲,沿用陳年老發(fā)酵池,繼承了混蒸、連續(xù)發(fā)酵工藝,并運用現(xiàn)代釀酒方法,加以改進,博采眾長,形成自己的獨特工藝,釀出了風格獨特的古井貢酒?! 」啪暰凭埔呵宄喝缢?,香醇如幽蘭,酒味醇和,濃郁甘潤,粘稠掛杯,余香悠長,經(jīng)久不絕。酒度分為38度、55度、60度三種。瀘州老窖:瀘州牌、麥穗牌瀘州老窖特曲又稱瀘州老窖大曲酒,是四川省滬州老窖酒廠的產(chǎn)品?! o州古稱江陽,釀酒歷史久遠,自古便有“江陽古道多佳釀”的美稱。瀘州地區(qū)出土陶制飲酒角杯,系秦漢時期器物,可見秦漢已有釀酒。蜀漢建興三年 (225)諸葛亮出兵江陽忠山時,使人采百草制曲,以城南營溝頭龍泉水釀酒,其制曲釀酒之技流傳至今。宋代酒業(yè)較為興盛,熙寧年間酒課為“一萬貫以下”, 據(jù)《宋史》載瀘州等地釀有小酒和大酒,“自春至秋,酤成即鬻,謂之小酒。臘釀?wù)翦鳎钕亩?,謂之大酒?!贝缶葡禑?。詩人墨客留有贊酒詩文,黃庭堅曰: “江安食不足,江陽酒有余”。唐庚曰:“百斤黃鱸膾玉,萬戶赤酒流霞。余甘渡頭客艇,荔枝林下人家”。楊慎曰:“江陽酒熟花似錦,別后何人共醉狂”,又 曰:“瀘州龍泉水,流出一池月。把杯抒情懷,橫舟自成趣”、張船山曰:“城下人家水上城,酒樓紅處一江明。銜杯卻愛瀘州好,十指寒香給客橙”。元代泰定元 年(1324)已釀大曲酒。明代萬歷十三年(1586)瀘州大曲酒工藝初步成型?!稙o縣志》載:“酒,以高粱釀制者,曰白燒。以高粱、小麥合釀?wù)撸淮?曲?!鼻宕樦问哪?1657)前后,“舒聚源糟坊”開業(yè)。乾隆二十二年(1757)增建4個酒窖,其大曲酒膾炙人口。同治八年(1869)“舒聚源糟 坊”改號為“溫永盛糟房”,有大曲酒窖10個,其中6個建于1650年左右,4個建于1750年左右。清末白燒酒糟戶達600余家,“民國以來減至三百余 家矣。大曲糟戶十余家,窖老者,尤清洌,以溫永盛、天成生為有名?! ?952年以金川酒廠為主吸收未參加聯(lián)營的17戶酒坊成立四川省專賣公司國營第一曲酒廠。1955年將四個聯(lián)營酒社合并成立公私合營酒廠,其第一曲酒 廠改為地方國營酒廠。1960年兩廠合并為瀘州曲酒廠,1990年易為現(xiàn)廠名。1952年按瀘州老窖大曲產(chǎn)品內(nèi)在風格上的細微差異進行分級,分為特曲、頭 曲、二曲、三曲,其品級最高的為特曲酒,也是出口的瀘州老窖大曲酒?! o州曲酒的主要原料是當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱,用小麥制曲,大曲有特殊的質(zhì)量標準,釀造用水為龍泉井水和沱江水,釀造工藝是傳統(tǒng)的混蒸連續(xù)發(fā)酵法。蒸餾得酒 后,再用“麻壇”貯存一、二年,最后通過細致的評嘗和勾兌,達到固定的標準,方能出廠,保證了老窖特曲的品質(zhì)和獨特風格?! 〈司茻o色透明,窖香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長。具有濃香、醇和、味甜、回味長的四大特色,酒度有38度、52度、60度三種?! ∪A羅庚題詩:“何以解憂,唯有杜康;而今無憂,特曲是嘗;產(chǎn)自瀘州,甘洌芬芳?!狈诰疲盒踊ù宓?釀酒史最少可以追溯到1500年以前。《北齊書》卷十一就有:帝在晉陽,手敕之曰:“吾飲汾清二杯,勸汝于鄴酌兩杯”,的記載;北周詩人庚信曾寫過:“三 春竹葉酒,一曲鵾雞弦”的詩句,記載最早的竹葉青酒;唐詩人杜牧詩云:“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村”;宋朱翼中 《北山酒經(jīng)》云:“唐時汾州有乾釀酒”;宋竇革《酒譜》、宋張能臣《酒名記》、元宋伯仁《酒小史》等均有關(guān)于汾酒的記述。唐時,杏花村有72家酒作坊,清 代中葉增至二百二十余家。1875年汾陽王 姓鄉(xiāng)紳,在杏花村創(chuàng)立了“寶泉益”酒作坊,以產(chǎn)“老白汾”酒而聞名于世。1915年其兼并“德厚成”和“崇盛永”而易名為“義泉泳”。是年,“老白汾”在 巴拿馬萬國博覽會獲甲等金質(zhì)大獎?wù)?。《并州新報》以“佳釀之譽,宇內(nèi)交馳,為國貨吐一口不平之氣”醒題,向國人歡呼曰:“老白汾大放異彩于南北美洲,巴拿 馬賽一鳴驚人”。自此,老白汾酒譽馳中外,名震四海。1919年,“晉裕汾酒公司”草創(chuàng)且兼并“義泉泳”,年產(chǎn)量40余噸,至1936年汾灑在國際兩度折 桂,解放前在國內(nèi)六次奪魁。但由于戰(zhàn)亂不斷,終于在1947年全部停止生產(chǎn)。1948年汾陽解放后,重新組織恢復了生產(chǎn)。人民政府于1949年6月1日以 8000元的價格,購買原“晉裕汾酒公司”全部產(chǎn)業(yè),成立了“國營杏花村汾酒廠”。9月,第一批汾酒送至首屆中國人民政治協(xié)商會議餐桌上。1949年汾酒 廠產(chǎn)量完成131.5噸,創(chuàng)利潤4000元,實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值14.5萬元。至1993年,國營杏花村汾酒廠發(fā)展為以酒類生產(chǎn)經(jīng)營為主,集科、工、貿(mào)、商、 服務(wù)五位一體,進出口、內(nèi)外銷同時并,多元化綜合經(jīng)營的國營大型一檔企業(yè),成為國內(nèi)最大的名白酒生產(chǎn)基地之一。 1993年,成立山西杏花村汾酒(集團)公司,將原汾酒廠全部資產(chǎn)劃歸其所有。(集團)公司又拿出其中的高效益主體部分組建了山西杏花村汾酒廠股份有 限公司,發(fā)行股票,上市經(jīng)營,走上了建立現(xiàn)代企業(yè)制度的道路。2002年4月2日,汾酒(集團)公司由山西省政府授權(quán)經(jīng)營,正式注冊改制為山西杏花村汾酒 集團有限責任公司。
12,如何做好瓶裝白酒收藏
白酒珍藏價值所在:飲用價值,酒在存放過程中,會產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),就是俗稱的“醇化”過程。各種酯類會產(chǎn)生各種特殊的香氣,但這種醇化是非常緩慢的。所以,白酒通常是存放時間越久越好。歷史文化價值,大多收藏的佳品都具備一定的歷史文化背景和意義,經(jīng)過歲月的洗禮這種歷史文化背景和意義將被放大,使得作為載體的白酒其價值也發(fā)生增長。藝術(shù)價值,收藏最講稀、奇、缺,酒瓶造型奇特、酒標藝術(shù)氣息濃厚、瓶體材質(zhì)奇異的酒更具有收藏價值,而被選作藏品的酒除了具備這些特性外,它還承載了歷史的印記。這些酒都是特定時期、特定社會及文化的產(chǎn)物,他們在一被鑄造出來時就打上了時代的烙印。對與藏酒來說他其實就是那個時代的縮影,對于研究當時的社會、文化、人文有著不可估量的藝術(shù)價值。最值得收藏的5種高檔名白酒,你都收藏了幾種?1 ,茅臺如果說白酒收藏,那大家首先想到的自然是國酒——茅臺。53°茅臺飛天聚山川之靈氣,蘊日月之精華,開醬香之先河,樹白酒之典范。53°飛天茅臺是茅臺酒的寵兒。它醬香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久。值得收藏。2 ,五糧液五糧液15年份經(jīng)15年窖藏而成。獨得天地靈氣無窮之厚,結(jié)合高科技釀造而成。源自水谷清華,香氣幽雅,醇厚諧調(diào),綿甜爽凈,回味悠長。不可不稱為瓊漿玉液,國色天香。2012年中國上市公司極具投資價值100強”五糧液排名第7。3 ,劍南春巴山鐘靈,蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一條U型的名酒帶。座落在這條名酒帶上的綿竹,已經(jīng)有四千余年的釀酒歷史。劍南春就是出自這綿竹這座釀酒古城。唐代時人們以“春”名酒,綿竹又位于劍山之南,故名“劍南春”。4 ,汾酒“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”,汾酒就是出自杏花村。汾酒的歷史悠長,到目前為止有4000多年。曾被譽為“醉早的國酒”。汾酒入口綿長,飲后余香,回味悠長。而且在消費者中知名度很高。這款65°五十年青花汾酒值得你收藏。5, 國窖1573國窖1573是瀘州老窖系列的形象產(chǎn)品,也是高端白酒的代表之一。這個“老窖”是建造于明朝萬歷年間的“國寶窖池”。國窖1573瓶身采用德國水晶玻璃燒制,“1573”字樣以純金壓邊,瓶身與外盒有象征國土面積的五星960顆。酒質(zhì)無色透明,綿甜爽口,濃香優(yōu)雅,尾凈香長。對于如何選購優(yōu)質(zhì)值得收藏的高端白酒,小編推薦您購買萬茗堂平臺提供的各類高檔白酒。萬茗堂成立于2012年,屬于北京國家新媒體產(chǎn)業(yè)基地,在全國各地擁有運營中心,業(yè)務(wù)范圍輻射全國。有意者聯(lián)系公號店群運營軟件,萬茗堂傳承傳統(tǒng)文化精髓,與茅臺、五糧液、賓利等國內(nèi)外知名酒廠,推出多款融合中國瓷文化、書畫文化、酒文化等國粹藝術(shù)文化的高品質(zhì)創(chuàng)意酒類精品,現(xiàn)已擁有十余系列近百款全國總運營產(chǎn)品,多層次展現(xiàn)中國傳統(tǒng)酒文化的獨特魅力。同時,為了迎合新時期的宣傳形式的轉(zhuǎn)變,如新媒體的流行,中國新興的6億中產(chǎn)階級等社會盛況。應(yīng)運而生了如萬茗堂這樣的白酒銷售平臺,以貨真價實的高端酒好酒為推廣標的,且價格可人,正是為中產(chǎn)階級良心打造的高檔白酒銷售平臺。
如何做好瓶裝白酒收藏一、收藏高檔名優(yōu)酒、精品品牌酒。這類酒體品質(zhì)優(yōu)良,品牌知名度高,如包裝達到精度要求,長期保存升值空間大。二、收藏由高密度材質(zhì)酒瓶灌裝的,且瓶口精確度高,密封好的白酒產(chǎn)品。如,不銹鋼瓶裝酒、玻璃瓶裝酒(封口需技術(shù)處理)等可以較長時間保存,不會影響產(chǎn)品質(zhì)量。陶瓷瓶蘊含著厚重的歷史和文化,集陶瓷文化和酒文化于一身。它以廣泛的文化、深刻的內(nèi)涵、優(yōu)美的造型、豐富的色彩越來越多地被白酒生產(chǎn)企業(yè)采用,因此,精品陶瓷瓶裝酒成了收藏者的重要收藏部分。只要能夠解決好瓶體的滲漏、瓶口的揮發(fā)及少量因瓶體掉色使酒體變色等問題,還是具有廣闊的收藏前景的。總體來講,玻璃瓶好于瓷瓶,瓷瓶好于陶瓶,陶瓶好于紫砂瓶,不銹鋼瓶最好。其他材質(zhì)如竹筒、木、皮囊、塑料等的瓶裝酒仍以短期收藏為佳。三、收藏高酒度的瓶裝酒。前面已闡明原因,這里不再重復。四、收藏中注意不同香型的瓶裝酒。不同香型的酒效果不同,醬香型酒成分多,醬香瓶裝酒質(zhì)量相對容易保持穩(wěn)定;其他香型在不滲漏的前提下,也會產(chǎn)生陳味,使香氣產(chǎn)生變化。
13,能給我說一下中國白酒的發(fā)展史么
白酒在中國的歷史進程中,一直伴隨著文學、藝術(shù)的不斷發(fā)展,文人墨客的喜怒哀樂,演繹成東方文化一棵璀璨的明珠。白酒在中國人含蓄的情感里,一直是慶祝、發(fā)泄、祭祀、 表達尊崇的載體,因此,五千年的白酒文明,就融入各個地域,各種香型、各種風格的酒香中。可以說,白酒發(fā)展的每一個時期,都蘊涵著文化的信息,傳播著特有的民族、時代風情。白酒行業(yè)是一個特種行業(yè),白酒企業(yè)的企業(yè)文化建設(shè)必須在釅釅的酒文化基礎(chǔ)上進行挖掘,以形成獨特的、具有現(xiàn)代特征又兼容歷史文化、品質(zhì)文化、消費文化、管理文化的企業(yè)文化?! ∫驗橹袊拙频陌l(fā)展史銘刻著清晰的文化藝術(shù),因此白酒企業(yè)本身就更需要強而有力的企業(yè)文化來推進(這是企業(yè)管理的要求,因為企業(yè)文化是企業(yè)管理的最高形態(tài))。我們力圖從白酒的商品特性以及立足于白酒特有的歷史特征、人文特征、社會特征來闡明白酒企業(yè)文化建設(shè)的焦點。 一、歷史性是白酒企業(yè)文化的資本 “杏花村”“茅臺”“大全燒坊”“瀘州老窖”都有著悠久的歷史,它們都曾經(jīng)在特定的歷史時期和特殊的人物發(fā)生了關(guān)系,留下了美麗的傳說和經(jīng)典的酒事。因此,歷史文化成為白酒的地域價值或者品牌價值中的重要組成部分?! 》彩窃趪H上有知名度的企業(yè)(含品牌)無不有悠久的歷史——這是強勢品牌的基本要素。因此,在白酒企業(yè)文化建設(shè)中,必須有高瞻遠矚,用歷史的內(nèi)涵,文化的基因不斷地塑造我們的企業(yè)及品牌;只有這樣我們的白酒企業(yè)及品牌才會越來越有厚度。當然,并不是所有的企業(yè),所有的白酒品牌都擁有歷史資本,因此在不具備歷史文化或者歷史文化的價值不足以承載起一個企業(yè)、一個品牌的時候,我們要盡量避免“東施效顰”。比如,目前白酒市場上充斥的大量歷史文化名酒就是套用歷史、剽竊歷史的“偽文化”。他們借助一個典故、一首詩歌就號稱歷史文化——其實,歷史文化只是他們欺騙經(jīng)銷商、欺騙消費者的漂亮外衣?! @歷史性塑造的企業(yè)文化對消費者有極強的號召力?!八弧钡某晒υ诤艽笠饬x上說是企業(yè)文化歷史性的成功?!斎唬瑢v史性的挖掘和把握必須通過系統(tǒng)細致的規(guī)劃,才能讓歷史在傳播中爆發(fā),產(chǎn)生巨大的能量?! 《?、人文性是白酒企業(yè)文化的精髓 第一,由于白酒是一種情緒化的商品,她是精致生活的體現(xiàn),此消費人群的主體具備蘊致的文化內(nèi)涵,即使是低端的消費者也有極強地對文化的崇拜性(即使是目不識丁的村夫,在酒桌上也會吟哦“何以解憂,唯有杜康”。),因此白酒的企業(yè)文化必須富有豐富的文化基因。因此文化是考慮人文性的首要?! 〉诙?,白酒的企業(yè)文化須考慮白酒人力資源的人性化。由于白酒是精致生活類消耗品,她對人的心理性、身份性、場合性、實惠性都需要完備地考慮。只有這樣才能盡量地讓白酒品牌貼近消費者,因此白酒的企業(yè)文化必須富有較多的人性化,這樣才有可能吸引此類人群。人力資源的人性化主要體現(xiàn)在對銷售人員服務(wù)的表現(xiàn)、對經(jīng)銷商、網(wǎng)絡(luò)成員的人文支持以及和目標市場地域文化、人情的融合上?! 〉谌?,白酒無論工藝創(chuàng)新還是CI設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計、品牌形象設(shè)計等都得考慮消費者適應(yīng)性、喜好度、風俗習慣等等?! ∪?、品質(zhì)性是白酒企業(yè)文化的商標 由于白酒是一種奢侈消費品,這樣對于消費者的切身感受就是來自于品質(zhì)的優(yōu)異,因此,品質(zhì)性是白酒企業(yè)文化塑造的關(guān)鍵焦點。 隨著白酒釀造工藝的不斷進步,“陳釀”“不上頭”“口不干”等等原有的優(yōu)越品質(zhì)的標志已經(jīng)日漸成為白酒品質(zhì)的基本要求——更豐滿的口感,更香醇的味道,更少的有害物質(zhì)甲醇的含量,更具個性的酒體特征等成為優(yōu)越品質(zhì)的新標準。消費者依照自己對白酒品質(zhì)的判斷來選擇品牌,來確定是否購買。因此,讓品質(zhì)成為商標就具有十分重要的戰(zhàn)略意義——瀘州老窖、劍蘭春等知名白酒企業(yè)莫不如此,把品質(zhì)當作企業(yè)的生命,把消費者的評價作為衡量品質(zhì)唯一標準,不斷創(chuàng)新,致力于提高產(chǎn)品的品質(zhì)不,提高企業(yè)的核心競爭力?! ∮捎谥袊袌龅奶厥馇闆r,對品質(zhì)的追求除了企業(yè)本身的工藝創(chuàng)新,產(chǎn)量限制以及原材料的嚴格控制,還體現(xiàn)在對營銷品質(zhì)的管理上。比如,致力于市場的規(guī)范管理,致力于企業(yè)電子信息化建設(shè),致力于對假冒偽劣產(chǎn)品的打擊上——這些措施,都是為了保證品質(zhì)性的完整和不受侵害?! ∷?、時尚性是白酒企業(yè)文化的內(nèi)涵 酒和時尚有什么關(guān)系?很多人一定會發(fā)這樣的疑問。我們知道,白酒不可以用來解渴,是用來表達情感、表現(xiàn)品位、點綴美好生活的奢侈品,因此我們必須充分地研究消費者關(guān)心的熱點事件,了解時尚的基礎(chǔ)與方向,不斷地改進我們的企業(yè)戰(zhàn)略以及品牌戰(zhàn)略,使之不斷地適應(yīng)潮流,成為消費者身邊的一個朋友,無論是他幸福、快樂、憂愁、郁悶,都可以和酒傾訴,和酒共享。當然,時尚性中包含著強烈的美學因素——只有美的東西,才能激起人們享受的欲望。 鑒于白酒的文化性與時尚性,因此,無論是白酒品牌的CF帶、包材、包裝、海報等CI系統(tǒng)都必須有豐韻的時尚性。這樣才能讓白酒具備嶄新的社會特征,和時裝、美食共同來美化人的生活,給消費者帶來極致的享受。時尚性不僅僅是追求表面工夫,更為關(guān)鍵的是本身必須具備的內(nèi)涵。白酒企業(yè)如不具備時尚的內(nèi)涵以和社會人群產(chǎn)生密切的關(guān)聯(lián),尤如人失去靈魂;沒有靈魂的產(chǎn)品和企業(yè)是沒有生命力的。因此,白酒企業(yè)必須擯棄陳舊、自大、老化的形象觀,用時尚來設(shè)計、來運營。從白酒品牌終端的表現(xiàn)上說,時尚更具有實際意義。 以上的分析充分地說明白酒企業(yè)必須更多地用歷史的資本,文化的頭腦,藝術(shù)的眼光、人文的雙手來推動企業(yè)的發(fā)展,使白酒企業(yè)具備現(xiàn)代企業(yè)鮮明的特征,使白酒品牌在歷史價值、人文特征、品質(zhì)特征以及和消費者的聯(lián)系方面具備強大的溝通力量,這是白酒企業(yè)的發(fā)展方向,更是鍛造百年品牌的基礎(chǔ)?! rinter-Friendly Version
相信大家跟沸點白酒網(wǎng)一樣都知道酒在中國歷史上源遠流長,回顧酒的發(fā)展歷史,大致可以分為以下四個階段: 一、作坊酒階段:自發(fā)明釀酒到新中國成立前夕。在這段漫長的歷史進程中,釀酒一直受傳統(tǒng)工藝、手工操作制約,生產(chǎn)能力低下,市場范圍狹小。正所謂“風來隔壁三家醉,雨過開瓶十里香”。 二、工廠酒階段:新中國成立后的計劃經(jīng)濟時期開始了工廠化生產(chǎn),機械、半機械化釀造,質(zhì)量、技術(shù)雖有大幅提升,但企業(yè)思想保守,觀念滯后,“酒好不怕巷子深”是其典型思維寫照。 三、品牌酒階段:伴隨市場經(jīng)濟的出現(xiàn),品牌消費漸成主流。為競爭市場,先是“廣告酒”大行其道,企業(yè)借打“廣告牌”提高產(chǎn)品聲譽、塑造品牌形象之后,“名牌酒”在日趨理智的消費者面前漸顯優(yōu)勢,使企業(yè)走上了“名牌戰(zhàn)略”之路。四、文化酒階段:從現(xiàn)在到未來,當知識經(jīng)濟成為社會發(fā)展的根本動力后,“文化”對于酒業(yè)發(fā)展的重要意義日趨凸顯,中國白酒迎來了一個全新的文化酒時代。酒無論從精神還是物質(zhì)出發(fā)都做出了很多獨特的貢獻,沸點白酒網(wǎng)認為在未來的日子里,白酒行業(yè)會發(fā)展的越來越好。