本文目錄一覽
- 1,有沒有一種藍(lán)色瓶子的酒叫唐朝什么的
- 2,請參謀下與寶應(yīng)歷史有關(guān)的酒名
- 3,唐朝皇家最經(jīng)常用什么飲酒
- 4,唐飲的生命之泉清楚的進來
- 5,李白喝的是什么酒
- 6,唐朝人喝什么酒
- 7,李白是什么家如題 謝謝了
1,有沒有一種藍(lán)色瓶子的酒叫唐朝什么的
這個?小藍(lán)瓶酒?挺不錯的一款小酒
高爐家吧
唐朝老窖?
2,請參謀下與寶應(yīng)歷史有關(guān)的酒名
我就知道有下列幾種地產(chǎn)白酒:寶應(yīng)大曲,寶應(yīng)二曲,五瓊漿,八寶亭,揚州人
不明白啊 = =!
3,唐朝皇家最經(jīng)常用什么飲酒
不知道你說的是酒還是酒具如果是酒,唐朝比較出名的有竹葉青、太原的葡萄酒等等如果是酒具,唐朝主要使用酒樽盛酒,酌酒用勺,高足杯(酒爵)飲酒
葡萄美酒夜光杯金樽玉露銜杯樂圣稱避賢舉觴白眼望青天三彩酒器、瓷酒器和金銀酒器
杯具
4,唐飲的生命之泉清楚的進來
嗯,我們家酒喝得是“生命之泉”這個牌子的山泉水,第一個考慮它是山泉水口感好,且富含豐富的對人體有益的微量元素,另一個原因是他們的公司的服務(wù)確實不錯,以前我家喝怡寶的時候都感覺服務(wù)不怎么樣!所以我們家現(xiàn)在一直和生命之泉,好喝、安全、放心,是我們最合適的選擇!
是目前中國地區(qū)最高檔的山泉水,目前只有廣東省有的賣!
5,李白喝的是什么酒
劍南春《南陵別兒童入京》一詩:白酒新熟山中歸。黃雞啄黍秋正肥。呼童烹雞酌白酒,兒女嬉笑牽人衣。高歌取醉欲自慰。起舞落日爭光渾。游說萬乘苦不早。著鞭跨馬涉遠(yuǎn)道。會稽愚婦輕買臣.余亦辭家西入秦。仰天大笑出門去.我輩豈是蓬蒿人。此詩中提及的白酒,由此可見李白家中常備酒為白酒。那么是什么白酒?據(jù)李白在四川長大的背景推段出為四川著名酒——劍南春。有此傳聞:詩仙李白一生嗜酒,相傳他早期的好些詩篇,便是由廣代名酒劍南道燒春激發(fā)而成的。李白所居之地彰明青蓮鄉(xiāng)(分屬江油市)與劍南道燒春產(chǎn)地綿竹縣毗鄰,那里至今流傳著李白"貂裘換酒"的故事
李白乃唐朝詩人,唐人詩詞中多出現(xiàn)“燒酒”一詞兒,該“燒酒”是指顏色發(fā)紅的酒,而不是蒸餾酒。上至行政高層,下至黎民百姓,主要喝的是米酒、葡萄酒,還有發(fā)酵后只壓榨不蒸餾的清酒。
6,唐朝人喝什么酒
看唐朝人的記錄,動輒「會須一飲三百杯」、「莫厭狂歌酒百杯」,固然有詩家夸張的成分,但其實背后也透露了一個事實——唐朝的酒,受限于釀造工藝,普遍度數(shù)不高——沒辦法,蒸餾釀酒法要在唐以后的宋元之間才發(fā)明。當(dāng)時釀酒主要是靠酒曲然后谷物自然發(fā)酵而成——更像是現(xiàn)代的黃酒。 當(dāng)時釀酒,通常是取糧食(通常是米)、水、酒曲,按照一定比例混合,裝入大甕中密封,等待發(fā)酵完成。發(fā)酵時間往往從幾天到幾月不等。差不多時間打了,撒上石灰——里面還有微生物呢,要繼續(xù)發(fā)酵酒容易酸了,撒石灰就為了結(jié)束發(fā)酵過程。最大的特點,大約就是濁了——沒錯,濁酒說的就是這種酒。你要是不挑,簡單過濾下就能喝。這種濁酒,第一眼看上去,通常有點發(fā)綠,正如白居易所說的「綠蟻新焙酒,紅泥小火爐」,再如李白所說「千杯綠酒何辭醉,一面紅妝惱殺人」,你會在很多當(dāng)時文藝作品看到作者用綠來形容酒。沒辦法,還是因為釀酒工藝的問題,酒曲品質(zhì)難以保證,往往混雜了其他的微生物,釀造過程中酒就綠了。再說口感,現(xiàn)代人第一次喝酒,往往都是「辣」,但唐朝人估計沒有這種感受,因為當(dāng)時的酒,往往是甜的,在詩文里,詩人們也經(jīng)常用餳、飴((餳是唐朝時的一種甜味調(diào)料,相當(dāng)于唐時的糖,飴也是一種麥芽糖漿)等來比喻酒,比如高駢的「花枝如火酒如餳」、劉禹錫的「湖魚香勝肉,官酒重于餳」等等。這也是因為工藝的問題,導(dǎo)致發(fā)酵的時候谷物往往有很大一部分也糖化了——這也讓唐時的酒粘稠度很高,「綠餳粘盞杓」。當(dāng)然,這種綠色、度數(shù)低、渾濁、甜味,粘稠的酒就是當(dāng)時最常見、隨手可得的酒。也是被描寫最多的酒,當(dāng)然有低端的,就有高端的。剛剛的濁酒出來了,你要不心急,就先加熱一下,徹底結(jié)束微生物發(fā)酵的過程,再過濾,得到酒的品質(zhì)還會更高一些。而,通過用高品質(zhì)的酒曲,對于酒的品質(zhì)也很有影響,比如紅曲——因為含有紅曲霉素,發(fā)酵效果更好,直至今天都是非常常用食品添加劑。好的酒曲釀出來的酒,因為相對純凈,顏色就不再是綠色,而是從紅到黃色(唐人喜歡稱為琥珀色)——應(yīng)該有點接近于現(xiàn)代的黃酒了,這種琥珀色的酒,在唐時就被認(rèn)為是最高檔的酒,還是有白居易的詩為證「世間好物黃醅酒」,白居易也是個酒鬼呀。
應(yīng)該和現(xiàn)在的米酒黃酒差不多,或者果酒,度數(shù)低。所以古時候的人要是喝現(xiàn)在這樣的高度酒,狂飲,估計杯具了。當(dāng)代人看唐朝人的記錄,動輒「會須一飲三百杯」、「莫厭狂歌酒百杯」,固然有詩家夸張的成分,但其實背后也透露了一個事實——唐朝的酒,受限于釀造工藝,普遍度數(shù)不高——沒辦法,蒸餾釀酒法要在唐以后的宋元之間才發(fā)明。當(dāng)時釀酒主要是靠酒曲然后谷物自然發(fā)酵而成——更像是現(xiàn)代的黃酒。
7,李白是什么家如題 謝謝了
李白(701—762年),漢族,字太白,號青蓮居士,唐代偉大的浪漫主義詩人,也是我國文學(xué)史上繼屈原之后又一偉大的浪漫主義詩人,素有“詩仙”之稱。他經(jīng)歷坎坷,思想復(fù)雜,既是一個天才的詩人,又兼有游俠、刺客、隱士、道人、策士等人的氣質(zhì)。儒家、道家和游俠三種思想,在他身上都有體現(xiàn)?!肮Τ缮硗恕笔侵渌簧闹鲗?dǎo)思想。滿意請采納
李白是詩仙,也是酒仙。杜甫《飲中八仙》中稱,“李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠,天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙”。李白喝酒,是出了名的,不只杜甫說他愛喝酒,李白自己也承認(rèn)自己是酒狂,整日與酒為伴:“五陵少年金市東,銀鞍白馬渡春風(fēng),落花踏近游何處,笑入胡姬酒肆中”。這是李白自己寫自己喝酒的詩。李白詩中,也多有描寫喝酒的場面,“清歌旋古曲,美酒沽新豐,快意且為樂,到宴坐群公”?!盎ㄩg一壺酒,獨酌無相親,舉杯邀明月,對影成三人。”更是李白酒詩的名篇。據(jù)查,李白寫的酒詩共有二百多首。 李白愛喝酒,這是事實,今天筆者要探討的是李白在當(dāng)時喝的什么酒。因為在李白喝什么酒這個問題上,筆者至少看到四種說法: 一曰太白酒:陜西眉縣有太白酒,此酒是陜西名酒,至今銷量都很好,太白酒做為一種深受大眾喜愛的酒,在陜西占有很大的市場份額。在太白酒的廣告宣傳中,常常與李白聯(lián)系在一起。陜西烹飪大典中講:“太白酒源于唐代,詩仙李白曾飲,故得其名”。也有人說“太白酒”因太白山而得名,因李太白而出名。就是說,太白酒的酒名與李白無關(guān),而與太白酒的所在地眉縣的太白山有關(guān),因太白山而起名,有人把太白山與李太白混淆了,以為太白酒就是李白喝過的酒,所以叫太白酒,太白酒沾李白光大了。當(dāng)然筆者也不否定李白喝過太白酒,但唐時有無白酒,還有待探討。 第二種說法,李白喝的“新豐酒”。新豐酒現(xiàn)代已不存在,但在唐代是京畿名酒卻是事實。新豐鎮(zhèn)古時是京兆府新豐縣,就是今天西安市臨潼區(qū)的新豐鎮(zhèn)。據(jù)史書記載,此酒味醇厚,香甜適口,為達(dá)官貴人和文人墨客普遍稱贊。王維詩中有:“新豐美酒斗十千,咸陽游俠多少年,相逢意氣為君飲,系馬高樓垂柳邊”。李白自己也有“清酒弦古曲,美酒沽新豐”的詩句。新豐酒到宋時更為興盛,新豐酒如何造,唐時無記載,而南宋人林可山所著《山家清供》中有《新豐酒法》一文,詳細(xì)記載了新豐酒的制法?!靶仑S酒”如今如還存在,說李白、王維們喝的是“新豐酒”,當(dāng)無人辯駁??上н@種酒沒有流傳下來,或許是臨潼新豐鎮(zhèn)還有此酒,鄙人不知罷了。 第三種說法:李白喝的是稠酒,據(jù)此說法的人稱,稠酒古代叫《玉浮梁》,“張永祿主編的《唐代長安辭典》(陜西人民出版社1990年版)稱,“玉浮梁,以糯米釀成,不加過濾即飲,在長安極為普遍?!逼渖兹缬瘢懈∧c沉滓,故稱玉浮梁。一般人都認(rèn)為李白斗酒詩百篇飲的就是這種叫王浮梁的稠酒。 宋陶谷《清異錄玉浮梁》說此酒是一種未熟的酒,并在文中曰:“舊聞,李太白好飲玉浮粱。不知其果何物,余得吳婢,使釀酒,因促其功,答曰,尚未熟,但浮粱耳,試取一盞至,則浮蛆酒脂也,乃悟太白所飲蓋此耳?!碑?dāng)然李白是否喝的此酒,宋陶谷也是一面之詞。不過近日寫此文章時,翻閱很多資料,有資料稱在唐時留傳下來一幅唐人宴客壁畫,畫上有兩個女童從兩側(cè)端酒上席。有考古專家指出,這畫上的酒是從旁邊現(xiàn)壓現(xiàn)端,一如李白說:“風(fēng)吹柳花漫店香,吳姬壓酒勸客嘗”。關(guān)鍵是一個“壓”字,是壓酒,這肯定是指稠酒,即把稠酒的汁與酒槽分離出來。 第四種說法,李白喝的是黃酒。更有人說是喝的是戶縣黃酒。中國的黃酒被稱為世界三大古酒之一。即黃酒、啤酒、葡萄酒。黃酒在中國歷史悠久,可上溯到夏商周時期,到唐時已極具規(guī)模。唐時戶縣釀酒業(yè)已十分發(fā)達(dá),時稱戶縣酒,唐白居易《朝舊書案之八》詩中寫道:“柿樹綠蔭臺,王家庭院寬,瓶中戶縣酒,墻上終南山”,有人認(rèn)為,所謂戶縣酒,就是指戶縣黃酒。戶縣唐時盛產(chǎn)大米。廣種烏藥,糯米是釀黃酒的最好原料,烏藥為制曲的重要藥材。又沿秦嶺,有太平河、灃河等從秦嶺流出來的甜水,為戶縣的釀酒業(yè)創(chuàng)造了得天獨厚的條件。戶縣酒在歷史上有重要的地位。唐高宗李淵,唐太宗李世民于草堂寺進香,在太平行宮避暑時,都用戶縣酒賜宴近臣。 當(dāng)然,以上說法是各有道理,各有依據(jù),但也都是一面之詞。至于李白在長安到底喝的什么酒,誰也說不清。依筆者之見,唐時酒與酒文化已十分發(fā)達(dá),各種酒都已出現(xiàn),各種飲料也很多,甚至那時已出現(xiàn)果酒,葡萄酒等。據(jù)有關(guān)資料記載,唐時有名有姓的酒已有三十多種。李白也許像今天的人一樣,不只喝一種酒,而是什么酒都喝,什么飲料也喝。我們今天探討太白喝的什么酒,從研究酒文化,酒與名人的角度講是很有意義的。對于一個企業(yè)來講,亦是如此。 記得采納啊