為什么頭排白酒比較綿柔，我真的很郁悶現(xiàn)在為何見酒頭就暈

我也一樣郁悶噢?？匆娋凭蜁灹?。以前可以喝好多的?？赡苁鞘煜ち税?。

因?yàn)榫d柔型白酒比普通白酒味道更好。當(dāng)然這樣的味道不是通過嗅覺聞出來的，而是通過味覺品嘗出來的。普通的白酒非常容易喝醉，所以很多人經(jīng)常都會(huì)喝到人事不省，丑態(tài)百出。這對(duì)于精英人士來說可不是什么好事，畢竟在公眾場(chǎng)合需要維護(hù)自己的形象。而綿柔型白酒在這方面要好得多，不容易上頭。因?yàn)樗闹谱鞴に嚫胀ǖ陌拙撇灰粯?，采用了不少高科技的技術(shù)手段。這種白酒中致人醉酒的物質(zhì)比較容易被身體很快降解，真正能夠?qū)崿F(xiàn)好喝不上頭。而且綿柔型白酒里面所含的物質(zhì)非常不錯(cuò)，據(jù)說跟靈芝當(dāng)中的成分是一樣的。所以不僅可以烘托氣氛，還可以為身體提供比較多的營養(yǎng)。我們?nèi)粘Ｋ姷膲?mèng)之藍(lán)之類的白酒品牌，就屬于綿柔型白酒。所以一般來說價(jià)格非常高，是逢年過節(jié)送禮的必備酒品。

白酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)包括原料，工藝，配料等，反映到口味上是好酒綿柔不上頭，所以說好的白酒具備入口綿柔不辣不上頭。

醋比較好

支持一下感覺挺不錯(cuò)的

摘要 您好~很高興為您服務(wù)，濃香型的白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。比如我們可以以“煲湯”為例，煲湯，講究的是一個(gè)“小火慢燉”的功夫，只有慢慢地熬制才能“煲”出營養(yǎng)美味的湯。因?yàn)椤靶』稹崩诿高M(jìn)行分化、含氮物會(huì)被溶解，而原料的纖維組織不會(huì)受損。釀酒，有時(shí)候也是如此。“低溫”會(huì)保證酒中的小分子物質(zhì)、水溶性物質(zhì)、醇甜性物質(zhì)增多，“緩慢蒸餾”能讓各不同沸點(diǎn)的呈香物質(zhì)都能精細(xì)的提取出來，使其口感更加綿柔、酒體更加豐滿，飲之會(huì)更覺舒適。 咨詢記錄 · 回答于2021-09-29 濃香型白酒頭排酒有哪些特色 您好~很高興為您服務(wù)，濃香型的白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。比如我們可以以“煲湯”為例，煲湯，講究的是一個(gè)“小火慢燉”的功夫，只有慢慢地熬制才能“煲”出營養(yǎng)美味的湯。因?yàn)椤靶』稹崩诿高M(jìn)行分化、含氮物會(huì)被溶解，而原料的纖維組織不會(huì)受損。釀酒，有時(shí)候也是如此?！暗蜏亍睍?huì)保證酒中的小分子物質(zhì)、水溶性物質(zhì)、醇甜性物質(zhì)增多，“緩慢蒸餾”能讓各不同沸點(diǎn)的呈香物質(zhì)都能精細(xì)的提取出來，使其口感更加綿柔、酒體更加豐滿，飲之會(huì)更覺舒適。 謝謝您的來訪，如還有疑問請(qǐng)留言，祝您生活愉快 ！

喜歡你笑，你的笑好美

我也想知道什么意思

酒精使腦血管擴(kuò)張，血液流速很快！ 大量的血液灌注到腦部！ 顱內(nèi)壓升高，所以人會(huì)很不舒服！ 喝點(diǎn)解酒的東西，力克據(jù)說很好的！保肝解酒！ 喝醋也可以的！ 如果你酒量不好的，建議你還是少喝為妙！

固態(tài)法蒸餾白酒時(shí)，需要掐頭去尾，剛蒸餾餾出來的白酒，前段一公斤左右俗稱酒頭，里面的香味物質(zhì)含量很豐富，常用作酒頭調(diào)味酒使用。蒸餾后段，酒精度較低，香味物質(zhì)缺乏，一般作為普通酒使用。在蒸餾時(shí)剛流出的白酒，酒精度較大，酒花似黃豆粒大小，散的很快；中間段的白酒，酒花均勻，消失較慢；后段的酒精度較低，酒花細(xì)密；當(dāng)出現(xiàn)水花時(shí)，散的很快，有花即散，這時(shí)候就要停止摘酒了，隨后摘的就是高度酒尾，品嘗酸度較高的取一些，可作為酒尾調(diào)味酒使用。

綠色蔬菜：菠菜、芹菜、韭菜、綠蘆薈、辣椒等。這些蔬菜能美化皮膚、有助于黑色素的運(yùn)動(dòng)。由于這些蔬菜中含有豐富的纖維素，使頭發(fā)永保黑色。同時(shí)。還能不斷增加頭發(fā)的數(shù)量。豆類：大豆、黑豆。可避免頭發(fā)分叉或短裂。大豆蛋白是中老年避免早禿的最好食品。 豆類食品能起增加頭發(fā)的光澤、彈力和滑潤等作用。海藻類：海帶、海菜、裙帶菜等。這類食品中含有豐富的鈣、鉀、碘等物質(zhì)。還可預(yù)防白發(fā)過早產(chǎn)生。 不但能增進(jìn)腦神經(jīng)的新陳代謝。富含維生素E食品：卷心菜、鮮萵苣、黑芝麻等。維生素E不但能抗衰老。增進(jìn)頭產(chǎn)生長。 還可以改良頭發(fā)毛囊的微循環(huán)。

頭發(fā)主要成份是角蛋白，含有多種胺基酸及幾10種微量元素，若缺鐵和蛋白質(zhì)頭發(fā)就會(huì)變黃及分叉；缺植物油、維生素A、蛋白質(zhì)和碘時(shí)，頭發(fā)會(huì)發(fā)干、無光澤及容易折斷；缺維生素B群時(shí)會(huì)出現(xiàn)脂漏性皮炎及頭發(fā)脫落現(xiàn)象。 所以應(yīng)多食以下食品： 1.宜多吃含硫蛋白質(zhì)：雞蛋、牛奶、瘦肉、豆類、魚貝、酵母等。 2.宜多食蔬菜、水果：內(nèi)含有許多構(gòu)成發(fā)質(zhì)所必須的微量元素。 3.宜多食維生素B6、E：維生素B6及E有預(yù)防白發(fā)和增進(jìn)頭產(chǎn)生長的作用，例如麥片、花生、豆類、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋類及豬肝。法國紅酒、威士忌、伏特加都可以

可以提香，金花菜在我國有悠久的栽培歷史。早在上世紀(jì)50年代，侯祥川就對(duì)金花菜的營養(yǎng)成分進(jìn)行了測(cè)定，發(fā)現(xiàn)金花菜的蛋白質(zhì)、鈣、磷等含量遠(yuǎn)高于菠菜。近年來，隨著人們對(duì)天然綠色食品的青睞，被視為田間野菜的金花菜得到前所未有關(guān)注，其營養(yǎng)價(jià)值也得到重新發(fā)現(xiàn)。目前，金花菜已成為長江下游常見的時(shí)鮮蔬菜之一。由于金花菜(秧草)耐寒、抗旱、抗病蟲害能力強(qiáng)，所以整個(gè)生長過程無需施化肥、撒農(nóng)藥，是真正意義上的無公害綠色食品。金花菜可炒食、腌漬及拌面蒸食，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，亦可加工制作成秧草包子、秧草湯圓、秧草汁、殺青速凍保鮮秧草等。擴(kuò)展資料金花菜是我國南方地區(qū)的主要綠肥作物之一，其鮮草中養(yǎng)分全面，不僅本身能固定空氣中的氮素，而且在土壤微生物作用下，除釋放大量養(yǎng)分外，還可合成一定數(shù)量的腐殖質(zhì)，有助于增加土壤養(yǎng)分，改良土壤性質(zhì)。金花菜與禾本科植物混種，在長江下游沿江一帶已有悠久歷史，種植金花菜是一種合理利用土地，提高土壤肥力，養(yǎng)地與用地相結(jié)合的種植方式。顧靜娟認(rèn)為金花菜與水稻輪作，不僅可以提高金花菜種植效益，而且可以促進(jìn)水稻豐收。參考資料來源：搜狗百科-草頭

因?yàn)闊蓊^時(shí)放些許白酒可以提香，常見做法如下：準(zhǔn)備材料：草頭100克、大腸50克、植物油適量、蔥花少許、白酒適量、醬油適量、鹽適量一、熱鍋熱油爆香蔥花二、加入草頭快速翻炒三、烹入少許白酒四、加入生抽五、最后加入少許鹽，翻炒均勻盛盤。六、最后頂上放上大腸即可！

草酸和乙醇酯化反應(yīng)

燒草頭加酒，可以去掉草頭的腥味，讓菜品的口感更好。下面是做法：酒香草頭主料：草頭350g輔料：油適量，鹽適量，白酒適量，雞精適量步驟：1.草頭洗凈后瀝干水分。2.鍋內(nèi)倒油，油溫9分熱。3.倒入草頭，馬上倒入半小碗開水。4.翻炒均勻后至草頭熟。5.再加入鹽。6.加入雞精調(diào)味。7.最好滴10滴白酒，翻炒均勻熄火即可。生煸草頭主料：苜蓿250克調(diào)料：醬油10克，白砂糖5克，味精1克，鹽2克，白酒5克，豬油20克步驟：1. 將草頭去老梗、敗葉，選有三片葉子的嫩頭部分，用水洗凈，瀝干；2. 炒鍋上火，經(jīng)滑鍋后，加入豬油，燒至九成熱時(shí)，放入草頭、精鹽，旺火急煸，用鐵勺不斷推拌煸散，連續(xù)顛翻，使草頭受熱均勻；3. 然后加白糖、味精、醬油和白酒，炒至草頭柔軟碧綠，即出鍋，平攤在盤內(nèi)即成。

你好！主要是去除腥味，提鮮味的如果對(duì)你有幫助，望采納。